ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ С ЗАМОРОЖЕННОЙ/СВЕЖЕЙ ВИШНЕЙ 🍒

ПИРОГ, КОТОРЫЙ ТАЕТ ВО РТУ

Ингредиенты:

• творог — 250 грамм;
• яйца — 2 штуки;
• сахар — 3 столовые ложки;
• соль — щепотка;
• сметана — 0,5 стакана;
• мука — 3 столовые ложки.

Начинка:

• яблоки — 2 штуки;
• сливочное масло — 2 столовые ложки;
• сахар — 1 столовая ложка.

Творожная запеканка с яблоками. Просто тает во рту! Пошаговый рецепт

1. Яблоки очистите и нарежьте дольками. Возьмите глубокую сковороду, в которой можно будет запечь торт (если нет такой формы, то просто возьмите сковородку). Поставьте на огонь, добавьте сливочное масло.
2. Изюминка этой вкусной творожной запеканки в жаренных яблоках, именно они дают ей карамельный вкус, который всем очень нравится. Для этого обжарьте яблоки, присыпанные сахаром, по 4 минуты с каждой стороны.
3. Для теста перетрите творог, сахар и яйца, добавьте сметану и муку, хорошенько перемешайте. Ни разрыхлитель, ни манку для этого рецепта я не использую!
4. Выложите тесто на яблоки, минутку подержите на огне (если вы обжаривали яблоки на сковородке, то просто переложите их в форму для запекания и не ставьте больше форму на огонь).
5. Затем отправьте пирог в разогретую до 200 °С духовку и запекайте до полной готовности, примерно 30-35 минут.
6. Подавайте пирог, когда немного остынет. И будьте готовы к тому, что на завтра, а часто уже через час, у вас не останется ни кусочка! Но приготовить еще можно быстро! Он правда очень вкусный, я бы сказала что это диетический десерт, который не вредит фигуре. Такой творожный завтрак придется по вкусу каждому, кто его попробует, его невозможно ни с чем сравнить, надо только приготовить и попробовать!

Источник →

Ингредиенты:

Мягкий маргарин - 1/2 пачки
Грибы - 300 г
Сметана - 400 г
Мука ( смотрите, тесто должно напоминать песочное и выкладываться пластом) - 170-200 г
Соль
Яйца - 2 шт.
Луковица - 1/2 шт.
Подсолнечное масло для обжарки грибов

Приготовление:

Тесто:
1. Маргарин смешать с половиной сметаны. Добавить муку и тщательно вымешать. Подсолить немного.
2. Замесить тесто до упругого состояния. Выложить в форму и сделать бортики.
3. Отправить в духовку на 10 минут при 200С, накрыв корж грузом(фасоль/горох)

Начинка: 1. Грибы заранее обжарить с большим кол-вом соли и лука, тк грибы впитывают соль много и быстро. (Обжаривать сначала лук до прозрачности, а потом минут 15-20 грибы.)
Заливка: 1. Сметана+яйцо+минимальная скорость блендера=идеальная заливка.
После того как корж слегка подпекся выкладываем грибы, и заливаем сметанной заливкой.
Отправляем минут на 40-45 в духовку. Минут за 5 до окончания посыпать тертым Пармезаном.
Подавать желательно теплым, но холодный он тоже вкусный.

Ингредиенты:

Слоеное тесто — 500-700 г
Риккота — 300 г
Помидор — 1 шт.
Базилик — пучок
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Нарезать помидор на мелкие квадратики.
2. Смешать нарезанные томаты и базилик, добавить соль, перец, смесь итальянских трав (если есть желание). Добавить рикотту.
3. Разрезать тесто на квадратики и смазать желтком.
4. На каждый квадратик из теста выложить по 1 ст.л. начинки и закрепить края.
5. Выпекать итальянские пирожки в разогретой духовке при t 200 градусов примерно 20 -25 минут.

Ингредиенты:

Тесто:
молоко - 250мл
сахар - 2ст.л.
сухие дрожжи - 1пакетик (11гр)
сливочное масло - 125гр (растопить)
мука - 350-400гр
соль - 1/2ч.л.

Начинка:
творог - 250гр
зелень - 100гр (у меня зеленый лук и укроп)
вареное куриное филе - 1шт (200-250гр)
сыр - 100гр
соль, черный молотый перец
манка - 1ст.л.

