Самый нежный пирог с черной смородиной. Вкуснее любого торта. Дёшево и просто








Ингредиенты:

Тесто:
яйца - 3 штуки
сахар - 200 грамм
сливочное масло - 80 грамм
кефир 2.5% - 220 миллилитров
мука - 280 грамм
соль - щепотка
разрыхлитель - 1 чайная ложка

Начинка:
черная смородина - 200 грамм (замороженная)
кукурузный крахмал - 1 столовая ложка

Заливка:
сливочное масло - 30 грамм
сахар - 2 столовые ложки

Выпекаем при 175 градусах 40-45 минут (форма 22 см)

Stickat & Sant №1 2025г

Журнал из Швеции - для любителей вязания и рукоделия.

Читать далее...

Свитер Quorra by Amy Palmer

Читать далее...

ЛЁГКИЙ ДЖЕМ ИЗ МАНГО

Читать далее...

Печенье "Бешкито"

Бешкито - рецепт марокканской кухни, в приготовлении которого в качестве жира используется растительное масло. Для того, чтобы бешкито долго не черствели, их лучше хранить в полиэтиленовом пакете.

Читать далее...

Пирожное Бистинги - старинный рецепт немецкой кухни

ИНГРЕДИЕНТЫ
Для теста
Молоко - 0,5 ст.
Сливочное масло - 140 г
Мука пшеничная 280 г
Сахар - 2 ст.л.
Соль - 1 щепотка
Дрожжи сухие - 1 ч.л.

Для миндально-медовой шапочки
Сливочное масло - 50 г
Мед - 2 ст.л.
Сахар - 50 г
Миндаль (цельные орехи) - 2/3 ст.

Для крема
Молоко - 1 ст.
Сахар - 50 г
Крахмал кукурузный - 5 ст.л.
Сливки 33% - 1 ст.

Невероятно быстро и вкусно: 3 блюда с одним соусом!!!

Рецепты

«Пьяная» курица — нежное, сочное и ароматное блюдо

Крылья – 12 шт.
Пиво – 250 г.
Растительное масло – 25 мл.
Соль, перец – по вкусу.
Хлопья красного перца – 2 г.
Хмели-сунели – 3 г.
Зелень и лук-порей – для подачи.

Крылья промыть, обсушить полотенцем. Натереть мясные кусочки смесью соли, перца и специй. Оставить на четверть часа.

2.

Сковороду с растительными маслом раскалить. Выложить крылья и обжаривать их около 4 минут до золотистого цвета.

3.

Курицу перевернуть. Продолжать готовить аналогично.

4.

Частями, с осторожностью добавить пиво. Вначале вылить 1/3 стакана. Продукт сильно пенится и может ошпарить вам руку. Подождать пока не осядет пена.

5.

Добавить остальное пиво и готовить на среднем огне до полного выпаривания жидкости. В конце приготовления несколько раз переверните крылышки, чтобы они покрылись блестящей глазурью.

6.

«Пьяную» курицу переложить на тарелку для подачи. Лук порей нарезать тонкими кольцами и уложить их на мясо. Украсить блюдо свежими листьями петрушки.

Вкусное сочное мясо аппетитно смотрится и просто тает во рту. Крылышки можно подать как закуску к пиву или белому вину. А можно дополнить любим гарниром и разнообразить свою ежедневное меню.

 

Пикантный салат с куриным филе и маринованными опятами

Пикантный салат с куриным филе и маринованными опятами

Любители салатов могут приготовить вкусный пикантный салат, рецепт которого предлагаю. Блюдо готовится из обычных продуктов, если нет маринованных опят, замените их другими грибами. Этот салат подойдет и в будни, и в праздничные дни. Наверняка, это блюдо вам понравится.

Читать далее...

Домашнее печенье медовое мягкое на скорую руку

Читать далее...

Knitting МЛХ №1 2025г (Россия)

Журнал для любителей рукоделия, в котором собраны лучшие работы дизайнеров из Великобритании и других стран. Вы можете сами воплотить в пряже эти замечательные проекты, используя различные техники: от традиционного жаккарда и интарсий до вязания замысловатых аранов, "кос" и ажура. Наряду с более простыми вещами вы найдете здесь совершенно виртуозные модели - как для женщин, так и для мужчин.

Читать далее...

Кардиган Пенланд от Мерри Фромм


Читать далее...

Жилет Angus с узором «аргайл» by Renee Kulling


Читать далее...

ПЛАТЬЕ. Модель Ирины Романовой.


Читать далее...

Тысяча волшебных пузырьков! БЕЗ яиц!МУКА+ВОДА=Вкуснятина из НИЧЕГО!

РЕЦЕПТ
вода 300 мл
дрожжи 1 ч. л.
сахар 0,5 ч. л.
мука 350 г

Сироп
вода 1 стакан
сахар 0,5 стакана
лимонный сок 1 ст. л.

10 рецептов вкусного печенья, которое готовится 15 минут

1. Кокосовое печенье

Для приготовления понадобится:

100 г муки
100 г сахара
200 г кокосовой стружки
2 яйца
1 ч. л. разрыхлителя

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром.
Добавить кокосовую стружку, перемешать.
Всыпать муку с разрыхлителем, снова перемешать.
Убрать тесто в холодильник на полчаса.
Руки смочить водой и сформировать из теста печенье.
Выпекать при температуре 180 градусов около 15 минут.

2. Яблочное печенье

Для приготовления понадобится:

120 г сахара
1 пакетик ванилина
4 яйца
200 г маргарина
500 г муки
1 пакетик разрыхлителя
3 яблока

Читать далее...

Картофельный киш

Румынский дроб из куриной печени

Ингредиенты:     печень куриная1килограмм яйца вареные5штук яйца2штуки лук репчатый1штука крахмал картофельный1ст. ложка сметана200граммов мука200граммов сода пищевая1ч. ложка зелень1пучок масло растительное2ст. ложки соль1ч. ложка перец черный молотый1ч. ложка Шаги приготовления: 1. Нарезаем лук кубиком и обжариваем до золотистого цвета на растительном масле. 2. Измельчаем зелень, крупными кусочками нарезаем вареные яйца, вареную куриную печень. 3. Смешиваем измельченные ингредиенты, солим, перчим и добавляем крахмал. Перемешиваем. 4. Готовим тесто: смешиваем сметану с сырыми яйцами, солим, добавляем соду и муку. Перемешиваем до однородности. 5. Смешиваем измельченные ингредиенты с тестом. 6. Отправляем массу в форму для запекания и отправляем в духовку на температуру 180-190 градусов примерно на 45 минут.   https://www.mmenu.com/recepty/zakuski_kholodnye_ra...y_drob_iz_kurinoy_pecheni.html

 

Салат с грибами и печенью (без майонеза)

Существует много разнообразных салатов с грибами и печенью. Но, как правило, большинство из них с майонезом. Сегодня мы хотим порадовать вас более легким изысканным салатом с говяжьей печенью и грибами, но без майонеза. Печень можно заменить обычной говядиной, и вы получите ещё один вкусовой вариант этого блюда.

Это просто великолепный и аппетитный салатик вполне подойдет для любого торжества или романтического ужина. Также его можно готовить и для домашнего сытного обеда. Все ваши гости и домашние будут от него в полном восторге.

Читать далее...

Сладкие Вафли: Идеальный Рецепт от Е. Полевской "Это просто!"

Представляю вашему вниманию рецепт пышных вафель для электровафельницы. Вафельки получаются толстенькими и вкусными. Перепробовав много рецептов, я могу сказать что эти вафли теперь мои самые любимые.

Рецепт с видео