-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в murashka1

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.09.2012
Записей: 19242
Комментариев: 236
Написано: 19487





Без заголовка

Воскресенье, 19 Января 2025 г. 04:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СПАГЕТТИ С СОУСОМ ИЗ РИКОТТЫ

Эти великолепные спагетти с рикоттой готовятся менее чем за 15 минут. Это восхитительное, свежее, сливочное блюдо из пасты, идеально подходящее для будних вечеров!
ricotta-spaghetti_4-798x1024 (700x345, 265Kb)
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Без заголовка

Воскресенье, 19 Января 2025 г. 04:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сэндвич печенье со сгущенкой вареной

Сэндвич печенье со сгущенкой вареной1 (660x400, 127Kb)

Печенье получается в меру сладким, очень нежное и вкусное. Сын это печенье называет - «бургеры».
Ингредиенты.
 
Сливочное масло - 200 г
Яйцо - 1 шт
Мука - 200 г
Кукурузный крахмал - 70 г
Сахар - 110 г
Ванильный сахар - 10 г
Разрыхлитель - 1 ч л
 
Вареная сгущенка - 1 банка (360 г)
Как приготовить Сэндвич печенье со сгущенкой вареной простой рецепт
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Воскресенье, 19 Января 2025 г. 04:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МИНДАЛЬНОЕ ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ШОКОЛАДОМ И ОРЕХАМИ

АВСТРИЙСКАЯ КУХНЯ.
Хрустящее миндальное печенье, украшенное черным шоколадом и орехом. Это очень эффектное и вкусное печенье. Тесто напоминает песочное, тает во рту. В рецепте не большое количество сахара, которое компенсируется вкусом шоколада. Очень вкусное! 
mandelchoco-2-1300x867 (700x350, 345Kb)
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/ПП

Без заголовка

Воскресенье, 19 Января 2025 г. 04:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусильда50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Журнал "Knitting. Вязание" № 1 (2025)

"Knitting. Вязание" № 1 (2025)

Вязаные модели в журнале «Knitting. Вязание №1 2025»
Страницы кликабельны!
147986860_0_12d2b2_f94f04ef_XS (100x90, 19Kb)
Рубрики:  журналы

Без заголовка

Воскресенье, 19 Января 2025 г. 04:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусильда50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог из творожного теста с яблоками


Пирог из творожного теста
с яблоками


pirog-iz-tvorozhnogo-testa-s-jablokami-images-big (700x466, 74Kb)

Ингредиенты:
►Мука — 2,5 стак.
►Масло сливочное — 250 г
► Творог — 200 г
►Сахар — 0,75 стак.
►Ванильный сахар — 1 пакетик
►Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
►Яблоко — 6 шт.
►Корица — по вкусу
►Дольки мандарина (начинка) — 12 шт.

Объём используемого стакана — 250 мл.

Приготовление
1. Размягчённое сливочное масло взбить с сахаром,
добавить творог, перемешать. Всыпать ванильный сахар
и муку, просеянную вместе с разрыхлителем. Замесить тесто.
Завернуть тесто в плёнку и на 30 минут убрать в холод.
Муки может понадобиться чуть меньше или больше —
это зависит от влажности творога.

2. Яблоки помыть, очистить от кожуры, удалить семенную коробочку, разрезать на половинки. В центр каждого яблока положить начинку.
Начинкой также может служить финик без косточки, курага,
чернослив, половинка грецкого ореха, даже ириска.

3. Тесто разделить на две части,
одну из них раскатать и положить на противень так,
чтобы образовались небольшие бортики.
На тесто положить половинки яблок начинкой вниз,
посыпать их корицей (по желанию);
если яблоки очень кислые, присыпать сахаром.
Вторую часть теста раскатать и положить на яблоки,
края защипать, верх смазать желтком.

4. Выпекать 40-60 минут при 180°C.
Готовый пирог присыпать сахарной пудрой.

