Ìîíòåïóëü÷àíî(Montepulciano),Èòàëèÿ http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/2929bc/32/...
Êüåíöõàéì(Kientzheim),Ôðàíöèÿ - (0)Êüåíöõàéì(Kientzheim),Ôðàíöèÿ http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/e6145d/32/0/4npp...
Êàøòåëó-äè-Âèäè,Ïîðòóãàëèÿ - (0)Êàøòåëó-äè-Âèäè,Ïîðòóãàëèÿ http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/dc217e/32/0/4nppbcg...
Ñêàðáîðî(Scarborough),Àíãëèÿ - (0)Ñêàðáîðî(Scarborough),Àíãëèÿ http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/1212bf/32/0/4no7b...
Ëåîí(Lehon),Ôðàíöèÿ - (0)Ëåîí(Lehon),Ôðàíöèÿ http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/e6145d/32/0/4np7bpqoz5em4m...
Âàðåíüå èç ãðóø ñ ìàêîì |
Ãðóøè ïîðåçàòü êóáèêàìè, ïîëèòü ëèìîííûì ñîêîì, çàñûïàòü ñàõàðîì è îòñòàâèòü íà 1-2 ÷àñà èëè äî òåõ ïîð, ïîêà ãðóøè ïóñòÿò ñîê, à ñàõàð ïî÷òè ðàñòâîðèòñÿ.
Äîâåñòè ãðóøè äî êèïåíèÿ, óáàâèòü îãîíü è âàðèòü 15-20 ìèíóò, àêêóðàòíî ïîìåøèâàÿ è ñíèìàÿ ïåíó. Ïîëîâèíó âàðåíüÿ èçìåëü÷èòü ñ ïîìîùüþ áëåíäåðà, à ïîëîâèíó îñòàâèòü êóñî÷êàìè.
Ñåìåíà ìàêà îáæàðèòü íà ñóõîé ñêîâîðîäå, ðàñòîëî÷ü â ñòóïêå. Âåðíóòü âàðåíüå íà îãîíü, äîáàâèòü ìàê, âàðèòü 5-10 ìèíóò èëè äî æåëàåìîé ãóñòîòû, âñå âðåìÿ ïîìåøèâàÿ.
| Ðóáðèêè: | Êóõíÿ/Êîíñåðâàöèÿ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |