-Всегда под рукой

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Nikash

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.01.2011
Записей: 9976
Комментариев: 18876
Написано: 35675




Денежное дерево

Я Стройнею


Очень красивое оформление пасхального яйца. МК

Воскресенье, 28 Апреля 2013 г. 19:38 + в цитатник
Хенд-мейд

источник

Для изготовления пасхального яйца с подставкой понадобится:   1. набор для творчества из дерева: яйцо и подставка 2. тонкий шпагат 3. белая акриловая краска 4. декоративное украшение из фетра в виде цветка 5. тесьма белого цвета двух видов 6. коричневые полужемчужины 7. клей или клеевой пистолет  

Оригинал : http://www.chudopredki.ru/6924-podelki-k-pashe-yay...-klass-s-poshagovymi-foto.html

 (150x123, 15Kb)

Рубрики:  Hand made./hand made на праздники

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Просто умопомрачительная цыпа!!!! МК

Воскресенье, 28 Апреля 2013 г. 19:33 + в цитатник
Рукоделие

источник

автор: Оксана Коршунова

Вот такое милейшее существо и не только его Вы сможете сделать после просмотра этих мастер классов Поделки к Пасхе — цыплята, изготовленные из различных материалов станут отличным украшением и дополнением Пасхальной корзинки. Яркий солнечный цвет этих птичек поднимет Вам настроение даже если весна за окном серая и унылая, такая как у нас на Урале.

 
 
 
 

✂···•••>

Рубрики:  Hand made./hand made на праздники

Метки:  


Процитировано 9 раз
Понравилось: 2 пользователям

Подборка идей и мк к Пасхе)

Воскресенье, 28 Апреля 2013 г. 19:30 + в цитатник
ПоделкиЯ собрала то, что нравится мне, то, что я хотела бы видеть в декоре своего жилища)

✂···•••>

Рубрики:  Hand made./hand made на праздники



Процитировано 11 раз
Понравилось: 5 пользователям

Компьютерный алфавит от Эммы Кук (Emma Cook)

Воскресенье, 21 Апреля 2013 г. 15:38 + в цитатник
Креатив

Такой алфавит предложила Эмма,  американский иллюстратор для современных детей. Не знаю, насколько важно как ребенок ассоциирует первые познания в области букв, на примере "папа" - "мама" или через клавиатуру))) Тут уж как природа распорядится и собственная тяга к познанию, мне кажется)

 

 

© Emma Cook

источник

 (150x123, 15Kb)

Рубрики:  Дизайн
дизайн интерьеров, дизайн

Метки:  


Процитировано 2 раз

Рецепт настоящего Барни

Воскресенье, 21 Апреля 2013 г. 15:15 + в цитатник
Кулинария

источник

автор: афродита2011

Прототипом вкусного бисквитного лакомства стал обаятельный и смешной герой студии «Metro-Golden-Mayer», мультфильм о котором вышел впервые ещё в 1939 году. Добрый, но ленивый, постоянно сонный и невезучий мишка Барни без малого сто лет покоряет сердца всё новых поколений юных зрителей и умиляет их родителей. Благодаря уникальным для российского рынка бисквитным пирожным-игрушкам «Мишка Барни», наш герой теперь с ошеломляющим успехом прокладывает путь не только к сердцам, но и к желудкам маленьких сладкоежек. Рецепт «Мишка Барни» является детищем искусных кондитеров старейшей московской фабрики «Большевик», которая была основана ещё в середине 19 века французом Адольфом Сиу. Это не оригинальный рецепт, его давала одна еварушница.
 


Рецепт - бисквитное пирожное Мишка Барни

✂···•••>

Рубрики:  Вкусности/Выпечка

Метки:  


Процитировано 1 раз

Крем для бисквитных тортов и не только.

Воскресенье, 21 Апреля 2013 г. 15:08 + в цитатник
Кулинария

источник

автор: VKV

Крем для бисквитных тортов и не только.Ох, столько писем по поводу крема! Даже и не ожидала! Спасибо всем! 
И сразу скажу:может кто-то уже и встречал этот рецепт. Может для кого-то не будет новостью, но я в свое время перелопатила много литературы и советской и западной. Есть похожие, например "Шарлотт", вернее одна из его разновидностей. Но точь в точь не встречала. 

