-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в oksa13

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.01.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 522





= Серия сообщений Заготовочки=

Пятница, 05 Августа 2016 г. 20:28 + в цитатник
Это цитата сообщения SVETLANA_GRIBACHO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

= Серия сообщений Заготовочки=



Серия сообщений "Заготовочки"

 





Часть 1 - Солянка

Часть 2 -
Cоус-приправа

Часть 3 -
Варенье из апельсинов

Часть 4 -
Маринованные кабачки

Часть 5 -
Свекла маринованная

Часть 6 -
Салат "Cоляночка"

Часть 7 -
Маринованный чеснок!

Часть 8 -
Малосольные огурчики и помидорчики.

Часть 9 -
Чесночные стрелки

Часть 10 -
Ягодная консервация

Часть 11 -
Огурчики получатся крепкими и ароматными!

Часть 12 -
СЛИВА МАРИНОВАННАЯ БЕЗ КОНСЕРВИРОВАНИЯ

Часть 13 -
Апельсиновое варенье

Часть 14 -
Маринованные длинноплодные огурцы

Часть 15 -
Варенье из крыжовника на выходных

Часть 16 -
Перец - мечта!

Часть 17 -
САЛАТ "ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ

Часть 18 -
Помидоры в снегу

Часть 19 -
заготовки

Часть 20 -
Огурцы консервированные.

Часть 21 -
Маринованные огурчики-помидорчики без стерелизации

Часть 22 -
ОГУРЦЫ-БАНАНЧИКИ

Часть 23 -
Квашеные помидоры с аспирином

Часть 24 -
Квашеные помидоры с горчицей

Часть 25 -
Заготовка для борща

Часть 26 -
Фасоль с баклажанами (заготовки, консервация)

Часть 27 -
Фасоль с овощами (заготовки, консервация)

Часть 28 -
Варенье из арбузных корок

Часть 29 -
САЛАТ "ИГОРЬ"

Часть 30 -
Варенье из слив "Южная ночь"

Часть 31 -
Фасоль с овощами (заготовки, консервация)

Часть 32 -
Фасоль с баклажанами

Часть 33 -
Банки - вкладки...

Часть 34 -
Баклажаны под грибочки

Часть 35 -
Танцы с банками или домашняя Консервация))))

Часть 36 -
Томатное наслаждение в желе (Заготовки, консервация)

Часть 37 -
Ткемали!

Часть 38 -
Аджика на каждый день..

Часть 39 -
Варенье из хурмы и фейхоа

Часть 40 -
Синенькие!!! квашенные,фаршированные

Часть 41 -
Синенькие как грибы!

Часть 42 -
Лечо с фасолью

Часть 43 -
Лобио из стручковой фасоли, со сладким перцем

Часть 44 -
Рассольник с перловкой (заготовки)

Часть 45 -
Рассольник с рисом (заготовка)

Часть 46 -
Борщ (заготовка)

Часть 47 -
Грибная икра

Часть 48 -
Перец фаршированный капустой (квашенный )

Часть 49 -
Овощной разгуляй (заготовки, консервация)

Часть 50 -
БАКЛАЖАНЫ С КАПУСТОЙ

Часть 51 -
Варенье из арбуза

Часть 52 -
Салат из зеленых помидоров

Часть 53 -
Баклажаны с болгарским перцем маринованные

Часть 54 -
Кабачки - "ГРУЗДИ"

Часть 55 -
"Тёщин язык" - баклажановые рулетики

Часть 56 -
Консервированный перец в медовом маринаде

Часть 57 -
Лечо

Часть 58 -
Цукаты из арбузных корок

Часть 59 -
Цукаты из арбузных корочек

Часть 60 -
Хреновина

Часть 61 -
Тещин язык

Часть 62 -
Пришло время готовить аджику

Часть 63 -
Заготовка из баклажан для салатов и запеканок

Часть 64 -
Зелёные помидоры

Часть 65 -
Баклажаны по-корейски

Часть 66 -
Помидоры по-волжски

Часть 67 -
Варенье из тыквы

Часть 68 -
Чеснок маринованый в томатном соке...

Часть 69 -
Помидоры зеленые фаршированные от smprofi

Часть 70 -
Помидоры в желе.

Часть 71 -
Пикантные помидоры

Часть 72 -
Салат из зеленых помидоров

Часть 73 -
Рецепт вкусных маринованых помидор на зим

Часть 74 -
Как посолить помидоры без рассола?

Часть 75 -
надо замораживать огурцы

Часть 76 -
лечо с белой фасолью

Часть 77 -
Малосольные огурцы без корочек.

Часть 78 -
Летний салат на зиму

Часть 79 -
Острая фасоль

Часть 80 -
Маринованные кабачки "Краски лета"

Часть 81 -
Маринованная острая закуска

Часть 82 -
Закусочка

Часть 83 -
ЗАГОТОВОЧКИ

Часть 84 -
Корейский салат

Часть 85 -
Консервированные огурцы-чили

Часть 86 -
Цукаты из тыквы по-быстрому

Часть 87 -
Корейский салат

Часть 88 -
10-ка рецептов баклажан на зиму

Часть 89 -
Летний салат на зиму

Часть 90 -
Фасоль в бутылке

Часть 91 -
Изумрудное варенье из крыжовника.