Приготовление:

1. Приготовить тесто.Для этого в чашке смешать 0,5ст теплой воды (или молока) + 1ст.л. муки + 1ст.л сахара + дрожжи. Оставить в теплом месте на 7-10минут, чтобы опара поднялась шапочкой.
2. В глубокую миску просеять муку, влить теплое молоко, растопленное сливочное масло и опару, добавить сахар и соль. Поставить тесто в теплое место на 1-1,5 часа до увеличения в объёме в 2 раза, обмять и оставить ещё раз для подъёма (ещё около 30-40минут).
3. Тесто разделить на 2 части, раскатать каждую в круг толщиной около 1см и выложить на противень, застеленный пергаментом (круги получаются диаметром около 28см, на мой противень помещается только 1, поэтому пекла за 2 раза).
4. Приготовить начинку.Зелень мелко порубить, смешать с творогом, добавить соль и черный молотый перец. Куриное филе разобрать на волокна. Сыр натереть на крупной терке.
5. Круг из теста присыпать манкой (это нужно чтобы уберечь тесто от размокания). Распределить по поверхности теста творог с зеленью, затем куриное филе и сверху посыпать тертым сыром.
6. Выпекать в нагретой до 200градС духовке в течение 20-25минут до румяного цвета.

Ингредиенты:

Печень куриная — 200 г
Мандарин — 1 шт.
Салат айсберг — 1 пучок
Подмидоры черри — 100 г
Виноград (без косточек) — 50-70 г
Лимонный сок (для соуса) — 2 ст. л.
Масло оливковое (для соуса) — 2 ст. л.
Масло оливковое (для обжарки) — 3 ст. л.
Соевый соус (для соуса) — 2 ст. л.
Мука цельнозерновая (для панировки) — 3 ст. л.

Приготовление:

Эти 6 упражнений проработают мышцы живота, которые являются ключевыми для похудения этой части тела. Вперед, на встречу плоскому, упругому и подтянутому животу!

Упражнение 1.

Работают: прямая и поперечные мышца живота, косые мышцы живота и внутренняя часть бедер.

Лягте на левый бок, ноги вместе, между бедер положите свернутое валиком полотенце. Обопритесь на левый локоть так, чтобы предплечье было перпендикулярно туловищу.
Поднимите бедра над полом так, чтобы тело образовывало прямую линию от головы до ног. Задержитесь на 1 отсчет и опуститесь на пол.
Сделайте 10 повторений по 3 подхода для каждой стороны.

Упражнение 2.

Работают: прямая и поперечные мышца живота.

Сядьте на сложеное полотенце на полу, лопатки прижаты к стене, колени согнуты. Убедитесь, что спина слегка округлена, а ступни прижаты к полу. Руки положите на полу возле бедер, пальцы плотно прижаты к полу.
Напрягите мышцы живота и оторвите ноги от пола, подтянув колени к груди. Затем выпрямите ноги и поднимите вверх, чтобы пальцы ног "смотрели" в потолок.
Сделайте 3 подхода по 10 повторений.

Упражнение 3.

Работают: прямая и поперечные мышца живота, нижняя частья спины, косые мышцы живота.

Лягте на спину, под которую положите свернутое полотенце. Колени согнуты, ступни на полу, руки по бокам. Затем правую лодыжку положите на левое бедро, чуть выше колена. Левый носок оторвите от пола.
Округлите спину, напрягите живот и оторвите бедра от пола. поднимайте таз так высоко, как можете. Не отрывайте лопатки от пола.
Сделайте 10 повторений по 3 подхода. Задерживайтесь в верхнем положении не менее 10 секунд.

Много уважаемые женщины,  хотите выглядеть лучше, красивее, быть более здоровыми, иметь при этом подтянутый живот, улучшить осанку, то это для вас!

Пилатес: комплекс летних упражнений.

Для достижения результата, тренируйся трижды в неделю по 20 минут.

1. Ляг на спину, руки за голову. Напряги живот и приподними туловище. Выпрями левую ногу вверх, а правую слегка приподними. Выполни 4 круговых движения в воздухе левой ногой по часовой стрелке, затем в обратную сторону. Опустись и повтори упражнение с другой ногой.

2. Сядь на пол; руки по бокам, ладонями вниз. Выпрями ноги и приподними бедра, формируя телом ровную линию от головы до пят; Подними левую ногу как можно выше, затем опусти, не опуская бедра. Выполни по 4 раза с каждой ногой.

