"Ïåí¸÷êè" èç âàôåëüíûõ êîðæåé |
![]() Èòàê, ÿ âçÿëà: óæå èçâåñòíûå âñåì âàôåëüíûå êîðæè, íàêàíóíå ñâàðèëà êàðòîôåëüíîå ïþðå, îáæàðèëà ñâåæèå øàìïèíüîíû, îòäåëüíî îáæàðèëà ëóê, ïåðåìåøàëà åãî ñ ãðèáàìè, ïîðåçàëà è îáæàðèëà íåáîëüøèìè êóñî÷êàìè êóðèíîå ôèëå(ìîæíî áûëî âçÿòü ñîñèñêè, íî ÿ ïðåäïî÷ëà èì êóðî÷êó))) Íà âàôåëüíûé "ëèñò" âûëîæèëà ÷àñòü êàðòîôåëüíîãî ïþðå, ïîñûïàëà íåìíîãî çåëåíüþ.. ![]() Íà ôîòî óæå òðåòèé âàôåëüíûé ëèñò, ïîýòîìó çåëåíè íà íåì ïðÿìî ñîâñåì-ñîâñåì íåìíîãî-îñòàòêè òàê ñêàæåì)))) Äàëåå- áëèæå ê îäíîìó êðàþ âûëîæèëà ïîëîñó íà÷èíêè-ãðèáî÷êè ñ ëóêîì è êóðî÷êó... ![]() Äàëà êîðæó íåìíîãî "îòäîõíóòü" -ïðîïèòàòüñÿ, ìèíóò 5-10 (â ýòî âðåìÿ íàìàçûâàëà ñëåäóþùèé êîðæ), çàòåì ñâåðíóëà åãî ðóëåòîì...È òàê ñî âñåìè òðåìÿ êîðæàìè... ![]() Îïÿòü âðåìåííî îñòàâèëà ðóëåòû â ïîêîå-ìèíóò 5 äàëà ïîëåæàòü, ÷òîáû îíè òàê ñêàçàòü ñìèðèëèñü ñ òåì, ÷òî òåïåðü îíè ðóëåòû))) è îñòðûì íîæîì íàðåçàëà íà êóñî÷êè... ![]() Êàæäûé ïîëó÷èâøèéñÿ "ïåí¸ê" îáìàêíóëà âî âçáèòîå ÿéöî è îáæàðèëà â îëèâêîâîì ìàñëå.. Óêðàñèëà è ïîäàëà ê ñòîëó...Ïîëó÷èëàñü çàêóñêà "à-ëÿ âàôåëüíûå ðîëëû"-âïîëíå äîñòîéíàÿ êàê ïðàçäíè÷íîãî ñòîëà, òàê è ïðîñòî äëÿ óãîùåíèÿ âíåçàïíî íàãðÿíóâøèõ ãîñòåé, ó÷èòûâàÿ , ÷òî âñå ìàíèïóëÿöèè çàíÿëè ó ìåíÿ îò ñèëû ïîë÷àñà (íà÷èíêà ÿ äóìàþ, ìîæåò áûòü ëþáîé-òóò äåëî ôàíòàçèè))) ![]() |
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Áëþäà èç êàðòîôåëÿ ":
×àñòü 1 - Êàê ïðèãîòîâèòü äðàíèêè èç êàðòîôåëÿ: 10 êóëèíàðíûõ ñîâåòîâ
×àñòü 2 - Âàòðóøêè "Ïîäñîëíóõè"
...
×àñòü 19 - Êóðèíûå ãîëåíè ñ êàðòîøêîé â ôîëüãå â äóõîâêå.
×àñòü 20 - Êàðòîøå÷êà íà ñêîðóþ ðóêó
×àñòü 21 - "Ïåí¸÷êè" èç âàôåëüíûõ êîðæåé
×àñòü 22 - Âàòðóøêè êàðòîôåëüíûå ñ æàðåíûìè ãðèáàìè
×àñòü 23 - Ìåíþ
...
×àñòü 40 - ÄËß ÏÎÑÒÀ È Â ÏÐÀÇÄÍÈÊÈ - Êàðòîôåëüíûå ëàïòè ñ ãðèáíîé íà÷èíêîé
×àñòü 41 - Êàðòîôåëü â ôîëüãå â ìóëüòèâàðêå
×àñòü 42 - Êóðèíûå øêóðêè ôàðøèðîâàííûå
| Ðóáðèêè: | Êóëèíàðèÿ/Ìÿñíûå áëþäà Êóëèíàðèÿ/Çàêóñêè, áóòåðáðîäû,õîëîäíûå áëþäà Êóëèíàðèÿ/Çàïåêàíêè |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |