Нежные печёночные котлетки
 

ЛЕГКИЙ, ВКУСНЫЙ САЛАТИК
 

ЛЕГКИЙ, ВКУСНЫЙ САЛАТИК

Закуска из перца и моркови

Пёстрый салат из кабачков

Легкий в приготовлении, душистый, приятный пирог из песочного теста. Получался у меня всегда, даже в самых капризных духовках. Черную смородину зимой я беру замороженную. Летом естественно свежую, и ее можно заменить на любые другие ягоды. Просто мне кажется, что именно с черной смородиной этот пирог получается вкуснее всего.


 

Песочные пироги
 

Творожный пирог с крошкой
 

Пирог делается быстро, получается вкусным и съедается молниеносно, т.к. за счет различных вариантов начинок не приедается.

Тесто: 150 г сливочного маргарина 1/3-1/2 стакана сахара 2 стакана муки 1 ч.л. разрыхлителя или 1/2 ч.л. погашенной уксусом соды

Начинка: 400 г творога 5-9% 2 яйца 2/3 стакана сахара 2 ст.л. крахмала или 1 пакетик сухого пудинга( ванильного или сливочного), как добавка к нему - цукаты, изюм, чернослив, курага, орехи, 1-2 яблока(порезать кубиками)или свежие или замороженные ягоды-на выбор.

Маргарин натереть на терке ( если он размягченный, так с ним вообше ничего не надо делать), добавить сахар, муку, разрыхлитель. Перетереть руками в крошку. 2/3 теста выложить в форму, застеленную бумагой для выпечки,слегка примять ладонью.
Смешать все ингридиенты для начинки. Выложить на масляную крошку. Сверху можно положить ягоды и посыпаь оставшейся крошкой. Выпекать при t 180 градусов, минут 30 до золотистого цвета (смотрите по своей духовке). Остудить и вынуть из формы.

Сделать разрыхлитель своими руками проще простого, а экономия при этом существенная. Дозировка указана в частях, так как мерная ложка может быть любая, в зависимости от массы, которую вы хотите приготовить. Большой объем лучше не делать, так как разрыхлитель может слежаться. Если все же решите сделать больше разрыхлителя, положите в баночку кусочек сахара, для устранения влажности. 

• Мука 12 частей (мука добавляется для удобства дозирования разрыхлителя, производители иногда используют вместо нее картофельный крахмал, увеличивая тем срок годности продукта, в домашних условиях это ни к чему). 
• Сода 5 частей 
• Лимонная кислота 3 части 

 

Пирог песочный «Дуэт»
 

«Проглоти язык» (язык по-чеченски)
 

Хочу порадовать вас вкуснейшим блюдом чеченской кухни! Запечёный язык в соусе... Ммммммм.... Вкуснота!!!

Жилет с узором из кос.
 

Вязание для женщин.

Жилет с узором из кос.

описание>>>>>

Побывать в Китае, окунуться в жизнь страны с многовековой культурой и своеобразными традициями, отлично сохранившимся и по ныне, не смотря на то, что Китай страна - высоких технологий и гигант современной мировой экономики, желание каждого. Крупнейший город Китая - Шанхай, заслуживает особого внимания, все отели шанхая, на сайте travelshanghai.ru - адреса и описание с фотографиями.

Торт "Кармелита"
 

Гости "теряют дар речи" от этого вкуснейшего тортика Торт получается очень вкусным, влажным и не требует много времени для приготовления. Отлично подойдeт для начинающих кулинаров.

Говядина по-строгановски с клюквой...по-настоящему осеннее блюдо
 

Нежнейшая говядина в густом ароматном соусе с клюквой…ммм…чудесное, по-настоящему осеннее блюдо. Приятная кислинка клюквы очень гармонично сюда вписывается, мне очень понравилось!

Рецепт салата «Русская красавица»
 

Это довольно известный и любимый многими салат. Часто готовится для праздничных застолий.

Рецепт салата «Русская красавица»

Для приготовления салата "Русская красавица нам понадобятся:

• куриное филе — 300гр
• яйца — 5 шт
• сыр — 100гр
• соленые огурцы — 4 шт
• репчатый лук — 2 головки
• морковь — 2 шт
• консервированный горошек — 1 банка
• майонез
• зелень для украшения

Приготовление салата «Русская красавица»

Отварите куриное филе, яйца и морковь. Мелко покрошите лук. Курицу, сыр, огурцы и морковь нарежьте кубиками. Смешайте куриное филе, яйца, горошек, сыр, морковь, огурцы и лук, заправьте майонезом. Украсить салат можно, натерев на терке немного оставшейся моркови, посыпав салат горошком и украсив зеленью.

