Диетическая кабачковая пицца |
Для приготовления нам нужно:
Кабачки - 1 кг;
Сыр твердый - 50 г;
Мука - 50 г;
Помидоры - 3 шт;
Яйца - 2 шт;
Грудка куриная - 1 шт;
Морковь - 1 шт;
Молоко - 1/4 стакана;
Лук репчатый - 1 головка;
Чеснок - 2 зубчика;
Зелень.
Приступаем к приготовлению:
Сначала шинкуем кабачок кольцами средними, окунаем во взболтанное яйцо, далее в муку, обжариваем с двух сторон, раскладываем на бумажном полотенце для удаления остатков масла. Протираем морковь на терке с крупными отверстиями, рубим как можно мельче чеснок, помидоры нарезаем на кольца, лук – на полукольца.
Смазываем противень или большую сковороду маслом, кладем в два слоя кольца кабачков одно к другому, прикрываем их слоем из вареной и нарезанной тонко поперек грудки курицы. Кладем на мясо слой из лука с морковью, далее помидоры, закончить чесночным слоем.
Верх диетической пиццы из кабачка с куриным филе присыпаем сыром, заливаем разболтанным с молоком (водой) яйцом, присыпаем зеленью, отправляем в духовку, держим до расплавления сыра в красивую румяную и очень аппетитную корочку.
Приятного аппетита друзья :)
Sonya_kot
Серия сообщений "Пицца":
Часть 1 - ПИЦЦА "МИНУТКА"
Часть 2 - Пицца без теста
...
Часть 13 - Кабачково-сырная пицца,нельзя не соблазниться
Часть 14 - Пицца, которая сводит с ума
Часть 15 - Диетическая кабачковая пицца
Часть 16 - Супер-пицца
Часть 17 - Пицца-выручалочка
Часть 18 - Пицца за 5 минут!
Часть 19 - ПРАЗДНИЧНАЯ НАРЯДНАЯ ПИЦЦА
Рубрики: | Кулинария/Блюда из овощей |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |