Мы как-то привыкли больше готовить капустную солянку – тушеную капусту с грибами – из свежей капусты. Но очень вкусной она получается из тушеной кислой капусты с маринованными грибами. Грибы можно взять из собственных запасов: белые, опята, маслята. Читать далее

Вкусный вариант сытного зимнего салата с курицей, грибами, черносливом.

Читать далее

Готовила не так давно свиные стейки в ямайском маринаде. Мясо понравилось. Решила приготовить свиные ребра в этом маринаде. Читать далее

Персияд – это по-французски смесь петрушки с чесноком, рецепт Жака Пепена. С этой смесью-соусом можно готовить все: рыбу, баранину, яйца. Решила попробовать его на куриной грудке. Готовится быстро и получается вкусно. Читать далее

3500 + еще 500 новых

домашних рецептов

Первые блюда

Читать далее

РЕЦЕПТЫ ДНЕВНИКА

    4000   

домашних рецептов

  Еще 500 рецептов пополнили дневник. Я разложила их по рубрикам и последовательно соединила с предыдущими, чтобы было удобно пользоваться и находить нужные рецепты, когда возникает вопрос «Что готовить?». Допустим, Вы ищите, что можно приготовить из курицы. Кликните на "Блюда с птицей". Не нашли в этой серии рецептов, кликните на цифру вверху и вам откроется предыдущая серия блюд из птицы и т.д. Всего 8 серий из 500 разных блюд - от закусок до десертов. Есть еще  "РЕЦЕПТЫ ДНЕВНИКА", что-то вроде каталога рецептов по определенной теме или по продукту. Та же курица здесь представлена отдельным постом "Блюда с курицей" на 4 страницах.  В дневнике уже более 4000 разных рецептов, приготовленных на домашней кухне. Мне будет приятно, если рецепты  из моего кулинарного дневника "Готовим вкусно дома" понравятся Вам, и следуя пошаговым рецептам, Вы приготовите понравившееся  блюдо. Готовьте с удовольствием!

 Большая благодарность за интересные рецепты моей сестре Елене и Татьяне Зубченко, особенно за  ее чудесную выпечку, торты и пляцки.    

Читать далее