Закусочные тюльпаны из фаршировочных яиц.

Цитата сообщения Шрек_Лесной Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество! Закусочные тюльпаны из фаршировочных яиц. Очень понравилась идея закусочных тюльпанов из фаршировочных яиц. Закуска будет отличным вариантом на праздничный стол. Вкусно, красиво и главное готовится очень быстро. Знакомьтесь с рецептом и готовьте этот кулинарный шедевр. Ингредиенты: -яйца отварные -сыр мягкий сливочный / можно плавленный/ -чеснок -майонез или сметана с горчицей -зеленый лук,петрушка Приготовление с xaa.su/26rg Яйца отварить вкрутую, очистить по острому концу разрезать крест-накрест и осторожно вынуть желток.В миске смешать тертые желтки, мягкий сыр, пропущенный через пресс чеснок, майонез или сметану с горчицей. В небольшой пакет положить начинку, уголок отрезать и с помощью полученной конструкции заполнить белок приготовленной начинкой Уложить на блюдо,стебли сделать из зеленого лука,листья из веточек петрушки.

 

Слоеный салат из печенки

Цитата сообщения КЕЙТАС Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество! Слоеный салат из печенки Список ингредиентов: Говяжья печень – 500 грамм; Яйца- 2 штуки; Репчатый лук – 1 штука; Морковь – 1 штука; Сыр – 50 грамм; Растительное масло – 2 столовые ложки; Соль – по вкусу; Майонез. Приготовление Печень хорошо очистить и промыть. В кастрюлю налить воду и добавить растительное масло, в эту воду положить печень и варить  до готовности. Потом натереть  на терке. Яйца отварить, дать остыть, очистить и натереть на терке/ Затем смешать с печенью. Часть печени с яйцом тонким слоем выложить на тарелку и промазать обильным слоем майонеза. Теперь отварить  морковь и натереть  на мелкой терке. Морковь выложить следующим слоем после печени. Лук очистить, мелко нарубить и обжарить до золотистого цвета. Поверх моркови выложить  лук и смазать все майонезом. Следующим слоем выложить оставшуюся смесь печени с яйцом. Все смазать майонезом и посыпать тертым сыром. Сверху салат можно украсить консервированной кукурузой, огурцом и горошком. Пожеланию можете украсить маслинами. Источник

 

Салат из языка

Цитата сообщения Шрек_Лесной Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество! Вкусно! Салат из языка. Пусть и дорогой этот язык, но побаловать себя можно хоть разочек таким вкусным салатом из языка с морковкой. Рецепт очень простой. Знакомьтесь с ним и балуйте себя любимых. Ингредиенты: 300 гр. языка (или говядина), 3 средние моркови, 2 соленных огурца (или корнишоны штук 6-7), 2 луковицы, 1-2 зубчика чеснока, майонез, черный перец, соль (если необходимо). Приготовление с xaa.su/VZ4 Язык или мясо отвариваем, остужаем и нарезаем соломкой. Лук нарезаем тонкими полукольцами и пассируем на растительном масле. Морковь натираем на терке для корейской моркови (или нарезаем тоненькой соломкой) и пассируем отдельно от лука. Огурцы нарезаем соломкой, как и остальные компоненты. Чеснок выдавливаем через пресс. Все солим, перчим, заправляем майонезом и перемешиваем.

 

Как приготовить тефтели? Самые вкусные рецепты

http://www.vseotveti.ru/content/kak-prigotovit-tefteli-samye-vkusnye-retsepty

 

Тефтели любят во всем мире. Эти мясные шарики с добавлением риса и овощей не только питательны, но еще и полезны. Узнать лучшие рецепты приготовления данного блюда предлагает команда ВсеОтветы.ру.

Тефтели – это популярное блюдо, приготавливаемое из мясного фарша с добавлением риса, муки, яиц, лука и специй. Тефтели имеют форму маленьких котлет, однако сильно от них отличаются по ряду признаков. Так, тефтели панируют исключительно в муке. Кроме того, есть тефтели можно даже с сухофруктами. И, наконец, тефтели всегда подают в соусе. Готовят их на пару, запекают, жарят или тушат в соусе.

