-Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Толкование снов Толкование сновУзнайте в чем тайна вашего сна — стоит готовиться к чему-то плохому или, наоборот, надо чтобы сон обязательно сбылся. Вы непременно найдете толкование вашего сна, ведь в базе уже сейчас содержится 47
  • Перейти к приложению СРОЧНО.ДЕНЬГИ СРОЧНО.ДЕНЬГИК сожалению, всякое бывает… И чаще, почему-то, это всегда случается неожиданно… Уникальная единая форма для подачи заявки на кредит во все банки сразу поможет сэкономить нервы, время и деньги!
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Доска обьявлений Доска обьявленийБесплатная доска обьявлений на LiveInternet.ru

 -Рубрики

 -Цитатник

С этим рецептом обновляем свое тело, выводим токсины, нормализуем работу сердца и сосудов - (0)

С этим рецептом обновляем свое тело, выводим токсины, нормализуем работу сердца и сосудов Реце...

Торт из печенья "Кофе с шоколадом" (без выпечки) - (0)

Торт из печенья "Кофе с шоколадом" (без выпечки) - самый вкусный и быстрый Торт из печенья &qu...

9 роскошных праздничных рецептов из мяса с начинкой. Просто слюнки текут! - (0)

9 роскошных праздничных рецептов из мяса с начинкой. Просто слюнки текут! Источник: Вкусное дело ...

УКРЕПИТЬ ТЕЛО И ПРОДЛИТЬ ЖИЗНЬ: 14 ПРОСТЫХ УПРАЖНЕНИЙ ЦИГУН - (0)

УКРЕПИТЬ ТЕЛО И ПРОДЛИТЬ ЖИЗНЬ: 14 ПРОСТЫХ УПРАЖНЕНИЙ ЦИГУН. Оздоровительный массаж...

ОМОЛАЖИВАЮЩАЯ ГИМНАСТИКА «ОКО ВОЗРОЖДЕНИЯ»: ПЯТЬ ТИБЕТСКИХ ЖЕМЧУЖИН - (0)

ОМОЛАЖИВАЮЩАЯ ГИМНАСТИКА «ОКО ВОЗРОЖДЕНИЯ»: ПЯТЬ ТИБЕТСКИХ ЖЕМЧУЖИН Тайна моложавого вида и бодро...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Nik2003

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.05.2014
Записей: 22103
Комментариев: 7366
Написано: 29741


ФАРШИРОВАННАЯ СКУМБРИЯ В ДУХОВКЕ

Суббота, 10 Января 2015 г. 14:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированная скумбрия в духовке


фарш (500x232, 156Kb)

Что нужно:

Скумбрия = 1 кг.

Шампиньоны = 500 г

Лук =1 шт.

Сметана = 100 г

Подсолнечное масло, соль, перец  по вкусу

Готовим:

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Блюда из рибы


Понравилось: 2 пользователям

ТОРТ "SACHER"

Суббота, 10 Января 2015 г. 14:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Sacher" самый похожий на оригинал рецепт!

http://kulinariya123.blogspot.ru/2013/06/587-sacher.html
 

 


Торт "Sacher" самый похожий на оригинал рецепт - так утверждает автор этого дневника.
(Фото фона взяла в интернете) 

2835299__5_ (291x52, 3Kb)
Рубрики:  Кухня/Рецепты тортов 1

НЕЖНЕЙШИЙ ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС

Суббота, 10 Января 2015 г. 14:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежнейший шоколадный кекс
 

шоколадный кекс видео рецептШоколадный кекс очень простой в приготовлении, получается очень нежным, влажным и напоминает изумительный десерт Брауни. Те, кто больше любит молочные шоколадные десерты – вместо воды добавьте молоко. На воде кекс получится горьковатым, вкуса черного шоколада.

Ингредиенты:
1,5стакана воды
1стакан сахара
300грамм муки
0,75стакана масла растительного
0,5стакана какао
1ст.л разрыхителя или 0,5ст.л соды +0,25ст.л лимонной кислоты



Рубрики:  Кухня/Рецепты тортов 1

КОТЛЕТКИ ЛЁГОНЬКИЕ

Суббота, 10 Января 2015 г. 14:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлетки лёгонькие…


РєРѕС‚ (604x453, 257Kb)

 Что нужно:

Грудка куриная (индейки)

Капуста белокочанная
Лук
Соль, специи по вкусу
Масло для жарки
Пропорции  берем такие - количество капусты по объему равно грудке, лука наполовину меньше.

Готовим:

Всё нарежем крупненько.

Прокрутим через мясорубку.
Посолим, поперчим, хорошо перемешаем. Никаких яиц или хлеба не надо.
Мокрыми руками сформируем котлеты и отправляем на сковороду с небольшим количеством масла для жарки.
Обжарим с двух сторон до румяности, минут по 5-7 с каждой стороны.

 

Рубрики:  Кухня/Мясные блюда

КРЕМЛЕВСКАЯ ОСОБАЯ КУХНЯ

Суббота, 10 Января 2015 г. 14:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Особая кухня всегда была тайной за семью печатями. (РЕЦЕПТЫ)

Оно и понятно - это заведение во все времена было достаточно закрытым. Потому что безопасность питания первых лиц государства, высоких иностранных гостей всегда была и есть на первом месте. Заглянем в историю государства Российского... Как только в ХV веке появилась централизованная власть, возникла и специальная кухня. А это в том числе и провиантские склады, где хранились продуктовые запасы, - в Кремле это называлось Житный двор.
Одно из украшений кремлевского стола - декоративная композиция «Мишка на тройке» с вазой, наполненной черной икрой. Фото конца 1950-х.
РЕЦЕПТЫ ОСОБОЙ КУХНИ
Рубрики:  Кухня/Закуски
Кухня/Мясные блюда
Кухня/Первые блюда


Понравилось: 1 пользователю

ТОРТ "ПРИНЦ-РЕГЕНТ"

Суббота, 10 Января 2015 г. 14:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Принц-регент"
 

Ингредиенты:
0, 5 л. молока
1 пакетик готового шоколадного пудинга (или 1 ст.л. с горкой крахмала+1 ст.л. какао+2 ст.л. сахара)
какао - 1 ст.л.
сахар 1,5 ст
7 яйц
1 накетик ванильного сахара
6-7 ст.л. муки
250 гр. сливочного масла
горький шоколад 4 плитки (400 гр)
шоколад молочный 1 плитка (100 гр)
щепотка соли
растительное масло для смазывания формы

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Рецепты тортов 1

САЛАТ "СВЕКОЛЬНЫЕ ЁЛОЧКИ"

Суббота, 10 Января 2015 г. 12:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Свекольные ёлочки"



свекла небольшого размера - 6 шт.
мягкая брынза - 150 г
лимонная цедра - 1 ч.л.
чеснок - 2 зубчика
авокадо - 1 шт.
густая сметана - 1 ч.л.
лимонный сок - 1 ч.л.
соль, свежемолотый перец – по вкусу
зелень – для украшения
6 деревянных шпажек
Рубрики:  Кухня/Салаты

ЛУЧШИЕ ОЧИЩАЮЩИЕ НАПИТКИ ПОСЛЕ ПРАЗДНИЧНЫХ ЗАСТОЛИЙ

Суббота, 10 Января 2015 г. 12:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Aliciya_Bes [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучшие очищающие напитки после праздничных застолий

После праздничных застолий вы, наверняка, набрали несколько лишних килограммчиков! Самое время уделить время своей фигуре! Эти чудесные напитки способствуют эффективному очищению организма. Итак, за дело!

2971058_78 (567x376, 56Kb)

Зеленый коктейль

В его основе могут быть любые зеленые овощи или фрукты. Это огурцы, листья салата, сельдерей, щавель, шпинат, виноград, киви и не только. Главное, чтобы продукты были зеленого цвета. Зеленые коктейли выводят из организма лишнюю жидкость и токсины, защищая тем самым печень. Так, любой зеленый фреш позволит вам очистить организм от шлаков и взбодрит!

Яблочный сок

Содержит ценный пектин, который улучшает работу кишечника, помогает выводить ядовитые токсины и вредные свободные радикалы. Сок из яблок - это ценные витамины и микроэлементы. Яблочный сок богат железом и низкокалориен. Такие преимущества впечатляют. Выпив стакан яблочного сока, вы почувствуете тонус и восстановите силы после нагрузок. Кстати, яблочный уксус обладает таким же очищающим эффектом, как и яблочный сок. Возьмите 3 столовые ложки уксуса и разведите в 1-м литре минеральной воды. Пейте в течение дня в несколько приемов.

Имбирный напиток

Значительно улучшает пищеварение и улучшает обменные процессы в организме. Дабы приготовить имбирный напиток, вскипятите 1 литр воды. Затем возьмите кусочек корня имбиря длиной 4 см, очистите, нарежьте мелко. Добавьте имбирь в воду и варите около 10-ти минут. Процедите и приправьте черным молотым перцем, корицей и долькой ароматного лимона.

Свекольный сок

Один из лучших очищающих напитков. Сок свеклы обладает слабительным и мочегонным свойствами, облегчая тем самым процесс пищеварения. Он помогает выводить токсины из кишечника. Капустный сок Содержит йод и серу. Совместно эти вещества великолепно очищают органы пищеварения, способствуя хорошему усвоению кальция и белков, оказывая благотворное влияние на нервную систему.

Травяной чай

Травяной сбор можно купить в аптеке или же приготовить самостоятельно в домашних условиях. Хорошо выводит токсины ромашковый чай, а также с добавлением василька, шалфея, листьев смородины, гибискуса и мяты. Травяные чаи улучшают цвет лица и устраняют отеки, чудесным образом выводят лишнюю жидкость из организма, обеззараживая организм.


