Новогодний слоёный салат «Овечка»



Ингредиенты:
Морковь - 2 шт;
Консервы "сардина в масле" - 1 банка;
Репчатый лук - 0,3 шт;
Яйцо куриное - 2 шт;
Рис басмати (сырой) - 70 грамм;
Твёрдый сыр - 80 грамм;
Майонез - по вкусу;
Маслины без косточек - 10 шт;
Соль - по вкусу;
Чёрный молотый перец - по вкусу;
Вода для отваривания ингредиентов - сколько понадобится.

Описание процесса приготовления:
Близится Новый год 2015, год Козы (Овцы), поэтому этот салат в виде овечки будет как нельзя кстати на праздничном новогоднем столе! Я предлагаю такой вариант салата. В нём очень хорошо соединяются все ингредиенты, а именно консервы "сардина в масле", сыр, морковь, маслины, яйца и рассыпчатый рис, который выполняет важную роль- шубка овечки именно из риса смотрится натурально и естественно! А ещё салат "Овечка" нежный и воздушный, так как ингредиенты выкладываются слоями, и вкус у него оригинальный- надеюсь, вам понравится:)

Чтобы приготовить новогодний слоёный салат в виде овечки, подготовьте морковь, консервы "сардина в масле", лук, яйца, рис басмати, твёрдый сыр, майонез, маслины без косточек, соль, чёрный молотый перец и воду для отваривания ингредиентов.

Отварите до мягкости морковь, а также яйца вкрутую и рассыпчатый рис до готовности (в солёной воде). Остудите отваренные продукты. Очистите морковь и яйца. Это слоёный салат, поэтому все ингредиенты выкладывайте слоями, каждый из которых промазывайте или поливайте тонкой струйкой майонеза. Морковь (крупная тёрка) выложите на блюдо в форме тела овечки, а именно сформируйте овал с выпуклостью, и промажьте майонезом.

Далее следует слой сыра (крупная тёрка), майонез.

Консервы "сардина в масле" разомните вилкой, предварительно слив с рыбы масло. Выложите сардины следующим слоем, присыпьте солью, перцем и мелко нарезанным луком, и только потом полейте рыбный слой майонезом.

Далее следует слой из яиц (крупная тёрка), майонез. Поставьте салат на 1 час в холодильник, чтобы он настоялся и слои пропитались.

Потом салат достаньте из холодильника и рисом покройте тело овечки, овальную часть, оставив место для головы.

Две маслины разрежьте вдоль и оформите овечке половинками маслин ножки-копытца. Семь маслин измельчите, покройте получившейся крошкой место головы. Ещё одну маслину разрежьте вдоль пополам и оформите половинкой ушко, второй половинку подрежьте и оформите зрачок, положив его на майонезную каплю.

Вот и всё - салат "Овечка" готов украсить ваш праздничный новогодний стол!
Приятного вам аппетита!

Источник:http: //vk.com/public50905414?w=wall-50905414_29047

Ларилорхен

Карамель домашняя



Ингредиенты:

Молоко - 1/2 литра
Сахар - 3 станкана
Молоко сухое - 1 стакан
Масло сливочное - 100 г

Приготовление:

1. Для начала смешайте все ингредиенты за исключением сливочного масла.

2. Массу выложите в кастрюлю и варите, постоянно при этом, помешивая, на минимальном огне, до тех пор, пока сладкая масса не приобретет коричневатый оттенок.

3. Как только масса станет коричневой, добавляем в нее сливочного масла и варим уже по состояния полной готовности.

На приготовление карамели уйдёт приблизительно 1.5 ч времени. Если варить менее указанного времени, то получится, не карамель, а вареная сгущенка. В случае же, если переварите карамель - получатся ириски.' Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_40874

Ларилорхен

Венок из сосисок в тесте

Венок из сосисок в тесте

Читать далее...

Скумбрия соленая по рецепту от "Старого моряка"

http://www.stranamam.ru/post/5730268/

Он ходит в неизменной тельняшке и выгоревшей на солнце капитанке. Собирая во дворе вокруг себя ребятишек, рассказывает невероятные истории о том, как ходил на рыболовецком судне "Скумбрия", на котором и ловил ту самую рыбку скумбрию. В эти минуты он похож на Капитана Врунгеля или на веселого пирата из детского шоу.
И пусть говорят злые языки, что "Старый моряк" всю жизнь ходил за рыбой только в ближайший "Гастроном"..,
соленая скумбрия по его рецепту хороша! 

Читать далее...

Хрустящее новогоднее печенье

http://www.stranamam.ru/post/8692582/

Снеговик из яиц. мастер-класс.

http://www.stranamam.ru/post/4518357/

Читать далее...

Сэндвичи с сыром низкобелковые

Медово-маковый рулет с шоколадной глазурью. Виде-рецепт

Непревзойденный Александр Селезнев покажет нам, как сделать роскошный медово-маковый рулет.

 

Манговый-кокосовый торт
 

 Ну вот наконец то наступают мои любимые праздники!!! И какой прекрасный конкурс у нас на сайте. С помощью вкусных и красивых десертов у нас есть возможно порадовать друг друга! Я очень люблю выпечку, но еще больше её полюбила благодаря одному очень очаровательному поваренку нашего сайта. Благодаря ей я стала не просто печь пироги а творить красивые и очень вкусные десерты, больше разбираться в хорошей и качественной выпечке! Она открыла новый мир тортов и десертов для меня! Инуся -Хаврошечка этот десерт для тебя!!!

Читать далее...

5 Рецептов домашнего кетчупа

 Чем больше появляется в магазинах видов кетчупа, тем меньше вероятность купить настоящий томатный соус с пряностями и приправами… Выход один – готовить кетчуп самим.

Маковый рулет

Читать далее...

Как приготовить отбивные "Пушистые"

Читать далее...

Ржаной новогодний пирог с грибами и курицей



В преддверии новогодних праздников мы предлагаем вам поэкспериментировать и использовать в качестве ржаного теста для пирога готовую смесь «Русский черный хлеб», а сэкономленное время потратить на общение с любимыми людьми, катание на коньках или санках.

Салат с морковью и печенью

 
Берем:
куриная печень =300 г
моркови=3 шт.

луковицы =2 шт.
маринованных огурца =3 шт.
кукурузы консервированной=12 ст. л.
подсолнечного масла=3 ч. л..легкого майонеза =10 ч.л

Готовим:

Читать далее...

Вафельные клубнички



Рецепт этого оригинального десерта достался мне по наследству — моя мамочка всегда готовила такие клубнички мне в садик и школу на день рождения. Правда, они были несколько проще — состояли они лишь из белой начинки, а я решила добавить ещё и шоколадный слой.
Всего у меня получилось 35 довольно крупных штук — это было угощение дочке в школу. Деткам такая домашняя сладость по душе, да и состав у неё полностью натуральный. Краситель — это сок свеклы.
Помимо продуктов нам понадобятся деревянные зубочистки и немного гофрированной бумаги зелёного цвета. Они нам нужны, что сделать хвостики и вдобавок за них удобно держать клубнички.

«Волшебный бальзам» для роста помидоров от садовода-огородника Владимира Андриянина.
 

В бочку насыпаем одну треть крапивы, ведро коровяка, 2 лопаты золы, 2 кг дрожжей, 3 литра сыворотки. Настаивается две недели. Затем нужно поливать под корень - и помидоры растут как на дрожжах.
Читайте далее…

три способа жаренных семечек.рецепт

З ВАРИАНТА ЖАРЕННЫХ ТЫКВЕННЫХ СЕМЕЧЕК.


ЭТО очень вкусно! Обжаренные семечки сохраняют аромат тыквы.Так что попробуйте эти простые рецепты. Лучшая часть заключается в том, что вы можете сделать по своему вкусу. Добавить больше соли, больше сахара, или любые приправы, которые вы любите. Эти жареные семена тыквы теплые, хрустящие и вкусные!

Читать далее...

Салат "Сыр под шубкой"

 

Берем:

сыр

майонез

варёная свекла

чеснок

рубленный орех.

Готовим

1 слой-тёртый на крупной тёрке сыр+майонез;

2 слой-тёртая на средней тёрке варёная свекла+немного тертого чеснока +майонез;

3 слой-рубленный орех.

Тефтельки в сливочно-грибном соусе

Берем:

Фарш мясной = 500 г

Грибы (любые) = 200 г

Яйцо куриное = 1 шт.

Лук репчатый (1 шт. в фарш, 1 шт. в соус) = 2 шт.

Рис =200 г

Масло растительное = 4 ст. л.

Сыр твердый = 50 г

Сливки (жирность 10-20%) = 200 мл

Перец черный

Соль

Готовим:

Читать далее...

Как вырастить петрушку на подоконнике

Зелень петрушки дома можно получить двумя путями: посевом семян в грунт и выгонкой из заготовленных корешков. Второй способ, хоть и требует некоторой предварительной подготовки, в целом проще. Если даже вы не заготовили с осени посадочный материал, можно поискать качественные корнеплоды для выгонки в овощных отделах магазинов.

Для наших целей подходят безусловно здоровые корнеплоды среднего размера (30-60 г весом) без признаков увядания. У них обязательно должна сохраниться верхушечная почка — сильно обрезанные растения зелени не дадут.

Хорошо увлажнив почву в ящичке или цветочном горшке, сажаем корнеплоды, прикрывая грунтом их макушки. Слишком длинные можно обрезать (срез присыпают углем, чтобы избежать гнили) или посадить наклонно. Последний вариант считается даже более предпочтительным чем обычная посадка.

Подробнее на сайте 7dach.ru: Огород на подоконнике: 5 видов зелени, которые легко вырастить

Если выращивать петрушку из семян, необходимо учесть два нюанса: растение светолюбиво, а его семена прорастают довольно медленно. У меня при посеве емкости с петрушкой расположились относительно источника света не слишком удачно, и сеянцы сразу же начали вытягиваться. А ускорить прорастание удалось благодаря предварительному замачиванию семян в растворе Гуми (об этом замечательном препарате я как-нибудь непременно расскажу подробнее).

Холодов петрушка не боится, так что на подоконнике она чувствует себя отлично. Особых требований к влаге растение тоже не предъявляет — поливаем по потребности, в зависимости от условий в помещении.

 источник

Курица, запеченная с гречкой


Крупа пропитывается соком мяса, получается гречневая каша божественного вкуса, особенно в сочетании с хмели-сунели, а сырная корочка, как фольга, сохраняет все полезные и питательные вещества внутри продукта.

Ингредиенты:
- курица средних размеров
- 2 стакана гречки
- сыр
- сметана
- лук
- чеснок
- приправа хмели-сунели
- соль
-раст. масло 1 ст л

Два стакана тщательно промытой крупы укладываем на смазанный маслом противень. Сверху посыпать мелко нарезанными луковицей и тремя зубчиками чеснока.

Следующий слой – курица, нарезанная кусочками.

Мясо посыпать 1 чайной ложкой приправы хмели-сунели.

Промазать курицу сметаной, налить 1-1,5 стакана горячей соленой воды.

Сыр твердых сортов предварительно натереть на крупной терке.

Посыпать тертым сыром курицу.

поставить противень в духовку на один час.

Если сверху образовалась золотистая корочка – блюдо пора доставать из духовки.

Манный пирог с яблоками

Ингредиенты:

Мука пшеничная — 1 стак.
Сахар Демерара — 1 стак. Сахара можно поменьше взять, если что:)
Сода — 1 ч.л.
Крупа манная — 1 стак.
Масло сливочное — 80 г
Яблоки — 600 г
Горький шоколад — 200 г
Кедровые орешки — 1 ст.л.
Сушеная лаванда — по вкусу
Корица — 1 щепотка

Приготовление:

В отдельной посуде смешиваем муку, сахар, манку и соду до однородной сухой смеси. Яблоки очищаем от сердцевины и шкурки, и натираем на крупной терке. В форму для запекания высыпаем и разравниваем 1/3 нашей сухой смеси, на нее выкладываем половину натертых яблок. Затем опять выкладываем 1/3 сухой смеси и слой яблок. Верхний слой – оставшаяся сухая смесь. Затем замороженное сливочное масло натираем на крупной терке прямо в форму поверх последнего слоя, равномерно распределяя его. Запекаем в разогретой духовке до 190 С минут 30, до румяности. Достаем, переворачиваем, посыпаем корицей и поливаем растопленным шоколадом, посыпаем чуть поджаренными кедровыми орешками и сушеной лавандой. Подаем!

источник

Песочно-яблочные полоски

Читать далее...

Шоколадные конфеты с начинкой из имбирных цукатов

Читать далее...

Картофельные лепешки в мультиварке

Такие лепешки можно готовить с самыми разными начинками. Лепешки приготовлены в мультиварке 

Читать далее...

О пользе чернослива

О пользе чернослива написано много статей. Хотелось бы подытожить и выявить наиболее интересные факты о сушеной сливе.

Чтобы получить 1 кг чернослива, нужно высушить приблизительно 5 кг свежих слив.

Благодаря тому, что слива высушивается, в ней концентрируется огромное количество витаминов, микроэлементов, фруктовых кислот и антиоксидантов. Его с удовольствием добавляет в различные десерты, салаты, мясные блюда и выпечку. Можно употреблять чернослив как вкусный перекус.

В черносливинах содержатся витамины А, С, Е, РР, а клетчатка, пектин, азот, дубильные вещества и ценные минералы в виде железа, магния, фосфора, натрия.

Этот полезный продукт должен присутствовать в рационе беременных, так как восполняет дефицит железа.

Благодаря высокой калорийности чернослив быстро восстанавливает силы, снимает усталость, поднимает тонус.

Сушеные сливы полезны для пищеварительной системы, мягко очищая кишечник, оказывая легкое слабительное, а также мочегонное действие.

В результате регулярного употребления чернослива наш организм хорошо очищается от шлаков, работа желудочно-кишечного тракта нормализуется, а микрофлора восстанавливается. Так, чернослив способствует естественному, легкому похудению.

Чернослив можно отнести к вкуснейшим лакомствам, так как он ароматен и сладок. Во время диеты, когда запрещено кушать конфеты и другие сладости, вас выручит чернослив!

Очищающие свойства чернослива обновляют и нормализуют обменные процессы организма.

К тому же, это великолепное антибактериальное средство, помогающее при воспалительных процессах, происходящих в ротовой полости.

Попробуйте приготовить отвар из чернослива. Он пригодится, если вы хотите нормализовать давление.

Витамин С, присутствующий в черносливе, помогает укреплять стенки сосудов и капилляров.

Каротин, содержащийся в черносливе, способствует качественному улучшению зрения.

_____________________________________________________________

Диетическое питание для здоровья и красоты, а также устранение жировой прослойки, включающее комплекс физических упражнений, позволит запустить процесс похудения. Evehealth - сайт, где собраны лучшие рецепты блюд для сбалансированного питания, а также диеты и рекомендации для тех, кто желает похудеть.

Вы не любите творог? Вы просто не умеете из него готовить!)) Вкуснейшая выпечка и творожные десерты

Сын жутко не любит творог.. Что называется "есть в кого!")) Но выпечку, как и я обожает. Вот решила сделать ревизию самого вкусного что у меня есть в запасе с творогом и творожными сырами. Надо ж как-то впихивать в подрастающий организм запасы кальция)))) Так что пусть будет эта "творожная выборка" под рукой... Заодно может кому-нибудь и из вас пригодится. Правда, когда села выбирать, то сама удивилась такому большому количеству творожных рецептов. Так что принимайте пока первую часть. Продолжение следует!
Итак, смотрим рецепты...

Малиновое пирожное

Малиновое пирожное

Любите пирожное? Думаю, что много и поэтому решила предложить Вам рецепт пирожного. Приготовление не сложное и не отнимет у Вас много времени. Благодарность участникам сайта: alegri.ru за предложенный рецепт, а Вам остается воспользоваться и приготовить вкусное пирожное, которое подойдет для праздничного стола и в обычные дни.

Читать далее...

КОФЕЙНЫЙ ПИРОГ

Скумбрия, запеченная в духовке - 50 рецептов

Читать рецепты запеченной скумбрии

Как приготовить капучино в домашних условиях?

Этот напиток вкусен и очень ароматен, поэтому его любят многие, кто даже не является поклонником кофе. Но все, же мало, кто у себя дома имеет специальную машину для приготовления капучино. Именно поэтому многие отказываются от этого напитка, полагая, что дома приготовить его нельзя. Вот этот рецепт сегодня будет как раз для домашних условий.


Готовим капучино дома.