Приятного аппетита!

http://eatbest.ru/?p=1249

Серия сообщений "с птицей":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 39 - Салат «Рваная курица»
Часть 40 - Салат «На ура!»
Часть 41 - Рецепт салата «Русская красавица»
Часть 42 - Cалатик "Лесная полянка"
Часть 43 - Салат "Подсолнух"
...
Часть 51 - САЛАТ С КОРЕЙСКОЙ МОРКОВЬЮ И ПЕЧЕНЬЮ
Часть 52 - Оливье "Райское дерево"
Часть 53 - Cалат "Энигма"

Морковь по-корейски
 

  Морковь по-корейски

Летний салатик, легкая сладковатая закуска, не похожая на традиционные острые баклажанные салаты.

Шапочка "а-ля чалма" из Drops!


Шапочка "а-ля чалма" из Drops!
Для шапочки вам потребуется 100-150 гр. шерстяной пряжи (50 гр/100м),спицы 4мм.
Описание-перевод из журнала "Мастерица".

11 2011

Берет.
 

     
набрать 16 петель 
1 ряд: 3 изн,8 лиц(косичка),3 изн,1 лиц,1 накид,1 лиц 
2 ряд и все изнаночные по рисунку 
3 ряд: 3 изн,8 лиц,3 изн,1 лиц,накид,2 лиц 
5 ряд: 3 изн,8 лиц,3 изн,1 лиц,накид,3 лиц 
7 ряд: 3 изн,8 лиц,3 изн,1 лиц,накид,4 лиц 
9 ряд: 3 изн,8 лиц,3 изн,1 лиц,накид,5 лиц 
11 ряд: 3 изн,8 лиц,3 изн,1 лиц,накид,6 лиц 
12 ряд: 3 изн,8 лиц. скрестить 4х4,3 изн,1 лиц,накид,7 лиц. 
скрещивание косички каждые 12 рядов.Когда треугольничек будет из 14 петель начинаем убавления и 2 треугольничек,в каждом лицевом ряду убавляем по 1 петли. примерно так:.......накид,2 вместе и поворачиваем вязание,остальные петли остаются на спице,этим образом первый треугольничек убавляется,второй прибавляется. 
Берет состоит из 6 треугольничков. 
после набрать из кромки косички петли и связать резинку.Выполнить шов соединения.
Взяла ТУТ

Серия сообщений "Береты крючок/спицы":

модели беретов

Часть 1 - Изделия из вязаного меха
Часть 2 - Шапочки крючком. Идеи без описания.
...
Часть 59 - Берет Baktus
Часть 60 - Вязание беретов.
Часть 61 - Берет.

Предлагаю очень вкусный рецепт ХРУСТЯЩЕЙ квашеной капусты. Именно такая, немного непривычная технология позволяет добиться исключительной хрусткости капусты...

Да,да...после аджики пошел мой маринованный перчик...прослоенный  с чесноком....Перчики очень любим...как сладкий,так и горький...Сейчас замариновала сладкий перец...В следующем постере расскажу,как я мариную горький перец...для любителей остренького...Ну а сейчас рецептик :

НА 5 КГ ПЕРЦА:500 г.масла подсолнечного.(без запаха),500 г уксуса(можно 2 стол.л эссенции),300 гр.сахара,4 ст.л.соли.Рассол поставить на огонь,как закипит,бросить очищенные перцы..Варить 5-6 минут....закладывать сразу в стерилизованные банки и прослаивать порезанным чесноком....Залить рассолом и закатать....

Попробуйте,это что-то!!!!

Сметанное Рассыпчатое Тесто "Изумительное"
 

    Хочу с вами поделиться рецептом изумительного теста. Сметанное рассыпчатое тесто
     Сметанное тесто приготавливается гораздо быстрее чем дрожжевое. Пирожки из него получаются легкие и рассыпчатые. Съедаются они моментально. Выпекать из этого теста можно и сладкие пироги, вкус теста нейтральный, но несладкие получаются особенно отменно.Удобное в работе. Тонко раскатанное, тесто после выпечки слоится и слегка хрустит.