Часть 92 -
Малина в собственном соку.

Часть 93 -
Цветная капуста на зиму

Часть 94 -
Домашние кетчупы

Часть 95 -
'Огурцы маринованные "Как магазинные"

Часть 96 -
Грушево-яблочное варенье

Часть 97 -
Консервы рыбные

Часть 98 -
Клубника на зиму. Будет как с грядки.

Часть 99 -
Помидоры или огурцы (ассорти) "По болгарски"

Часть 100 -
Энциклопедия консервации:)

Часть 101 -
Вишня в собственном соку

Часть 102 -
Малиновое варенье

Часть 103 -
Баклажанчики от свекрови

Часть 104 -
Сливовое варенье быстрое

Часть 105 -
Заготовки овощей на зиму

Часть 106 -
Консервирование кукурузы

Часть 107 -
Кабачковая икра

Часть 108 -
Бабушкины рецепты. Заготовки из капусты

Часть 109 -
Консервируем салаты

Часть 110 -
КАБАЧКИ "БАНАНЧИКИ"

Часть 111 -
Клубничка, земляничка 2

Часть 112 -
БАКЛАЖАНЫ НА ЛЮБОЙ ВКУС

Часть 113 -
Перец болгарский на зиму - много рецептов!

Часть 114 -
Консервирование

Часть 115 -
Соус Ткемали

Часть 116 -
Блюда с ВИШНЕЙ

Часть 117 -
Собери всю коллекцию от КП

Часть 118 -
Баклажаны по-корейски

Часть 119 -
Рецепты ВАРЕНЬЯ!!!

Часть 120 -
Заготовки на зиму

Часть 121 -
Аджики

Часть 122 -
Огурцы "Суперхруст"

Часть 123 -
ТЕЩИН ЯЗЫК ИЗ КАБАЧКОВ

Часть 124 -
24 уникальных рецепта варенья

Часть 125 -
Кабачки маринованные:

Часть 126 -
Супер-помидоры!!! с подробностями.

Часть 127 -
Помидорчики в кабачках "Сатурн"

Часть 128 -
Зеленая приправа

Часть 129 -
Чешские огурцы.

Часть 130 -
Варенье ,,Вишня в шоколаде,,

Часть 131 -
Сухое варенье из яблок

Часть 132 -
Помидоры в желе

Часть 133 -
Помидоры с баклажанами

Часть 134 -
8 овощных салатов на зиму!

Часть 135 -
Яблочная начинка для пирогов

Часть 136 -
Маринованные сливы

Часть 137 -
Лобио из стручковой фасоли, со сладким перцем

Часть 138 -
Огурчики в томате

Часть 139 -
Огурчики в томатной заливке "Остренькие"

Часть 140 -
"Огурцы из-под крана".

Часть 141 -
Желейный салат

Часть 142 -
Способы консервирования помидоров от "Школы гастронома "

Часть 143 -
КОНСЕРВИРОВАНИЕ

Часть 144 -
Перец фаршированный капустой "Витаминный"

Часть 145 -
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ

Часть 146 -
Рецепты заготовок: помидоры

Часть 147 -
Варенье, джемы, сиропы

Часть 148 -
МАКДУС (ударение на "У")

Часть 149 -
ЛЕЧО !!! ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!!!

Часть 150 -
ПОМИДОРКИ НА ЗИМУ

Часть 151 -
Квашеная капуста

Часть 152 -
Сацебели.

Часть 153 -
Баклажаны острые

Часть 154 -
ПЕРЕЦ БОЛГАРСКИЙ,,ОБЪЕДЕНИЕ,,

Часть 155 -
ПЕРЕЦ БОЛГАРСКИЙ С ЗЕЛЕНЬЮ

Часть 156 -
Перцы в томате

Часть 157 - Икра баклажанная маринованная

Часть 158 -
Квашеные помидоры с аспирином

Часть 159 -
Помидоры с баклажанами

Часть 160 -
Сливовый джем для ленивых





Серия сообщений "Заготовки":
заготовки
Часть 1 - Салат из кабачков по-корейски на зиму
Часть 2 - Вкусная "хреновина"
...
Часть 6 - Невероятно быстрый маринованный салат!
Часть 7 - 15 СУПЕР РЕЦЕПТОВ ИЗ ПОМИДОРОВ
Часть 8 - = Серия сообщений Заготовочки=
Часть 9 - 99 рецептов блюд из молодых кабачков!
Часть 10 - Заготовки. Все по темам
Часть 11 - Салат "Корейцы отдыхают"

Рубрики:  Рецепты

Метки:  

15 СУПЕР РЕЦЕПТОВ ИЗ ПОМИДОРОВ

Пятница, 05 Августа 2016 г. 20:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Невероятно быстрый маринованный салат!

Пятница, 05 Августа 2016 г. 20:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Невероятно быстрый маринованный салат! Простота рецепта поражает

Все овощи для него можно купить и в зимнее время. Можно приготовить и летом, салат будет готов уже на следующий день, а хранится в холодильнике он может неделю.

Для приготовления: Килограмм капусты; 500 грамм помидоров; 500 грамм моркови; 500 грамм сладкого болгарского перца; 2 огурца; 500 грамм репчатого лука; 50 грамм чеснока; Пять чайных ложек 9% уксуса; Половина стакана сахара; Пол-литра растительного масла.

Приготовление: Капусту тонко шинкуем. Перетирать или мять не нужно, просто засыпьте небольшим количеством соли и перемешайте. Морковку и перец нарежьте соломкой, лук – тонкими полукольцами, помидоры – дольками. Если огурцы тепличные – их лучше очистить от кожицы, если грунтовые – чистить не обязательно. Нарежьте огурцы кружочками. Чеснок пропустите через чесночницу.
Все овощи смешайте в просторной посуде.
Добавьте уксус, соль и сахар, перемешайте. Влейте растительное масло и снова перемешайте. Разложите салат по банкам, закройте крышками и поставьте в холодильник. На следующий день овощи уже промаринуются и салат будет готов. Хранить его нужно в холодильнике.
Источник

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Селедка под шубой
Часть 2 - Очень вкусный салат Белая ночь
...
Часть 15 - Салаты из банки
Часть 16 - 10 рецептов из баклажанов на зиму
Часть 17 - Невероятно быстрый маринованный салат!
Часть 18 - 15 СУПЕР РЕЦЕПТОВ ИЗ ПОМИДОРОВ
Часть 19 - Салат "Корейцы отдыхают"
Часть 20 - Cалатик "Пиковая дама"

Серия сообщений "Заготовки":
заготовки
Часть 1 - Салат из кабачков по-корейски на зиму
Часть 2 - Вкусная "хреновина"
...
Часть 4 - 10 рецептов из баклажанов на зиму
Часть 5 - РЕЦЕПТЫ "НА БИС". 9 суперских рецептов огурцов.
Часть 6 - Невероятно быстрый маринованный салат!
Часть 7 - 15 СУПЕР РЕЦЕПТОВ ИЗ ПОМИДОРОВ
Часть 8 - = Серия сообщений Заготовочки=
Часть 9 - 99 рецептов блюд из молодых кабачков!
Часть 10 - Заготовки. Все по темам
Часть 11 - Салат "Корейцы отдыхают"

Рубрики:  Рецепты/Закуски

Метки:  

РЕЦЕПТЫ "НА БИС". 9 суперских рецептов огурцов.

Пятница, 05 Августа 2016 г. 20:00 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_elena_ee [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕЦЕПТЫ "НА БИС". 9 суперских рецептов огурцов.

1-я часть здесь 15 СУПЕР РЕЦЕПТОВ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ.

1. Любимая закуска из огурцов с чесноком, укропом и горчичкой...

Читать далее


2. Огурцы в капустных листьях 

Читать далее


3. Малосольные огурчики на минералке 


Читать далее


4. Малосольные огурчики в пакете

Читать далее


5. Салат огуречная флотилия

Читать далее


6. Кимчи (острый салат) из огурцов - по корейски

Читать далее

7. Огурцы малосольные (сухим способом)

Читать далее


8. Малосольные огурчики без рассола

Читать далее


9. Малосольные огурчики (сухой посол)

Читать далее...

Серия сообщений "Заготовки":
заготовки
Часть 1 - Салат из кабачков по-корейски на зиму
Часть 2 - Вкусная "хреновина"
Часть 3 - Салаты из банки
Часть 4 - 10 рецептов из баклажанов на зиму
Часть 5 - РЕЦЕПТЫ "НА БИС". 9 суперских рецептов огурцов.
Часть 6 - Невероятно быстрый маринованный салат!
Часть 7 - 15 СУПЕР РЕЦЕПТОВ ИЗ ПОМИДОРОВ
...
Часть 9 - 99 рецептов блюд из молодых кабачков!
Часть 10 - Заготовки. Все по темам
Часть 11 - Салат "Корейцы отдыхают"

Рубрики:  Рецепты

Метки:  

10 рецептов из баклажанов на зиму

Пятница, 05 Августа 2016 г. 19:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 рецептов из баклажанов на зиму


баклажан (490x303, 55Kb)

1. САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ

Баклажаны - 2.5 килограмм;
Морковь большая - 1 штука;
Горький красный перец - 2 штуки;
Укроп измельченный - 100 грамм;
Чеснок мелко порезанный - 3 головки;
Сухая горчица в зернах - 1 чайная ложка с горкой;
Черный молотый перец - 1 чайная ложка;
Красный молотый перец - 0.5 чайной ложки.