Очень вкусен в тёплом виде с шариком ванильного мороженого!

Приятного аппетита!
Источник
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Суббота, 18 Января 2025 г. 07:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КИШ С КРЕМОМ ИЗ ТРЁХ СЫРОВ

АМЕРИКАНСКАЯ КУХНЯ.
Насладитесь простой элегантностью пирога с тремя сырами, приготовленного из слоеной корочки, наполненной вкусной смесью из яиц, густых сливок и трех сыров: чеддер, моцарелла и швейцарский, дополненных луком для придания глубины вкуса.
Three-Cheese-Quiche-4.png (700x350, 284Kb)
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Суббота, 18 Января 2025 г. 07:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "Грибочки": сказка из детства от Наташи Шакинко

Picture backgroundНОВИНКА!🍄ПЕЧЕНЬЕ "МУХОМОРЫ" На УДАЧУ! Символ БЛАГОПОЛУЧИЯ! Рождественская  ВЫПЕЧКА Новый Год 2025

Чудесные грибочки! В детстве такая выпечка была настоящим праздником. Вкусные, красивые, просто сказочные грибочки. Сладкие, не сухие, сливочные, ванильные. Вкус просто великолепный! От таких грибочков в восторге не только взрослые, но и дети! Красота! Можно испечь и просто к чаепитию, можно и к празднику!

Рецепты с видео
Рубрики:  кулинария/торты, десерты

Без заголовка

Суббота, 18 Января 2025 г. 07:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний японский майонез за 3 минуты: создаем полезный и фирменный вкус у себя дома!

Screen Shot 01-15-25 at 01.35 AM (700x444, 365Kb)

Японский майонез — это не просто соус, а настоящая кулинарная находка, которая добавляет изысканный вкус и текстуру в блюда. Его уникальность заключается в использовании яичных желтков и рисового уксуса, что создает насыщенный вкус умами. Приготовив его дома, вы навсегда забудете о покупных вариантах!
 
далее
Рубрики:  кулинария/соусы

Без заголовка

Суббота, 18 Января 2025 г. 07:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Капочка_Капа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заварное тесто для десертов: эклеров, профитролей, шу, тортов - 2 рецепта




300 гр. воды (молока или смеси молока и воды 1:1)
170 гр. «сильной» пшеничной муки (11-14% белка пшеницы) или усилить «слабую» муку клейковиной из Озон(2-4% от веса муки)
140 гр. сливочного масла (или сливочного маргарина)
Приблизительно 270 гр. яиц (5 шт. кат. СО) Смотрим по консистенции теста!
5 гр. соли
5 гр. сахара





Тесто:
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты, десерты

Без заголовка

Суббота, 18 Января 2025 г. 07:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Паста с курицей и грибами под сырным соусом

 

7301510_izobrajenie_20250115_112106305 (690x457, 544Kb)

Ингредиенты:

  • Паста — 250 г
  • Филе куриное — 300 г 
  • Вешенки — 300 г 
  • Масло растительное — 1 ст. л. 
  • Сыр — 150 г
  • Сливки (15%) — 500 мл
  • Карри — по вкусу 
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный — по вкусу
  • Орегано (сушеный) — 1 ч. л.

Приготовление:

1. Куриное филе нарезать на мелкие кусочки. Выложить в сковороду с растительным маслом и обжаривать 5 минут. 

2. Грибы нарезать на небольшие кусочки. Добавить грибы к курице и готовить все вместе еще 5-7 минут. Приправить по вкусу. 

3. Для соуса смешать сливки, тертый сыр, соль, перец, орегано и карри.

4. К курице с грибами добавить 2-2,5 стакана воды. Довести до кипения и опустить пасту, перемешать, накрыть крышкой и готовить 10-15 минут. 

5. К готовой пасте добавить сырный соус, перемешать, довести до кипения и готовить еще 3-5 минут.

Приятного аппетита!

источник

Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Без заголовка

Суббота, 18 Января 2025 г. 07:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Радуга_Подруга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новая закуска из крабовых палочек.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. Крабовые палочки - 250 гр.
2. Вареное яйцо - 1 шт.
3. Плавленый сырок - 1 шт.
4. Чеснок - 1 зубчик.
5. Майонез - 2 ст.л.
6. Шпроты - 1 банка.
7. Свежий огурец - 1 шт.
8. Соль, перец - по вкусу.

В глубокую тарелку натираем на мелкой терке одно вареное яйцо, плавленый сырок и зубчик чеснока. Добавляем соль, черный молотый перец, две столовых ложки майонеза и все хорошо перемешиваем. Крабовые палочки разворачиваем, наносим с одного края получившуюся намазку, сверху на нее кладем шпроты две рыбки хвостиками наружу, брусочек свежего огурца и заворачиваем палочки обратно. Затем разрезаем получившиеся палочки с начинкой пополам, выкладываем на тарелку, добавляем свежую зелень (у меня петрушка и укроп) и подаем к столу.

Рубрики:  кулинария/Закуски

Без заголовка

Суббота, 18 Января 2025 г. 07:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт "Пинчер"

шоколадный торт Пинчер 1 (598x448, 249Kb)

Этот торт готовится достаточно просто, но имеет феноменальный вкус. Это шоколадный мягкий и не слишком сладкий торт с ореховым вкусом и шоколадной глазурью. Вы также можете попробовать добавить свежие или сухие фрукты или ягоды в торт. Возможно, как только вы попробуете этот торт, он станет самым любимым для вас.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты, десерты

Без заголовка

Суббота, 18 Января 2025 г. 07:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Радуга_Подруга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Треска по-монастырски в горшочках

Продукты:

Треска свежая, картофель и яйца вареные, сыр твердый, сметана, сливки, грибы (у меня белые, заморозка), лук репчатый, соль, перец душистый, лавровый лист. Для украшения черри, лимон, зелень.

Треску режем кусками примерно 1,5-2 см и укладываем на дно горшочка, присаливаем по вкусу.

Второй слой — картофель. Использую предварительно отваренный. Пробовала готовить с сырым, но он очень долго уваривается и получается какой-то плотный и не очень вкусный.

Затем слой грибов, любых, готовила с предварительно обжаренными шампиньонами или с белыми. 

Затем слой лука кольцами

Яйца режем кружочками, перец, лаврушка, соль

Все это заливаем сметанно-сливочной смесью ( у меня на один горшочек ушло 2 ст.ложки сметаны и стакан сливок)

Закрываем крышкой и в духовку. Минут на 30-40.

Пока готовим сыр. Трем на крупной терке.

Вынимаем, открываем крышку и засыпаем тертым сыром. В духовку, без крышки, минут на 10-15. Готово!

 

Источник: https://recepty.7dach.ru/irindom/treska-po-monastyrski-v-gorshochkah-48104.html

Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Без заголовка

Суббота, 18 Января 2025 г. 07:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Бабушка-ладушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОВРИЖКА МЕДОВАЯ (ПОЧТИ ПО ГОСТУ)

 

 
Коврижка медовая (почти по ГОСТу)

 

 

Медовая коврижка с вареньем и сахарной пудрой приготовлена почти по ГОСТу. Почему почти? А потому, что по ГОСТу коврижка делается на частично заваренном тесте, я же упростила.

Я брала половину порции на форму 27,5*18*2,5 см.

