Фундучно-вафельные конфеты

Ингредиенты:

Молочный шоколад — 150 гр.
Темный шоколад — 150 гр.
Сливки — 50 мл. 33%
Сливочное масло — 30 гр.
Фундук — 100 гр.
Сухие вафли без начинки — 50 гр.
Темный шоколад для глазирования — 150 гр.

Тортик "Пышный" из творога

Ингредиенты:
- 0,5 кг творога
- 1 яйцо
- 2 стакана сахара,
- 2 ч. ложки соды
- 3 стакана муки

Лимонный джем



Ингредиенты:
Лимон — 1 кг
Вода — 2 л
Сахар-песок — 3 кг

Приготовление:
Я делала джем из одного лимона, весом примерно 150 г. Еще мне понадобилось на один такой лимон 300 мл воды и 450 г сахара.
Лимон тщательно промыть и порезать тонкими ломтиками. Можно помельче, чем это сделала я, но я люблю использовать такие ломтики как цукаты и добавлять в сырники, выпечку. Удалить косточки, иначе джем будет горьким.
Лимонные ломтики положить в эмалированную посуду, залить водой и оставить на сутки.
Через сутки варить лимоны под крышкой до тех пор, пока кожура начнет раздавливаться пальцами. Тогда добавить к ним сахар и кипятить еще 20 мин.
После этого вылить джем в чистую сухую банку и поставить банку в горячую воду до полного охлаждения.

___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!

Источник:https://fotostrana.ru/public/post/231922/1005220696/

Творожные шоколадные шарики

Очень вкусное и полезное лакомство для детей.

Возьмём 100 грамм творога
20 грамм шоколада
1 столовую ложку сметаны
2 столовые ложки сахарной пудры
2 столовые ложки какао
1 чайную ложку ванильного сахара
половинку чайной ложки цукатов

Смешиваем творог, какао, сахар, цукаты и сахарную пудру.
Всё тщательно перемешиваем до однородной массы.
Шоколад натираем на тёрке.
Из получившийся творожной массы делаем шарики.
Затем обваливаем их в шоколаде, и ставим в холодильник на пару часов.

Приятного аппетита!

Источник:https://fotostrana.ru

Серия сообщений "ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ":

ЧЕМ КОРМИТЬ РЕБЁНКА.

Часть 1 - 100 рецептов для детей на завтрак которые не любят кашу!
Часть 2 - 100 рецептов для детей от 1 года - чем кормить ребенка!
...
Часть 10 - О пользе мёда в питании детей
Часть 11 - 19 детских рецептов от 1 года
Часть 12 - Творожные шоколадные шарики

Клубника с лимоном по-итальянски

Клубника с лимоном по-итальянски

500 г клубники
15 г сахара (или по вкусу)
сок половины лимона

Читать далее...

КЛУБНИЧНЫЙ ДЕСЕРТ

ИСТОЧНИК

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 3 ст. л. желатина + 1 ст. воды;
● 0,5 л. сметаны + 1 ст. сахара + ванилин;
● клубника (можно банан или киви)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Желатин залить водой и отставить. Сметану смешать с сахаром и ванилином (именно смешивать, а не взбивать, тогда нежнее и воздушнее получится). Желатин поставить на огонь и постоянно помешивать до однородной массы (до кипения не доводить). Затем влить туда тонкой струйкой сметану, тщательно помешивая. В форме (выложить пищевой пленкой, если будете выкладывать) разложить клубнику и залить желейной массой. Поставить до застывания и в холодильник.

РОГАЛИКИ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА СО СГУЩЕНОЙ

Изумительное, тающее во рту творожное тесто! И невероятно при этом простое! Можно сделать все что хотите - плюшки, завитушки, печенье, маленькие булочки или рогалики. 

Я пользуюсь этим рецептом всегда, когда хочется чего-то горяченького сладенького и очень быстро. И когда в доме остается творог (такое тоже бывает) и его надо как-то быстро пристраивать. если вы еще не пробовали, обязательно попробуйте!

Для теста:
500 грамм нежирного творога
350 гр масла сливочного (или маргарина)
3 ст. ложки сахара
1 яйцо
1 ч. ложка (без горки) разрыхлителя
0,5 ч. ложки соды
3 стакана муки (и щепотка для раскатки)
Ванилин

Приготовление:
Творог перетираем с маслом, сахаром и яйцом. Муку смешиваем с ванилином, содой и разрыхлителем. Постепенно добавляя в творожно-масляную смесь, вымешиваем тесто. Можно положить его в холодильник минут на 15-20.
Так как я делала рогалики, для удобства я разделила тесто на несколько частей. Из каждой части раскатываем круг (толщина около 0,5 см, можно потоньше), который режем на 8 частей. На каждый выкладываем начинку и сворачиваем в рогалики. Смазываем яйцом.
Рогалики выкладываем на противень, покрытый бумагой для выпечки.
Выпекаем в духовке при температуре 180-200 градусов 25 минут. Вот такая красота у нас получается, Никто не устоит. И недостаток, как у всей творожной выпечки только один - невозможно остановиться! 
Приятного аппетита!

