Как это неудивительно, но все пищевые пристрастия человека имеют прямую зависимость от особенностей характера. Неоднократно все наблюдали, что одни люди предпочитают соленое, другие - сладкое. А ведь все эти привычки имеют ментальные причины. Об этих причинах можно подробнее узнать из книги Лиз Бурбо «Слушай и ешь. Долой контроль!».

Оказывается, соленые продукты предпочитают те люди, которым сложно смириться с чужой точкой зрения. Поэтому они всегда стремятся оставить за собой последнее слово. Они тяжело переносят такие ситуации, где все идет не так, как хотелось бы им.

Людям, которые предпочитают сладкую пищу, не хватает нежности, ласки и тепла. Таким образом они стараются заблокировать в себе любовь. Эти люди стесняются проявлять свои эмоции, а их истинные желания все же выходят наружу, поэтому они и стремятся любым образом воплотиться в жизнь. Именно в этот момент и проявляется желание съесть чего-нибудь сладенького.

Для любителей острой пищи постоянно нужна некая «перчинка», т.к. им не хватает острых эмоций в повседневной жизни. И при этом не важно, работа это или семья. В данной ситуации необходимо просто пересмотреть свои жизненные приоритеты. Вполне возможно, что человек самостоятельно не дает себе возможности расправить крылья, начать заниматься тем, что сделает жизнь более насыщенной.

Любители жирной пищи, где-то на уровне подсознания, занимаются саморазрушением, испытывая к себе лишь отвращение. Подобные чувства возникают на почве сильной вины, которая была еще в детстве.
Те люди, которым нравится хрустящая пища, представляют собой очень требовательных по отношению к себе людей. Такие люди могут наказывать себя даже за мелкие ошибки.

Если человек наотрез отказывается от хрустящей пищи, отдавая предпочтение мягким на вкус продуктам (белому хлебу, бананам, вареному картофелю), то ему не хватает опоры и поддержки в жизни. Такие люди не чувствуют внутри себя стержня.

Мучные блюда предпочитают те, кому требуется похвала или своеобразная подпитка от близких людей. У таких людей не стабильная самооценка. Именно по этой причине они нуждаются во внешнем одобрении своих действий.

Любителям кофе следует задуматься об истинных жизненных стимулах. Если человек начинает свое утро легко и радостно, в ожидании интересной работы, хорошего выходного дня, ему не требуется подбадривать себя кофеином.

1). Учеными доказано, что наш психологический настрой на 30% зависит от того, что мы едим. Продукты помогают организму в выработке гормонов, отвечающих за эмоциональный настрой и самочувствие. Синтез "гормона радости" (серотонина) и "гормона счаcтья" (эндорфина), напрямую зависит от содержащихся в пище витаминов и микроэлементов.

2). Когда человек счастлив или влюблен, его организм естественным образом вырабатывает вещество фенилэтиламин. Ощущение влюбленности помогут принести шоколад и какао, которые содержат данное вещество, а потому по праву занимают лидирующие позиции в списке продуктов, поднимающих настроение.

3). Магний - известный "антистрессор". Пополнить запасы магния в организме можно, употребляя в пищу орехи (в особенности арахис, кешью и миндаль) и геркулес.

4). Тиамин (В1) сохраняет ясную память и защитщает от умственных переутомлений. Этот "витамин бодрости духа" поступает в организм с соевыми, бобовыми и крупами, а также со свининой и телятиной.

5). Прекрасными профилактическими антидепрессивными свойствами обладает селен. Он также получил название "витамин долголетия". Он содержится в кабачках, патиссонах, морской капусте.

6). Клубнику и малину можно назвать "природной виагрой". Цинк, содержащийся в семенах этих ягод, стимулирует выработку тестостерона, который, в свою очередь, усиливает сексуальное влечение.
(«PSYinfo – психология»)

Здравствуйте, Людмила. Вчера была на УЗИ - сказали что у малыша животик на 27 недель, сейчас нам 29, мол надо подкормить. Знаю что следующая тема питание мамы - как понять что я питаюсь так, чтобы мой малыш ДОБРАЛ недостающие ему килограммы? И почему так произошо - у меня неправильное питание? я ем и пью в свое удовольствие, если пью много - вздувает живот..ем 3-4 раза в день.. возможно пересмотреть питание? Спасибо. Ирина


Рост и развитие ребенка обеспечивают несколько факторов,  питание мамы лишь один из них. 

К сожалению, не все ситуации можно решить пересмотром питания.  Хотя да, чаще всего именно с этого стоит начать.

То, как женщина носит ребенка зависит от ее изначального уровня здоровья.

А у нас происходит – что?  У нас такая ситуация что ТОЛЬКО с наступлением беременности мы начинаем заниматься собой, своим здоровьем и своим образом жизни.

Хорошо если еще с первых недель беременнотси, но некторые начинают это делать только ближе к родам, когда уже и давление, и отеки и прямая угроза улечься в больницу заставляют вольно или не вольно  задуматься о себе.

С чем это связано?  Может с отсутствием знаний….

Хотя больше мне кажется просто с нелюбовью к себе, и отсутствием привычки уделять время и силы своему организму.

Чтобы сказать правильное питание или нет -  нужно провести тест. 

 Потому что питание когда «ем и пью в свое удовольствие»  совсем не означает что Вы кушаете то, что требуется организму.

Почти всем будущим мамам хочется сладкого. И если позволить себе есть то что хочется, можно  очень быстро обрасти ворохом проблем.

То, что кушаем 3-4 раза в день тоже не является признаком ПРАВИЛЬНОГО и Полноценного питания.

И первое на что я реокмендую Вам обратить внимание, это то что Питание должно быть разнообразным.
 
Это значит, что Ваш рацион должен состоять из самых разнообразных продуктов.
 
Часто мы привыкаем к определенному типу питания, покупаем из месяца в месяц одни и те-же продукты и готовим одни и те-же блюда.
 
Однако для полноценного развития маленького человечка, живущего у Вас внутри, требуется более разнообразный рацион.
 
Для того чтобы Ваше питание стало более правильным и приносящим пользу – начните вести дневник питания.
 
Дневник питания – это простой и быстрый способ увидеть свои основные пищевые привычки. Его можно начать вести сразу, с  самых первых дней, как Вам стало известно о Вашей беременности.
 
Возьмите тетрадь, и в течении недели фиксируйте все что вы кушаете. Здесь важно записывать каждый съеденный продукт – затем вам будет проще отследить однообразное питание.
 
Через 7 дней найдите удобное время и проанализируйте свой получившийся пищевой дневник.  Есть ли повторения в вашем питании?
 
Например, при анализе одного дневника будущей мамы я заметила, что все мясо, которое она употребляло – было представлено только лишь говядиной, а основными крупами были только рис и гречка.
 
Мы стали беседовать и оказалось, что женщина просто никогда не задумывалась о том, какое еще мясо можно покупать.
Привычка покупать ежемесячно говядину плотно вошла в ее жизнь. А ведь существует курятина, свинина, крольчатина,  баранина и т.д.
 
Постарайтесь посмотреть шире на свой привычный образ питания и запишите, что Вы можете ввести в свой рацион питания нового? Как вы можете его расширить?
 
На эту тему  я написала книгу,  если Вы ее еще не читали, то смотрите здесь:    http://rodi-legko.info/pitanie.htm

Чтобы действительно начать ДЕЛАТЬ, а не только читать

Базовых принципов здорового питания аж 12… а сколько еще рекомендаций, табличек, дополнительных советов… чего с чем совмещать, сколько прошло времени после того червивого яблока (и зачем я его ел, жди теперь, пока переварится!)

Когда переходишь к более здоровому питанию, голова и правда, становится слегка «беременной».

Ниже несколько практических советов, которые значительно облегчат вам начало новой жизни:

1. Не спешите обьять необьятное. Выберите одно-два правила и сделайте их привычкой. Затем переходите к следующим.
2. Не смотрите рекламу
3. Не храните вкусности вредности в холодильнике (для гостей, а вдруг захочется итд)
4. Напишите на листочке ЗАЧЕМ Вам здоровое питание. ЗАЧЕМ Вам здоровье вообще. Так Вам будет намного легче идти дальше.
5. Борщ готовим так: с фасолью, грибами или мясом (мясо – необязательно!), но без картошки. Фасоли в таком случае нужно класть больше, для придания густоты. Вкус у фасолевого борща сладковатый, возможно Вам захочется добавить больше кислоты и специй.
6. Подарите себе один день в неделю – праздник души и тела, разгрузочный день. Ешьте только фрукты, пейте воду, чай с медом. После обильных застолий, тортика на ужин и других излишеств – устройте внеплановый разгрузочный день.
7. Нужно тщательно пережовывать углеводистую пищу, каши, хлеб, фрукты. Для белковой это не так важно.
8. Исключите из рациона: майонез, уксус, полуфабрикаты-непонятно-из чего, сосиски-сардельки, сладкие газированные напитки, конфеты, пирожные, шоколадки , особенно с начинкой (на первых порах можно лакомиться черным шоколадом)
9. Несочетаемые блюда: пельмени, оливье, чебуреки, плов с мясом, тушеная картошка с мясом (зато рис с овощами и овощное рагу – то, что надо)
10. Бутерброды с колбасой, вареньем – плохо. С маслом, сыром твердым, салом – хорошо.
11. Хлеб лучше исключить или перейти на бездрожжевую выпечку (лаваши, хлеб на закваске)
12. Не добавляйте в каши фрукты, изюм итд (т.е. мюсли – это нехорошо). Это вызывает брожение.
13. Суп с картошкой варите без мяса. В суп можно добавлять коренья сельдерея, пастернака, петрушки, а также кабачки, баклажаны, цветную капусту, топинамбур.
14. Гороховый суп варите без картошки. Берем побольше гороха и овощей – получается более или менее густое, но очень вкусное, горохово-овощное пюре. И все сочетается!
15. Постарайтесь есть меньше картофеля, постепенно переходя на каши.
16. Винегрет: картошка не совместима с фасолью-горохом. Сделайте просто овощной салат, без бобовых – и он подойдет к любой каше. А винегрет без картошки, но с фасолью – очень вкусное самостоятельное блюдо.
17. Лучше разделять животные и растительные белки, у них разное время переваривания. Но на первых порах можно этим не заморачиваться.
18. Мука не совместима с яйцами, молоком, творогом, фруктами. Поэтому большинство рецептов выпечки – «неправильные». Но, если вы только начинаете путь к здоровью – перейдите от покупных тортов и пирожных к домашней выпечке. Чуть позже Вы сможете отказаться и от нее. Этот же вариант хорошо работает с детьми: постепенно они привыкают ко все более натуральным вкусам (а вы делаете пироги все менее и менее сладкими) и в конце концов будут с удовольствием лопать и чисто морковные печеньки, без сахара, и фрукты.
19. Вводите в рацион больше сырых фруктов и овощей. Поменяйте установку в голове – считайте бананы-яблоки-клубнику и тд, полноценной едой, завтраком-обедом-ужином.
20. Чем проще пища, тем она полезнее. Сразу отсекайте слишком сложные рецепты, экономьте свое время и здоровье.
21. Не переедайте. Одно это правило, даже если вы больше ничего не измение, существенно повлияет на ваше самочувствие.
22. Не запивайте еду.

http://goltis.com.ua/zdorovoe-pitanie/nachinaem-pi...dorovo-shpargalka-dlya-starta/