-Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Толкование снов Толкование сновУзнайте в чем тайна вашего сна — стоит готовиться к чему-то плохому или, наоборот, надо чтобы сон обязательно сбылся. Вы непременно найдете толкование вашего сна, ведь в базе уже сейчас содержится 47
  • Перейти к приложению СРОЧНО.ДЕНЬГИ СРОЧНО.ДЕНЬГИК сожалению, всякое бывает… И чаще, почему-то, это всегда случается неожиданно… Уникальная единая форма для подачи заявки на кредит во все банки сразу поможет сэкономить нервы, время и деньги!
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Доска обьявлений Доска обьявленийБесплатная доска обьявлений на LiveInternet.ru

 -Рубрики

 -Цитатник

Слоеный салат с морковью по-корейски - (0)

Слоеный салат с морковью по-корейски   Иногда бываю моменты, когда ...

Швеция. Интересные факты о Швеции - (1)

Швеция. Интересные факты о Швеции В жизни шведа все должно быть ровно и экономично, своего...

ШОКОЛАДНЫЙ КРЕМ НА СЛИВКАХ - (0)

ШОКОЛАДНЫЙ КРЕМ НА СЛИВКАХ ИНГРЕДИЕНТЫ Вареное сгущенное молоко - 1 банка Сливки ...

ФАНТАСТИЧЕСКИЕ ПЕЙЗАЖИ ИСЛАНДИИ - (2)

ФАНТАСТИЧЕСКИЕ ПЕЙЗАЖИ ИСЛАНДИИ Вряд ли кто-то из нас доберется до этой необычной страны... ...

Клубника — самые крупные сорта, не требующие частой пересадки - (1)

Клубника — самые крупные сорта, не требующие частой пересадки https://www.botanichka...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Nik2003

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.05.2014
Записей: 21335
Комментариев: 7142
Написано: 28743


НЕСКОЛЬКО ХОЛОДНЫХ ЗАКУСОК

Вторник, 14 Октября 2014 г. 07:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Несколько холодных закусок

Несколько холодных закусок

Предлагаю несколько рецептов холодных закусок. А, знаете, что и закуски появились во Франции. Именно там было принято подавать на стол оригинальные холодные или горячие закуски в зависимости от основных блюд, которые планируется подать на ужин или обед.Традиция подавать холодные закуски после спиртных напитков сохранилась и сейчас, поэтому для ее сохраняя к холодным закускам выносят аперитив. Холодные закуски готовят по самым разным рецептам и всегда они присутствуют на любом праздничном столе. Их можно приготовить на любой вкус - с рыбой, с мясом и птицей, яйцами и овощами. В этом посте для Вас закуски с мясом, которые предлагают участники сайта: recerti.coolreferat.com

43159879_1240931080_semgaknyag (365x212, 87Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Закуски

ПЕЧЕНЬЕ РАССЫПЧАТОЕ

Вторник, 14 Октября 2014 г. 07:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Ратна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье рассыпчатое как из банки

Очень мне всегда нравилось это печенье из жестяной банки. Еще в начале 90-х когда они начали продаваться я могла съесть целую банку, хотя я не сладкоежка. А недавно я глянула на состав печенюшек и в числе прочих Е, увидела еще и пальмовое масло, которое как известно не растворяется и не выводится нашим организмом. Ужаснулась и начала искать альтернативу. Она нашлась достаточно быстро и близко - в моей кулинарной книге. Сначала я, правда, нашла шоколадное, а уже потом добавила ванильное. Печенье получается рассыпчатое, может даже кому-то покажется слишком, но мы любим такое. Что называется "тает во рту".

3910396_1_2_ (520x372, 41Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Десерт

КАРТОФЕЛЬ ВЕЕРОМ ПОД СЫРОМ

Вторник, 14 Октября 2014 г. 07:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель веером под сыром

Картофель веером под сыром

Думаю, что блюда  из картофеля любят все, для Вас этот рецепт, который не требует указания конкретного количества всех ингредиентов. В нём сложно что-то сделать не так))

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Закуски

ЛАВАШ С "СЕКРЕТОМ"

Понедельник, 13 Октября 2014 г. 21:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лаваш с "секретом"


лаваш с секретом (490x368, 160Kb)

Берем::

тонких лаваша=4 шт

майонеза=500-750 г

корейской марковки=400 г

вареных яиц=6 шт.

