Песочное печенье

 

Читать далее...

Котлеты из куриного мяса



Рецепт очень вкусных и полезных котлет из куриного мяса с овощами и сыром.
Вкус у этих котлет получается очень пикантный и необычный.

Ингредиенты:

- куриное филе
- сыр
- кабачок
- болгарский перец
- яйцо
- мука
- соль, перец — по-вкусу
- растительное масло для жарки

Все ингредиенты берутся примерно в равных количествах.
Куриное филе, болгарский перец и кабачок нарезать на маленькие кусочки, сыр натереть на крупной терке.

Салат «Адвент»



Очень яркий, красочный и вкусный салат. По вкусу напоминает мясной салат, но более лёгкий, свежий.

Ингредиенты:
3 картошки
2 моркови
3 яйца
500 гр. брокколи
укроп

Соус:
ветчина или мясо — около 300 гр
солёные огурцы — 3 — 4 шт.
майонез

Приготовление:

Банники из песочно-дрожжевого теста

 

Хочу вам предложить рулет из песочно-дрожжевого теста, с разными начинками. Ну очень нежно и вкусно

Ингредиенты для "Банники из песочно-дрожжевого теста"

Читать далее

Рекомендации по японскому вязанию

Мне очень нравиться японское вязание, очень много уже связано из японских журналов, но сначала нужно было разобраться что к чему.Не мало  помог сайт club.osinka.ru.

Может и вам поможет, загляните

Источник:http://club.osinka.ru/topic-19863?p=1803007#1803007

 

Общие рекомендации. Понимание ключевой информации на схеме
Чтение текста в начале описания изделия: материалы, инструменты, плотность, размеры готового изделия (пример)
Чтение таблички с требуемыми материалами из журнала Rich More (пример)
Чтение информации на схеме спинки (пример)
Чтение информации на схеме переда (пример)
Чтение информации на схеме рукава (пример)
Чтение схем узоров
Как искать пряжу
Таблицы соответствия японских размеров спиц/крючков
 Условные обозначения для японских схем узоров
Условные обозначения для китайских схем узоров
Пряжа
Где искать пряжу

Японский крючок.

Условные обозначения и основные техники вязания крючком по японским схемам - наглядно, подробно, помощь при вязании японских моделей, облегчит разбор понравившейся модели.
Аля-М

Читать далее...

Знакомство с японскими схемами вязания!!!

Перед тем, как с обеими спицами окунуться в вязание... (несколько общих рекомендаций)

• Знакомство с японскими вязальными схемами лучше начать с наиболее простых, содержащих основные символы.
• Перед началом вязания внимательно рассмотрите все прилагаемые схемы узоров и чертежи деталей. Определите, какая деталь показана на конкретном рисунке, найдите все встречающиеся в описании узоров символы.
• Убавление или прибавление петель на передней части изделия обычно соответствует убавлению и прибавлению на спинке.
• Схемы изделий приводят на один или иногда на два размера одежды (соответствуют северо-американской таблице размеров одежды, чаще размер small), поэтому схемы используют для понимания силуэта изделия, а размеры следует пересчитать под свои с учетом рекомендаций и используемых узоров.
• Размеры на схемах приведены в см.
• Размеры спиц и крючков соответствуют японским размерам, поэтому пользуйтесь таблицами перевода.


http://club.osinka.ru/

Читать далее...

Узор "Чешуйки", напоминающий чешуйки у рыбок.

http://vyzun.ru/2178-uzor-cheshuyki.html

1-й ряд: все петли изнаночные.

2-й ряд: попеременно1 накид,. 1 лиц. п.

3-й рял: все петли лицевые, накиды сбросить.

4-й рял: *7 п. вместе изнаночной, из одной петли вывязать 7 п. (попеременно 1 лиц. п., 1 нак.), повторить от*.

5-й ряд: все петли изнаночные.

6-й ряд: попеременно 1 накид, 1 лиц. п.

7-й ряд: все петли лицевые, накиды сбросить.

8-й ряд: *из одной петли вывязать 7 п. (попеременно 1 лиц. п.. 1 нак.). 7п. провязать вместе изнаночной, повторять от*.

Прописи для самых маленьких. Рисуем и считаем 3 - 6 лет.

Прописи для самых маленьких. Рисуем и считаем 3 - 6 лет.