Такое блюдо есть в кухне практически каждого народа. В Швеции же оно считается национальным. В нашей стране тефтели часто называют ежиками. Происхождение тефтелей – тюркское. Тюркские народы (башкиры, узбеки, чуваши, казахи) предпочитали и предпочитают сдабривать тефтели соусом из жареного лука, сельдерея, помидоров, чеснока или кислым фруктовым соком.

Читать далее...

Пицца на тонком хрустящем тесте. Проще некуда!

НЕОБЫЧНЫЕ БУТЕРБРОДЫ С СЫРОМ

Читать далее...

Сингарелла - Михаил Шифутинский (мой ролик)

Очень просто и очень вкусно.ТУШЕНЫЕ КАБАЧКИ С ЯЙЦОМ

Источник →

Серия сообщений "Блюда из кабачков,баклажанов":

Блюда из кабачко,баклажанов

Часть 1 - Вкусные блюда из кабачков
Часть 2 - Острые баклажаны *Тёщин язык*
...
Часть 31 - ЖАРЕНЫЕ КАБОЧКИ ПО-НОВОМУ, ВКУСНОТЕНЬ!
Часть 32 - Блинчики с кабачками.
Часть 33 - Очень просто и очень вкусно.ТУШЕНЫЕ КАБАЧКИ С ЯЙЦОМ

Пятый по величине город Финляндии - Турку.

Турку – город и порт одновременно -  пятый по величине город Финляндии, а если посчитать и пригороды, то это третья агломерация после Хельсенки после  и Тампере. Сегодня Турку является административным центром провинции Варсинайс-Суоми, что в переводе на русский означает Исконная Финляндия

Интересно, что археологические же находки в этой местности свидетельствуют о том, что в долине реки Аурайоки существовало поселение в период до римского железного века (V – I) до нашей эры. 

Читать далее...

Потрясающий торт-закуска из кабачков!

далее

Шоколадное мороженое ''Первое''


Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 5

Ингредиенты:

Сметана (Не слишком жирная) — 1 пач.
Сахар
Какао-порошок — 2 ст. л.

Приготовление

1. Приготовим необходимие продукты: Сметану, сахар, какао;
2. Добавляем в миску наши продукты, перемешываем ложкой (вилкой) до однородности;
3. Приготовленую смесь взбиваем миксером до загустения;
4. Ставим в морозильную камеру и не забываем перемешивать.

Источник

Программа «Плоский живот за 4 недели»: упражнения для живота.

Программа «Плоский живот за 4 недели»: упражнения для живота.

1. Скручивания с одновременным подъемом таза

Исходное положение. Лягте на спину, согните ноги в коленях и приподнимите над полом. Руки сложите за головой, направьте локти в стороны.

Как выполнять. На выдохе одновременно приподнимите корпус и таз, подтягивая их друг к другу, и на вдохе опуститесь вниз. Удерживайте плоский живот. Если можете подняться выше, но живот при этом надувается, остановитесь, подтяните его сильнее, сделайте вдох и с выдохом поднимитесь выше, контролируя плоский живот в области пупка и нижней части живота. Движение должно происходить усилиями мышц живота, а не за счет вытяжения шеи, поэтому следите, чтобы она не была напряжена, и раскрывайте локти в стороны. Повторите 16 раз.

2. Диагональные скручивания

Исходное положение. Лягте на спину, сложите руки за головой. Ноги поднимите перпендикулярно полу и согните в коленях под прямым углом (положение тэйбл топ), положите ладони за голову и приподнимите лопатки над полом. Вытяните шею, не перенапрягайте ее.