3. Стань на четвереньки, держа руки и спину прямо. Приподними колени и подведи правое к лицу. Выпрями правую ногу позади себя. Выполни по 8 раз с каждойногой.

4. Ляг на живот, подними руки вверх. Приподними ноги и задержись на 2 счета. Выпрями руки по бокам, затем отведи назад. Выдохни и дотянись пальцами до ступней. Задержись на 2 счета, перемести руки вперед и расслабься. Выполни 6-8 раз.

5. Ляг на правый бок, согнув руку под прямым углом; ноги вместе. Напряги живот и приподними бедра, формируя телом ровную линию. Подними левую руку вверх, затем выпрями перед собой. Снова подними и опустись. Повтори на другом боку.

Комплекс упражнений на растяжку. Полезно.

Комплекс упражнений на растяжку. Полезно.
Забери на стену, чтобы не потерять!

Сначала несколько полезных советов для новичков.
1. Перед растягиванием нужно хорошо разогреться (велотренажёр, скакалка, бег и т.п.)
2. Растягивание - это не накачивание мышц, можно до конца жизни остаться калекой.
3. Некоторые считают, что растягиваться нужно до боли или не будет результата. На самом деле, самое главное это постоянные занятия (минимум через день), тогда и результат будет.

Все упражнения следует выполнять по порядку без перерывов или с очень короткими, если уж очень хочется передохнуть.

Комплекс упражнений Упражнение №1:
Поставить ноги на ширине плеч, руки на пояс. Выполнить наклоны вправо-влево. 12 раз.

Упражнение №2:
Поставить ноги на ширине плеч, руки на пояс - круговые вращения туловищем. 8 раз влево, 8 раз вправо.

Упражнение №3:
Поставить ноги на ширине плеч, руки за голову - круговые движения тазом. 8 раз влево, 8 раз вправо.

Упражнение №4:
Поставить ноги вместе, руки на коленях - круговые вращения коленями. 8 раз влево, 8 раз вправо.

Упражнение №5:
Согнуть вперед одну ногу, руки на поясе - круговые вращения согнутой в колене ногой. 8 раз одной ногой, затем 8 раз другой ногой.

Упражнение №6:
Поставить ноги вместе - наклон вперед. Выполнить 12 пружинистых движений.

Упражнение №7:
Поставить ноги на двойную ширину плеч - наклоны вперед. Выполнить 12 пружинистых движений.

Упражнение №8:
Выпад в сторону. Переместить вес тела на правую ногу, левую вытянуть, затем поменять положение ног. 12 раз.

Упражнение №9:
Выполнить выпад в левую сторону - переместить вес тела на левую ногу, правую вытянуть, разворачивая туловище вправо на 90 градусов, переместить вес тела на правую ногу, левую выпрямить, перейти в положение выпад вперед. 8 раз влево, 8 раз вправо.

Упражнение №10:
Выполнить выпад в правую сторону, левую ногу вытянуть. Развернуть туловище в правую сторону, перейти в положение выпад вперед. Выполнить 8 раз в правую сторону, затем переместить вес тела на левую ногу и выполнить 8 раз в левую сторону.

Упражнение №11:
Поставить стопы на полторы ширины плеч, захватить стопы руками, стараясь присесть как можно ниже , выпрямляя спину и выводя таз вперед. Выполнять в течение 1 минуты.

Упражнение №12:
Встать на колени, руки захватить в замок. Выполнить приседания вправо-влево, попеременно касаясь ягодицами пола. 6 раз в каждую сторону.

Упражнение №13:
Встать на колени, колени развести как можно шире, стопы развести в сторону. Выполнить 12 приседаний, касаясь ягодицами пола.

Упражнение №14:
Сесть на пол, соединить ноги вместе и выполнить 12 пружинистых наклонов вперед.

Упражнение №15:
Сесть на пол и развести прямые ноги в стороны, выполнить пружинистые наклоны вперед. 12 раз.

Упражнение №16:
Сесть на пол, левую вытянуть, правую согнуть в колене и прижать стопу к левому бедру, выполнить наклоны вперед. 8 раз к левой ноге, затем поменять положения ног.

Упражнение №17:
Сесть на пол, левую ногу вытянуть, правую ногу согнуть и отвести назад, выполнить наклон вперед. Сделать 12 пружинистых наклонов и поменять ноги.