крабовых палочек=320 г

куриного филе =500 г или  сарделек=300 г

укропа и петрушки= по 1 пучку

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Закуски

САЛАТИКИ С КРЕВЕТКАМИ - 3 РЕЦЕПТА

Понедельник, 13 Октября 2014 г. 21:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салатики с креветками - 3 рецепта с фото

Салат с креветками

рецепты

Читать рецепты салатов с креветками
Рубрики:  Кухня/Салаты


Понравилось: 1 пользователю

ДОМАШНИЙ ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ

Понедельник, 13 Октября 2014 г. 21:05 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний паштет из куриной печени

4248238_4 (480x323, 37Kb)

У этого паштета из куриной печени много достоинств: он вкусный, недорогой и достаточно просто готовится.

Время приготовления: 30 минут


Вам потребуется:

300 гр. куриной печени
1 крупная луковица
сливочное масло
150 мл. сливок
соль, перец

Как готовить:

4248238_48 (212x128, 45Kb)
Рубрики:  Кухня/Закуски


Понравилось: 1 пользователю

КАПУСТА ПО-КОРЕЙСКИ

Понедельник, 13 Октября 2014 г. 21:05 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капуста по-корейски - в меру острая, сильно хрустящая, очень вкусная!

Простенько, вкусно, ароматно, долго стоит и быстро готовится. Что ещё надо нам, занятым женщинам? А ещё это некалорийно... Классика корейской кухни.
На самом деле я не могу сказать со 100% уверенностью, что этот рецепт единственно верный капусты по-корейски, но уверена, что Вам понравится!
0051 (50x50, 22Kb)Может кому пригодится...
530536_53340-640x480 (640x425, 63Kb)
Рубрики:  Кухня/Закуски

ЗАМКИ ФРАНЦИИ - ДОКУМЕНТАЛЬНЫЙ ФИЛЬМ

Понедельник, 13 Октября 2014 г. 21:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Ageeva_Tania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАМКИ ФРАНЦИИ - документальный фильм (59 серий).

      Нынешнее состояние французских старинных строений и замков показано в этом документальном сериале. Каждое здание имеет свои шарм, красоту, неповторимый стиль возведения. Режиссеры дают возможность зрителю побывать возле этих замков, увидеть восхитительные сады, которые итальянские художники с восторгом рисовали в эпоху Возрождения. Гармония природы и архитектурных шедевров воистину завораживает. Позвольте себе совершить прогулку по аллеям с клумбами, посмотреть на фруктовые деревья, заглянуть в зеркально чистые озера. Это путешествие по Франции обязательно оставит светлый след в вашем сердце.


      Вы посетите - Анет, департамент Эр (Anet. Eure), Анжони. Департамент Канталь (Anjony. Cantal), Арое, департамент Мерт и Мозель (Haroue. Meurthe-et-Moselle), Базош, департамент Ниевр (Bazoches. Nievre), Бланкафор, департамент Шер (Blancafort. Cher)...

      ЖМИТЕ НА КАРТИНКУ, И ПРИЯТНОГО ВАМ ПУТЕШЕСТВИЯ!
Рубрики:  Путешествие

6 СОВЕТОВ ДЛЯ ОЧИСТКИ ПЕЧЕНИ

Понедельник, 13 Октября 2014 г. 21:04 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

6 советов для очистки печени!

1. Пейте чистую воду, добавляя на один стакан сок половины лимона. Лимонный сок стимулирует печень на выброс токсинов, а вода выводит эти шлаки через выводящую систему.

2. Ешьте чеснок и лук. Это может не понравиться вашим родным и близким, а вот для печени это будет самое то. Лук и чеснок содержат такие растительные питательные вещества, которые расщепляют жир из отложений в организме, а также способствуют выведению бактерий и грибков из организма.

3. Пейте чай из расторопши пятнистой (также называется марьин чертополох) или добавляйте в воду экстракт из этого растения. Расторопша содержит силимарин, который не только защищает клетки печени от ядов, но и предотвращает разрушение глютатиона (антиоксиданта, обеспечивающего выведение токсинов из печени).

4. Ешьте овощи и фрукты, богатые витамином С - брокколи, болгарский перец, клубника, спаржа, цветная капуста, лимоны, капуста, шпинат, зеленый горошек, апельсины, грейпфруты, помидоры, малина, сельдерей, мята, петрушка и пр. Чем больше, тем лучше (еще лучше - все в сыром виде).

5. Ешьте листья одуванчика в любом виде (чай, салат, сок, суп и т.д.). Конечно, не стоит срывать их в ближайшем городском парке, но если вы у себя на даче или на экологически чистом лугу, то не собрать целебные листья - просто грех.

6. Научитесь готовить индийские блюда, не только потому, что они очень вкусные, но и потому, что одним из основных ингредиентов в индийской кухне является куркума. Куркума замедляет воспалительные процессы в организме и защищает печень от повреждений свободными радикалами.