2971058_112149822_rybka (100x62, 6Kb)Посмотрите, как можно упростить процесс глажки постельного белья для свежести и красоты! Во тут на сайте mie-rus.com есть идеи для вдохновения и приобретения! Чудесные гладильные прессы и системы с паровыми утюгами - это то, чего так не хватает каждой хозяйке! Выбираем и удивляемся.

Рубрики:  Кухня/Напитки
Кухня/Здоровая пища

СОЛЯНКА С ЧЕРНОСЛИВОМ

Суббота, 10 Января 2015 г. 12:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Солянка с черносливом



средняя луковица
2 ст. л. растительного масла
2 соленых огурца
1 средний помидор (или 1 ст. л. томата-пюре)
1,2 л. говяжьего бульона
100 гр. куриного филе
8–12 шт. маслин и оливок
4 шт. чернослива
170 гр. вареного мяса и ветчины
Рубрики:  Кухня/Первые блюда

ДРАНИКИ С ОВОЩАМИ

Суббота, 10 Января 2015 г. 11:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Драники с овощами

Драники с овощами (604x325, 42Kb)

Ингредиенты:

Картофель
Лук
Морковь
Перец
Яйца
Мука
Растительное масло

Приготовление:

1. Картофель и лук натрите на мелкой терке, морковь и перец на крупной
2. Добавить муку и яйца, взбитые с солью, тщательно перемешать
3. В сковороду налить растительное масло и выкладывать тесто ложками
4. Жарить драники по 2-3 минуты с каждой стороны до появления золотисто-оранжевого цвета. Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1048152

Ларилорхен
Рубрики:  Кухня/Закуски


Понравилось: 1 пользователю

ГОТОВИМ МАСКАРПОНЕ ДОМА

Суббота, 10 Января 2015 г. 11:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим маскарпоне дома

маскарпоне (602x604, 45Kb)

Ингредиенты:
сливки - 500 мл (жирность 15-20 % и выбирайте с наиболее коротким сроком хранения)
лимон - 1 средний
льняная салфетка (полотенце) - это важно, т.к. хлопья будут мелкие и через марлю, даже сложенную в несколько слоев, Вы много потеряете

Приготовление:
Наливаем сливки в кастрюльку и медленно нагреваем до 70-80 градусов.
За это время выжимаем из лимона 1-2 ст. ложки сока. Количество надо подбирать индивидуально... Привыкнете к тем сливкам, которые будете покупать постоянно, и результат будет идеален. Я немного лишнего сока налила, попробую в следующий раз уменьшить его количество.
Выключаем нагрев. Вливаем сок в нагретые сливки, перемешиваем, оставляем на 5-10 минут.
Как только видим в сливках мелкие хлопья, выливаем массу на салфетку.
Связываем уголки, и подвешиваем узелок над лотком. Сыворотку соберем для блинов.
Если сливки свернулись хорошо, сыворотка будет прозрачной.
На отцеживание уходит около часа.
Можно отцеживать не полностью - будет пастообразно, почти готовый крем. Приятного аппетита


Источник:http: //vk.com/vkhousewife?w=wall-47890682_26160

Ларилорхен
Рубрики:  Кухня/Молочные блюда
Кухня/Десерт


Понравилось: 1 пользователю

50 ВОПРОСОВ ПУТИНУ

Суббота, 10 Января 2015 г. 10:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Ротмистр [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Julia & Winston: 50 вопросов Путину

 


 

18 декабря 2014

Сегодня в Москве состоится традиционная пресс-конференция Владимира Путина, на которую не допущены наиболее критически настроенные к нему журналисты. Мы собрали пятьдесят вопросов, которые вряд ли будут заданы, но на которые граждане России хотели бы знать ответы, и приглашаем всех прийти вместе с нами к зданию Центра международной торговли, чтобы символически озвучить их. 

Putin

1. За время, которое вы у власти, Россия получила от продажи нефти более двух триллионов долларов. Почему при такой прибыли российская провинция до сих пор живет за чертой бедности?

2. Не кажется ли вам, что 15 лет — более чем реальный срок для того, чтобы страна слезла с нефтяной иглы? Почему этого не было сделано?

Читать далее...
Рубрики:  Полезные советы

ЛАГМАН ПО-АРАБСКИ

Суббота, 10 Января 2015 г. 10:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛАГМАН ПО-АРАБСКИ

МАРРОКАНСКАЯ КУХНЯ.

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Закуски
Кухня/Мясные блюда


Понравилось: 3 пользователям

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ДОМАШНЕЙ ТУШЕНКИ

Суббота, 10 Января 2015 г. 10:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приготовление домашней тушенки

Приготовление домашней тушенки

Тушенка, всем знакома, имею в виду купленная в магазине. Но знаю, что некоторые  уже начали ее готовить и сами. И наверное, сразу же скажут, что вкус у нее совсем другой. Помню, что раньше в магазинах продавали тушенки из свинины и говядины. Но в домашних условиях ее готовят и из курицы. Поэтому предлагаю Вам несколько рецептов, а Вы уже сами выберете из какого мяса будете ее готовить. Если, кто - то из Вас не пробовал тушенку из курицы, то скажу, что очень вкусная и думаю, что она Вам обязательно понравится.

тушенка 5 (700x525, 403Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Консервация
Кухня/Мясные блюда


Понравилось: 5 пользователям

РУЛЕТЫ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ В БЕКОНЕ С ФАСОЛЬЮ

Суббота, 10 Января 2015 г. 10:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Оля_Гольдфарб [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулеты из куриной грудки в беконе с фасолью

1 (624x340, 165Kb)

Для приготовления нам нужно:

- Куриная грудка - 1 большая;
- Копченый бекон - 4 длинные полоски;
- Луковица;
- Морковь;
- Стручковая фасоль - 100 г;
- Чеснок - 1 зубчик;
- Бальзамической соус - 1 столовая ложка;
- Растительное масло для жарки;
- Соль, смесь перцев, сушеный майоран.

Приступаем к приготовлению:

R5jiF4fHP5DG (92x92, 9Kb)
Рубрики:  Кухня/Мясные блюда

ПИРОГ С КОПЧЕНОЙ СЕМГОЙ И УКРОПОМ

Суббота, 10 Января 2015 г. 10:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Оля_Гольдфарб [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с копченой семгой и укропом

MT9h3t5Bkmg (624x358, 210Kb)

Для приготовления нам нужно:

- Тесто песочное для пирога - 300 г;
- Лук репчатый - 2 шт;
- Масло сливочное - 2 ст.л;
- Яйца куриные - 3 шт;
- Сметана - 100 г;
- Семга (копченая) - 250 г;
- Укроп - 1/2 пучка;
- Лук зеленый - 1/2 пучка;
- Соль;
- Перец белый.

Приступаем к приготовлению:

R5jiF4fHP5DG (92x92, 9Kb)
Рубрики:  Кухня/Выпечка
Кухня/Блюда из рибы

ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С КОКОСОМ И ИЗЮМОМ

Суббота, 10 Января 2015 г. 10:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Оля_Гольдфарб [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овсяное печенье с кокосом и изюмом

0 (311x372, 78Kb)



Для приготовления нам нужно:

- Банан - 1 шт;
- Изюм - горсть ;
- Кокосовая стружка - 60 г;
- Овсяные хлопья быстрого приготовления - стакан;
- Белок - 1 шт;
- Мед/сахар/фруктоза.

Приступаем к приготовлению:

Сначала нужно смешать сухие ингредиенты, добавляем мед. Пюрируем банан и добавляем туда 1 белок. Добавляем к овсяной смеси с медом, хорошо перемешиваем. Из полученного теста формируем шарики, выкладываем на бумагу для выпечки и слегка придавливаем пальчиками. Помещаем наши печенюшки в духовку на 20 минут при температуре 200 градусов.

1-horz-vert (700x307, 173Kb)

Приятного аппетита друзья :)

Оля_Гольдфарб

Рубрики:  Кухня/Десерт

ЖАРЕНЫЕ БЕЗ МАСЛА ПОМИДОРЫ В СЫРНОМ КЛЯРЕ

Пятница, 09 Января 2015 г. 20:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жареные без масла помидоры в сырном кляре

На 100 г - 94 ккал.

120213175233-140520154551-p-O-zharenie-pomidori-v-sirnom-kljare (612x324, 149Kb)

Для приготовления нам нужно:

- Помидоры - 4 штуки;
- Сушеная молотая паприка;
- Чеснок (выдавливаем);
- Черный молотый перец;
- Не жирный полутвердый сыр - 150 г;
- Сметана - 2 столовые ложки;
- Яйца - 2 штуки.

Приступаем к приготовлению:

Моем помидоры, опускаем на несколько секунд в кипяток,снимаем кожицу. Режем кружочками, посыпаем паприкой, чесноком, перцем.
Затем делаем кляр: взбиваем 2 яйца, смешиваем с 2 столовыми ложками сметаны, добавляем тертый сыр, все еще раз тщательно перемешиваем. Можете посолить кляр, если хотите, но я обычно не солю, так как мне достаточно кислинки от сыра.
Раскаляем сковороду. Затем помидоры окунаем в кляр и выкладываем на сковороду с помощью ложки или лопатки. Обжариваем помидоры до золотистой корочки.