Вода - 500 грамм;
Подсолнечное масло - 300 грамм;
Уксус 9% - 100 грамм;
Соль - 2 столовые ложки;
Сахар - 100 граммовый стакан;
Лавровые листы, перец горошком черный и душистый.

-Для начала баклажаны порежем кубиками, не жалея посолим, хорошо перемешаем и оставим на 1 час.
-Затем маринад вскипятим, опустим в него отжатые баклажаны и тертую на корейской терке морковь.
-Готовим, помешивая 20 минут.
-В конце добавим приправы: измельченный чеснок, зелень, измельченный горький красный перец.
-Все тщательно перемешаем и пусть кипит, пока будете раскладывать по банкам (банки стерилизованные).
-Закатаем и укутаем под одеяло, до полного остывания.

2.САЛАТ “Uncle Ben’s ”

1 кг баклажан
перец болгарский – 1 кг
морковь — 1 кг
чеснок — 2 головки
сахар — 1 ст (мне сладковато,хотя когда салат остыл,сахар не чувствовался)
уксус — 3 ст. л.
соль — 2 ст. л.
масло растительное – 200 г
лавровый лист — 3 шт.
перец душистый горошком — 5 шт.

Расчет количества продуктов был дан на 6 банок вместимостью в 0,7 л.

Баклажаны нарезаем брусочками и засыпаем 1 столовой ложкой соли, оставляем на 30 минут, затем сливаем образовавшуюся жидкость.
Томатный сок нужно закипятить, добавляем у растительное масло, соль, сахар, душистый перец и лавровый лист, доводим до кипения и кладем в кипящую массу натертую на мелкой терке морковь.
Провариваем 15 минут, затем добавляем баклажаны и нарезанный полукольцами или дольками болгарский перец, доводим до кипения и варим еще 15 минут.
Потом добавляем измельченный чеснок и уксус, доводим до кипения и раскладываем по стерилизованным банкам.
Закатываем банки.
В случае если вы решите нарезать более мелко (например, кубиками) баклажаны и перец, то получится исключительно вкусный кисло-сладкий овощной соус.

Смотрим дальше!>>

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Селедка под шубой
Часть 2 - Очень вкусный салат Белая ночь
...
Часть 14 - Салат из кабачков по-корейски на зиму
Часть 15 - Салаты из банки
Часть 16 - 10 рецептов из баклажанов на зиму
Часть 17 - Невероятно быстрый маринованный салат!
Часть 18 - 15 СУПЕР РЕЦЕПТОВ ИЗ ПОМИДОРОВ
Часть 19 - Салат "Корейцы отдыхают"
Часть 20 - Cалатик "Пиковая дама"

Серия сообщений "Заготовки":
заготовки
Часть 1 - Салат из кабачков по-корейски на зиму
Часть 2 - Вкусная "хреновина"
Часть 3 - Салаты из банки
Часть 4 - 10 рецептов из баклажанов на зиму
Часть 5 - РЕЦЕПТЫ "НА БИС". 9 суперских рецептов огурцов.
Часть 6 - Невероятно быстрый маринованный салат!
...
Часть 9 - 99 рецептов блюд из молодых кабачков!
Часть 10 - Заготовки. Все по темам
Часть 11 - Салат "Корейцы отдыхают"

Рубрики:  Рецепты/Закуски

Метки:  

Салаты из банки

Пятница, 05 Августа 2016 г. 19:55 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салаты из банки

В сегодняшней подборке рецепты овощных салатов, которые зимой обогатят наш рацион витаминами и необходимыми организму минеральными элементами.

Каждый салат – хорошее дополнение к любому блюду из мяса, птицы или рыбы. 2-3 ложки салата, добавленного в суп, щи или борщ, изменят их вкус и придадут первым блюдам особую пикантность. В любом случае для каждой хозяйки хороший салат в зимнее время всегда будет палочкой-выручалочкой.
61702_55797-670x400x (670x400, 88Kb)

Салат «Молодчик»
Овощной салат
Салат «Золотой запас»
Салат «Кабачок – крутой бочок»
Салат «Пир на весь мир»
Салат из кабачков и фасоли
Салат из баклажанов
Салат из баклажанов «С колесиками»
Салат «Мои синенькие»
Салат «Ералаш»
Салат по-лузянски
Салат «Радость лета»
Салат «Кубанский»
Салат «Весь огород»

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Селедка под шубой
Часть 2 - Очень вкусный салат Белая ночь
...
Часть 13 - Айвар - паста из перцев и баклажанов. Сербская кухня.
Часть 14 - Салат из кабачков по-корейски на зиму
Часть 15 - Салаты из банки
Часть 16 - 10 рецептов из баклажанов на зиму
Часть 17 - Невероятно быстрый маринованный салат!
Часть 18 - 15 СУПЕР РЕЦЕПТОВ ИЗ ПОМИДОРОВ
Часть 19 - Салат "Корейцы отдыхают"
Часть 20 - Cалатик "Пиковая дама"