Упражнение №18:
Сесть на пол, сплести в "лотос" и выполнить наклон вперед. 12 раз.

Упражнение №19:
Сесть на пол, соединить стопы вместе, затем локтями развести ноги в стороны. 16раз.

Упражнение №20:
Сесть на пол попеременно заложить за шею правую и левую ноги.

Упражнение №21:
Лечь на живот, согнуть руки в локтях. Выпрямить руки, прогнуть спину, голову поднять вверх. Задержаться в этом положении 30 сек.

Упражнение №22:
Лечь на живот, взять руками за стопы. Прогнуть спину, голову поднять вверх.

Одним из вкусных и полезные диетических блюд считаются овощные котлеты. Кроме того сейчас в зимнее время такие котлетки являются для организма поставщиком витаминов и укрепляют иммунитет.

Берем следующие ингредиенты:

Капуста белокочанная  - 1/4 часть
Адыгейский сыр  - 200 грамм
Морковь – 2 шт
Зелень
Мука
Специи и соль

Котлеты из рыбы

В восточной медицине успешно практикуется лечение грецким орехом, а на Кавказе ореховое дерево считается священным.

Ингредиенты:

филе куриное - 500 - 600 г
морковь - 1 шт.
лук - 1-2 шт.
чеснок - 1 -2 зубчика
масло подсолнечное - 3 ст.л.
вода - 1.5 ст.
сметана - 2 ст.л.
томатная паста - 1 ст.л.
мука - 1 ст.л.
лавровый лист - 1-2 шт.
соль - по вкусу
перец - по вкусу

Этот салат, с идеально подобранными ингредиентами,  не просто очень вкусный, но и на вид, праздничный и торжественный.

Ингредиенты:

• рис — 1 пакетик
• семга отварная или запеченная — 150-200 гр.
• морковь отварная (небольшая) — 1 шт.
• яблоко — 1 шт.
• желток вареный — 1-2 шт.
• майонез — 100 гр.
• сметана — 100 гр.
• соль, перец — по вкусу
• сок лимона — 1 ст. ложка

Оздоровительная гимнастика для пожилых от 90-летней мамы доктора Мясникова

Здравствуйте, уважаемые читатели! Известный врач – мама знаменитого доктора Мясникова, возраст которой 90 лет, разработала доступную программу физических упражнения для людей «золотого возраста». Простая гимнастика для пожилых увлекла большую часть населения солидного возраста.

Вот честное слово, не фанатка я морковной выпечки... будь-то кексы или торты))) Но этот тортик меня просто покорил!!!!! Ну ооочеееньь вкусный!!!!! Легкий, ароматный, не приторный, с моей любимой апельсиновой ноткой, и без явного вкуса моркови))) Тесто готовится совершенно без масла, но при этом коржи выходят совершенно не сухими! В общем тортик одно удовольствие!!! Очень надеюсь, что и вы его оцените!!! Угощайтесь!!!

Для коржа (на форму d=20 см):

• 2 яйца
• 1 стакан сахара
• 1 стакан мелко натертой моркови (желательно вкусной и сладкой)
• 1 стакан муки
• 1 ч.л. соды погашенная уксусом
• цедра 1/2 апельсина

Для крема:

• 250 гр. густой сметаны
• 2-3 ст.л. сахарной пудры (или по вкусу)
• ваниль по вкусу

Для помадки:

• 1 апельсин
• 65 гр. сахара
• 1 яйцо
• 20 гр. сливочного масла
• 40 гр. белого шоколада

Блинный торт

Выпечка с вишней - это прекрасная возможность порадовать себя и своих любимых вкусным, ароматным и полезным десертом. Эта ягода просто создана для пирогов, сдобной выпечки, слоек, штруделя, пончиков и других вкусностей. Сложно найти человека которому не нравится кисло-сладкий насыщенный вишневый вкус и ее аромат.

У каждой хозяйки в запасе есть пару фирменных рецептов выпечки с вишней. Я же предлагаю вашему вниманию 7 простых и интересных идей домашних пирогов. Я надеюсь, что каждый сможет найти для себя подходящий вариант и насладиться этим восхитительным вкусом.

Лето – отличное время, чтобы приготовит вкуснейший пирог из вишни. В этой подборке мы собрали лучшие рецепты, которые помогут вам открыть эту вкусную ягоды с совершенно новой стороны.

Домашняя выпечка с вишней: 7 вкусных рецептов