Жареные помидоры в сырном кляре готовы. Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot

Рубрики:  Кухня/Закуски

ГОРЯЧИЙ "НАПОЛЕОН" С КАРТОФЕЛЬНО-ГРИБНЫМ КРЕМОМ

Пятница, 09 Января 2015 г. 19:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Елена_ЕЕ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пальчики оближешь! Горячий "Наполеон" с картофельно-грибным кремом.

http://cs540109.vk.me/c540103/v540103494/adf4/d5bVzPRop9s.jpg

Ингредиенты:

1 упаковка слоеного бездрожжевого теста
4 небольшие картофелины
150 мл сливок (чем жирнее тем вкуснее)
1 крупная луковица
100 г сыра
300 г грибов
пучок зелени
соль, перец,
2 ст. ложки растит. масла

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Закуски


Понравилось: 2 пользователям

НИЗКОКАЛОРИЙНЫЕ СЫРНИКИ С ЯБЛОКОМ

Пятница, 09 Января 2015 г. 19:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Низкокалорийные сырники с яблоком

На 100 г - 70 ккал.

qo6NNu_G3Js (612x332, 130Kb)

Для приготовления нам нужно:

R5jiF4fHP5DG (92x92, 9Kb)
Рубрики:  Кухня/Десерт

САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ

Пятница, 09 Января 2015 г. 15:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с печенью

Салат с печенью

Очень нежный салатик из куриной печени, яйца, сыра и яблока. Яблочко придает сочность, свежесть и кисло-сладкую нотку, а печень отлично с ним сочетается - попробуйте!

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Салаты

ТОРТ «ЭСТЕРХАЗИ»

Пятница, 09 Января 2015 г. 15:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Эстерхази»

http://retsepty-tortov.ru/38-tort-esterhazi.html
 

Торт «Эстерхази»


ИНГРЕДИЕНТЫ
Для коржей:
Белки - 8 шт. 
Сахар - 1 ст. 
Грецкие орехи очищенные - 200 г 
Мука - 3 ст.л. 
Корица - щепотка 
Соль - щепотка 

Для крема:
Молоко - 0,5 ст. 
Кокосовое молоко - 0,5 ст. 
Вареная сгущенка - 0,5 ст. 
Сахар - 3/4 ст. 
Желток - 4 шт. 
Сливочно масло - 300 г 
Вишневая водка «Кирш» или ликер «Мараскино» - 2 ст.л.
Ванильный сахар - 3 ч.л. 
Абрикосовый джем - 2 ст.л. 

Для глазури:
Белый шоколад - 200 г 
Темный шоколад - 50 г 
Сливки жирные - 2 ст.л.

Миндальные лепестки для обсыпки.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

2835299_ (291x52, 3Kb)
Рубрики:  Кухня/Рецепты тортов 1


Понравилось: 1 пользователю

АЗУ ПО-ТАТАРСКИ

Пятница, 09 Января 2015 г. 15:55 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Азу по-татарски

4248238_11 (604x453, 71Kb)

Ингредиенты:

мясо - 500 г,
лук репчатый - 1-2 шт,
огурцы соленые - 1-2 шт,
картофель - 6-8 шт,
чеснок - 1-2 дольки,
томатная паста или кетчуп - 1-2 ст. л,
лавровый лист,
соль,
перец

Приготовление:

4248238_167 (220x125, 21Kb)
Рубрики:  Кухня/Закуски


Понравилось: 3 пользователям

РУЛЕТ ИЗ СВИНОЙ БРЮШИНЫ ВАРЕНЫЙ

Пятница, 09 Января 2015 г. 15:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из свиной брюшины вареный

Рулет из свиной брюшины вареный

Такой рулет из свиной брюшины, вареный в домашних условиях, станет отличным вариантом закуски для праздничного стола. Начинить его можно по вкусу: черносливом, овощами, грибами и даже крупой. 


Описание приготовления:
Такой рулет можно приготовить менее, чем за 2 часа, но тогда он получится рыхлым. Обязательно дайте ему полностью остыть в полученном рассоле и только тогда сливайте бульон и дайте подсохнуть. Грудинку нужно предварительно подготовить - срезать шкуру и выровнять края. 

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Мясные блюда


Понравилось: 1 пользователю

ТОРТ «СКАРЛЕТ»

Пятница, 09 Января 2015 г. 15:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Скарлет»
 

 

Приятного аппетита!

Фото

 

Фото

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Рецепты тортов 1


Понравилось: 1 пользователю

ГРЕЧНЕВЫЙ ТОРТ

Пятница, 09 Января 2015 г. 15:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гречневый торт
 

Гречневый торт


ИНГРЕДИЕНТЫ
Сливочное масло - 200 г
Сахар-песок - 300 г
Яичный желток - 5 шт.
Мука гречневая - 250 г
Яичный белок - 5 шт.
Сливки 20-22% - 400 мл
Творог 5-9% жирности - 400 г
Желатин - 15 г
Сахар ванильный - 10 г
Грецкий орех - 50 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Рецепты тортов 1

ПИРОГ "ЯГОДНОЕ ИСКУШЕНИЕ" С ТВОРОЖНО-ЯГОДНОЙ НАЧИНКОЙ

Пятница, 09 Января 2015 г. 14:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Ягодное искушение" с творожно-ягодной начинкой



для теста:
масло сливочное — 100 гp.
желтки 2 шт.
cахар — 3 ст. л.
cоль — щепотка
pазрыхлитель (или 1/3 ч. л. гашеной соды) — 0,5 ч. л.
мука — 170 гp.
для начинки:
творог — 200 гp.
cметана — 180 гp.
ягоды — 250 гp.
cахар — 6 ст. л.
крахмал — 2 ст. л.
яйца — 2 шт.
Рубрики:  Кухня/Выпечка


Понравилось: 1 пользователю

ФРАНЦУЗСКИЙ СУП ВИШИСУАЗ

Пятница, 09 Января 2015 г. 13:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Французский суп вишисуаз



Вишисуаз — это традиционный парижский суп из порея, картошки и сливок, превращенный в пюре и поданный холодным с гарниром из рубленого зеленого лука и прочим, что нашлось в доме. Вишисуаз был придуман совсем не во французском городе Виши, а в Нью-Йорке, поваром «Ритц-Карлтона» в начале прошлого века. Повар взял классический парижский суп из порея, который едят горячим, превратил его в пюре и подал ледяным, снабдив названием, отсылающим к известному французскому курорту.
Рубрики:  Кухня/Первые блюда

НЕОБЫЧНЫЕ ТРУБОЧКИ С КРЕМОМ

Пятница, 09 Января 2015 г. 11:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Милиана_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычные трубочки с кремом

Вкусные и хрустящие трубочки!!!Достойная альтернатива трубочкам из вафельницы. Крем может быть любым, на Ваш выбор!Угощайтесь!

Трубочки с кремом

Ингредиенты:

Белок яичный — 3 шт

Масло сливочное (растопленное и охлажденное) — 100 г

Сахарная пудра (100 гр-тесто,50 гр-крем) — 150 г

Мука — 100 г

Сливки (30%) — 250-300 г

Приготовление:

Продолжение
Рубрики:  Кухня/Десерт

ШЕСТЬ ТОМАТНЫХ ХИТРОСТЕЙ

Пятница, 09 Января 2015 г. 11:53 + в цитатник
Это цитата сообщения старко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШЕСТЬ ТОМАТНЫХ ХИТРОСТЕЙ

ШЕСТЬ ТОМАТНЫХ ХИТРОСТЕЙ

1.Если рассада вытянулась...
Если рассада вытянулась и имеет бледно-зеленую окраску, следует подкормить ее мочевиной: на 10 л воды — 1 ст.л. мочевины. А после поставить горшочки с растениями на 5-6 дней в место, где температура воздуха 8-10 град., и не поливать несколько дней. Растение приостановит рост, окраска листьев станет насыщенной. После этого верните рассаду в обычные условия.

2.Как сохранить бутоны
Чтобы сохранить цветочные бутоны на первой цветочной кисти томатов, некоторые огородники за 4-5 дней до высадки рассады на грядку опрыскивают ее раствором борной кислоты (1 г/л). В солнечную погоду этого делать нельзя, так как листочки могут получить ожоги. Лучше — когда пасмурно.

3.Полив с умом
Полив — очень важная составляющая хорошего урожая томатов. При постоянном переувлажнении почвы высока вероятность поражения растений фи- тофторозом. Но даже если этого не случится, качество урожая не порадует: в плодах снижается содержание сухих веществ и сахара, они становятся кислыми и водянистыми, снижается их мясистость.
Оптимальный полив: до цветения — через 5-6 дней из расчета 4-5 л/кв.м; во время цветения и плодообразования — 10-15 л/кв.м. Температура воды должна быть 20-22 град.

4.Снимайте бурые
Если оставлять на растениях перезревшие плоды, общий урожай томатов получите меньшим. Если же регулярно снимать бурые плоды, дав возможность ускорить налив оставшимся на кусте зеленым, получите более высокий урожай.

5.Неудачное соседство
Нельзя выращивать в одной и той же теплице томаты и огурцы. Томатам необходимы хорошее проветривание,более низкие, чем для огурцов, температура и влажность воздуха.

6.Вместо «Байкала»
Томаты в минувшем сезоне особо удались. И думаю, секрет хорошего урожая в том, что растениям пришлось по вкусу домашнее средство — упрощенный аналог широко известного Байкала-ЭМ-1.
Этот полузабытый дедовский рецепт я выписала из старой газетной подшивки, но опробовать все не было времени. И вот сейчас, когда все ратуют за экологически чистую продукцию, природное земледелие, а биопрепараты многим не по карману — решилась.
Рецепт очень прост
В трехлитровую банку заливаю 2,6-2,7 л воды без хлора (отстоянной), добавляю 100 г разведенных теплой водой дрожжей и 0,5 ст. сахара. Накрыв марлей, держу банку в тепле, время от времени взбалтывая содержимое. Раствор (брага) готов, когда закончится брожение. Один стакан развожу в 10 л воды и поливаю растения по 1 л под каждый куст.

