Учимся складывать салфетки |

Готовясь к празднику, много внимания уделяется приготовлению блюд, их эстетическому оформлению, цвету и аромату – ведь всё это возбуждает аппетит и создаёт приятную атмосферу. Это относится также и к сервировке стола, что есть, конечно, своеобразным искусством. Эстетический вид стола в значительной степени зависит от скатерти и салфеток.
К оформлению праздничного стола для мужского праздника очень подходит скатерть и салфетка цвета хаки. Салфетку в форме рубашки предложила Jessica Jones в блоге “How about orange”. Салфетка будет лучше держать форму, если её накрахмалить и утюгом заглаживать складки в процессе работы.
Салфетку положить лицевой стороной вниз. Сложить четыре угла салфетки к центру. И снова сложить левую и правую часть салфетки к центральной линии.

Перевернуть салфетку. Завернуть верхнюю часть салфетки на 2, 5 см. Снова перевернуть салфетку и соединить верхние углы к центру по диагонали.

Внизу от центра развернуть края салфетки параллельно вороту. Это будут рукава рубашки. Нижнюю часть рубашки завернуть вверх под воротник. Получилась симпатичная рубашка-салфетка для праздничного стола.


Предлагаю заняться искусством оригами, но будем складывать не бумагу, а салфетки для праздничного стола. Красиво сложенные салфетки придают особый шарм торжеству. Для получения нужного эффекта берём чистые накрахмаленные льняные или хлопчатобумажные салфетки.
Белая квадратная салфетка сложена в форме лилии. Для этой формы подойдут большие салфетки.
1.Края салфетки складываем к центру.
2.Салфетку не переворачиваем и складываем края к центру.
3.Переворачиваем салфетку и снова складываем края салфетки к центру.
4.В центре салфетки пальцем придерживаем уголки и вытягиваем снизу уголок на лицевую сторону с каждого угла салфетки.
5.Посредине каждой стороны салфетки с обратной стороны снова вытягиваем уголки салфетки.
6.В центр салфетки нужно положить, например, булочку, чтобы сохранялась форма лилии.







Три варианта салфеток.
Тёмная салфетка может быть прямоугольной формы: сложить пополам, половинки сложить снова и загладить, развернуть половинки и скрутить в трубочку от края к середине, трубочки поставить в высокий стакан.
Светлая салфетка квадратная: салфетку сложить пополам по диагонали, чтобы получился треугольник; конец треугольника складываем в обратную сторону; складываем три раза, чтобы получилась полоска, и отглаживаем; заворачиваем край салфетки и скручиваем в трубочку. Салфетку ставим на тарелку.
Белая салфетка сложена в форме конверта: сложить по диагонали пополам, чтобы получился треугольник, завернуть левый край направо, а правый налево.





1.Салфетку положить на стол.
2.Сложить каждый угол салфетки к середине.
3.Перевернуть сложенную салфетку и все стороны сложить к центру.
4.Придерживая салфетку в центре, вытягиваем уголок салфетки с обратной стороны на лицевую сторону.





Этот вариант оформления подходит для салфетки прямоугольной формы.
1. Разделить салфетку на три ровные части.
2.Сложить салфетку по складкам.
3.От центра сложить одну и вторую сторону под углом 45 градусов.
4.Переворачиваем на обратную сторону.
5.Скатать обе стороны.
6.Переворачиваем салфетку на обратную сторону.
7.Сложить правый и левый угол до 45 градусов.








Салфетки играют немаловажную роль на праздничном столе. Если скатерть и посуда однотонные, то кстати будут яркие цветные салфетки. И наоборот, к яркой сервировке стола подойдут однотонные салфетки. Складывание салфеток - это целое искусство. Сегодня предлагаю несколько уроков оформления салфеток к праздничному столу.
Салфетка, сложенная прямоугольником.


1.Сложите салфетку пополам по горизонтали.
2.Теперь пополам по вертикальной линии с левой стороны на правую.
3.Правую треть салфетки складываем по направлению к центру.
4. Левую часть складываем направо по линии третьего рисунка.
Салфетка с карманом.


1.Сложите нижний край салфетки до верхнего края.
2.Верхний край салфетки положить на нижний.
3.Все нижние слои отвернуть назад примерно до середины. Для большего эффекта нужно отворачивать салфетку поочерёдно, чтобы получились слои. Перевернуть салфетку складками вниз.
4.Обе стороны салфетки сложить в центр.
5.Перевернуть салфетку и в образовавшийся карман салфетки можно положить столовые приборы.
Салфетка в форме короны.


В этой салфетке важно придерживаться пропорций.
1.Сложить салфетку пополам по диагонали – получится треугольник.
2.Правый и левый угол сложить к центральному.
3. Завернуть конец уголка в середину.
4.Потом этот же уголок развернуть на себя.
5.Левый и правый углы салфетки завернуть назад и вставить один в другой.
Салфетка в форме лилии.


Для этой конструкции нужна хорошо накрахмаленная салфетка, чтобы получились красивые лепестки.
1. Сложить углы салфетки к центру.
2.Снова сложить углы к центру.
3. Перевернуть салфетку – получим ровный квадрат.
4. Углы квадрата сложить к центру.
5.Вытяните из-под каждого угла обратной стороны квадрата угол салфетки и красиво разложите их.
Салфетка в форме веера.


1.Сложите салфетку на шесть равных плиссированных частей.
2.Каждый угол салфетки загнуть внутрь.
3.Левая одна третья часть салфетки завернута до конца вправо.
4.Половина этой же части сложена в обратном направлении.
5. Сложить одну треть правого конца салфетки до конца влево.
6.Сложить половину этой же части в обратном направлении.
7.Аккуратно разложить концы салфетки в форме веера.
Я сама попробовала сложить все салфетки по схемам. Получилось всё отлично. Потренируйтесь и вы, тогда на праздники удивите гостей оригинально сложенными салфетками.
Взято http://hmhome.ru/
Метки: Праздник |
Салфетки для сервировки стола |
Рубашка






ДЖОНКА
















«Арка-ворот»


1. Исходно салфетка сложена по диагонали.
2. Два боковых угла совместите с вершиной треугольника.
3. Сложите фигуру по горизонтальной оси, подвернув нижний угол вниз.
4. Боковые углы загните вперед.
5. Теперь «арка ворот» обрела свою форму.
«Горизонтальное саше»


1. Исходно салфетка сложена вдвое лицевой стороной внутрь (сгиб внизу).
2. Отогните треть верхнего слоя вниз, чтобы образовалась центральная складка.
3. Переверните противоположной стороной к себе. Загните стороны, чтобы они соприкасались в центре.
Сложите так же еще раз.
«Веер в кольце»

вспомним как в детстве складывали гармошку

1. Исходно салфетка в расправленном виде лежит лицевой стороной вниз.
2. Сложите салфетку «гармошкой» (2а).
3. Согните ее в середине пополам.
4. Заправьте салфетку в кольцо (либо поставьте в бокал) и расправьте «веер».
«Настольный веер»


1. Исходно салфетка сложена пополам лицевой стороной наружу (сгиб сверху). Три четверти ее длины соберите в «гармошку», загибая первую складку вниз.
2. Сложите полученную фигуру пополам, чтобы складки оказались снаружи с левой стороны, а не сложенная часть справа.
3. Возьмите салфетку в руку так, чтобы открытые концы складок смотрели вверх.
4. Сложите не сложенную часть салфетки по диагонали, чтобы получилась «подставка», как это показано на фото.
После этого подоткните «подставку» между складками и поставьте салфетку на стол.
«Жабо»


1. Исходно салфетка сложена пополам (сгиб внизу).
2. Еще раз сложите салфетку пополам (открытые углы находятся справа вверху).
3. Верхний из углов отогните вниз по диагонали и сложите его «гармошкой» в направлении диагонального сгиба.
4. Сложите «гармошкой» в направлении сгиба следующий угол справа вверху.
5. Нижний угол подогните под салфетку.
Так же под салфетку подгибаются правый и левый углы.
«Колонна»


1. Исходно салфетка сложена по диагонали.
2. Основание отогните вверх, потом назад примерно на 2-3 см.
3. Начиная слева, скатайте салфетку в трубочку. Остающийся край заложите в нижний отогнутый край салфетки
«Королевская лилия»


