Серия сообщений "Десерты, напитки":Выбрана рубрика Десерты, напитки.
Часть 1 - 7 рецептов Молочного коктейля
Часть 2 - Рецепт молочного коктейля с киви
Часть 3 - Для сладкоежек: творожный десерт
Часть 4 - Домашний шоколадный сироп...))
Часть 5 - Варенье из киви
Часть 6 - Вишнёвочка ... старорусская
Часть 7 - Ликеры домашнего приготовления.
Часть 8 - Меню
Часть 9 - 50 идей блюд ко Дню святого Валентина
Часть 10 - Легкий и насыщенный кулинарный блог Нины Тарасовой
Часть 11 - Классический вариант ликера «Бейлиз»
Часть 12 - Домашняя наливка
7 рецептов Молочного коктейля |
1. Молочный коктейль «Клубничная фантазия»:
Основное оборудование и принадлежности: блендер, стаканы.
Нам понадобятся:
2 стакана (0,5 л) свежей клубники;
2 стаканчика (по 80 г. каждый) клубничного йогурта (2/3 стакана);
100 г мороженого.
Кладем в чашку блендера клубнику, йогурт, добавляем молоко и мороженое. Закрываем и взбиваем на самой высокой скорости в течение 30 секунд. Разливаем в 4 стакана и смакуем!
|
|
Рецепт молочного коктейля с киви |
Давно хотели создать свой собственный сайт, но у Вас не хватает опыта и времени, тогда Вам нужно изготовление сайтов. Опытные профессионалы в короткие сроки изготовят любые виды различных сайтов.
|
|
Для сладкоежек: творожный десерт |
500 г творога
200 г сливочного масла, размягченного
1/2 ст. сахара
1 пакетик (10 г) ванильного сахара
250 г бисквитного печенья
1/2 ст. кураги
1/2 ст. сушеной клюквы (или изюм, яблоки – по вкусу)
2-3 ст.л. ликера – для замачивания сухофруктов
Форма для желе (кольцевая) диам. 26 см
-------
Нарезать курагу маленькими кусочками .
Замочить сухофрукты в ликере.
Поломать печенье кусочками.
Измельчить несколько печений до образования крошки.
Растереть творог с сахаром и ванильным сахаром до исчезновения кристалликов.
Взбить размягченное масло до кремообразной консистенции.
Не переставая взбивать, добавить порциями творожную массу.
Взбивать до получения легкой гладкой массы.
Переложить творожную массу в миску. Добавить сухофрукты.
Перемешать, равномерно распределяя кусочки во всем объеме творожной массы.
Положить кусочки печенья. Аккуратно вымесить смесь, равномерно распределяя «наполнитель» по всему объему.
Выстлать форму пищевой пленкой так, чтобы ее концы свисали через край примерно на 10 см.
Смазать внутреннюю поверхность маслом и присыпать крошкой печенья.
Выложить подготовленную смесь в форму, хорошо уплотняя ее.
Посыпать верх крошкой печенья.
Поднять концы пленки и накрыть форму.
Тщательно обжать сверху, уплотняя уложенную массу.
Оставить при комнатной температуре на 30-40 мин.
Затем поместить в холодильник на 2-3 часа для полного застывания массы.
После этого пленку развернуть.
Опрокинуть форму на поднос, удалить пленку.
Острым широким ножом нарезать "кекс" на порции.
Украсить по усмотрению (например, «розочками» из взбитых сливок, кусочками свежих абрикосов или вишенкой, полить растопленным шоколадом или абрикосовым джемом и т.п.).
• Можно использовать песочное печенье или сладкий крекер.
• Можно положить готовые цукаты или мармелад, нарезанные кубиками.
• Можно верх готового «кекса» заглазировать растопленным шоколадом.
Приятного аппетита!
|
|
Домашний шоколадный сироп...)) |
1/2 ст. какао-порошка (без сахара)
1 ст воды
2 ст сахара
0,5 ч.л ванильного сахара
соль на кончике ножа
Воду нагреть,всыпать какао,прогреть до растворения,добавить сахар,вскипятить,хорошо вымешать венчиком в течении трех минут. Добавить ваниль и соль.Дать остыть.Хранить в герметичном контейнере. Использовать для десертов,мороженного,пирогов и пудингов.
|
|
Варенье из киви |
Киви люблю. Рецепт интересный. Только вот с желатином не делала никогда. Думаю, что попробую сделать . Всё равно должно быть очень вкусно.
.
|
|
Вишнёвочка ... старорусская |
|
|
Ликеры домашнего приготовления. |
Малиновый ликер — очень нежный и ароматный. Чтобы приготовить ликер из малины, нам понадобятся такие ингредиенты:
|
|
Меню |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
| . . . . . . . . . . . . . . |
 |
 |
. . . . . . . . . . . . . . |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
50 идей блюд ко Дню святого Валентина |
|
Легкий и насыщенный кулинарный блог Нины Тарасовой |
Замечательные рецепты, знакомство с кулинарными пристрастиями знаменитых людей, живой форум!
|
Классический вариант ликера «Бейлиз» |
Хочу предложить Вам прекрасный напиток для женщин,но и мужчины такое кое-кто любит-это ликёр бейлиз. Рецептов было много ,но этот немного другой в приготовлении.Ищем красивую бутылочку и разливаем!
|
|
Домашняя наливка |
|
|
| Страницы: | [1] |