Рецепт прост до удивления и о. похож на рецепт бисквита:
5 больших яиц, 
1,5 стакана сахара, 
500 г масла. 

Это бабулина расскладка. Я количество яиц увеличила на 1, а если яйца мелковаты то до 7 штук. Сахар наоборот уменьшила до 1 стакана или 1 с 1/3. Это уже по вкусу. 

Как готовить. Сразу пишу с секретиками.
1. Растираем масло. Растираем долго. Вручную.
Многие сейчас растирают миксером. честно - не люблю. Не признаю и растирание металлической ложкой. У бабули всегда в ходу были деревянные. Самые простые, без краски. Выгнутая наружная поверхность ложки удивительно совпадает с любой емкостью, кроме кастрюлек. И к тому же нет противного скрежещущего звука металла. Обычно это растирание я стараюсь приурочить к просмотру какого-нибудь фильма. Долго - это min полчаса. Масло должно взбиться и стать пышным. Не буду говорить, что качество масла должно быть идеальным. Без запахов, свежайшее, без соли. Во времена моего детства это было "Вологодское" - настоящее.

✂···•••>

Серия сообщений "Соусы, дрессинги":
Часть 1 - Разновидность приготовления майонеза. Так как готовлю этот соус уже давно сама, такой решила попробовать в первый раз. Вкусно!
Часть 2 - СОУС для салата ЦЕЗАРЬ.
...
Часть 25 - Соус сырно-чесночный
Часть 26 - Большая подборка видео-рецептов различных соусов
Часть 27 - Крем для бисквитных тортов и не только.


Метки:  


Процитировано 20 раз
Понравилось: 5 пользователям

Секреты специй: Что к чему подходит!

Воскресенье, 21 Апреля 2013 г. 15:06 + в цитатник
Специи

источник

автор: афродита2011

Чтобы Ваше блюдо получилось вкусным и ароматным, нужно знать, какие именно пряности подходят к определенным блюдам:


Секреты специй: Что к чему подходит!
 


Для мяса: красный, черный, душистый перец или гвоздика, майоран, тимьян, тмин, куркума, лук, орегано. 

Для птицы: тимьян, майоран, розмарин, шалфей, чабрец, базилик.

Для рыбы: лавровый лист, белый перец, имбирь, душистый перец, лук, кориандр, перец чили, горчица, укроп, тимьян. 

Для гриля : красный перец, душистый перец, кардамон, тимьян, майоран, мускатный орех и мускатный цвет, тмин, имбирь, перец чили. 

Для дичи: тимьян, душица обыкновенная, душистый перец, красный перец, можжевельник. 

Для рагу: красный перец, имбирь, куркума, кориандр, горчица, кардамон, тмин, черный перец, душистый перец, мускатный орех, гвоздика.

Для капусты : кориандр, фенхель, кумин, семя черной горчицы.

Для картофеля: кориандр, куркума и асафетида.

Для бобовых: кумин, асафетида, имбирь, перец, мята лавандовая и кориандр.

Для маринадов: лавровый лист, можжевельник (ягоды добавляют в маринады при приготовлении мяса дичи и рыбы), ветки укропа с бутонами, цветками или семенами.

Для фруктов, соков, компотов: корица, гвоздика, имбирь, бадьян, кардамон.

Для паштетов: белый перец, корица, имбирь, лавровый лист, гвоздика, корица, бадьян, имбирь, кардамон. Для выпечки: гвоздика, корица, бадьян, имбирь, кардамон, душистый перец, апельсиновая цедра, анис, кунжут, мак, ваниль.

Для горячего молока:корица, кардамон, шафран. 

И в копилку: взвешиваем ложками
Секреты специй: Что к чему подходит!
 

