Селедочка в картошечке

сельдь (солёная) — 200 гр.
вино (красное сухое) — 50 мл.
уксус (столовый, 70%) — 1 ч. л.
перец (чёрный молотый)
сахар — 1 ст. л.

Читать далее...

КАСТОРКИН ЛУКОВЫЙ ПИРОГ

Рекомендую попробовать, потому что он очень лёгок в исполнении и нравится всем, даже рьяным нелюбителям лука. Кстати, очень удобен при утилизации засохшего сыра!

РЕЦЕПТ

Пирог" Клубника под снегом"

Пирог" Клубника под снегом"

Сейчас пора клубники,наверное редко кто ее не любит .Вот решила с Вами поделиться моим любимым пирогом.Это очень быстрый в приготовлении и очень вкусный рецепт ,тающее тесто,кислинка и крем -безе.
 

Читать далее...

Райский дворик Edwina Fran. Бирмингем. Великобритания.






Читать далее...

Сельдь домашнего посола

Посолить селёдку в домашних условиях несложно, к тому же существует много разных рецептов.

 

Читать далее...

Купите мне щенка!

Фотограф Juliane Meyer




Мама, папа, ну пожалуйста!
Вы купите мне щенка!
Обещаю сам, без шалостей,
Утром с ней гулять по парку.
Стану мыть ей уши, лапки,
И учить командам разным,
Приносить к порогу тапки,
Быть послушным и отважным.
Если к нам заглянут мыши,
Напугает их до смерти!
С кошкой в доме, может, тише,
Но щенок нужней, поверьте!

Надежда Ладилова





Читать далее...

скумбрия на решетке, фаршированная мятой.

Хочу поделиться еще одним простым и вкусным рецептом. Я вообще люблю блюда простые, не требующие много сложных продуктов и легкие в приготовление! к сожалению мой фотоаппарат временно уехал в Республику Коми, а рыба великолепна и на вкус и на вид!

этот рецепт подходит для пикника или просто когда хочется чего-то вкусненького на углях.

необходимо: скумбрия (количество рыбы зависит от ваших аппетитов),

соль

перец

мята и зелень которая у вас есть (я использую то,  что растет в моем огороде - укроп, лук, петрушка, базилик, горчица и т.д) на самое главное это мята, именна она придает рыбе аромат и вкус.

лимонный сок или уксус

процесс готовки: из свежей скумбрии вытаскиваем внутренности и хорошо ее промываем (голову и хвост, я не отрезаю), делаем внутри брюшка надрез вдоль хребта (это необходино, что бы больше зелени полезло). трем рубу солью с перцем снаружи и внутри. много не надо, так как она не должна быть соленой и фаршируем нарезанной зеленью с лимонным соком. и оставляем на пару часов, что бы рыба пропиталась ароматами трав.

самый интересный момент - выкладываем рыбу на решетку (барбекюшницу) и на горячие угольки. жарится она быстро. а на вкус просто бесподобна!

Приятного аппетита! ЗДОРОВЬЯ И СЧАСТЬЯ ВАМ!

P.S. извините, за возможные орфографические и стилистические ошибки.)))

ПИРОГ С ЧЁРНОЙ СМОРОДИНОЙ

РЕЦЕПТ

Полезные советы при обработке мяса и мясных продуктов

Приготовить мясо вкусно, быстро и полезно - не каждый сразу сможет, особенно, если вы только начали заниматься кулинарией. Порой знаешь списываешь рецепт из книги, журнала или интернета, и готовишь мясо поэтому рецепту. А получается что-то не так. Не так вкусно как пишут другие в отзывах об этом рецепте. Может просто вы чего-то не знаете. Тогда стоит прочитать и запомнить полезные советы при обработке мяса и мясных продуктов. Уж они наверняка вам помогут сделать блюдо вкусным и аппетитным!

СМОТРИМ ДАЛЬШЕ

Пионов нежный аромат!




Однажды, гуляя по летнему саду,
Я шла, наслаждаясь зелёной прохладой,
Почудился тонкий, разрозненных хор,
О ярком пионе цветы вели спор:

- Напыщен, чванлив и заносчив пион…
- Несказанно дерзок и самовлюблён…
- Он хвастался розу затмить, но не смог…
(Недоброй молвой оклеветан цветок!!!)

Тщеславным иль глупым его не зови,
Для мудрых китайцев он символ любви.
Стыдлив и застенчив прекрасный цветок
И в сердце японца нашел уголок.

А в Греции гимны поют в его честь,
А сколько влюблённых в него, вам не счесть.
Его любит Запад, Россия, Восток,
Достоин похвал этот чудный цветок.

Он пышен, красив, ароматен и ярок,
Для чуткого сердца - прекрасный подарок.





Читать далее...

Куриный рулет "Это что-то!": ОРИГИНАЛЬНОЕ решение простого блюда

Многие из нас любят куриные рулеты и с удовольствием покупают их снова и снова... А может, не стоит тратить деньги - а попробовать сделать это блюдо самостоятельно?

Приготовить его не составит труда даже неопытному кулинару!

подробнее...

Фаршированные баклажаны

Хочу поделиться с Вами рецептом одного из любимых мною блюд. Готовится очень и очень просто, выходит вкусно, сытно и красиво.

читаем рецепт

ХЕК В ОМЛЕТНОЙ ЗАПРАВКЕ

 

РЕЦЕПТ

Салат Сюрприз

Почему этот салат называется Сюрприз, можно узнать только когда его приготовишь и съешь!

Ингредиенты для приготовления салата Сюрприз:

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

 

Салат Слоеное чудо

 

Оригинальный салат для тех, кто любит баклажаны. Салат очень красивый, желательно готовить его в прозрачном блюде, чтобы можно было разглядеть слои в салате.
Украшать или не украшать салат - дело ваше. В любом случае - салат получается очень красивый и аппетитный.

СМОТРЕТЬ ДАЛЬШЕ

Легкий слоеный салат

Наступило лето. Хочется следить за фигурой и здоровьем, готовя все более полезную и низкокалорийную пищу.В то же время хочется чтобы блюда были и вкусными. 

Попробуем легкий слоеный салат.

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

Необычные оладьи с грибами



У меня дома все любят овощные оладьи и обычно я их делаю из кабачков, тыквы, капусты, а теперь решила попробовать и другие.
Читать далее...

КАША ИЗ ПЕРЛОВКИ С ОВОЩАМИ И ТУНЦОМ

 

РЕЦЕПТ

Закуска "Лодочки"



яблоко (кисло-сладкие, я беру гренни) — 3 шт.
филе куриное (отварное, примерно) — 100 гр.
сыр творожный (у меня виола) — 4 ч. л.
майонез (лучше домашний или заменить на жирную сметану) — 2 ч. л.
сыр твердый (без дырочек, для украшения)
сок лимонный — 1 ч. л.
Читать далее...

НЕЖНЫЕ РЫБНЫЕ КОТЛЕТКИ.


Читать далее...