Серия сообщений "Заготовки":
заготовки
Часть 1 - Салат из кабачков по-корейски на зиму
Часть 2 - Вкусная "хреновина"
Часть 3 - Салаты из банки
Часть 4 - 10 рецептов из баклажанов на зиму
Часть 5 - РЕЦЕПТЫ "НА БИС". 9 суперских рецептов огурцов.
...
Часть 9 - 99 рецептов блюд из молодых кабачков!
Часть 10 - Заготовки. Все по темам
Часть 11 - Салат "Корейцы отдыхают"

Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Вкусная "хреновина"

Пятница, 05 Августа 2016 г. 19:53 + в цитатник
Это цитата сообщения alenka46 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусная "хреновина"

Вкусная "хреновина"

 

Соус с приятным запахом и остротой придаёт вторым блюдам, мясу и птице неповторимый вкус. Один из самых распространённых и любимых — хреновина. Хреновина известна под разными названиями: огонёк, горлодёрка, хреновая закуска, кобра, чемергес, вырвиглаз, хренодёр, горлодёр и даже фантомас. Соус заготавливают и на зиму.

хрен (448x299, 35Kb)

Соус хреновина

Чтобы приготовить хреновину нужно:
1 кг. помидор,
100 гр. корня хрена,
100 гр. чеснока,
1-2 чайные ложки соли,
1 чайную ложку сахара.
Приготовление хреновины
Корень хрена чистят и промывают.
Вымытые помидоры, вместе с хреном перемалывают. При перемалывании хрена на мясорубку надевают целлофановый пакет, чтобы его испарения не разъедали глаза.
Чеснок пропускают через чесноковыжималку.
Всё смешивают, добавляют сахар с солью и тщательно перемешивают.
В стерилизованные, желательно небольшие банки накладывается готовая хреновина, просто закручивается либо закатывается крышками.

Хреновину можно употреблять в пищу сразу. Однако если подождать 5-7 дней, то соус станет более ароматным и острым.

Низкая калорийность и дезинфицирующие свойства хреновины, делают её незаменимой на столе.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "Заготовки":
заготовки
Часть 1 - Салат из кабачков по-корейски на зиму
Часть 2 - Вкусная "хреновина"
Часть 3 - Салаты из банки
Часть 4 - 10 рецептов из баклажанов на зиму
...
Часть 9 - 99 рецептов блюд из молодых кабачков!
Часть 10 - Заготовки. Все по темам
Часть 11 - Салат "Корейцы отдыхают"

Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Салат из кабачков по-корейски на зиму

Пятница, 05 Августа 2016 г. 19:50 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из кабачков по-корейски на зиму - очень вкусный и необычный

Мы любим кабачки, готовим из них разные вкусности в сезон, а вот на зиму как то не особо закатываем. Этот салатик мне порекомендовала знакомая, и знаете, получился очень вкусный. Теперь запасаемся им каждый год.
DSCF2916 (700x525, 184Kb)
39592ada8ad1c0344e76e25e08e0987a (30x49, 1Kb)Рецепт салата из кабачков по-корейски очень прост, надеюсь и вам понравится.

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Селедка под шубой
Часть 2 - Очень вкусный салат Белая ночь
...
Часть 12 - Огурцы на зиму
Часть 13 - Айвар - паста из перцев и баклажанов. Сербская кухня.
Часть 14 - Салат из кабачков по-корейски на зиму
Часть 15 - Салаты из банки
Часть 16 - 10 рецептов из баклажанов на зиму
...
Часть 18 - 15 СУПЕР РЕЦЕПТОВ ИЗ ПОМИДОРОВ
Часть 19 - Салат "Корейцы отдыхают"
Часть 20 - Cалатик "Пиковая дама"

Серия сообщений "Заготовки":
заготовки
Часть 1 - Салат из кабачков по-корейски на зиму
Часть 2 - Вкусная "хреновина"
Часть 3 - Салаты из банки
...
Часть 9 - 99 рецептов блюд из молодых кабачков!
Часть 10 - Заготовки. Все по темам
Часть 11 - Салат "Корейцы отдыхают"

Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Айвар - паста из перцев и баклажанов. Сербская кухня.

Пятница, 05 Августа 2016 г. 19:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Олька-Фасолька_К [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Айвар - паста из перцев и баклажанов. Сербская кухня.

 (500x333, 106Kb)
Классический айвар готовится без баклажанов, но я покупала готовый с баклажанами. Это что-то!
Привожу рецепт от nata11
http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=92&t=3386
АЙВАР
(икра из красного перца и баклажанов)
Эту замечательную овощную икру готовят на всей территории бывшей Югославии. Заготавливают в огромных количествах на зиму впрок, всегда подают к грилованному мясу. Необыкновенно вкусно с молодым сыром да и просто с хлебом. Можно купить очень неплохой готовый айвар, но домашний несравненно вкуснее.
1 кг мясистого перца
0,5 кг баклажанов
150 мл растительного масла без запаха
2 дольки чеснока
1 острый перец
соль, перец, уксус по вкусуПриготовим?


