Могу подсказать универсальную формулу разведения. Подходит для уксуса в том числе. Этой формулой раньше пользовались при изготовлении лек.средств, да и сейчас пользуются, если нужно из пергидроля 40% сделать перекись водорода, например, 3%. Итак:

AB - а если в одну строку, то (AB)/С ; где
А-концентрация ЖЕЛАЕМАЯ
В-объем ЖЕЛАЕМЫЙ
С-концентрация ИМЕЮЩАЯСЯ


Например, хотите получить 9% уксус 100,0 из 70% эссенции. Производим рассчет: 9 *(умножаем) на 100 / (делим) на 70 = 12,85 мл -это количество 70% уксуса нужно взять на 100 мл воды, и получится 9% столовый уксус 100 мл. Все просто.

Понятное дело, вымерять 12,85 мл точно не будете. Это примерно 1 столовая ложка. Кстати могу привести объемы ложек (жидкости в них). Итак :
1 чайная ложка - 5 мл
1 десертная ложка - 10 мл
1 столовая ложка - 15 мл

 Буду рада, если кому-то смогла помочь. Поверьте, это очень удобно. 

По мотивам интернета.

источник

Серия сообщений "подсказки для жизни":
Часть 1 - подсказки для жизни
Часть 2 - ПРОЧЬ ЗУД
...
Часть 83 - Талая вода в домашних условиях.
Часть 84 - Начистоту!
Часть 85 - Универсальная формула разведения уксусной эссенции

Существует множество вариантов рецепта тортильи. Предлагаю Вашему вниманию его легкую, но при этом очень вкусную вариацию.
Рецепт

Простой рецепт очень вкусного блюда - овощного рагу. Оно вкусно и само по себе, как самостоятельное блюда, так и как гарнир к мясу, картофелю, спагетти. А я люблю просто со свежим хлебом!

А-ля штрудель...с молочным пудингом

 

Иногда хочется чего-нибудь вкусненького, а возиться лень...Выручают такие вот простые , но вкусные штучки ...

Рецепт

Выход: 2 порции, каждая по 153 ккал.

1 маленькая головка лука, измельчить,
растительное масло,
1 ч. л. куркумы,
2 зубчика чеснока, подавить,
кусочек имбиря (2 см), потереть,
сушенный красный перец чили, растолочь,
400 г консервированных помидоров, порезанных кусочками,
200 г сырых креветок, очистить,
1 ст. л. маложирного йогурта.

Разогреть растительное масло в сковороде. Поджарить лук в течении 5 мин., пока он не будет мягким. Добавить куркуму, чеснок, имбирь, и перец чили. Готовить несколько минут. Затем добавить помидоры, и готовить на медленном огне 10 мин. При потребности долить немного воды. Добавить креветки, и жарить до готовности. Креветки должны стать непрозрачными. Подавать с рисом или маисовым хлебом.

Для приготовления вкусных тонких блинчиков, как на фото Вам понадобятся:
Яйца, сахар, молоко, мука, мука гречневая(по желанию), кефир

Процесс:
1. Взбить 2 яйца. (если хотите, чтобы получились сладкие блинчики, добавьте сахарку)
2. К взбитым яйцам добавить молоко и муку, (бабушка в этот раз добавляла гречневую муку. от этого блинчики приобрели необычный аромат и стали еще вкусней)
3. Взбивать до тех пор, пока тесто не станет напоминать по констистенции густую сметану.
4. Когда исчезнут все комочки, влить молоко, чтобы тесто стало достаточно жидким; и кефир, чтобы блинчики стали дырчатыми

louis vuitton bags (заказ для "-Ich_liebe_es-")

Наверное многие со мной согласятся, что период беременности самый прекрасный момент в жизни каждой женщины. Правда кроме безмерного счастья от ощущения зарождающейся в тебе жизни, необходимо признать, что эта жизнь требует к себе повышенного внимания. Приходится не только отказаться от прежнего образа жизни, но и полностью поменять одежду и обувь, обращать особое внимание на питание во время беременности и даже задуматься о том, чтобы полноценно выспаться. 

Читать далее...

Провести три недели в Абхазии и не попробовать блюд абхазской кухни – это какой-то нонсенс!

Читать далее...

1. Картошка по-восточному


Простенько и остренько. И еще живописно.
В идеале для этого блюда нужна картошка с красной кожурой. Чем краснее, тем эффектнее будет результат.
Режем картошку на одинаковые дольки, укладываем в чашку, спрыскиваем растительным маслом и посыпаем готовой приправой для плова(той, что продается в магазинах, приправы жалеть не надо), добавляем столовую ложку кетчупа и как бы "маринуем" картошку в этой смеси часа 2. Солить пока не надо! Затем разогреваем духовку до 180 градусов и ставим туда нашу картошку (предварительно посолив по вкусу) на 40 минут. Можно употреблять хоть на гарнир, хоть просто так с майонезом или овощным салатом, или когда остренького сильно хочется.

2. Ароматная картошка


Отварить картофель в мундире до полуготовности.
Чуть остудить, разрезать пополам.
Смешать размягченное сливочное масло, мелко порезанный укроп, чеснок давленный, любую приправу для картошки, 2 ст. ложки майонеза, немного посолить. Намазать этой смесью картофельные половинки. Поставить в духовку на 200 градусов на 15 минут. С кухни лучше уйти, потому что запахи витают просто неописуемые.

3. Английская картошка

Выбираем крупные неочищенные картофелины, хорошенько их моем, заворачиваем в фольгу и запекаем в духовке. Готовую картошку вынуть, развернуть немного, надрезать осторожно сверху, аккуратно, не повредив кожуру, вырезать внутреннюю часть и смешать в тарелке со сливочным маслом, посолив. Мяготь картошки, смешанную с маслом снова уложить в картошку. Сверху выкладываем горкой начинку. В процессе масло тает, а начинка (если
используете холодную или салат) нагревается. Получается очень
вкусно и разнообразно. Можно подать на одном блюде сразу несколько разных "начиненных" картошек. Несколько примеров начинок

Предлагаю приготовить салатик: свежий, вкусненький, витаминный, да и его внешний вид, по-моему, очень даже ничего. Тем более, что на приготовление салатика уходят считанные минуты (самое долгое – сварить яйца).

Время приготовления: 1 Час


Ингредиенты

Картофель 4 шт
масло сливочное несоленое 50 гр
сыр Российский 50 гр
Специи по вкусу
масло подсолнечное 50 гр ( для обжарки )
шампиньоны свежие 100 гр
Сало 50 гр
лук репчатый 1-2 шт

Витамины: B1 B2 B3 (PP) B9 C E A


Приготовление рецепта:

Картофельные веера с сыром и грибами

Картофель очистить, слегка обсушить.



Сделать глубокие продольные надрезы, раскрыть в виде веера (удобнее всего это делать, положив картофелину в глубокую деревянную ложку- тогда надрезы будут ровными).




Грибы нарезать тонкими пластинками и замариновать в соевом соусе минут на 10.




Картофель, раскрыв, посолить, поперчить и сбрызнуть растительным маслом.




Лук нарезать тонкими кольцами (если луковица большая- полукольцами), сало- тонкими пластинками.




Между лепестками веера разложить, чередуя: сало с луком, грибы с луком.




Форму смазать растительным маслом, выложить картофельные веера, на каждый положить немного сливочного масла.




Поставить в духовку запекаться минут на 35-40 при 180 градусах. Затем посыпать тертым сыром и запекать еще 10-15 минут.




Такой гарнир подходит к разным блюдам. Сделать его можно только с грибами и луком, тогда положите побольше сливочного масла. Мы такой гарнир готовим иногда в фольге прямо в костре для шашлыка (только, соответственно, без сыра.






Приятного аппетита!

receptpoisk.ru
Рецепт добавил:
azazel

РЕЦЕПТ

>>>>>>>>>>

Лучшие города мира для проживания (61 фото + текст)

Economist Intelligence Unit, авторитетная компания, занимающаяся аналитическими исследованиями, представила свой рейтинг лучших для проживания городов мира – 2011. Примечательно, что в рейтинге значатся и два российских города: Санкт-Петербург находится на 68-ом месте, а Москва — на 70-ом.

Критерием для оценки уровня жизни в 140 городах различных стран для экспертов компании были 30 параметров. В их числе – безопасность, уровень здравоохранения, стабильность в социальной сфере, образование, уровень развития инфраструктуры, доступность товаров и услуг, экология и разнообразие культурной жизни.

посмотреть список всех городов