Как выполнять. На выдохе скрутите корпус, потянитесь левым локтем к правому колену, а левой ногой, выпрямляя ее, — вперед в диагональ. На вдохе вернитесь в исходное положение и, не опуская корпус, повторите скручивание в другую сторону. В течение всего упражнения тяните пупок к позвоночнику, удерживайте плоский живот. Не отрывайте поясницу и таз от пола, скручивайтесь от нижнего ребра, а не от талии. Повторите по 8 раз в каждую сторону.

3. Отведение ног в сторону из положения тэйбл топ

Исходное положение. Лягте на спину, положите руки в стороны, поднимите предплечья перпендикулярно полу и упритесь локтями в пол. Ноги — в положении тэйбл топ.

Как выполнять. На выдохе, не меняя угол в коленях, опустите ноги в сторону до положения, в котором лопатки будут все еще прижаты к полу. Сохраняйте плоский живот, втягивайте его еще сильнее. На вдохе вернитесь в исходное положение и повторите в другую сторону. Если на первых порах будет сложно удерживать равновесие, начните выполнять упражнение с небольшой амплитудой, контролируя движение мышцами живота, а затем увеличьте ее и сильнее упирайтесь локтями — живот при этом должен нести основную нагрузку. Повторите в другую сторону. Выполните по 8 раз в каждую сторону. После этого упражнения опустите ноги на пол и немного отдохните.

4. Раскрытие локтей и выпрямление ног одновременно

Исходное положение. Лягте на спину, положите руки за голову, направив локти вперед, ноги — в положении тэйбл топ. Приподнимите корпус, не отрывая от пола поясницу.

Как выполнять. На выдохе выпрямите ноги, вытягивая их вперед и вверх под углом примерно 45-60 градусов к полу, и одновременно раскройте локти, направив их в стороны. На вдохе вернитесь в исходное положение, не опуская корпус и ноги. Вытягивая ноги, следите, чтобы поясница не прогибалась: сильнее прижимайте ее от пола, втягивая мышцы живота. Между полом и поясницей не должно быть никакого расстояния — это обезопасит спину от перенапряжения. Раскрывая локти, опускайте плечи и вытягивайте мышцы шеи. Не спешите сразу опустить ноги низко, для начала прочувствуйте движение с высоким подъемом ног, главная задача — сохранить плоский живот. Повторите 8 раз.

5. Вытяжение за рукой к стопе

Исходное положение. Лягте на спину, положите руки за голову, согните ноги в коленях и поставьте стопу левой ноги на пол, а правую поднимите до параллели голени с полом. Приподнимите корпус и развернитесь вправо, поясница на полу.

Как выполнять. На выдохе выпрямите правую ногу в колене и одновременно потянитесь левой рукой к правой стопе. На вдохе вернитесь в исходное положение, не опуская корпус. Выполните по 8 раз в каждую сторону.

1.


2.
Читать далее...

Фуроре — живописная деревня в Италии .

Цитата сообщения дракоша52

Фуроре — живописная деревня в Италии .
 

Kaysersberg/Кайзерсберг

Kaysersberg/Кайзерсберг

Маленький городок Кайзерсберг больше похож на декорацию к историческому фильму. Высоченные башни с гнездами аистов на крышах, неизменные фахверковые домики, деревянные мостики через бурную реку, вымощенные камнем узкие улицы, цветы, фонтаны, старинные колодцы  

Кайзерсберг хорош тем, что здесь не нужно бегать от достопримечательности к достопримечательности, а можно просто гулять, совершенно не боясь заблудиться. Все улицы города упираются в зеленые холмы, усаженные виноградниками, ведь Кайзерсберг лежит на знаменитой Винной дороге Эльзаса. А потому изучение городских красот, которое не займет много времени, можно совместить с посещением какого-нибудь ресторанчика, где помимо вкуснейших блюд эльзасской кухни предлагается дегустация изысканных вин Кайзерсберга. 

Нёрдлинген - город в Баварии, Германия

Нёрдлинген (Nördlingen) — город в Германии, районный центр, расположен в земле Бавария. Подчинён административному округу Швабия. Входит в состав района Донау-Рис.