Вообще, капучино это кофе с молоком, но не с простым молоком, а взбитым в плотную и густую пенку, т.е. кофе с красивой и аккуратной шапочкой. Именно вот эта взбитая пенка и отличает этот напиток от традиционного кофе. В приготовлении капучино самое главное одновременно приготовить и кофе и молочную пенку. Это дело непростое и потребует определённой сноровки, но после нескольких реальных тренировок, у Вас станет получаться вполне приличный кофе капучино. Готовится этот удивительный напиток в три этапа. Вот они.
Читайте далее…

Хрустящие картофельные дольки в специях

Ингредиенты:

Картофель — 6 шт.
Сухари толченые — 25 г
Масло растительное — 1 ст. л.
Шнитт-лук — 2 ч. л.
Соль крупная — 1 ч. л.
Чеснок сушеный молотый — 0,25 ч. л.
Розмарин — 0,5 ч. л.

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 200 градусов. Разрежьте каждую картошку на 8 долек и перемешайте с растительным маслом.
2. Смешайте сухари, мелко нарезанный шнитт-лук, соль, чеснок и измельченный розмарин. Перемешайте с картофелем, чтобы специи полностью равномерно покрыли дольки.
3. Переложите картофель на смазанный маслом противень и жарьте 40 минут до хрустящего и золотистого состояния.

вкусная домашняя буженина

Ингредиенты:

Свинина (можно взять кусок с кожей и подкожным жиром) — 1–2 кг
Майонез — 3–4 ст. л.
Чеснок — 2–3 дольки
Специи по вкусу (я использовала розмарин, семена укропа, лавровый лист и молотый черный перец)
Фольга

Приготовление:

1. Замачиваем свинину в соляном растворе (3–4 ст. л. на 1 литр воды) и оставляем в холодильнике на 2–3 часа (можно оставить и на всю ночь).
2. Извлекаем мясо из соляного раствора и натираем специями. Я использовала сушеный розмарин, семена укропа, лавровый лист и молотый черный перец.
3. Нашпиговываем мясо чесноком, для этого нарезаем чеснок тонкими пластинками, острым тонким ножом прокалываем свинину глубоко внутрь и вставляем пластинки чеснока в получившиеся отверстия.
4. В огнеупорную посуду кладем большой кусок фольги, а на него подготовленное мясо. Покрываем мясо сверху тонким слоем майонеза (я использовала быстрый домашний майонез) и оборачиваем мясо фольгой.
5. Запекаем в духовке при температуре 200 градусов. В моем случае филе весом 1,6 кг запекалось ровно 2 часа. За 15–25 минут до конца запекания рекомендую открыть фольгу, чтобы верхняя часть филе подрумянилась.

Вкуснейший шоколадно-банановый торт

Ингредиенты

на тесто:

Яйца куриные — 3 шт.
Сахар — 1 стакан
Мука — 200 г
Молоко — 100 мл
Масло сливочное — 90 г
Ванилин — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Кофе растворимый — 1 ч. л.
Какао-порошок — 1,5–2 ст. л.
Сода гашеная — 3/4 ч. л.

на крем:

Сметана (у меня закваске) — 500–600 г
Сахар — 3–5 ст. л.

на глазурь:

Сметана — 2 полные ст. л.
Сахар — 3 ст. л.
Какао-порошок — 1 ч .л.
Бананы некрупные — 2 шт. для прослойки

Приготовление:

1. Взбить яйца с сахаром, солью и ванилином 5 мин. В теплом молоке растворить кофе. Масло слегка подогреть. В яичную смесь добавить масло, молоко, соду, взбить. Муку перемешать с какао, просеять в тесто.
2. Перемешать. Вылить в форму 20 см (смазать дно). Печь 30–50 мин при 170* (у меня выпекался 50 мин, смотрите по своей духовке, первые 20 минут духовку не открывать, проверить на сухую спичку).
3. Остудить. Для крема перемешать сметану с сахаром. Для глазури все ингредиенты перемешать, варить на медленном огне до однородности пару минут. Остывший бисквит разрезать на 2–3 коржа (у меня 3 получилось, с верхнего сняла "шапочку" и порезала кубиком).
4. Бананы порезать тонкими кружочками.
5. Нижний и средний корж смазать кремом, прослоить бананами, сложить друг на друга. Верхний корж смазать, но бананы не выкладывать.
6. Кубики бисквита перемешать с кремом, выложить сверху. Полить произвольно глазурью. Оставить для пропитки на 2 часа и более.

Глазунья в лепёшке

Ингредиенты:

Лепёшка дрожжевая — 1 шт.
Яйца — 3 шт.
Бекон — 100 г
Лук-порей — 0,5 стебля
Чили перец — кусочек
Лимонный перец — по вкусу
Морская соль — по вкусу
Тёртый сыр — по желанию
Растительное масло для формы — 1 ст.л.
Помидоры при подаче

Приготовление:

1. Берем лепешку, выщипываем серединку, стараясь не нарушить дно!
2. Любые кусочки мяса (или колбасы) выкладываем по бортам лепёшки.
3. Вбиваем осторожно в центр яйца. Посыпаем пореем, измельчённым стручком чили (чуть-чуть), солим и перчим.
4. Форму или сковороду смазываем растительным маслом и помещаем в ней лепёшку в разогретую духовку.
5. Запекаем, пока яйца не схватятся, а мясо и лук должны зарумяниться.

Приятного аппетита!

Рулет "Неженка"



Ингредиенты:
На тесто:
-3 яйца
-2 д.л. сахара
-3 ст.л. муки
-3 ст.л. картофельного крахмала
-1ч.л. ванильного сахара
-1 ч.л. пекарского порошка

Для начинки:
-300 мл сливок
-150 гр. чернослива
-50 мл бренди
-3 ст.л сахара
-Чищеные лесные орехи
-1 ч.л. желатина

Для покрытия:
Шоколад для варки.

Приготовление:
1. Замочить в бренди чернослив и дать постоять полчаса. Покрошить небольшими кусочками орехи и обжарить их немного на сковороде (чтобы они легко крошились, обдать их кипятком)
2. Духовку включить на 220 град. Сделать основу: В густую пену взбить охлажденные яйца с сахаром. Просеянные через сито и перемешанные муку, крахмал, ванильный сахар и пекарский порошок, взбитые яйца, еще немного взбить, чтобы всё хорошенько перемешалось и вылить на противень (покрыть пергаментной бумагой и смазать маргарином для выпекания). Распределить массу по периметру противня и поставить в разогретую духовку на 10-15 минут.
3. Взбить сливки с сахаром в крем (только не переборщите и не превратите в масло), добавьте в сливки желатин, разбавленный в 2-3 ст.тёплой воды и хорошенько перемешать.
4. Достать корж из духовки и опрокинуть его на заранее готовый кусок пергаментной бумаги, посыпанной сахарным песком. Скрутить в трубочки и поставить на 15-20 минут в холодильник, туда же и сливки и орехи.
5. Достать корж и развернуть его, выложить на корж крем, орехи и порезанный небольшими кусочками чернослив. Свернуть его, сверху полить топленым шоколадом или украсить фруктами, а можно оставить и так. Поставить в холодильник , пусть отдохнет, через часик-полтора, можно чаевничать:)

Приятного Аппетита!
Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_40840

Ларилорхен

Рогалики на кефире



Ингредиенты:
- 600 г муки
- 60 г сахара
- 0,5 ч. ложки соли
- 25 г дрожжей
- 200 г кефира
- 50 г молока
- 75 г сливочного масла
- 2 яйца
Для обмазывания:
- 2 желтка
- 2 ст. ложки молока
- кунжут
- мак

Приготовление:
Перемешиваем все продукты. Масло топим, молоко нагреваем. Ставим тесто, чтоб подошло. Когда подойдет, раскатывает тесто, но не очень тонко. Режем треугольники. Закручиваем рогалики. Ставим на противень и даем подойти. Желтки взбиваем с молоком и хорошо обмазываем со всех сторон рогалики. Обсыпаем маком и кунжутом. Печем. Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_40834

Ларилорхен

10 РЕЦЕПТОВ ОЛИВЬЕ!!!

 

Читать далее...

Секрет приготовления самых вкусных котлет. Всем хозяйкам на заметку.

Капоната с кедровыми орехами



баклажаны — 1 штука
масло оливковое — 1/2 стакана
лук репчатый — 1 головка
стебель сельдерея — 3 штуки
томаты в собственном соку — 800 гр.
каперсы — 1 столовая ложка
орехи кедровые — 1 столовая ложка
сахар — 1,5 столовые ложки
уксус винный — 3 столовые ложки
соль — по вкусу
перец черный свежемолотый — по вкусу