Еще вагон рецептов с баклажанами http://www.gotovim.ru/subject/ovoshy/baklazhany.shtml
Использование материалов фотографии, статей и др. не допускается без разрешения редакции Готовим.РУ.

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Селедка под шубой
Часть 2 - Очень вкусный салат Белая ночь
...
Часть 11 - Перец болгарский на зиму - много рецептов!
Часть 12 - Огурцы на зиму
Часть 13 - Айвар - паста из перцев и баклажанов. Сербская кухня.
Часть 14 - Салат из кабачков по-корейски на зиму
Часть 15 - Салаты из банки
...
Часть 18 - 15 СУПЕР РЕЦЕПТОВ ИЗ ПОМИДОРОВ
Часть 19 - Салат "Корейцы отдыхают"
Часть 20 - Cалатик "Пиковая дама"

Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Огурцы на зиму

Пятница, 05 Августа 2016 г. 19:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Из оперы «закрутки-заготовки» …....., ария «огурцы»......!!!

Огуречное «удовольствие» или огурцы по-другому ….

 

Сначала небольшое вступление.
Несколько лет назад моя знакомая, дочь которой живёт в США, угостила меня необыкновенным …. вот как-бы назвать … соусом, добавкой-приправкой, салатом...? В общем, я в своей русской жизни - не встречала ничего подобного ! В США же - это самый продаваемый соус (давайте так уж его назовём), и не только продаваемый, но и хозяюшки заготавливают его повсеместно, если и не на зиму ...то - на несколько месяцев точно !

Читать далее...

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Селедка под шубой
Часть 2 - Очень вкусный салат Белая ночь
...
Часть 10 - Заготовки из кабачков. 12 интересных рецептов
Часть 11 - Перец болгарский на зиму - много рецептов!
Часть 12 - Огурцы на зиму
Часть 13 - Айвар - паста из перцев и баклажанов. Сербская кухня.
Часть 14 - Салат из кабачков по-корейски на зиму
...
Часть 18 - 15 СУПЕР РЕЦЕПТОВ ИЗ ПОМИДОРОВ
Часть 19 - Салат "Корейцы отдыхают"
Часть 20 - Cалатик "Пиковая дама"

Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Перец болгарский на зиму - много рецептов!

Пятница, 05 Августа 2016 г. 19:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перец болгарский на зиму - много рецептов!

 (226x699, 242Kb)

1. Перец в томатном соке

На 10 пол-литровых банок: 5,4 кг красного перца.

2: Перец сладкий консервированный

На литровую банку: крупный мясистый сладкий перец, 1 ч. ложка сахара, 1/3 ч. ложки лимонной кислоты, 1 бутон гвоздики, 1-2 горошины душистого перца, несколько горошин черного перца, лист и черешки сельдерея.

3: Перец сладкий в пряном маринаде

На полулитровую банку: 550 г сладкого перца, 1 кусо­чек ломаной корицы, 2—3 гвоздики, 2—3 горошины черного перца, 3—4 горошины душистого перца, 1/2 лав­рового листа, растительное масло по потребност

4: Перец маринованный, начиненный капустой

30 шт. сладкого перца, 2 кочана белокочанной капус­ты, 3 шт. моркови, 1 головка чеснока, семена тмина Для заливки: 2 л воды, 250 мл 9 %-ного уксуса, 1 стакан сахара, 3 ст. л. соли, 3 лавровых лист

5: Перец сладкий в медово-масляном маринаде

Для заливки: на 1л воды — 500—700 мл 9 %-ного уксу­са, 1 кг меда, 5—6 ст. л. растительного масла Зрелый мясистый сладкий перец вымой, на 3—4 мин опус­ти в кипящую воду и охлади в холодной. Затем сн

6: «Аппетитка» со сладким или острым перцем

3 кг сладкого круглого (ротунда, гогошары) или сладкоплодного острого перца, 5 кг спелых помидоров, 250 г сахара, 200 г соли, 500 мл растительного масла Вымой стручки перца, отрежь «хвостики», оста

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Селедка под шубой
Часть 2 - Очень вкусный салат Белая ночь
...
Часть 9 - Рис с овощами на зиму
Часть 10 - Заготовки из кабачков. 12 интересных рецептов
Часть 11 - Перец болгарский на зиму - много рецептов!
Часть 12 - Огурцы на зиму
Часть 13 - Айвар - паста из перцев и баклажанов. Сербская кухня.
...
Часть 18 - 15 СУПЕР РЕЦЕПТОВ ИЗ ПОМИДОРОВ
Часть 19 - Салат "Корейцы отдыхают"
Часть 20 - Cалатик "Пиковая дама"

Рубрики:  Рецепты

Метки:  

На все случаи жизни. Консервирование цветов

Среда, 27 Июля 2016 г. 08:18 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

На все случаи жизни. Консервирование цветов

3925311_Konservirovanie_cvetov (450x503, 98Kb)Консервирование цветов Как приятно, когда наш дом украшают любимые цветы. Интерьер можно украсить декоративными баночками и бутылочками с цветами. Если вы хотите надолго сохранить подаренный букет или же сделать отличный подарок, то можно законсервировать цветы с помощью глицерина.