1. Исходно салфетка лежит лицевой стороной вниз.
2. Загните по очереди все ее углы к центру.
3. Переверните салфетку.
4. Снова загните ее углы к центру.
5. Придерживая в центре углы, выдерните снизу уголки, чтобы они образовали «лепестки».
«Королевская мантия»


1. Исходно салфетка сложена по диагонали углом вниз.
2. Совместите левый и правый углы с вершиной треугольника.
3. Отогните их вверх.
4. Вершину верхнего из двух нижних треугольников загните вверх до середины.
5. Сложите еще пополам и еще раз, зайдя на верхнюю половину салфетки. Нижнюю часть (оставшийся треугольник) отогните назад. Боковые углы скрепите друг с другом и вытяните острия.
6. Острия «королевской мантии» отогните вниз и закрепите за рантом.
«Песочные часы»


1. Исходно салфетка сложена пополам по вертикальной оси (сгиб слева)
2. Левый и правый верхние углы загните вниз.
3. Левый и правый нижние углы загните вверх.
4. Верхний треугольник загните вниз, а нижний вверх.
«Пламя»


1. Исходно салфетка сложена по диагонали.
2. Полученный треугольник сложите «гармошкой», оставляя небольшой треугольник сверху.
3. Вершиной закрепите «гармошку».
4. Теперь сложите фигуру пополам.
5. Полученную фигуру можно закрепить кольцом или декоративными элементами
«Рыбка»


1. Исходно салфетка сложена по диагонали (сгиб вверху).
2. Нижний угол загните вверх.
3. Левый выступающий угол загните вниз.
4. Так же загните и правый угол.
5. Левую сторону загните к средней вертикальной линии фигуры. Так же загните и правую сторону.
6. Переверните фигуру. Можно украсить ее небольшой ракушкой.
Метки: Праздник |
Денежки в подарок |
Денежные букеты сегодня являются последним писком моды. Особенно актуально они выглядят на свадьбах, где просто неприлично не подарить молодоженам энную сумму. Можно конечно обойтись и конвертиком, но гораздо более выигрышно выглядит шикарный букет из денежных знаков. Причем можно использовать нашу отечественную валюту, но если использовать что-то более весомое, например такое Фунт стерлингов санкт-петербург, эффект выйдет просто сокрушительным. Существует множество вариантов изготовления цветов из купюр, все они выглядят роскошно, но сегодня мы будем делать такой букет, который соответствует самым скромным возможностям.

Итак, нам понадобятся новые купюры и проволока. Кроме того этот букет можно дополнить живыми цветами, от чего он только выиграет и упаковочной бумагой

Метки: Полезняшки |
Палитра для долгого сохранения акриловых красок |

Метки: Рукоделие |
Весёлые зверята (вытынанки) |
Метки: Вытыканки |
БАНАНОВЫЙ ПИРОГ СО СМЕТАННЫМ КРЕМОМ |
![]() |
Тесто по этому рецепту получается очень вкусным и воздушным, а в сочетании с бананами — сама нежность.
|
Метки: выпечка сладкая |
Самый Новогодний цветок ПУАНСЕТТИЯ. ИЗ БУМАГИ |
Серия сообщений "Сделай сам ":
Часть 1 - Зайцы из полотенца
Часть 2 - Вкусный клипарт
Часть 3 - Мягкие игрушки
Часть 4 - Самый Новогодний цветок ПУАНСЕТТИЯ. ИЗ БУМАГИ
Часть 5 - Топиарий из ватных дисков+мини МК
Часть 6 - Салфетка с вербой
...
Часть 43 - Без заголовка
Часть 44 - Без заголовка
Часть 45 - Без заголовка
|
Метки: Рукоделие |
Мягкие игрушки |
http://www.liveinternet.ru/users/3851608/post197674797/

Есть специальный приём, который позволяет придавать бОльшую выразительность мордочкам наших игрушек. Рельефные мордочки, глаза с длинными ресницами выглядят очень мило и симпатично. У магазинных игрушек, между прочим, нечасто встречаются подобные «изыски».
Для этого в длинную иголку с большим ушком надо вставить чёрную нитку, сложенную в 8 или более раз. Ввести иголку в место, намеченное для глаза, а вывести на затылке (или в точке, где намечен уголок рта — в том случае, если мы шьём человечка, гномика или куклу). Затем надо опять ввести иголку в точке выкола (или рядом, в 1 мм) и вывести в точке того же глаза. Два соединившихся конца нитки связать узлом, чуть стянув так, чтобы получилась рельефная щёчка, и закрепить всё двойным узлом. Нитки обрезать на некотором расстоянии от узла, а длина оставшихся концов будет зависеть от того, какие ресницы вы хотите сделать.
С другой стороны мордочки повторить те же операции (в зеркальном отражении).
Второй вариант придания мордочке рельефа: в том случае, если глаза расположены по бокам головы. Здесь все еще проще - вкалываем иголку в точке одного глаза, а выводим в точке другого, проколов голову насквозь. Если глаза делаем из пуговиц или бусинок, продеваем иглу в ушко пуговицы. Затем вводим иглу в обратном направлении. При этом надо слегка стягивать нитку, чтобы получились небольшие углубления. Подхватываем другую пуговицу. Повторяем операцию несколько раз, закрепляем нитку - и готово!
http://stoys.narod.ru/eyelash1.html



Оформление лиц и мордочек игрушкам










МИШКИ
Место расположения глаз и ушей

Схемы вышивки носа



Из чего же можно изготавливать глаза для игрушек? Для одной и той же игрушки можно подобрать несколько вариантов глаз. Можно сделать их составными из нескольких слоёв клеёнки, искусственной кожи или других, подобных им материалов. Можно использовать любые подходящие пуговицы, бусинки, бижутерию (например, старые мамины клипсы небольшого размера и подходящего цвета могут очень пригодиться. Если, конечно, мама не будет возражать :-). Однако глаза, составленные из нескольких цветов, почти точно похожие на настоящие, несомненно, выглядят намного выигрышнее и выразительнее.
Разумеется, выбор формы глаз не ограничивается только теми вариантами, которые мы представили на рисунке. Исходя из наших схем, вы можете бесконечно фантазировать, и придумывать что-то своё, необычное и оригинальное. Повторяем, мы лишь даём общие рекомендации.
Итак, начнём с самой простой схемы. К примеру, нам нужно изготовить глаза по схеме №1. Нам понадобятся кусочки белой и цветной (синей, зелёной, коричневой) искусственной кожи или клеёнки. Сначала нарисуем на бумаге глаз такой формы и размера, какой нам нужен. Снимем на кальку выкройку каждой детали. Они будут выглядеть так, как показано на рис. 1.

Затем надо выкроить эти детали из кожи (дет.1 – из белой, дет.2 – из цветной). Вырезать детали из кожи удобнее маникюрными ножницами, так как работа очень тонкая, и нам нужна большая точность и аккуратность. От этого зависит внешний вид нашей игрушки.
Клеем «Момент» равномерно смазать изнаночную сторону детали 2, немного подождать, пока клей чуть подсохнет (20-30 минут), и плотно приклеить на лицевую сторону детали 1. Положить готовые глаза под толстую книгу на пару часов, а затем подровнять края, если это понадобится, и приклеить глаза клеем «Момент» к мордочке игрушки.
Такая технология может применяться для всех двухслойных глаз. На рисунке их схемы обозначены номерами 1, 2, 4, 5.
Трёхслойные глаза изготавливаются почти так же, но здесь, помимо белой и цветной, нам понадобится также и чёрная кожа. Вычертим на бумаге глаз нужной нам формы и размера. Для примера возьмём схему №8. Снимем на кальку выкройки всех трёх деталей так, как на рис.2.

Выкроим по две детали из кожи каждого цвета: дет. 1 – из белой, дет.2 – из цветной и дет.3 – из чёрной кожи. Намажем клей ровным слоем на изнаночную сторону деталей 2 и 3, дадим ему чуть подсохнуть, а затем приклеим деталь 2 на лицевую сторону детали 1, а деталь 3 на лицевую сторону детали 2. Теперь надо положить глаза под пресс (то есть под толстую книгу) до полного высыхания. После этого их можно приклеивать к мордочке игрушки.
Небольшой штрих, добавляющий глазам выразительности – имитация блика, отражения света на зрачке. Это сделано в варианте № 9 . Такой блик можно использовать при изготовлении глаз любого типа, это только улучшит их внешний вид. Для этого достаточно приклеить на зрачок маленький кружок белой кожи.
Ещё один очень интересный вариант изготовления ресниц. Он применим, пожалуй, больше для кукол, клоунов, гномов и других «человекоподобных существ», и очень хорошо сочетается с глазами, выполненными по схемам № 6 или № 9. Нам понадобится узкая полоска (1-1,5 см) тонкой чёрной (или другого цвета, на ваш выбор) ткани. К примеру, нам нужны ресницы длиной 0,5 см. Берём полоску ткани шириной 1 см и вытаскиваем на половине её ширины все продольные нити. На этом месте образовалась пушистая бахрома. Это и будут наши ресницы. Теперь промажем оставшуюся полоску ткани клеем, дадим ему немного подсохнуть и приклеим ресницы на изнаночную сторону уже готового глаза. Отрежем лишнюю длину полоски, выступающую за пределы глаза. Проделать те же операции со вторым глазом. Можно приклеить на глаза также нижние ресницы, причём лучше, если они будут чуть короче верхних. После того, как всё сделано, надо положить глаза под толстую книгу на несколько часов, и после этого можно их приклеивать к игрушке.
В книге Олены Макаренко "Казковий свiт iграшки" ("Сказочный мир игрушки") описаны еще несколько вариантов изготовления глаз и носов для игрушек.

Как "оживить" лицо
...От правильного расположения оформления лица или мордочки зависит, будет игрушка казаться доброй, веселой, симпатичной или сердитой, грустной, серьезной. Существует несколько общих правил. У зверят глаза располагают на уровне переносицы, а нос посредине нижней половинки мордочки. У кукол глаза располагают на условной линии, которая делит лицо пополам на верхнюю и нижную часть. Иногда пропорции можно специально нарушить,чтобы подчеркнуть характер или настроение игрушки.
Глаза.
Можно делать из пуговиц на ножке. Если под темную пуговицу подложить кусочек светлого материала или клеенки, пуговица будет похожа на зрачок. Можно наоборот - на светлую пуговицу наклеить зрачок из темного материала. В этом случае можно использовать и пуговицы с дырками, сперва пришить, а потом наклеить зрачок. ... Очень интересные подвижные глазки можно сделать из прозрачных упаковочек для таблеток - вырезать 2 футлярчика (см. рисунок) и наклеить на бумагу. внутрь каждого нужно положить маленький шарик - дробинку, перец или бисеринку которая будет бегать внутри глаза.
Носы к куклам
... Можно вырезать маленький треугольничек из той же ткани, что и лицо куклы. Намазать его с оборотной части клеем. Когда клей немного посохнет, придать носику желаемую форму. Потом приклеить готовую подсохшую конструкцию на лицо.
Никогда не приклеивайте/пришивайте части лица сразу, разложите все их на лице, вдруг вы захотите что-то передвинуть, чтобы поменять настроение игрушке.
Серия сообщений "Сделай сам ":
Часть 1 - Зайцы из полотенца
Часть 2 - Вкусный клипарт
Часть 3 - Мягкие игрушки
Часть 4 - Самый Новогодний цветок ПУАНСЕТТИЯ. ИЗ БУМАГИ
Часть 5 - Топиарий из ватных дисков+мини МК
...
Часть 43 - Без заголовка
Часть 44 - Без заголовка
Часть 45 - Без заголовка
|
Метки: Рукоделие |
ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ |

Метки: Салаты |
Снеговик |
Метки: Новый год |
Снежинки - балеринки |


Метки: Новый год |
Оригами. Большая настольная книга для всей семьи |

Скачать с Deposit Hotfile Uploadbox
Название "Оригами. Большая настольная книга для всей семьи"
Язык русский
Качество хорошее
Формат djvu
Размер 7,63 Мб
В книге известного автора - оригамиста собраны самые разнообразные изделия, выполненные в древней технике складывания бумаги.
Познакомившись с основными базовыми формами и приемами оригами, вы сможете создать персонажей любимых сказок, смастерить бумажный зоопарк, показать свое Искусство в изготовлении хитроумных бумажных конструкций, приготовить актеров для домашнего кукольного театра, украсить интерьер красивыми цветами.
Книга предназначена для всех любителей оригами, больших и маленьких, хорошо владеющих искусством оригами и делающих Первые шаги в этом волшебном мире.

|
Метки: книги оригами скачать |
Творожные пончики |
Ингредиенты:
200 г творога
50 г сахара
1 яйцо
2 ст.л. сметаны
100 г муки
щепотка соли
1/4 ч.л. соды (не гасить)
Метки: несладкая выпечка |
Веселые новогодние конкурсы! |
|
Метки: Развлечения |
Без заголовка |
|
|
Пирог с скумбрией |
ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С УКРОПОМ
Это пирог,очень легкий и вкусный,с пикантным вкусом свежего укропчика
Продукты для приготовления:
450 г муки
500 г творога, 3 яйца, 300 г сливочного масла, сметана, укроп, соль.
Тесто раскатать пластом толщиной в палец и уложить в небольшой противень, смазанный маслом.
Творог растереть, добавить сливочного масла, 2 яичных желтка, 3 яичных белка, взбитых в пену, немного соли и мелко нарезанного укропа.
Начинку из творога положить на тесто и смазать яичным желтком, перемешанным со сметаной. Дать тесту расстойку и выпекать при средней температуре до тех пор, пока поверхность изделия не станет коричневой.
Пирог нарезать квадратиками или кирпичиками.
Метки: Выпечка несладкая |
Красивые,вкусные салаты |
Cалат " Фантазия "
Ингредиенты :
помидоры ( не крупные )
огурец
варёные яйца
салатная капуста
моцарела ( у меня малютка )
ремоладе или майонез
соль , перец , укроп и петрушка ( на фото нет ).
Количество продуктов произвольно, всё зависит от блюда , на которое вы уложите салат .
Колбаса нужна для украшения ( для розочек )
капусту рвём на кусочки и укладываем на большое блюдо
помидоры режем на дольки
огурцы колёсиками , яйца на 4 части каждое
Затем укладываем всё на блюдо как позволит ваша фантазия . Как выложила я - вы видите . Немного посолить, поперчить, распределить по салату моцарелку , выложить розочки , которые я сделала из шайбочек колбасы
посыпать укропом ( у меня сухой ), петрушкой (у меня мороженая )и выдавить на салат ремоладе. Можно майонез, только для большей красоты выдавливать его из тюбика или пакетика.
Салат готов ! Приятного аппетита !
Если будет интересно как сделаны розочки, я расскажу в другой раз-
сил уже нет .
Другие варианты оформления .
27.07.2008.
Жёлтая розочка здесь-это из сыра .
13.11.2009.
Сегодня на ужин приготовила .
Вначале уложила на блюдо капустные листы , помидоры , огурцы , варёные яйца . Посолила, посыпала укропом.
Немного подумав добавила моцарелку-малютку , маленькие помидорки , нарезала авокадо ломтиками (кстати очень вкусно ! ) , под помидорки подложила маленькие рулетики колбасы , ну и в центр посадила тоже колбаску .
28.12.09.
Я на днях зимний салат делала и украсила 2 розочками : из колбасы и сыра.
А здесь винегрет с розочкой из свеклы.