 (150x123, 15Kb)

Серия сообщений "О продуктах":
Часть 1 - Булгур – средиземноморский рис.
Часть 2 - Самое вредное масло растительного происхождения.
...
Часть 40 - Лосось: калорийность и полезные свойства
Часть 41 - Самые полезные продукты для женщин
Часть 42 - Секреты специй: Что к чему подходит!


Метки:  


Процитировано 11 раз
Понравилось: 7 пользователям

Его величество - сдобное тесто

Воскресенье, 21 Апреля 2013 г. 15:03 + в цитатник
Кулинария

источник

автор: FirsovaOlga

Многие хозяйки не желают связываться с дрожжевым тестом , считая его слишком трудоемким . Но близится пасха и захочется попробовать вкусный кулич . Потянутся людские стайки , желающие полакомиться сдобой , в магазины и лавки , чтобы купить куличи и выручить не всегда добросовестных производителей . Так может , все таки , стоит попробовать испечь сдобу самим и насладиться ароматной , домашней выпечкой . Рецепт приготовления дрожжевого сдобного теста прост . Всего лишь нужно знать некоторые тонкости и располагать временем . 

Так с чего же начать ? С самого главного — с теории ! Для сдобного теста нужна мука высшего сорта с большим содержанием клейковины и свежие дрожжи , которые придают тесту пористость и воздушность . Принцип действия заключается в том , что грибки (дрожжи) работают , как мини заводик по созданию углекислого газа , а клейковина удерживает этот газ внутри , растягиваясь и увеличиваясь в размере . Происходит подъем теста . Если клейковины в тесте будет слишком мало , то часть углекислого газа улетучится и после выпечки ваше изделие не получится легким и воздушным . 

Приступаем к процессу приготовления . 

Ингредиенты :
3 кг просеянной муки высшего сорта , 10 шт. яиц , 1 литр молока ,0,5 кг сахара , 
0,5 кг масла или маргарина (жирностью не менее 60%) ,
изюм , 100 гр свежих дрожжей или 22 гр сухих , ванилин , 1,5 чайной ложки соли . 
Из этого количества продуктов получается много теста , если семья не большая и требуется меньше сдобных изделий , тогда возьмите половину ингредиентов . 

Развести дрожжи в слегка теплом молоке , добавить 1 ст. ложку сахара и 1,5 чайной ложки соли , 1 кг муки . Хорошенько перемешать , получится опара , похожая на тесто для блинов , ее нужно оставить в теплом месте примерно на час . Когда она увеличится в объеме , добавить растертые с сахаром яйца , растопленный теплый маргарин (масло) , ванилин , промытый изюм , перемешать и засыпать оставшуюся муку . Хорошо замесить , пока тесто не будет отставать от рук , накрыть полотенцем или пленкой . Поставить в теплое место и когда оно увеличится в два раза , снова замесить и опять дать подойти . 



 

✂···•••>

Рубрики:  Вкусности/Выпечка

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Соционика

Воскресенье, 21 Апреля 2013 г. 14:17 + в цитатник
Соционика
ТЕСТ " КТО ТЫ - ИНТРОВЕРТ ИЛИ ЭКСТРАВЕРТ ? "


МОЙ ПСИХОЛОГИЧЕСКИЙ ТИП-ESTJ
Логико-сенсорный экстраверт, Штирлиц.
The Guardians

Extraverted Sensing Thinking Judging

Lifes administrators
Порядок предпочтения функций:

Доминирующая — Экстравертное Мышление

Вспомогательная — Интровертное Ощущение

Третья — Экстравертная Интуиция

Подчиненная — Интровертное Чувство


ESTJ живут в мире фактов и конкретных потребностей. Они живут настоящим и постоянно следят за окружающей их обстановкой, чтобы быть уверенными, что всё идет гладко и систематично. ESTJ уважают традиции и закон и обладают четким набором норм и убеждений. Они ждут того же и от остальных, и не терпят людей, которые не принимают этих правил. Они ценят компетентность и результативность, поэтому им нравится видеть незамедлительные результаты своих усилий.