За лето провела три таких подкормки. В итоге урожай мы получили отменный! Кусты томатов выросли мощные, на плодах не было ожогов, растения легко переносили жару и любую непогоду. Но самым большим удивлением было то, что томаты зрели и радовали нас весь октябрь, несмотря на дожди и холодные ночи. И главное — никакой фитофторы! Конечно, возможно, дело было не только в работе дрожжей. Немалую роль сыграли компост и мульчирование. Но конечный результат принес огромную радость.

Удачного и высокого вам урожая!
image (604x401, 86Kb)
Рубрики:  Сад, огород


Понравилось: 1 пользователю

ЗАПЕЧЕННОЕ МЯСО С КОРИЦЕЙ И ПРИПРАВАМИ

Пятница, 09 Января 2015 г. 11:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченное мясо с корицей и приправами - объедение

Запеченное мясо (604x453, 55Kb)

Ингредиенты:

свиное мясо - от 800 г до 1 кг
1 небольшая головка чеснока
4 чайные ложки корицы
2 чайные ложки хмели-сунели
соль, щепотка красного молотого острого перца
3 столовые ложки зерен горчицы
фольга

Приготовление:

Мясо нашпиговать дольками чеснока и натереть приправами. Добавить чуть воды, чтобы промазать все стороны. Поставить в холодильник на три часа. Завернуть в фольгу и запечь. За 10 минут до конца готовности открыть фольгу, чтобы мясо подрумянилось. Проверить ножом - мясо не должно быть полностью сухим. Если выделяется небольшое количество жидкости, но мясо при этом мягкое, значит блюдо готово! Приятного аппетита!
Источник:https: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_42409

Ларилорхен
Рубрики:  Кухня/Мясные блюда

ПРОГУЛКИ ПО ЦЕНТРУ ВЕНЫ.

Пятница, 09 Января 2015 г. 11:12 + в цитатник
Это цитата сообщения izogradinka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прогулки по центру Вены. Часть 1.

Вена - один из самых торжественных и аристократичных городов мира.

4878453_v_597 (700x525, 265Kb)

В столицу Австрии едут любители музеев, оперы и просто влюбленные парочки.

Читать далее...
Рубрики:  Путешествие

СПАГЕТТИ С ПОДЛИВКОЙ "ОБЖОРКА"

Пятница, 09 Января 2015 г. 09:34 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спагетти с подливкой "Обжорка"

Любите макароны, спагетти, пасту (как ни назови, всё одно вкуснятина!)? Тогда принимаемся за дело. Раз-два и готово!

3925311_makaroni_s_podlivkoi (500x503, 177Kb)

 

Для приготовления подливки нам понадобиться:

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Закуски

ГЕНГЕНБАХ(GENGENBACH),ГЕРМАНИЯ

Пятница, 09 Января 2015 г. 09:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина_Шиенок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Генгенбах(Gengenbach),Германия

Генгенбах - город в Германии,в земле Баден-Вюртемберг.Подчинен административному округу Фрайбург.Входит в состав района Ортенау.Население 11 127 человек (на 31 декабря 2006 года).
Читать далее...
Рубрики:  Путешествие

КОТЛЕТЫ ИЗ ПЕЧЕНИ ГОВЫЖЕЙ

Пятница, 09 Января 2015 г. 09:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОТЛЕТЫ ИЗ ПЕЧЕНИ ГОВЫЖЕЙ

recept-kotlety-iz-pecheni-govyazhei (672x255, 161Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Мясные блюда

20 ВКУСНЫХ И НЕДОРОГИХ БЛЮД

Пятница, 09 Января 2015 г. 09:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинар-конструктор [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

20 вкусных и недорогих блюд

Вкусно – не значит дорого!

 
У многих бывают периоды, когда нет «лишних» денег и приходится экономить. Например, такое случается в последние дни перед зарплатой, после сезонного шопинга, а также у тех, кто хочет побыстрее погасить кредит или платит за обучение. Можно лишить себя многого, но от вкусных блюд отказываться необязательно. Просто сэкономьте на «ненужных» продуктах!

Прежде всего, необходимо отказаться от полуфабрикатов: готовых мясных продуктов, блинчиков, пиццы, пельменей, замороженных овощей и вторых блюд. Конечно, среди полуфабрикатов есть недорогие, но обычно они не слишком полезны. Откажитесь от колбас, сосисок, копченостей, йогуртов и творожков, готовой выпечки, тортов и пирожных. А вместо пакетированного чая купите листовой – его несложно заваривать, и при этом он намного вкуснее!

Несмотря на то, что красное мясо должно присутствовать в рационе, можно временно отказаться от него. Отдайте предпочтение курице – кстати, ее выгоднее покупать целой тушкой и разделывать самостоятельно. Обязательно варите куриный бульон: он очень полезен, и к тому же на его основе можно приготовить различные вкусные супы.

На вашей кухне должны быть овощи и фрукты, причем сезонные, а также крупы, бобовые, яйца, мука и растительное масло. Из этих продуктов можно приготовить салаты, гарниры, каши, а также домашнюю выпечку – она вкуснее и дешевле покупной.

Специально для вас мы предлагаем подборку рецептов, руководствуясь которыми, вы сможете приготовить не только недорогие, но и очень вкусные блюда!

 

Супы

Картофельный крем-суп Суп-пюре из кукурузы Суп из брокколи Бульон с омлетом Щи
Картофельный крем-суп Суп-пюре из кукурузы Суп из брокколи Бульон с омлетом Щи

Блюда из курицы

Куриная печень в кляре Курица на банке с пивом Куриная печень в горшочке Пикантные куриные ножки Куриные котлеты с зеленью и сладким перцем
Куриная печень в кляре Курица на банке с пивом Куриная печень в горшочке Пикантные куриные ножки Куриные котлеты с зеленью и сладким перцем

 

Рубрики:  Кухня/Закуски
Кухня/Мясные блюда
Кухня/Блюда из рибы
Кухня/Первые блюда


Понравилось: 2 пользователям

МЯГКОЕ БАНАНОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Пятница, 09 Января 2015 г. 09:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мягкое банановое печенье

На 100 г - 150 ккал.

Для приготовления нам нужно:

uyHZmOuJNJ8 (586x297, 159Kb)

- Творог (не мокрый) - 150 г;
- Молотая овсяная крупа - 100 г;
- Банан (спелый) - 1 шт;
- Мак;
- Молотые грецкие орехи;
- Кокосовая стружка.

Приступаем к приготовлению:

R5jiF4fHP5DG (92x92, 9Kb)
Рубрики:  Кухня/Десерт

ГОЛУБЦЫ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ

Пятница, 09 Января 2015 г. 09:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Голубцы из пекинской капусты

голубцы-с-шампиньонами-300x268 (292x276, 74Kb)

На 100 г - 40 ккал.

Для приготовления нам нужно:

- Пекинская капуста - 8 листов;
- Грудка индейки или курицы - 300 грамм;
- Шампиньоны - 5 шт;
- Помидоры - 1 шт;
- Зелень - по вкусу;
- Творог зерненый - 2 ст.л;
- Паста томатная - 2 ст.л;
- Чеснок - 3 зубчика;
- Соль;
- Черный молотый перец.

Приступаем к приготовлению:

Хочу заметить, что главное отличие данных голубцов - они получаются очень нежными, готовятся намного проще. В этом рецепте используется фарш из грудки индейки (можете использовать курицу - главное - это диетическое мясо) в сочетании с зернистым творогом.
Берем филе нарезаем мелкими кубиками, выкладываем в глубокое блюдо. Добавляем туда зернистый творог, томаты, грибы, зелень, приправляем солью и перцем - хорошенько перемешиваем. Берем кочан пекинской капусты и отделяем от него 8 листов, опускаем их в крутой кипяток на 3 минуты. Ребра капусты нужно срезать с помощью ножа.
Затем выкладываем мясную начинку на лист капусты и заворачиваем голубец. Выкладываем голубцы в форму для запекания. Готовим соус из томатной пасты, измельченной зелени, чеснока и небольшого количества воды. Смазываем соусом каждый голубец. Духовку разогреваем до 200 градусов и убираем в нее форму с голубцами на 35-40 минут.
Подаем голубцы из пекинской капусты приправив сметаной или натуральным йогуртом и украсив свежей зеленью.

Очень вкусное диетическое блюдо! Худеем вкусно мои дорогие :)

Sonya_kot

Рубрики:  Кухня/Закуски
Кухня/Мясные блюда


Понравилось: 1 пользователю

КУРИНОЕ ФИЛЕ "СЮРПРИЗ"

Четверг, 08 Января 2015 г. 20:50 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриное филе "Сюрприз"

3925073_getImage111 (582x480, 51Kb)
 
Самое сочное и ароматное куриное филе! Внутри - вкусная  сочная начинка, которая заставит полюбить это блюдо навечно!
 
 
далее
Рубрики:  Кухня/Мясные блюда

Вкуснейший суп "Шурпа"

Четверг, 08 Января 2015 г. 16:20 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейший суп "Шурпа"

4248238_6 (591x318, 54Kb)

Понадобится:

500 г баранины или говядины
5-6 шт. картофеля
2 шт. болгарского перца
2 шт. помидоров
1 большая морковь
1 большая головка лука
2-3 зубчика чеснока
2 ст.л. томатной пасты
соль
перец
зелень по вкусу

Приготовление:

4248238_167 (220x125, 21Kb)
Рубрики:  Кухня/Первые блюда


Поиск сообщений в Nik2003
Страницы: 496 ... 103 102 [101] 100 99 ..
.. 1 Календарь