Город расположен в центре долины Нёрдлингенский Рис, образованной ударным кратером метеорита. Город также был местом двух сражений во время Тридцатилетней войны. Сегодня это один из трех городов в Германии, который имеет полностью сохранившиеся городские стены (два других города - Ротенбург-на-Таубере и Динкельсбюль).

Шатиньон-сюр-Шаралон(Chatillon-sur-Chalaronne)Франция

Читать далее...

Красота Карпатской природы

Горы Карпаты – настоящая жемчужина, созданная природой на полотне ландшафтного разнообразия южного запада Украины. Это край сказочной красоты горных пейзажей, щедро умытый кристальной водой целительных родников.

По мотивам прошлогоднего посещения Карпат создал этот фильм. Приятного просмотра.

ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ Youtube

Делайте это упражнение 1 раз в 2 дня. Спина перестанет болеть сразу!

Делайте это упражнение 1 раз в 2 дня. Спина перестанет болеть сразу!

Простые и вкусные кексы со сгущенкой

Ингредиенты:

яйцо куриное — 2 шт
сахар — 1 стак.
сметана — 140 мл
масло сливочное — 100 г
сода гашеная уксусом — 0,5 ч. л.
мука — 300 г
молоко сгущенное — 12 ч. л.

Приготовление:

1. Яйца и сахар взбейте при помощи миксера минуты 3-4, потом добавьте сметану и растопленное сливочное масло. Взбейте еще 2 минуты, добавьте соду и муку и тщательно перемешайте.

2. Формы для кексов смажьте сливочным маслом, наполните их на 2/3 тестом, и в каждый будущий кекс, в серединку, положите по чайной ложке сгущёнки.

3. Ставим в духовку на 10 минут, t 180 градусов.

Итальянская Панчетта. Готовим сами. 2 рецепта

Панчетта представляет собой традиционный итальянский вариант бекона. Дословный перевод панчетты - грудинка, вяленый бекон с добавлением специй и пряных трав.

Куски с меньшим содержанием жира скатывают в рулет, перевязав шпагатом или упаковав в кишки. Затем рулет режется тонкими ломтиками. Такой способ приготовления называется Pancetta arrotolata. Панчетта очень вкусная, попробуйте приготовить!

Читать далее...

Очень вкусные воздушные булочки

Ингредиенты:

для теста:

380 гр. муки
5 гр.- сухих дрожжей или(15 гр. живых)
75 гр. сахарного песка
щепотка соли
15 гр.- сухого молока или (растворимые сливки для кофе)
40 гр.- растопленного сливочного. масла
1шт.- яйцо
200 мл.- молока

для крема:

350 мл.- молока
2- желтка
2 ст. л.- крахмала
4 ст.л.- сахара
пакетик ванилина
40 гр.- мягкое сливочное масла

Трентино-Альто-Адидже/Trentino - Alto-Adige/Италия

Трентино-Альто-Адидже/Trentino - Alto-Adige/Италия

Регион Трентино-Альто-Адидже граничит с Австрией и Швейцарией и административно разделен на две историко-культурные области. Трентино является традиционно итальянской провинцией, ее столица - Тренто. Альто-Адидже расположена в северной части региона (столица Больцано).  

Шоколадная паста

Ингредиенты:
молоко домашнее либо пастеризованное наибольшей жирности – 0,5л;
масло - 200 г;
какао - 4 ст. ложки;
мука - 6 ст. ложек;
сахар - 2 стакана;
ваниль;
кофе растворимый – 1-2 ч. ложки;
измельченные орехи по вкусу.
Выход – 1 литр шоколадной пасты.
Смешать сахар, муку, кофе, какао и ваниль.
Довести до кипения молоко со сливочным маслом, добавить сухую смесь и быстро размешать, чтобы не было комочков.
Спустя 2-3 минуты снять с плиты, перемешать с измельченными орехами и переложить в чистую сухую емкость.
Чтобы паста была более нежной и пластичной половину муки можно заменить таким же количеством картофельного крахмала.
Если планируете использовать массу в качестве крема для торта, нужно количество муки уменьшить на 1 ложку.
Более подробно и с пошаговыми фото смотрите на сайте «Со вкусом»

ОВОЩНОЙ САЛАТ 10-ТИ МИНУТКА ВПРОК.