"Необычный" фруктовый рулет



"Необычным" рулет называется потому, что в нём фруктов больше, чем теста, лёгок в приготовлении, низкокалориен и вкусен!

Вкусный тортик для тех, кто не умеет и не хочет печь

http://saechka.ru/recipes/recipe_vkusnyy_tortik
Не все умеют и любят печь торты, а иногда так хочется полакомиться сочным кусочком...
1,5 пачки крекера (несолёного! у меня Яшкино "французский с кунжутом"),
2 банана,
1 упаковка зефира,
400 г сметаны (не менее 20%),
0,5 стакана сахарного песка,
кусочек шоколадки.
Как приготовить:
Сметану взбила с сахаром погружённым блендером.
Крекер, обмакивая в сметану, уложила слоем на широкую тарелочку, затем нарезала тонкими кружочками зефир и положила поверх крекера, снова слой крекера, не забыв обмакнуть его в сметане с сахаром, и даже немного полив сметаны сверху.
Следующий слой - нарезанные кружочками бананы, и ещё раз слой крекера.
Когда все приготовленные продукты были уложены, поливаем сверху остатками сметаны и посыпаем тёртым шоколадом.
Пропитываться тортик должен не менее 3-х часов.
Вкуснятина неимоверная!



Еще рецепты на: http://saechka.ru/recipes/recipe_vkusnyy_tortik

Лучшие упражнения для идеальной фигуры

Чтобы подтянуть фигуру в короткие сроки, вовсе не нужно прилагать массу усилий.

Достаточно выполнять всего одно условие: заниматься собой постоянно.

Мы подобрали самые действенные упражнения для зон, которые сложнее всего проработать: живота, ягодиц и бедер. Выучи этот короткий комплекс, выполняй его каждый день и уже через 4 недели ты заметишь первые результаты: жировые отложения начнут таять, а силуэт подтянется.

 

  

SelenArt

 

Йога для похудения на 15 минут




Рекомендуем также посмотреть видео: Супер пресс. Мастер-класс от фитнес-модели

Эта тренировка на 9 минут заменит полноценное занятие в спортзале

Это программа кардионагрузки не требует дополнительных тренажеров и работы с весом. Она состоит из 9 упражнений, каждое из которых делается 1 минуту. Для выполнения достаточно свободного пространства размером метр на метр.

1. Начни тренировку с бега. Беги одну минуту, при этом высоко подбрасывая колени.

Читать далее...

Как избавиться от болей в спине? - уникальная методика

Само по себе заболевание под названием остеохондроз является достаточно распространенным по всему миру. Почему? Ответ на этот вопрос кроется в самом образе жизни каждого человека. Современный темп жизни предполагает сидячую работу в офисных организациях, что зачастую приводит к неподвижности почти целый день. Согласитесь, это не есть хорошо. Более того, само осознание того, что позвоночник почти десяти часов в сутки подвергается нагрузке в виде неподвижности или сутулой позе за компьютером, не остается без внимания организма. Отсюда возникает ряд проблем, который заключается в искривлении или же нарушении естественного вида нашего органа.

• инфекционные заболевания
• ревматоидные заболевания
• различные аномалии развития позвоночника
• травмирующее воздействие
• эндокринные заболевания
• изменение и атрофия мышечной ткани
• наследственность

Как уменьшить живот в домашних условиях? Как похудеть и убрать живот?

 

Как уменьшить живот в домашних условиях? Как похудеть и убрать живот? 

Ботанический сад в Кутанс.Нормандия,Франция

Читать далее...

Салат «Французских цыган» с ананасом

Ингредиенты:

виноград кишмиш 500 г
сыр твердый 400 г
ананас консервированный 300 г
майонез 150 г
чеснок 3 зубчика

Приготовление:

Промыть виноград и разрезать его пополам. Крупные ягоды можно разделить на четыре части. Нарезать ананас на кубики. Натереть сыр. Измельчить чеснок. Смешать все ингредиенты, добавить в салат «Французских цыган» майонез и размешать.

источник

Постные сладости к чаю

Постные сладости к чаю - 5 лучших рецептов.

Яблочный штрудель

 

Ингредиенты:

● Мука пшеничная небеленая - 400 г
● Вода - 150 мл
● Масло оливковое - 2 столовые ложки
● Уксус яблочный - 189; чайной ложки
● Соль - по вкусу
● Яблоки - 4 штуки
● Изюм - 70 г
● Орехи грецкие толченые - 60 г
● Миндаль -50 г
● Сироп из топинамбура -3 столовые ложки
● Корица молотая - 2 чайные ложки
● Клюква свежая - 50 г
● Бананы - 1 штука

Далее

Моментальный шашлык без затрат времени на маринование!

далее

Миндальный кулич с сухофруктами

Миндальный кулич с сухофруктами

Читать далее

Рецепт вкусного пасхального кулича с орехами и сухофруктами.

Салат "Сугроб здоровья"



Апологетов здорового питания прошу не напрягаться - несмотря на название, этот салат с майонезом. Да еще и (О! Ужас!!!) с сухариками!!! Но, тем не менее, он очень вкусный... невероятно свежий, лёгкий... И думаю, что, если вы все таки решитесь его попробовать, не разочаруетесь... Я просто уверена в этом!

Творожные кексики

2.

Читать далее...

Шоколадное овсяное печенье

На 100 г - 180 ккал

Для приготовления нам нужно:

Овсяные хлопья — 200 г
Вода — 70 мл
Изюм и другие сухофрукты — 60 г
Белок — 2 шт.
Яблоко — 1 шт.
Какао-порошок — 2-3 ч.л.
Кокосовая стружка — по вкусу и по желанию

Приступаем к приготовлению:

Половину овсяных хлопьев измельчить в блендере (в кофемолке) и залить водой, чтобы получилась густая масса. Добавить изюм, цукаты, кокосовую стружку, какао-порошок. Яблоко натереть. Смешать хорошо все компоненты. Форму выложить бумагой для запекания. Чайной ложкой брать тесто, формировать шарики (лучше чуть смочить руки водой), приплюснуть и выкладывать в форму или на противень. Выпекать 20 минут при 200*С.

Sonya_kot

Альпы Австрия- весна..

Читать далее...

Хвойники в саду

За 15 минут! Груши в слойке

Читать далее...

10 тортов и пирожных, не требующих духовки

10 тортов и пирожных,
не требующих духовки

Торты и пирожные – это лакомство, от которого так сложно отказаться! Если Вам захотелось приготовить что-то очень вкусное, но не хочется по каким-то причинам включать духовку, эти рецепты именно для Вас.
Вкуснятина неземная – и выпекать не нужно!

Летом, когда слово “духовка” приближается к понятию “инквизиция”, это особенно актуально.
Готовить их и просто, и увлекательно. Ведь есть возможность каждый раз придумывать новые слои, начинки, наполнители и т.д. От кусочка аппетитнейшего тортика или наивкуснейшего пирожного, пусть и приготовленного без выпечки, мало кто откажется!

Читать далее...

Ужасно вкусный салат "Одуванчик" - усилий-то особенно не требуется, а как радует глаз

Весна в разгаре! По-моему, самое время стартовать с легкими салатами, наполненными майским теплом, солнечными лучами. Простой и быстрый салат для вас и ваших гостей. Быстро готовится салат из кукурузы с сыром, а еще быстрее съедается..

Шоколадные кексы-панды

 

Ингредиенты: для кексов: 1 1/2 стакана пшеничной муки, 2/3 стакана какао 1 1/3 стакана сахара 1 чайная ложка соды 1/2 чайной ложки разрыхлителя 1/2 чайной ложки соли 2 яйца 1/3 стакана сливочного масла 1 чайная ложка ванильного сахара 2/3 чашки молока 2/3 стакана горячей воды

ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ ДОМАШНЕЙ "НУТЕЛЛЫ"

Её все любят без исключения и стар и млад - согласитесь! Это очень вкусно. Посмотрите на эту подборку рецептов и выберите для себя идеальный рецепт, который приживётся в вашей семье.

 

 

NUTELLA мгновенная.

Ингредиенты
Масло растительное (без запаха) — 350 мл
Молоко — 150 мл
Сахарная пудра — 0,5 стак
Какао-порошок — 3 ст. л
Молоко сухое — 2-3 ст. л (по вкусу чем больше тем гуще)
Орехи (по желанию) — 0,5 стак
Ванилин (по вкусу)

Приготовление

Читать далее...