http://forum.say7.info/topic7350.html
Салат "Матильда"
Вы уж простите меня за нескромность.... Вроде как назвала салат в честь себя... Просто оформление получилось очень яркое, прямо как я. Так что угощайтесь!
Ну и....
а состав совсем простой:
варёная свекла - 3-4 шт.,
маринованные огурцы 5-6 шт.,
большое яблоко,
баночка резаных консервированных шампиньонов,
8-10 крабовых палочек,
5 яиц,
майонез,
5-6 зубчиков чеснока.
Ну и всё!
для соуса смешиваем майонез и чеснок
собираем салат:
сначала свекла на тёрке и соус
огурцы на тёрке (без жидкости) + соус
тёртое яблоко + соус
грибы + соус
крабовые палочки + соус
белки яиц (я покрасила их соком от краснокочанной капусты)
украшаем по желанию
у меня всё украшение съедобное, без химии, если что непонятно - расскажу!
З.Ы. желтки смешала с соком свеклы - получилась розовая масса (по бокам салата)
Приятного аппетита!!!
Надеюсь кому-нибудь пригодится!!!
http://forum.say7.info/topic20419.html
Серия сообщений "украшение":
Часть 1 - Красивые,вкусные салаты
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Карвинг
...
Часть 21 - Бутербродный зоопарк
Часть 22 - Украшение торта и салата ввиде кубика
Часть 23 - Салат в желе
Серия сообщений "подборка рецептов":
Часть 1 - Красивые,вкусные салаты
Часть 2 - Салаты
Часть 3 - Мир салатов
...
Часть 26 - Кулинарные рецепты ресторана "Бургомистр"
Часть 27 - Салаты с авокадо от Сармис
Часть 28 - Салаты от Сармис
Метки: Салаты из овощей |
Украшение блюд |
Метки: Украшение блюд |
Украшения блюд: Овощная тарелка |
Метки: Украшение блюд |
Желейные шарики ...или фальш-икра |








Метки: Видеорецепт мастер-класс |
К праздничному столу |



Метки: Выпечка |
Делаем край пирога |
1. Обрежьте края теста (или верхний слой теста у закрытого пирога) кухонными ножницами. 2—3 см теста должно свисать с борта формы (если вы делаете край вилкой или украшаете листьями, обрежьте тесто вровень с краем формы).
2. Если вы оформляете край по-другому, поднимите свисающие края теста вверх. Защипните край, чтобы получился стоячий бордюр. Теперь можно оформить декоративный край на свой вкус (см. ниже).
Край, оформленный вилкой.
Обрежьте края теста, как описано в пункте 1 (внизу слева), вровень в краем формы для пирога. Вилкой с четырьмя зубцами прижмите тесто к краю формы. Пройдитесь по всему бордюру
Рифленый край.
Поставьте указательный палец одной руки с внешней стороны бордюра. Аккуратно обхватите его указательным и большим пальцем другой руки — у вас получится оборка. Повторяйте то же самое вокруг всего края. Между каждой оборкой должно оставаться 5 мм.
Острый рифленый край.
Поставьте указательный палец одной руки с внутренней стороны бордюра. Плотно обхватите его указательным и большим пальцами другой руки — у вас получится желобок. Повторяйте то же самое по всему краю пирога. Между желобками должно оставаться 5 мм.
Витая веревка.
Поставьте большой палец руки под углом к краю теста. Затем захватите тесто между большим пальцем и костяшкой указательного. Поставьте большой палец в канавку, оставленную указательным пальцем. Защипните, как раньше. Повтор! гге те же действия вокруг всего пирога.
Бордюр из листьев.
Приготовьте тесто для закрытого пирога. Раскатайте большой шар теста и положите его в форму. Обрежьте тесто вровень с краем формы. Раскатайте второй шар, тесто должно бьпъ 2 мм толщиной. Вырежьте из этого листа теста ножом листья. Слегка смажьте края теста водой. Прижмите листья к краю теста.
Метки: Несладкая выпечка |
Салат «Надюшка» |
|
Метки: Салат из курицы |
Украшение блюд |
Продолжение.
Другие фотографии здесь
www.liveinternet.ru/users/skuters/post124796699/
www.liveinternet.ru/users/skuters/post125112806/
www.liveinternet.ru/users/skuters/post124795621/
Метки: Украшение блюд |
Украшения из огурца |
Метки: Видеорецепт |
Цветное масло для канапе |
![]() |
1.Горчичное масло Размягчённое сливочное масло смешать с горчицей, добавить чуть-чуть шафрана (на кончике ножа), соль и перец по вкусу |
![]() |
2.Зелёное масло Масло размягчить, зелень укропа и петрушки мелко нарезать, добавить чеснока и перца, соли и всё это перемешать |
![]() |
3.Розовое масло В размягчённое масло добавить свекольный сок, маленькие кусочки свёклы, немного коньяка и соли
|
Далее ... |
Метки: Бутерброды канапе |
Оформление закусок и салатов |
Сейчас без знаний английского языка обойтись очень трудно. Если вы совсем не владеете английским или хотите усовершенствовать школьные знания, рекомендую вам записаться на разговорные курсы английского. Международный учебный центр иностранных языков «Parabola» открыт для всех желающих. Это ваш билет в счастливое будущее!
Если вы являетесь поклонником баскетбола, то наверняка вас заинтересует сайт, на котором можно найти свежие Новости NBA, видео, обзоры, статьи, аналитику и многое другое.
Метки: Украшение блюд |
Красиво выложенная нарезка |
Метки: Украшение блюд |
Украшение блюд |
|
Метки: Украшение блюд |
Украшение блюд |
|
|
Метки: Украшение блюд |
Завтрак для любимого |
Дешево и сердито.
Варим яйца (куриные).
Чистим ещё тёплые
Берем карандаш, или какую нибуть палочку подобной толщины, тугую резинку и лист плотной бумаги.
Вставляем яйца (куриные) как показано ниже на картинке.
Ждём когда остынут
Разрезаем и получем вот такие яичные сердечки
Метки: Блюда из яиц |
Полезные советы |
Метки: Полезные ссылки |
Украшение блюд |
Метки: Нарезка |
Пирог с грушей |
Цитирую рецепт!
Нажмите, чтобы увидеть картинки
________________________________________________________________________________________
Метки: выпечка сладкая |
Шоколадные пчёлы |
Пчёлы из шоколадно-медового ганаша с миндальными крылышками для украшения медовиков.
Источник forum.say7.info/topic12592.html.
Вот таких пчел вы можете сделать сами.
Для этого нам понадобится
-шоколад черный 50 гр
-шоколад белый50 гр
-сливки жирные 33% 2 чайные ложки
-мёд 1 чайная ложка
-миндаль нарезанный пластинками (у меня были просто миндальные орехи) или купить готовый нарезанный миндаль.
Метки: выпечка сладкая |
Салат в луковой корзинке |

Идея оригинальна именно в оформлении салата !
Нам нужны булочки или тостерный хлеб (я брала булочки),зелёный лук подлиннее,колбаса или ветчина и солёная соломка.
С булочек срезаем верхушку.
Из колбасы тоже вырезаем шайбочки(можно готовую найти такого размера) чуть меньше диаметра булочки.
Потом по кругу булочки вставляем соломку 10-12 штук,колбаска остаётся по центру булочки(это для того,чтобы когда вы наполните её салатом,она не промокла).

А дальше берём зелёный лук и начинаем переплетать между палочками в шахматном порядке.
Так плетём до самого верха,пока сплетём корзиночку.

подробности
Нашла интересный Сайт готовим дома, много интересных рецептов и идей, порадуйте своих близких домашней кухней.
Готовим дома. Вкусно, полезно, увлекательно!
Метки: Украшение блюд |
Коврик из свежего огурца |
Очень красивая основа для разнообразных закусок.
Идея Карины с Carina-forum, фото Ольги с forum.say7.info
Надо: свежий огурец, овощерезка (или острый нож)

Нажмите, чтобы увидеть картинки
__________________________________________________________________________________
Если в Вашей кухне во время приготовления вкусных блюд, вдруг сломался кран или, не дай бог, потек шланг или, еще хуже, прорвало трубу, не переживайте, обращайтесь на http://santehnika-tosno.ru/. Вам предложат сантехническое обслуживание, предоставят услуги по выполнению сантехнических работ любой сложности в частном или многоквартирном доме, в офисе или в производственных помещениях, учтут индивидуальность и финансовые возможности и предложат различные варианты оплаты и скидочные программы.
Метки: Украшение блюд |
Овощной коврик из цукини или огурца |

Метки: Оформление блюд |
Пирог с яйцами |
Метки: Несладкая выпечка пироги пирожки |