Овощные салаты, да хрустящие - это просто незаменимый деликатес на любом столе. Этот овощной салат 10-минутка, не только красивый на вид, но и очень, очень вкусный. Прекрасное сочетание ингредиентов. Ароматный и аппетитный. Знакомьтесь с рецептом, он Вам точно пригодится.
Ингредиенты:

1 кг капусты
1 кг моркови
1 кг лука
1 кг болг.перца
1 кг помидоров
1 кг огурцов
5 ч.л.соли
5 ст.л.сахара
1 ст.раст.масла
1 ст.уксуса

Все нарезать соломкой,залить маслом,уксусом,засыпать песком и солью,перемешать и дать настояться
1 час.
Поставить варить,после того,как закипит,варить не больше 10 минут.
Разложить по банкам равномерно с маринадом. Закатать.

Как хранить деньги в кошельке, чтобы их там становилось всё больше.

У Эйнштейна спросили, зачем у него на двери подкова, если он не верит в приметы.
"Дело в том, что приметы сбываются независимо от того, верю я в них или нет." 

Есть такие штуки, которые работают. Непонятно как, но работают… Вот ими я и хочу поделиться. Это касается только наличных, потому что у денег на карточке свой оборот. 

Правило первое. Получили деньги - несите всю сумму домой. Не тратьте их по дороге. Если собираетесь делать покупки, возьмите из дома нужную сумму или воспользуйтесь карточкой. Новые деньги должны переночевать дома вместе с вашими остальными деньгами там, где вы их обычно храните. 

Правило второе. Деньги в кошельке должны лежать лицевой стороной к вам в порядке убывания денежного достоинства, так, чтобы при открывании кошелька крупные ближе к телу лицом к вам. И не кладите купюры вверх ногами. Вам же неприятно, если вас башкой вниз. Вот и им неприятно. 

Пару лет назад, когда я узнала это правило, я тут же сориентировала все купюры к себе лицевой стороной. По своему разумению :) и… деньги вообще исчезли! Давно выполненные проекты почему-то не оплачивались, а все должники попрятались. Сделала переориентацию, и что удивительно, вдруг у всех сразу нашлись деньги вернуть мне долг! 

У каждого человека свой счастливый доллар! И рубль тоже. 

Последние две цифры в номере купюры должны соответствовать последним двум цифрам года вашего рождения. Три - еще лучше. А в идеале - все четыре. Но найти ее непросто. Такая купюра - ваш бесценный личный денежный талисман. Ее не тратят и никому не дают в руки. Но есть условие. Она должна прийти к вам сама. Обмениваться с друзьями и искать специально (если вы кассир) - нельзя!

Вот ко мне - пришла на следующий же день, причем сразу с тремя цифрами. А к моей подруге пришла почти через год и только с двумя цифрами. 

И последнее. Деньги нельзя держать в пачках с нечетным количеством купюр. Они перессорятся и разойдутся. У каждой должна быть пара. По 50 тоже нельзя: «Пять десяток – недостаток». Про это знали наши деды."