Для работы понадобится:
-ваша любимая ромашка, махровая бегония, хризантема, роза (используйте цветы с мясистыми листьями и стеблями, они лучше сохраняют свой первоначальный вид);
-глицерин (можно купить в аптеке);
-кусочки льняной ткани и декоративный шнурок;
вода;
-прозрачная емкость (графинчик для уксуса, баночка от жидкого мыла, ваза).

Читать далее...

Серия сообщений "Мастер-классы":
Часть 1 - Яркая красивая подушка. Фото МК
Часть 2 - Картина из бисера
...
Часть 5 - Шьем приятную маску для сна в несколько шагов
Часть 6 - Полка для обуви из картонных коробок
Часть 7 - На все случаи жизни. Консервирование цветов
Часть 8 - Креативные кожаные сумки
Часть 9 - Как сделать прозрачные свечи
Часть 10 - Красивые листики и цветы из лент.
Часть 11 - Маски для сна. выкройка

Серия сообщений "Премудрости":
Часть 1 - Премудрости мобильного телефона
Часть 2 - Слушать аудиокниги онлайн
...
Часть 10 - Секретные «горячие» клавиши Windows
Часть 11 - Полка для обуви из картонных коробок
Часть 12 - На все случаи жизни. Консервирование цветов

Серия сообщений "Банки,склянки":
Банки,склянки
Часть 1 - Декорирование банок, склянок
Часть 2 - Горшок из ткани
Часть 3 - Монетизированная бутылочка для подарка с намеком. Мастер-класс
Часть 4 - самодельный органайзер
Часть 5 - На все случаи жизни. Консервирование цветов
Часть 6 - Шкатулка - игольница в стиле шебби - шик | Мастер-класс
Часть 7 - Коробочки для подарков из пластиковых бутылок

Рубрики:  Рукоделие
Цветы из ткани

Метки:  

Полка для обуви из картонных коробок

Вторник, 26 Июля 2016 г. 23:01 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Рукоделие
Цветы из ткани

Метки:  

Вышивка - нежные одуванчики! Просто и изысканно

Вторник, 26 Июля 2016 г. 22:57 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышивка - нежные одуванчики! Просто и изысканно

3925311_vishivaem_odyvanchiki_26 (640x480, 196Kb)

1. Водным маркером или ручкой переносим рисунок с шаблона на ткань и закрепляете её на пяльцах.
2. Вышиваем зубчатые листья, бутоны и лепестки одуванчика, разрезаем ножницами нитки лепестков одуванчика и распушиваем их с помощью иголки, чтобы одуванчик получился пушистым.

Читать далее...

Серия сообщений "Вышивка":
Часть 1 - УЧИМСЯ ВЫШИВАТЬ БИСЕРОМ
Часть 2 - Пиономания в вышивке лентами. МК.
...
Часть 13 - Монохромная вышивка
Часть 14 - Вышивка крестом,бисером
Часть 15 - Вышивка - нежные одуванчики! Просто и изысканно
Часть 16 - Вышиваем мак
Часть 17 - Разноцветочное
...
Часть 25 - Кошка
Часть 26 - Тюльпаны
Часть 27 - Цикламены (вышивка)


Метки:  

Сумки своими руками

Вторник, 26 Июля 2016 г. 22:45 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сумки своими руками

3925311_symka_s_interesnoi_rychkoi_2 (700x470, 184Kb)

интересный вариант ручек

Читать далее...

Серия сообщений "Шитье":
Шитье
Часть 1 - ПРОСТЕЙШАЯ ВЫКРОЙКА ПЛАТЬЯ-САРАФАНА.
Часть 2 - МК - косынка на резинке
...
Часть 14 - Шьем приятную маску для сна в несколько шагов
Часть 15 - Сумка - пакет, легко и просто.
Часть 16 - Сумки своими руками
Часть 17 - Чехол для гладильной доски своими руками
Часть 18 - Маски для сна. выкройка

Рубрики:  Рукоделие
Цветы из ткани
Сумочки

Метки:  

Сумка - пакет, легко и просто.

Вторник, 26 Июля 2016 г. 22:41 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сумка - пакет, легко и просто.

Мастер-класс в картинках.

Что такое эко-сумка? Это не обязательно сумка из экологически чистых материалов, даже лучше, если при ее изготовлении использовать вторичное сырье, например, старую одежду, покрывала и прочее, а форму нам подскажет обыкновенный пакет-маечка. 

Читать далее...