Самые вкусные подливы к макаронам

Макароны – отличный гарнир  и основа для самых разных блюд. Особенно хороши они  с разнообразными подливами и соусами – с мясом, курицей, овощами, сыром и так далее.

На ваш вопрос как приготовить подливу? ответят 9 рецептов

Читать далее...

Можно и добавку.

9 супер-закусок в виде шариков



✔1. Оригинальный салат в шариках
Ингредиенты:
— Стакан отварного риса,
— Банка консер. рыбки(у меня горбуша),
— Яйца вар. 3 шт.


— Майонез-3 стол. ложки.
— Пучок укропа,
— Сырая морковка-1 шт,

ДАЛЕЕ..

Помидоры чесночные закусочные



Очень вкусные помидоры, которые приготовить не составит труда. Для любителей чеснока блюдо подойдёт идеально. Такая закуска отлично сочетается с мясом и картофелем.

Кофейно-кофейный кекс (Coffee coffee cake)

Состав:   1 стакан-250 мл   1/3 стакана сахара 2 ст.л. растворимого кофе 1 1/2 ч.л. молотой корицы   1 1/2 стакана муки 1/2 стакана сахара 1 ч.л. разрыхлителя 1/2 ч.л. соды 1/8 ч.л. соли 1 яйцо,слегка взбить 1 стакана йогурта обычного 3 ст.л. сливочного,несоленого масла,растопить 1 ч.л. ванильной эссенции 1/4 стакана дробленых орехов   2 ч.л. растворимого кофе 2ч.л. молока 1/3 стакана сахарной пудры   Приготовление:

Читать далее...

Торт со вкусом мороженого

Ингредиенты на 2-3 порции:

Для блинов-бисквитиков(из данного количества ингредиентов у меня получилось 5 средних блинчиков):
Яйцо -2шт.
Мука - 2-3ст.л.(с горкой)
Молоко - 100мл
Сахар - 2ч.л.
Соль - щепотка
Крахмал - 1ст.л.

Для крема:
Сливки 35%- 150мл.
Сахарная пудра - 2ст.л.
Творожный сливочный сыр - 100г
Ван. сахар - 1ч.л.
Мандарины - 4шт. + 2 для украшения
Шоколадная стружка

Уютные Эльзасские городки

Всем привет! Предлагаю отправиться в увлекательное путешествие по эльзасским красивейшим городам! Мы посетим Дамбах-Ла-Виль и Кольмар. Отличного всем впечатления!

Эльзас. Дамбах-Ла-Виль

Эльзас. Дамбах-Ла-Виль  (фр. Dambach-la-Ville) .— коммуна на северо-востоке Франции в регионе Эльзас — Шампань — Арденны — Лотарингия, департаментНижний Рейн, округ Селеста-Эрстен, кантон Оберне. Площадь коммуны — 28,83 км², население —  2087человек, плотность населения — 69,9 чел/км². Дамбак-ла-Виль является одной из крупнейших винодельческих коммун, вокруг которой расположено около 400 га виноградников.(Википедия). За чудесные фотографии спасибо автору dia1165.

Читать далее...

хрустящие Рогалики по-венгерски "Кривые гвоздики" и кофе по-венски

 

 Меня позавчера соседка угостила вкусненькими рогаликами. И, тут же выспросила у неё рецепт. Ну … рецепт как рецепт, простой вроде бы, но форма у этих рогаликов какая-то необычная, неправильная, я бы сказала хаотичная. Испекла я их , посмотрела, назвала своё изделие «гнутыми гвоздиками» и призадумалась….ой-ой-ой, как же я люблю выпить по утрам чашечку ароматного горячего кофе с такими вот рассыпчатыми печенюшками - совершенно противопоказанных людям со слабой кондитерской волей.

Капуста по-гурийски

Читать далее...

Огурчики по-корейски - вкус просто шикарный!

Предлагаю наряду со всем известной корейской морковкой и капустой попробовать приготовить огурцы по-корейски, она вам наверняка очень понравятся. Их можно есть сразу же после приготовления, а также делать из них заготовки на зиму.

Готовится такое блюдо очень просто, оно не требует особых условий для хранения и долго сохраняет свои вкусовые качества. Так как тепловая обработка отсутствует, то такие овощи сохраняют все полезные вещества.

Чтобы приготовить огурчики по-корейски, вам понадобится

Канапе с сельдью

Очень вкусненькие и красивые канапешки, отличная закусочка, гости за столом руки не пачкают т.к. с костями возиться не надо. Я делаю и с солёной сельдью, и с копчёной скумбрией. Хлебушек можно обжарить.
Читать далее