 

Источник →

Кабачки в кляре

  Рецепты моей сестры

Очень вкусный кабачковый закусочный торт. Коржи торта – кабачки, запеченные в кляре. Крем – сметана, смешанная с морковью и чесноком.  Читать далее

Торт кабачковый с сырным кремом

 

Торт кабачковый с сырным кремом

	Очень нежное летнее блюдо. И не менее красивое. Вы можете делать любую начинку по вашему вкусу.
	Ингредиенты: 3-4 средних кабачка 3 яйца 3 столовые ложки муки 1 морковь 1 луковица 1 головка чеснока 150 г сыра Майонез, зелень Соль, молотый черный перец
Овощи почистить:
Кабачок натереть:
Всыпать муку и перемешать:
Добавить соль, перец, майонез, вбить яйца:
Хорошо перемешать. Тесто должно быть довольно жидкое:
Луковицу нарезать. Морковь измельчить на терке:
Луковицу обжарить в растительном масле:
Добавить морковь и пережарить:
Сыр натереть:
Добавить остывшую пережарку:
Добавить измельченный чеснок:
Зелень измельчить, заправить майонезом:
Хорошо перемешать:
Кабачковое тесто половником выливать на разогретую с маслом сковороду:
Зарумянив с одной стороны, перевернуть на другую:
Получившийся корж выложить на плоскую тарелку:
Обильно смазать начинкой:
Сверху выложить блин:
Промазать начинкой:
Снова блинчик:
Начинка:
Таким образом сформировать весь торт и порционно нарезать:
Можно есть сразу, а можно перед подачей охладить:

Источник http://harch.ru/headline/tort-kabachkovyj-s-syrnym-kremom

Овощные нежные драники

2 средних кабачка

1 средн.лук

2 яйца

2-3 ст.ложки муки

2-3 зубчика чеснока

300гр капусты,можно больше

4 картошины

1 средн.морковка

Кабачок натираем на крупной терке,все остальное на мелкой.мелко нарезаем лук,отвариваем до полуготовности капусту-мелко нарезаем.Добавляем в массу яйцо,чесночек,муку,соль ,приправку.Я люблю приправку для шашлыка.Дожечкой выкладываем на сковородку небольшие котлетки.Выпекаются моментально и так же моментально исчезают с тарелки.

Читать далее...

Овощная запеканка с фаршем

Овощная запеканка с фаршем

Очень просто и очень вкусно
Рецепт

Простой и вкусный овощной киш без теста - Это просто неописуемо вкусно!!!

Для того, чтобы поднять настроение себе и своим близким, порой часто бывает достаточно просто собраться за столом и насладиться вкусным блюдом собственного приготовления. Это факт, проверенный не только мною, но и многими женщинами, опытными хозяюшками, хранительницами семейных очагов. И сегодня я хочу подарить вам еще один замечательный рецепт, который поможет превратить обычный обед в праздничный! Теперь и вы сможете угостить родных и друзей чудесным овощным пирогом без муки.
Итак сегодня на повестве дня Овощной киш (без теста)! Как-то увидела этот рецепт и сразу поняла, - надо готовить! Это так вкусно!!! Огромный плюс этого блюда - минимальное количество муки. Так что всем советую!

Овощной киш - простой и быстрый способ приятно удивить гостей вкусным блюдом.

~Помидоры в заправке~


___________________________________________________________Очень вкусные и полезные помидоры маринованные в заправке, которая прекрасно подходит к любому гарниру или мясу. Для организма -легкость и 0 лишних калорий! Помидор- польза содержится в любых помидорах, в них огромное количество полезных веществ — витамины группы В — В1, В2, В5, В6, а также другие — А, Е, С. Если только нет аллергии или других негативных реакций. При наличии кожных заболеваний, таких как псориаз, экзема, угревая сыпь, рекомендуется съедать хотя бы один плод томата в день, тогда кожа значительно преобразится. Кстати, использовать помидоры можно не только для употребления их внутрь, но и для приготовления масок для лица и тела. Базилик- В базилике содержится огромное количество ценных веществ: каротин, аскорбинка, рутин, эфирные масла, микроэлементы, флавоноиды, витамины РР, А, В2. Издревле базилик использовался в качестве натурального афродизиака. Еще базилик называют умной травой, якобы он сам знает, что нужно человеку.___________________________________________________________ ___________________________________________________________Читать далее...

Оладьи из кабачков и сыра

Оладьи из кабачков и сыра

*Энергетическая ценность на 100г – 125,6 ккал, б - 5,1г, ж - 6,9г, у - 11,1г.