Серия сообщений "Сумочка из старых джынсов":
Часть 1 - СУМОЧКА ИЗ СТАРЫХ ДЖИНСОВ
Часть 2 - Сумка-трансформер для пикника. МК
Часть 3 - МК Симпатичная сумочка
Часть 4 - Сумка - пакет, легко и просто.

Серия сообщений "Шитье":
Шитье
Часть 1 - ПРОСТЕЙШАЯ ВЫКРОЙКА ПЛАТЬЯ-САРАФАНА.
Часть 2 - МК - косынка на резинке
...
Часть 13 - Чехол для гладильной доски
Часть 14 - Шьем приятную маску для сна в несколько шагов
Часть 15 - Сумка - пакет, легко и просто.
Часть 16 - Сумки своими руками
Часть 17 - Чехол для гладильной доски своими руками
Часть 18 - Маски для сна. выкройка

Рубрики:  Рукоделие
Цветы из ткани

Метки:  

Шьем приятную маску для сна в несколько шагов

Вторник, 26 Июля 2016 г. 22:18 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем приятную маску для сна в несколько шагов

150622152317 (700x700, 674Kb)
Нам понадобятся: понравившаяся ткань (здесь 100% хлопок с веселыми барашками), синтепон, резинка (1,5/38 см), нитка с иголкой, булавки, ножницы, выкройка и швейная машинка.
Читать далее...

Серия сообщений "Мастер-классы":
Часть 1 - Яркая красивая подушка. Фото МК
Часть 2 - Картина из бисера
Часть 3 - Красивый шарф с кистями, связанный крючком (подробный МК)
Часть 4 - Перо из ниток
Часть 5 - Шьем приятную маску для сна в несколько шагов
Часть 6 - Полка для обуви из картонных коробок
Часть 7 - На все случаи жизни. Консервирование цветов
...
Часть 9 - Как сделать прозрачные свечи
Часть 10 - Красивые листики и цветы из лент.
Часть 11 - Маски для сна. выкройка

Серия сообщений "Шитье":
Шитье
Часть 1 - ПРОСТЕЙШАЯ ВЫКРОЙКА ПЛАТЬЯ-САРАФАНА.
Часть 2 - МК - косынка на резинке
...
Часть 12 - МК Симпатичная сумочка
Часть 13 - Чехол для гладильной доски
Часть 14 - Шьем приятную маску для сна в несколько шагов
Часть 15 - Сумка - пакет, легко и просто.
Часть 16 - Сумки своими руками
Часть 17 - Чехол для гладильной доски своими руками
Часть 18 - Маски для сна. выкройка

Рубрики:  Рукоделие
Цветы из ткани

Метки:  

Джинсовый коврик

Вторник, 26 Июля 2016 г. 22:15 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Джинсовый коврик

коврик своими руками

Вот так можно сделать коврик или одеяло из джинсовой ткани. Делается он из квадратов разных размеров и оттенков. 

Читать далее...

Серия сообщений "Из старых джинсов":
Из старых джинсов
Часть 1 - Сумка - саше
Часть 2 - Сумка-трансформер для пикника. МК
Часть 3 - Как сшить фартук из старых джинсов
Часть 4 - Как сделать 2 гамака из старых джинсов
Часть 5 - Джинсовый коврик

Рубрики:  Рукоделие
Цветы из ткани

Метки:  

ТЕПЛЫЕ ТАПОЧКИ ИЗ СТАРОЙ ДУБЛЕНКИ

Вторник, 26 Июля 2016 г. 22:10 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТЕПЛЫЕ ТАПОЧКИ ИЗ СТАРОЙ ДУБЛЕНКИ

тапочки

Так просто смастерить удобные тапочки самостоятельно, если у вас есть не нужная дубленка и желание.

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие
Цветы из ткани

Метки:  

Идея по оформлению одежды - Цветочная звезда

Вторник, 26 Июля 2016 г. 22:07 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идея по оформлению одежды - Цветочная звезда

вышивка

Красивая цветочная вышивка в форме звезды или в любой другой форме, сделает однотонную одежду более красивой и нарядной.

Читать далее...

Серия сообщений "Украшения ":
Украшения
Часть 1 - Браслет бисером
Часть 2 - Вязанные бусы
Часть 3 - Перо из ниток
Часть 4 - Идея по оформлению одежды - Цветочная звезда

Серия сообщений "Мода и стиль":
Мода и стиль
Часть 1 - Влияние цвета и рисунка одежды на восприятие фигуры
Часть 2 - Как правильно сочетать цвета в одежде
...
Часть 4 - Ажурные следочки для туфель
Часть 5 - Как сделать цветок из фатина и змейки своими руками
Часть 6 - Идея по оформлению одежды - Цветочная звезда
Часть 7 - Креативные кожаные сумки

Рубрики:  Рукоделие
Цветы из ткани

Метки:  

Поиск сообщений в oksa13
Страницы: 25 [24] 23 22 ..
.. 1 Календарь