ESTJ решительные люди и с большой охотой берут на себя ответственность. Они практически всегда знают, как всё должно быть, и свободно занимают руководящие позиции. Они самоуверенны и агрессивны, предельно одарены в разработке систем и планов действий, а также в способности видеть, какие шаги должны быть предприняты, чтобы довести дело до конца. Иногда они могут быть требовательными и не лезут в карман за критикой, так как крепко держатся своих высоких убеждений и в случае, если их стандарты не принимаются, предпочитают выражать все свое недовольство без остатка. Однако, их замечания могут быть приняты дословно — ESTJ предельно откровенные и честные.

Обыкновенно, ESTJ - примерные граждане и опора общества. Они серьёзно подходят к своим обязательствам и следуют собственным стандартам «добропорядочного гражданина» до мелочей. ESTJ получают удовольствие от общения с людьми и любят повеселиться. ESTJ могут быть активны и веселы на неофициальных встречах, особенно в семье, обществе или на работе.

ESTJ должны стараться не слишком увлекаться мелочами и быть менее суровыми. Хотя они и придают большой вес собственным убеждениям, важно, чтобы они не преуменьшали значения мнения и вклада окружающих людей. Если ESTJ будут пренебрегать Чувствами, они столкнутся с поблемой понимания потребностей людей в личной жизни и уединении, из-за чего могут, сами того не зная, обидеть чувства человека, применяя логику и разум к тем ситуациям, где требуется эмоциональная восприимчивость.

Сраженные стрессом ESTJ замкнуты. Они чувствуют себя так, будто их недопоняли и недооценили, а их усилия приняты как должное. ESTJ сложно выражать эмоции и общаться во время стресса, несмотря на то, что они без труда выражают их в нормальном состоянии.

Превыше всего ESTJ ценят безопасность и общественный строй, и потому они считают своим обязательством сделать все возможное для улучшения качества этих вещей. ESTJ считают, что они должны делать всё, чтобы улучшать и продвигать эти цели. Они будут косить лужайку, голосовать, присутствовать на собраниях домовладельцев и вообще сделают всё, что в их силах, для поддержания личной и общественной безопасности.

ESTJ вложат много усердия в любое дело, за которое возьмутся. Они с огромным энтузиазмом делают всё, что считают необходимым в своей работе, браке и обществе. ESTJ честные, практичные, реалистичные и надежные личности. В то время, как ESTJ будут усердно выполнять все необходимое для исполнения практической части задачи, они легко могут не заметить или не оценить важности вещей, лежащих вне ее утилитарных пределов. Тем не менее, если ESTJ смогут увидеть важность этих вещей для реальных дел, вы можете быть уверены, что они всеми силами постараются понять их и включить в собственный план по воплощению в жизнь.



УЗНАТЬ КТО ТЫ


Перевод © Козлова Татьяна (INFP), 2006
Оригинал © BSM Consulting, 1998—2006
пост подготовила Егорова Татьяна

 (150x123, 15Kb)

 

Серия сообщений "Тесты":
Часть 1 - Музыкальный тест. Оказывается, я люблю Belle..!
Часть 2 - Какая вы жена?
...
Часть 39 - Тест на возраст мозга №2 или продолжаем издеваться над серым веществом
Часть 40 - Тест на возраст мозга №3-Вы различаете цвета?
Часть 41 - Соционика


Метки:  