КАБАЧКИ ПО-КОРЕЙСКИ

КАБАЧКИ ПО-КОРЕЙСКИ
Несколько молодых кабачков среднего размера
уксус — 100 грамм
подсолнечное масло — 150 грамм
чеснок — 1 головка
морковь — 1 шт.
соль
сахар
перец
приправа для моркови по-корейски
Кабачки хорошенько моем и нарезаем тоненькими кольцами.
Затем берем глубокое блюдо и начинаем укладывать кабачки слоями, посыпая каждый слой специями.
В отдельной посуде смешиваем растительное мало, уксус, тертый чеснок и тертую морковь.
Получившимся соусом поливаем кабачки сверх и затем тщательно перемешиваем.
Готовые кабачки по-корейски ставим в холодильник на 30 минут, и после этого блюдо можно ставить на стол.
Приятного аппетита!

Салатик-закуска из кабачков

Рецепт от Юлии!!!

СИНЕНЬКИЕ В ЗАЛИВКЕ

СИНЕНЬКИЕ В ЗАЛИВКЕ

Ингредиенты:

баклажаны - 1 кг
соль
масло растительное
уксус - 4 ст.л.
кипяченая вода - 8 ст.л.
чеснок - 2-3 зубчика
укро

Процесс приготовления:

Баклажаны нарезаем кружочками толщиной 0,7 мм.
Солим, перемешиваем. Даем постоять приблизительно 1 час, чтобы ушла горечь. Сливаем с баклажан образовавшуюся жидкость. Смазываем противень растительным маслом.
Каждый кружочек баклажана с двух сторон окунаем в растительное масло. Баклажаны выкладываем на противень. Запекаем в духовке при температуре 180 градусов около 30 минут. Вынимаем из духовки, даем остыть. Пока остывают баклажаны, делаем заливку.

Для этого смешиваем растительное масло, уксус, воду. В смесь добавляем укроп и чеснок, выдавленный через чесночницу. Каждый кружочек баклажана окунаем в заливку и складываем в подходящую посуду. Оставшуюся заливку выливаем сверху на баклажаны. Ставим в холодильник.

Гратен из кабачков

  Кулинарные подвиги Татьяны

Французское слово Гратен (Gratin) означает способ приготовления блюда, а не какой-то конкретный рецепт, и переводится как запекание или запеканка. Готовится в духовке под соусом, сыром, панировочными сухарями или другой посыпкой или заливкой, которая образует аппетитную корочку на готовом гратене. Читать далее

Баклажаны, жаренные в сухарях

Рецепты моей сестры

Вкусные жареные баклажаны в сухарной корочке. Читать далее

Кабачковый рулет

Яркие краски осени           Лучшие рецепты с форума сайта   kyxarka.ru

Рулет из кабачково-сырного теста с овощами. Свежо, вкусно и красиво.

Читать далее

КАБАЧКИ ПО-КОРЕЙСКИ - готовятся очень быстро, съедаются моментально!

Мы сегодня готовим кабачки по-корейски. Почему кабачки, спросите? Отвечаю – сезон на них сейчас, другие корейские салаты – морковку и свеклу с капустой в любое время года можно сделать, а кабачки – только летом.

Узнайте как готовить самые вкусные кабачки по корейски.

Картофель по - гречески

Картофель по - гречески

Очень простой рецепт. Такой картофель готовлю очень часто. Мне очень нравится не только его вкус, но и быстрое приготовление. В рецепте предлагают печь около 45 - 60 минут, но сразу же скажу, что времени на его приготовление уходит меньше. Поэтому лучше проверять по-чаще, чтобы картофель не сгорел. Можно его выложить и по отдельности, но нарезать тогда надо на более крупные полоски. Пробуйте приготовить, уверена, что он вам понравится. Подать его можно, как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу или рыбе. Используйте различные специи по вашему желанию или как дано в рецепте.

Читать далее...