4208855_Y413gvLvya0 (450x304, 16Kb)

Рубрики:  Омоложение и долголетие

РЫБНЫЙ "ТОРТ"

Понедельник, 13 Октября 2014 г. 13:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбный "торт"


рыбный торт (500x393, 219Kb)

Продукты:

Красная рыба (слабосоленая)=300 г

Крабовые палочки=100 г

Яйца=4 шт.

Рис=1 ст. л.

Для крема:    

Мягкий сыр=100 г

Желатин=8 г

Майонез=4 ст. л.

       Для украшения:

Зелень            по вкусу

Красная икра по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Блюда из рибы

ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ "СИГАРЫ"

Понедельник, 13 Октября 2014 г. 13:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СУПЕР ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ "СИГАРЫ"! (Нет слов, как ВКУСНО!)

Пирожки просто сказка! 
Ингредиенты - минимальны, а замес - моментальный! Результат - тонкое, хрустящее тесто, очень похожее на слоеное! Универсальное под любую начинку! 
Отличный рецепт, всем советую попробовать! 

Приглашаем подписаться к нам (У нас очень вкусно! Мы отбираем самые вкусные рецепты и полезные советы для Вас!)

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Выпечка

ИСПАНСКИЙ ЗАВАРНОЙ ПИРОГ

Понедельник, 13 Октября 2014 г. 13:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Испанский заварной пирог

Все привыкли к тому, что заварное тесто делается со сливочным маслом.  А я хочу предложить вам тесто заварное с растительным маслом. Это тесто очень вкусное и пирог из него получается замечательный. Этот рецепт приготовления заварного пирога пришел к нам из Испании. Там он очень популярен. Уверена, что на вашем столе он станет частым гостем. Заварной пирог получается очень вкусным, готовится быстро, да и внешне удивит!

Итак, для испанского заварного пирога нам понадобится:
яйца - 4 шт.;
сахар - 1 стакан (или по вкусу);
вода - 200 г;
масло растительное (не оливковое!) - 100 г;
мука - 130 г;
масло сливочное - 25 г;
корица - 2 ч. л. (или по вкусу);
щепотка соли.

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Выпечка

ТОРТ - КОРОЛЕВСКИЙ

Понедельник, 13 Октября 2014 г. 13:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт - Королевский от Алии

Ну вот, любительницы тортиков, не прошло и недели, а я уже снова с рецептом,но авторским. Его изобрела Алия. Тортик, мне показался таким вкусным, что я немедленно представила его вам)))

 

Торт - Королевский


Привлекло меня в этом тортике то, что два коржа (песочный и безе) выпекаются вместе! Сделала, попробовала... вкусно!

 
Стакан = 250 мл.
 
Коржи:
 
1-й корж:
2 желтка
1/3 ст. сахара
100 гр сливочного масла
0,5 ч.л. соды - погасить уксусом
1 ст. муки
2-й корж
2 белка
2/3 ст. сахара
0,5 - 1 ст орехов
Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Рецепты тортов 8


Понравилось: 1 пользователю

28 КУЛИНАРНЫХ ХИТРОСТЕЙ НА ВЕС ЗОЛОТА

Понедельник, 13 Октября 2014 г. 13:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

28 кулинарных хитростей на вес золота

(500x375, 99Kb)


Рубрики:  Кухня

ПРОСТАЯ И ПОЛЕЗНАЯ ЗАРЯДКА ДЛЯ ГЛАЗ

Понедельник, 13 Октября 2014 г. 13:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Премьера! Простая и полезная зарядка для глаз. Шэ-Бэ спасает глаза.
 



Современная жизнь вынуждает нас постоянно напрягать зрение. Мы много читаем для души, при подготовке к экзаменам, смотрим телевизор, работаем за компьютером на работе и отдыхаем перед монитором дома. Очень часто работа глаз находится на пределе возможностей и нам обязательно необходимо найти время на гимнастику для глаз. Желательно упражнения для глаз делать систематически, они укрепят мышцы глаз и помогут сохранить дольше наше зрение. Делаем гимнастику для глаз, если работа связана с постоянным их напряжением

2835299_ (160x21, 4Kb)
Рубрики:  Полезные советы/Секреты здоровья

7 НАСЕЛЁННЫХ ПУНКТОВ С УНИКАЛЬНЫМИ ЛАНДШАФТАМИ

Понедельник, 13 Октября 2014 г. 13:41 + в цитатник
Это цитата сообщения SASHOKI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

7 населённых пунктов с уникальными ландшафтами

Все населённые пункты по-своему неповторимы, однако есть поселения, которые невозможно спутать ни с одним другим местом на нашей планете. Такие города и деревни не нуждаются в достопримечательностях — они сами по себе служат отличной приманкой для туристов, в силу характерных особенностей расположения или рельефа местности.

 


      Ищите помещение определенного размера для размещения своего офиса или под склад и не можите найти помещение площадь которого бы удовлетворила вашу потребность, тогда заходите на сайт сдаю торговую площадь и ваши поиски закончатся. Заходите на сайт и все самые стоящие помещения для оренды из всех возможных станут вам доступны. Заходите на сайт и найдите именно то, что вам подойдет!!!

 
Рубрики:  Путешествие

ХИНКАЛИ

Понедельник, 13 Октября 2014 г. 13:36 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хинкали - удивительное блюдо

 Хинкали сочные сами по себе. Но сливки, которые добавляют в фарш, придают им дополнительную, двойную сочность. Едят хинкали руками, держа за хвостик. Сам хвостик обычно не кушают, т.к. он получается жестковатым, его кладут на край тарелки. Если не найдете все три вида мяса, приготовьте из одного или из двух. Но именно такое сочетание разновидностей мяса, как в рецепте, делает начинку более вкусной.

3925311_hinkali (700x490, 171Kb)

Хинкали сочные
Рубрики:  Кухня/Мясные блюда


Понравилось: 1 пользователю

ФАРШИРОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ

Понедельник, 13 Октября 2014 г. 13:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированные шампиньоны

Фаршированные шампиньоны (600x450, 72Kb)

Ингредиенты:

9-10 крупных шампиньонов
1 средняя луковица
2 ст. л. сметаны
150 г сыра
пара-тройка веточек укропа
100 г. ветчины
соль по вкусу

Приготовление:

1) У грибов удаляем ножки и слегка выскабливаем мякоть из шляпок - только делаем это аккуратно, чтобы не повредить эти самые шляпки.
2) Ножки и вынутую мякоть мелко нарезаем, смешиваем с мелко нарезанными луком и ветчиной и обжариваем до мягкости (не забудьте посолить).
3) Затем добавляем сметану, перемешиваем, держим на огне буквально минуту. Всыпаем мелко нарубленный укроп, снова перемешиваем и снимаем с плиты. Добавляем в смесь пару столовых ложек натертого сыра.
Полученной массой фаршируем шляпки грибов (их тоже предварительно посолить).
Кладем все это добро на противень, посыпаем тертым сыром, доливаем водички буквально на сантиметр и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут.
4) За 5 минут до окончания откройте духовку и посыпьте грибы сверху тертым сыром. Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/h_cook?w=wall-60992572_17017

Ларилорхен
Рубрики:  Кухня/Закуски

ЛЮЛЯ -КЕБАБ

Понедельник, 13 Октября 2014 г. 13:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Непередаваемые вкусовые ощущения! Люля -кебаб

Люля -кебаб (604x440, 90Kb)

1.Представляют собой котлетки, сформированные в виде сосисок, нанизанные на шампуры и обжаренные на углях.
2.Особенностью их приготовления является длительное вымешивание фарша. Его нужно вымешивать для того, чтобы он "схватился", стал вязким и плотным. В таком виде он крепко сидит на шампурах и не разваливается.
3.В фарш для люля-кебабов не кладутся ни яйца, ни хлеб.
4.Шампуры для жарения должны быть широкие и плоские, но ни в коем случае не круглые, а то развалятся.
5.Жарят люля-кебаб в мангале над раскаленными углями. Но также их можно приготовить и дома в духовке. Разница, конечно, огромная, зато можно утешиться тем, что это была тренировка перед приготовлением "настоящих и правильных" кебабов.
6.0,5 кг мякоти баранины пропустить вместе с луком через мясорубку 2-3 раза. Посолить и заправить специями.
Хорошо бы добавить порошок сушёного барбариса, если найти его на рынке у торговцев специями. Но, если нет, то можно обойтись и без него. Просто он придает небольшую кислинку.
7.Вымешивать или отбивать (поднимать и бросать обратно в миску) до тех пор, пока не перестанет трескаться и не станет вязким. Перемешивать нужно не ложкой, а руками.
8.Вымешанный фарш разделить на кусочки и сформировать сосиски толщиной около 3см и длиной 15-20см руками, смоченными в холодной воде.
9.Эти сосиски нанизать на плоские шампуры, если на мангале. Их можно дополнительно обхлопать, чтобы они лучше закрепились. Или на деревянные шпажки, если в духовке на решётке. Или просто уложить на противень.
10.Духовку разогреть до 250° и обжарить до готовности.
Залог успеха вкусных люля-кебаб – это мясо. Для них надо использовать хорошую, достаточно жирную баранину. Я как-то делала свинина + говядина. И отбивала и мешала, правда яйцо добавляла - и всё насмарку. Всё как повалилось из шампуров! А второй раз у меня получились даже из свинины. Не жирной, но с добавлением сала - не более 20%. Но сало на рынке я покупала не со спинки, а с брюха - там у него другая структура, более вязкая.
Люля-кебаб – это очень вкусно! Они получаются нежные, ароматные, сочные, тающие во рту. С нанизанными котлетками из говядины и свинины, не то что никакого сравнения, а даже близко ничего общего нет! Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_38638