далее

"Ажурные узоры для вязания крючком"

 

Читать далее...

Розовое платье с косами для девочки 5-7 лет от финских дизайнеров. Спицы



На 5(7) лет, рост 98(110) см.
Размеры готового изделия: обхват груди - 58(64) см, длина - 53(60) см.

Дизайн: Sisko Salpakivi (Финляндия, Novita).

Вам потребуется: пряжа Novita 7 Veljesta (75% шерсть, 25% полиамид, 100 м/50 г) - 350(400) г розового цвета (522), круговые спицы № 4,5 (60 и 80 см), для резинки горловины носочные спицы № 4.

Техника вязания: Резинка 1x1, Узор из кос.


ОПИСАНИЕ >>>

Домашняя куриная ветчина

Домашняя куриная ветчина



Ингредиенты:

- до 1 кг курица
- 1 пакетик желатина
- чеснок
- соль, перец

Приготовление:

Вязаные прихватки.

   Размер фото можно определять самостоятельно.

  другие идеи     прихватки     коврики-подушки

   Источник:  Журнал Аmu № 402 Для авто, кухни и ванной (Япония) 

40 разбойников и одна курица



Рецепт привлек меня своим названием. С тех пор я нет – нет, да и готовлю курицу 40 разбойников.
Читать далее

Кабачковые кексы

Это блюдо сразу стало любимым в моей семье. Считаю его больше закуской, чем вторым блюдом, хотя можно подать и на гарнир.
Рецепт

Вкусные"слоёные" язычки

Очень вкусный и супер-простой рецептик!!!Всем рекомендую,не пожалеете!

Тесто:
Смешать 2 ст.муки с 1 пачкой(250 гр) маргарина,-порубить ножом!!!
Прибавить 0,5 ст. пива.Замесить и на 2 ч в холодильник.
Раскатать тесто в 0,5 см ,нарезать на прямоугольнички(язычки)
Обмакнуть одной стороной в сахар.Печь в духовке 10-15 мин.
Рецепт из моей старой тетрадки.

Читать далее...

Пирог с картошкой и грибами



Ингредиенты:

300 гр. муки, 150 гр. маргарина, 2 яйца, щепотка соли

Ингредиенты для начинки:

200-300 гр. грибов, 3 картофелины, 1 луковица, 250 гр. сметаны, 100 гр. молока, 2 яйца, 3 ст. ложки муки, соль, перец

Приготовление:

Картофельные рулетики- алупатры




Алупатры на столе выступают в роли соленой закуски, подавать можно с овощами, супами и вообще в чем угодно.
Читать далее

Постная пахлава

Рецепт постной пахлавы от Ольги.

 

 

Итак, вам понадобится:
Тесто как для вертуты с яблоками: 3 стак. муки,190 мл. раст. масла, 1 стакан тёплой воды, щеп. соды, щеп. соли.
Для начинки: грецкие орехи, сахар, корица.Грецкие орехи, просушить 1 мин. в микроволновке, перемолоть через мясорубку, смешать с сахарным песком.
Сироп: 1 ст. воды+1 ст. сахара, закипятить, поварить минут 10, доб. 1 ст. л. мёда и 1-2 ст.л. лимонного сока, поварить ещё минут 5, остудить и залить пахлаву.

Масло соединить с водой, содой, солью, всыпать муку, замесить тесто, оставить на 10 мин. Разрезать на 4 части, скатать в шарики,  раскатать в круг или в прямоугольные пласты, разложить начинку, свернуть рулетом, края защипать, положить на противень, застеленный пекарской бумагой и посыпанной мукой, смазать крепкой сладким чаем, выпечь при 200 гр. до румяной корочки, дать остыть, нарезать порционными кусочками, сложить в чашку и залить сиропом. Дать пропитаться пару часов.

Приятного чаепития!

 

Источник

 

Секреты (советы) на кухне. Вспоминаем и в помощь начинающим.

За десятки тысячелетий человек привык питаться пищей, приготовленной на огне. Исключение составляют фрукты, орехи и часть овощей, а также некоторые молочные продукты, которые употребляются в пищу сырыми.  В основном же мы варим, парим, отвариваем, тушим, жарим, томим, запекаем, печем, бланшируем, пассеруем и еще много чего делаем с продуктами в процессе нагревания. 

Советы

Академия домоводства.