Ингредиенты:

  • 500 г муки,
  • 150 г сахара,
  • 250 г мёда,
  • 50 г сливочного масла,
  • 65 г воды,
  • 2 ч.л. без горки разрыхлителя,
  • сахарная пудра,
  • сливовый джем,
  • пряности (у меня готовая пряная смесь для домашней выпечки, фото внизу рецепта):
    • корица 60%,
    • гвоздика 12%,
    • перец душистый 12%,
    • перец черный 4%,
    • кардамон 4%,
    • имбирь 8%.
90278707_1344559691_RprodolZenieIG1IG1IG1 (152x46, 2Kb)
Рубрики:  кулинария/торты, десерты

Без заголовка

Суббота, 18 Января 2025 г. 07:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кексы с чёрной смородиной на молоке

2835299_Keksi_s_chyornoi_smorodinoi_na_moloke (600x450, 237Kb)

Вкуснейшие мягкие кексы с чёрной смородиной, которые подойдут для чаепития в кругу семьи, а также их можно дать ребёнку в школу.
Ингредиенты
Мука - 380 г
 
Молоко - 125 мл
 
Яйца - 2 шт.
 
Масло сливочное - 120 г
 
Сахар - 220 г
 
Ванильный сахар - 10 г
 
Разрыхлитель - 2 ч.л.
 
Смородина чёрная - 300 г
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты, десерты

Без заголовка

Суббота, 18 Января 2025 г. 07:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овсяное печенье с грецкими орехами и клюквой

2835299_Ovsyanoe_pechene_s_greckimi_orehami_i_klukvoi1 (660x400, 39Kb)

Как вкусно сделать Овсяное печенье с грецкими орехами и клюквой простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.
Ингредиенты.
 
200 г сливочного масла
130 г яйца
250 г муки
250 г овсяных хлопьев
150 г нарубленных грецких орехов
150 г сушеной клюквы
100 г кокосового сахара
80 г эритрита
3 г разрыхлителя
Молотые специи по вкусу: корица, гвоздика, имбирь
Щепотка соли
Как приготовить Овсяное печенье с грецкими орехами и клюквой простой рецепт
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты, десерты

Без заголовка

Суббота, 18 Января 2025 г. 07:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Тающий миг" с нежной творожной начинкой

Пирог "Тающий миг" с нежной творожной начинкой

Пироги - отличный вариант десертов. Готовить их несложно, используется любая начинка, которую вам больше нравится. Рецепт данного пирога тоже прост в приготовлении и если вы любите творог, тогда стоит обратить внимание на него. В пироге сочетается нежнейшая начинка, воздушное тесто и ароматная корочка.

творожный пирог Тающий миг (443x300, 82Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты, десерты

Без заголовка

Суббота, 18 Января 2025 г. 07:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОНЧИКИ НА СКОВОРОДЕ: 10 ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ + СОВЕТЫ КОНДИТЕРА

Существуют сотни способов приготовить жаренные в масле пончики в домашних условиях. В каждой стране мира сладкие шарики, колечки, косички и палочки теста приобретают новые вкусы. Рассмотреть сразу все рецепты пышных пончиков во фритюре, не получится. Но для вас 10 рецептов сладкого домашнего лакомства. Так пончики будут получаться идеально, какой бы вариант десерта вы ни решили приготовить.
ponchiki-berlinery-foto-1-1024x683 (700x352, 259Kb)
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Суббота, 18 Января 2025 г. 07:29 + в цитатник
Это цитата сообщения сыненок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коса с секретом спицами.

Screenshot_2024-08-04-19-05-56-453_com.vkontakte.android (700x648, 267Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание/Уроки вязания

Без заголовка

Суббота, 18 Января 2025 г. 07:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Gania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блуза Cumulus Blouse O-neck✨ от PetiteKnit

Пуловер Cumulus Blouse выполнен чулочной вязкой сверху вниз из тонкого мохера/шелк в две нити, имеет глубокий v-вырез, а так же края, обработанные i-cord шнуром.

Размеры:XS (S) M (L) XL 

Читать далее...
Рубрики:  вязание/джемпер


Поиск сообщений в murashka1
Страницы: 962 ... 588 587 [586] 585 584 ..
.. 1 Календарь