Ларилорхен
Рубрики:  Кухня/Мясные блюда

ТЕФТЕЛИ С ЦЕДРОЙ АПЕЛЬСИНА

Понедельник, 13 Октября 2014 г. 13:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные тефтели с цедрой апельсина

(500x375, 99Kb)

Вот такие вкусные тефтели вы точно еще никогда не пробовали. Пора удивить гостей и своих родных, приготовить им не простые тефтели, а с привкусом апельсина.
Рубрики:  Кухня/Мясные блюда

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ БЕЗ ЯИЦ

Понедельник, 13 Октября 2014 г. 13:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог без яиц

(500x375, 99Kb)

мука 200 гр.
манка 200 гр.
сахар 200 гр.
яблоки 450 гр.
разрыхлитель теста 1 ч. л.
масло сливочное 200 гр.
корица 2 ч. л.
Рубрики:  Кухня/Выпечка

ОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ С КАРТОШКОЙ "ОБЪЕДЕНИЕ"

Понедельник, 13 Октября 2014 г. 13:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горячие бутерброды с картошкой "Объедение"

(500x375, 99Kb)

3-4 картофелины
соль
перец
хлеб
масло для жарки
Рубрики:  Кухня/Закуски

ТЕФТЕЛИ С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ В СЫРНОМ СОУСЕ

Понедельник, 13 Октября 2014 г. 13:33 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тефтели с цветной капустой в сырном соусе

Нежно и очень сочно.

Тефтели с цветной капустой в сырном соусе
 
Тефтели с цветной капустой в сырном соусе

Ингредиенты:

 

  • 600 г мясного фарша
  • 1 кочан цветной капусты
  • 250 мл молока
  • 1 яйцо
  • 150 г твердого сыра
  • 2 столовые ложки плавленого сыра
  • 1 столовая ложка сливочного масла
  • 1 столовая ложка муки
  • 1 луковица
  • Соль, специи по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Мясные блюда

СЕЛЕДОЧКА МАРИНОВАННАЯ ПРЯНАЯ

Понедельник, 13 Октября 2014 г. 13:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селедочка маринованная пряная с лимонным соком

Селедка - это полезное лакомство Она содержит ценные Омега 3, необходимые для нормальной жизнедеятельности человека. Селедка чрезвычайно полезна для клеток мозга, нормальной работы сердца и сосудов. Попробуйте засолить сами, ведь так намного вкуснее 
Показать полностью..
На 1 кг сельди возьмите 3 столовые ложки соли, 2 чайные ложечки сахара, 0,5 чайной ложки лимонной кислоты, а лучше лимонного сока по вкусу. Добавьте черный перец горошком, душистый перец, растительное масло и 0,5 литра кипяченой воды. Также можно добавить кружочки сырой моркови, порезанный колечками красный лук и лавровый лист. Очень красиво смотрится в стеклянной баночке 
Рыбку очистите, отрежьте хвост и плавники. Приготовьте маринад. Растворите в воде сахар, соль и лимонную кислоту или сок лимона. Все размешайте и залейте сельдь маринадом, поставив затем в холодильник на сутки.
Затем рыбу помойте под струей холодной проточной воды, нарежьте небольшими ломтиками и сложите в банку, приправив каждый слой специями и залив растительным маслом, добавив морковь, лаврушку и лук. Пусть еще немного постоит и пропитается. Селедочка пряного посола готова 
Можно мариновать тушку целиком, кусочками или свернутыми ломтиками филе.

Источник: Шедевры кулинарии

Источник

Рубрики:  Кухня/Блюда из рибы

ТОРТ ГРУШЕВО-КАРАМЕЛЬНЫЙ

Понедельник, 13 Октября 2014 г. 13:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Грушево-карамельный

Торт необыкновенно вкусный и легкий. Продумывая этот десерт, мне хотелось в полной мере раскрыть красотку Грушу, и то, что  получилось, очень порадовало мои вкусовые рецепторыJ Грушевый бисквит, воздушный грушево-карамельный крем-суфле и карамельные груши…. чего еще может пожелать нежная девичья душа в промозглые осенние деньки.

Заварим себе чашечку кофе, отрежем кусочек этого тортика, и без всяких сомнений и угрызений совести будем наслаждаться, глядя в окно на дождливое утро и вспоминая вчерашний солнечный день.

В 100гр меньше 100Ккал

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Рецепты тортов 8

ТОРТ С КАРАМЕЛИЗИРОВАННЫМИ БАНАНАМИ

Понедельник, 13 Октября 2014 г. 13:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ С КАРАМЕЛИЗИРОВАННЫМИ БАНАНАМИ

Торт с карамелизированными бананами

Хочу поблагодарить всех, кто голосовал за меня и за мое "Рождественское полено с клубникой и голубикой"в конкурсе, который проводила замечательная Таня kiev_best_cake

Мне невероятно приятно, что у меня такие отзывчивые и добрые друзья!

Мне хотелось сделать для Вас в качестве благодарности что-нибудь приятное.  И я придумала вот такой достаточно простой, но эффектный и что не маловажно, очень вкусный торт. И конечно же, делюсь с Вами рецептом!

Еще одним из преимуществ этого торта является то, что он  практически диетический! Им смело можно угощать детей. Так как в его составе почти не жиров, минимум муки, а есть полезный творог и не менее полезные бананы. Сейчас  за окном зима, и банан, можно сказать,  сезонный фрукт (не считая того, что он привозной) J))) Так прочно он вошел в наше повседневное питание.

Я делала безглютеновый вариант, но Вы смело можете брать и обычную пшеничную муку

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Рецепты тортов 8

КАК ВЫВЕСТИ СОЛИ ИЗ ОРГАНИЗМА?

Понедельник, 13 Октября 2014 г. 07:46 + в цитатник
Это цитата сообщения LIDJA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вывести соли из организма?


3869930_299fb0e433fb5226acded7f42383aded (638x479, 95Kb)



1. Рисовое очищение



Процесс рисового очищения довольно прост. На ночь залейте 3 ст ложки риса 1 л воды. Утром воду слейте, залейте свежую и варите 5 минут. Затем рис промойте, залейте другую порцию воды и опять варите 5 минут. И так сделайте ещё 2 раза. После 4 варок рис нужно съесть в тёплом виде и 3 часа ничего не есть. Затем питаетесь обычным рационом с обязательным включением в рацион сухофруктов. Прозрачный, пустой рис в данном случае является не едой, а лекарством - он как сорбент накапливает и выводит из организма соли.



Курс такого очищения 10 дней.



Из сухофруктов можно сделать " тортик ": прокрутите через мясорубку 300 г кураги, изюма, чернослива, добавьте туда половинку лимона и заправьте всё это мёдом. Храните этот "тортик" в холодильнике и принимайте по 1 ст ложке во второй половине дня.



2. Спасительная лаврушка



При очищении лавровым листом нельзя переохлаждаться и следует соблюдать умеренную физическую нагрузку. Залейте 0,5 л воды 5 штук лаврового листа и кипятите 20 минут. Полученный отвар следует пить по одному глотку 2 - 3 раза в день. Так как этот способ является довольно сильным методом очищения кишечника, то принимать этот отвар следует 3 - 5 дней.



3. Брусничный настой



Вывести соль из организма поможет овощная диета и регулярное употребление воды, настоянной на ягодах брусники ( 1/3 емкости). Введите в свой рацион тушеные овощи - морковь, свеклу, сельдерей, капусту, реже картофель. И замените своё питьё настоем из ягод брусники.



4. Гречнево - кефирная диета



Этот метод вывода солей из организма очень популярен в Финляндии. На ночь залейте 2 ст ложки смолотой гречки 1 стаканом кефира и наутро съешьте. Всего 5 дней такой диеты помогут существенно снизить солевые "запасы", а также помогут похудеть.



5. Китайские лепёшки



В китайской народной медицине практикуют такой эффективный метод физиотерапии, как накладывание на подошвы ног глиняных лепешек. Смешайте 2 ст ложки глины с 1 ст ложкой смолотых в порошок смеси трав ромашки, полыни, тысячелистника ( взятых в равных пропорциях) и наложите на центр подошвы, где находятся 60 активных точек. Держать такие лепёшки нужно не меньше часа. Эта процедура помогает также при отёках ног и нарушении кровоснабжения в органах малого таза.



6. Фруктовая "метла"



Очиститься от солевых залежей в организме поможет цитрусовый коктейль - 1 стакан апельсинового сока с половиной стакана лимонного. Выпитый вечером, этот напиток хорошо снимает воспаление и прочищает сосуды. Иногда апельсин можно заменять черной смородиной.

Рубрики:  Омоложение и долголетие

МАЛЕНЬКИЕ НЮАНСЫ ВАННОЙ КОМНАТЫ

Понедельник, 13 Октября 2014 г. 07:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Goodwine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наверняка, не все представленные варианты пригодятся в наших небольших ванных комнатах и сан.узлах, но если вы найдете что-то полезное для себя, это будет здорово. А если не найдете, то давайте просто посмотрим интересные фото. Приятного просмотра

1.Это Вам и зонирование пространства, и очень удобное потайное вместилище.
566538828094056886_epZ5Ln1P_c (480x640, 191Kb)
2.Ступеньки-полки


asian-bathroom (524x700, 245Kb)


3.Опять перегородка используется, как место хранения.


120321-img4 (337x450, 30Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Квартира, дом/Дизайн интерьера
Квартира, дом/Сам себе мастер


Понравилось: 5 пользователям

36 ИДЕЙ ДЛЯ ОРГАНИЗАЦИИ КУХОННОГО ЯЩИКА

Понедельник, 13 Октября 2014 г. 07:44 + в цитатник
Это цитата сообщения EVGENIYA222 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

36 идей для организации кухонного ящика
 

 
  Те, кто любит готовить и проводить достаточно большое количество времени за приготовлением вкусных блюд, знают как сложно найти своё место каждой вещи на кухне, а тем более чтоб всё необходимое всегда было под рукой. Не у всех у нас достаточно большие кухни, чтобы спокойно расположить там все имеющиеся кухонные приборы, современные приспособления, посуду, специи, соусы и еду. Но у всех есть огромное количество шкафов и выдвижных ящичков на кухне. В этой статье подобрано большое количество классных идей для организации вещей в этих местах. Вы найдете здесь лучшие решения для любого вида ящичков :)
 

5155516_0_8fea2_d0d2901f_M_jpg (160x21, 4Kb)
Рубрики:  Квартира, дом/Дизайн интерьера


Понравилось: 1 пользователю

СКАЗОЧНЫЕ ЗАМКИ ЕВРОПЫ (ФОТОГРАФИИ)

Понедельник, 13 Октября 2014 г. 07:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сказочные замки Европы (фотографии)

Фотографий замков с разных уголков мира для тех, кто увлечен романтикой эпохи королей, рыцарей и принцесс.

Самые сказочные замки Европы, которые обязательно нужно посетить
Замок Корвинов в Румынии

Читать далее...
Рубрики:  Путешествие

СЛАДКИЕ ШАРИКИ ИЗ ТВОРОГА

Понедельник, 13 Октября 2014 г. 07:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Fantazy_Carnaval [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладкие шарики из творога

Сладкие шарики из творога3240047_01 (604x418, 35Kb)

Ингредиенты:
  • творог обезжиренный - 450 г.
  • банан - 100 г.
  • шоколад - 100 г.
  • кокосовая стружка - 50 г.
  • яйца - 1 шт.
  • манка - 150 г.
  • сахар - 25 г.
  • мука - 50 г.
  • щепотка соли

Приготовление:

  • Взбить яйцо и смешать с творогом.
  • Добавить манку, сахар и щепотку соли.
  • Понемногу добавлять муку, пока не получится тесто как ленивые вареники.
  • Скатать из теста жгутик и нарезать на ровные части.
  • Нарезать банан кружочками.
  • Шоколад измельчить на маленькие кусочки.
  • Каждый кусочек сырной массы раскатать на поверхности, присыпанной мукой.
  • Положить в центр каждого кружочка шоколад и кусочек банана.
  • Скрепить края и скатать шарики.
  • Налить воду в кастрюлю, когда закипит, добавить щепотку соли и немного сахара.
  • Опустить в воду сырные шарики и варить в кипящей воде минут 7-8.
  • Откинуть на дуршлаг.
  • Обвалять в кокосовой стружке.

Подавать с сметаной или вареньем.

Можно заморозить, но перед варкой дать разморозиться. 

Рубрики:  Кухня/Десерт

РУЛЕТИК НА СКОРУЮ РУКУ - "СПОРТСМЕНКА"

Понедельник, 13 Октября 2014 г. 07:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетик на скорую руку - "Спортсменка"

900г кабачков,
2 яица,
1/2 стакана муки,
зелень,
специи по вкусу.
Начинка:
100г шампиньонов,
100г фарша,
луковица 1,
100г тертого сыра,
зелень,
перец и соль.

Кабачок натираем на крупной терке + яица, мука, зелень, специи. Приготовленную смесь жарим с двух сторон на сковородке. Начинка: жарим до готовности шампиньоны, фарш, лук., солим, перчим... На остывшую кабачковую лепешку раскладываем начинку, сверху посыпаем тертым сыром и сворачиваем в рулет. Украшаем по желанию зеленью или помидорками. Перед подачей на стол нарезаем небольшими кусочками.
Приятного аппетита!
Источник

Рубрики:  Кухня/Закуски

ПИРОГ "ЯБЛОЧНОЕ ОБЛАКО".

Понедельник, 13 Октября 2014 г. 07:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Natali_Miledi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Яблочное облако".

5320634_watermarked__DSC_0226m (700x500, 89Kb)

Абсолютно необычный, но безумно фееричный яблочный пирог, с минимальным количеством муки. Воздушный, нежный, тающий во рту восторг.

Продолжение, далее...
Рубрики:  Кухня/Выпечка


Понравилось: 1 пользователю

КАК РАЗНООБРАЗИТЬ ОВСЯНУЮ КАШУ

Понедельник, 13 Октября 2014 г. 07:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК РАЗНООБРАЗИТЬ ОВСЯНУЮ КАШУ

 О том, что овсяная каша очень полезна – знают все. Так, регулярно употребляя этот продукт, можно улучшить мышление и память, снизить вес и уровень холестерина, забыть о проблемах с желудочно-кишечным трактом. Но что делать, если эта самая полезная каша уже приелась в своем первозданном виде? Как разнообразить овсяную кашу – читай дальше в статье. 

big (1) (480x320, 24Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Здоровая пища

ТУШЕНКА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Понедельник, 13 Октября 2014 г. 07:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТУШЕНКА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

1LbJXmCt (500x364, 33Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Консервация


Понравилось: 2 пользователям

ЗЕФИР

Понедельник, 13 Октября 2014 г. 07:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зефир

Зефир

Зефир

Белоснежный нежнейший зефир в домашних условиях.

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Десерт

СЫРНИКИ С ШОКОЛАДОМ

Воскресенье, 12 Октября 2014 г. 19:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырники с шоколадом


СЃРёСЂРЅРёРєРё1 (260x194, 47Kb)

Берем:

творога=450 г

яйца=2 шт.

сахара=4 ст. л.

соли=1/4 чайной ложки

экстракта ванили=1/2 чайной ложки

муки=140 г

разрыхлителя=1/2 чайной ложки

шоколада=10 квадратиков

для посипки=1/2 стакана муки

масло, для жарки

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Десерт

КОНФЕТЫ ДЛЯ ПОДНЯТИЯ ИММУНИТЕТА

Воскресенье, 12 Октября 2014 г. 19:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Конфеты для поднятия иммунитета

Конфеты для поднятия иммунитета

В состав конфеток входят только полезные ингредиенты – орехи, мед, сухофрукты. Принимать "витаминки" рекомендуется 3 раза в день. Я даже провела мини-исследование и теперь могу сказать, сколько и чего содержится в дневной порции конфет. Указываю не весь список витаминов и минералов, а только основных. В скобочках написана дневная норма для ребенка:

- витамин А - 0,64 мг (0,45 мг)
- натрий - 27,2 мг (500 мг)
- витамин С -1,4 мг (50 мг)
- кальций - 64,3 мг (800 мг)
- фосфор - 76 мг (700 мг)
- магний - 51 мг (80 мг)

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Десерт

КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С САЙРОЙ

Воскресенье, 12 Октября 2014 г. 19:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельная запеканка с сайрой


сайра (700x466, 305Kb)

Берем:

Сметана (нежирная) =250 г;

Майонез= 250 г;

Сода =1 щепотка;

Мука= 6 ст. л.;

Картофель= 6 шт;

Яйца=2 шт.

Лук репчатый =1 шт;

Консерва сайры (размять вилкой)= 1 банка;

Соль по вкусу;

Перец по вкусу;

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Закуски

ГЕДЛИБЖЕ

Воскресенье, 12 Октября 2014 г. 19:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гедлибже

(500x375, 99Kb)

Гедлибже — блюдо кабардинской кухни. Очень простое, сытное и вкусное во многом благодаря изумительному соусу из жареного лука и сметаны. Гедлибже готовят по разному: кто-то кладет больше сметаны, кто-то меньше. Неизменным остается его состав — курица, сметана и лук. В большинстве рецептов лук просто обжаривается. Но у меня немного иной вариант, который больше всего мне нравится. Попробуйте это очень простое, но вместе с тем вкусное и пикантное блюдо.
Рубрики:  Кухня/Закуски


Поиск сообщений в Nik2003
Страницы: 476 ... 29 28 [27] 26 25 ..
.. 1 Календарь