Из Твиттера с любовью

Суббота, 20 Апреля 2013 г. 08:15 + в цитатник




@Nikudza:
06:14:43 Убить Билла 1, 2, 3.11, 95, 98, ME, 2000, XP, Vista, 7... http://t.co/auzKi3wbmc
06:41:35 Нашла сайт с хорошими ценами, но абсолютно не понимаю как там нужно искать вещи. В основном все, что ввожу в строку - не находится.
07:09:11 Again. #Justified. Holy Shit! Wow... http://t.co/aIq5ipceZt
07:43:28 Мне памятник, пожалуйста http://t.co/234BiXracE
08:12:55 Мы все всё знаем - труднее всё сделать. http://t.co/kMGjAhvVxq
08:39:44 усталость. http://t.co/IqhF54VASg
09:07:00 как лучше назвать НЕ НОРМАЛЬНЫЙ или ДЕПРЕССИЯ? http://t.co/D6x5i1fnTL
09:37:20 И мелкий человек может быть бездонным! http://t.co/gsYrgoMOAS
09:59:25 Грабитель – деловой человек в самой откровенной разновидности. http://t.co/kImOtsB3tM
10:22:40 задумалась и поранилась http://t.co/t4f9mDhHMW
10:51:16 Хорошо, что хоть волосы нормально уложила. http://t.co/NVSbSs0paQ
11:14:00 Потешь мир, поди в солдаты. http://t.co/pmFVKoQ1VR
11:42:13 как последствие,надо стирать пуховик. http://t.co/V1SRAIBWhH
12:06:38 МЫ ПЫТАЛИСЬ УБИТЬ ДРУГ ДРУГА МУТНО И ДОРОГО Я ИСКАЛ ТЕБЯ В КЛУБАХ ЛОМАЛ ТЕБЕ РЕБРА Я СТИРАЛ ТЕЛЕФОНЫ И ВСЕ РАВНО ОБЛАЖАЛСЯ
12:28:44 к чему все эти сложности,живи и чувствуй. http://t.co/CgAppjS3Al
12:51:56 Не надо печалится мама http://t.co/QnJbkqZbem
13:27:01 Завожу будильник с таким расчётом, что как минимум 5 минут мне понадобится, чтобы понять кто я и где я сейчас.
13:48:00 Нельзя дать всем все, ибо всех много, а всего мало. http://t.co/YE0pYyBEdk
14:09:36 Пушкин писал сложным пятистопным ямбом. Но жена все равно изменяла ему. Размер не имеет значения.
14:35:14 РИША *-* http://t.co/LkcVD8t8SI
14:59:56 Лето только началось, а я уже успела потеряться в днях! http://t.co/98dHqW8oAd
15:22:46 хочу вопросов на аск, чтобы погрубить, ну или же наоборот http://t.co/nn7WSowvOc
15:44:37 Снижение холестерина предотвратит развитие слепоты, - ученые http://t.co/Dz30aGLm36
16:14:44 Путь к сердцу женщины заслонял бюстгалтер (Владимир Котиков) (Владимир Котиков) ЖЕНЩИНА
16:48:50 тааак, ну что будем осваивать впервые бильярд) зая научит) http://t.co/6Njatu7Kg6
17:19:52 ну посмотрим,кто вспомнит,хотя ответ один-никто http://t.co/Nt8iW0iujd
17:40:44 Блять. У меня как оказалось, так много "ХОЧУ", что боюсь никто не согласится мне их оплачивать..хм печальбеда
18:35:32 - Здравствуйте, скажите, как вы относитесь к бомжам?- Частично. http://t.co/OVIdwi9V6w
18:57:02 Кто мне твит посвятит? Я скромный, да, я знаю:D http://t.co/oAavuWSbUc
19:23:34 Интеллект-консервы Эрудиции. http://t.co/nu2U6eBG6L
19:46:45 ШЕННОН СЕЙЧАС УСНЕТ. ИЛИ ГОЛОВОЙ РИТМ ОТБИВАТЬ НАЧНЕТ)) http://t.co/iEV3aL8Ykg
20:17:20 что вы пишите? я никак не могу придумать что то адекватное http://t.co/4ANBYPprCE
20:43:20 я боюсь, что если подкараулю Ляписов возле входа априори, то не узнаю их когда они выйдут :D
21:08:05 Секс был испорчен в тот момент, когда любимый спросил: «Сразу войти..?», а меня угораздило ответить: «Нет… можешь постучаться»...
21:35:35 - Вы улыбаетесь. И вы так спокойны? Почему вы не кричите? - Я кричу. Только вы не слышите. (с) Э.-М. Ремарк

00:10:21 Дуреем с девками на истории Кубани(это предмет такой,если что) :) http://t.co/3Ad63Hm3lj


00:42:56 Наше правительство не поддерживает добрая половина населения. А что уж тогда говорить о злой!


Поиск сообщений в Nikash
Страницы: 531 ... 521 520 [519] 518 517 ..
.. 1 Календарь