Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 24 Декабря 2023 г. 05:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Радуга_Подруга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шикарный салат из доступных ингредиентов с богатым вкусом!

Рецепт на одну тарелку 25см.
4 средние картошки
2 средних моркови
1 крупная куриная грудка
3 средние свёклы
~10 штук цукат из черносливы
1 гранат
1 стакан грецких орехов ~ 200 г.
3 зубчика чеснока
400 г. майонеза
чёрный молотый перец, соль по вкусу

Рубрики:

кулинария/салаты

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 24 Декабря 2023 г. 05:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье «Шишки» на Новый год

Печенье «Шишки» — это сладкий, красивый и очень оригинальный по виду десерт,

который можно сделать на Новый год или Рождество.

https://www.sloosh.ru/

Ингредиенты:

Маргарин (сл.масло) – 180 г.

Куриные яйца – 2 шт.

Сахар – 2 ст. л.

Сода пищевая – 0,5 ч. л.

Мука пшеничная – 1-2 ст.

Сгущенка не вареная – 100 мл.

Приготовление:

В кастрюлю или миску вбить куриные яйца, к ним сразу же всыпать сахар. Кухонным венчиком или миксером

все хорошо перемешать и добавить соду, ее гасить уксусом или лимонным соком не нужно. Маргарин (сл.масло)

нарезать на куски и выложить их к яичной массе. Сразу же добавить пшеничную муку. Замесить руками тесто.

Тесто должно быть гладким и мягким. Выложить тесто на противень и хорошо его разровнять руками.

Отправить корж в разогретую до 190 градусов духовку на 10-15 минут. Измельчить корж в крошку. Переложить

ее в глубокую миску, добавить сгущенку. Хорошо перемешать. Взять часть полученной массы и плотно

наполнить ею бокал. Перевернуть его на блюдо и аккуратно, немного постукивая, достать шишку. Таким

образом сформировать все печенье. В завершение просто его посыпать сахарной пудрой и подать к

праздничному столу.

Приятного аппетита!

Рубрики:

кулинария/торты, десерты

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 24 Декабря 2023 г. 05:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеный торт со сгущенкой

2835299_Sloenii_tort_so_sgyshenkoi (700x525, 408Kb)

Если нужно приготовить что-то быстрое и вкусное к чаю, приготовьте торт из слоеного теста со сгущенкой, это очень вкусно и просто!

Ингредиенты

Слоеное тесто - 250 г

Сгущенное молоко - 250 мл

Сливочное масло - 150 г

Читать далее...

Рубрики:

кулинария/торты, десерты

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 24 Декабря 2023 г. 05:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия, приготовленная в духовке

Приготовить скумбрию можно различными способами. Ее готовят как в в целом виде, так и кусочками, дополняя разными овощами и специями. Данный рецепт обязательно понравится. Скумбрия, приготовленная по нему получается сочной и имеет отменный вкус. Рыбу запекается в духовки, кусочки выкладываются на подушку из лука, прослаиваются лимоном. Сверху на куски наносится пикантный соус на основе сметаны. Попробуйте приготовить.

Читать далее...

Рубрики:

кулинария/вторые блюда

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 24 Декабря 2023 г. 05:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простейший рецепт медовика: без расстойки, замеса и раскатывания коржей

РјРµРґРѕРІРёРє1 (567x700, 359Kb)

Медовик — классика домашнего кондитерского искусства! Его аромат завораживает, румяные коржи радуют глаз, а сметанный крем так удачно пропитывает основу, что чувствуется только приятная сливочная влага. Можно соорудить башню из десяти коржей и не заметить, как она растает на тарелках домашних сладкоежек. Итак, готовим медовик из жидкого теста! Мы привели пример рецепта без добавления чернослива и орехов: не все их любят, поэтому добавьте по своему вкусу. Торт получится большим, на компанию от семи до десяти человек, так как рассчитан на форму диаметром 26 см. Если переполовините ингредиенты, берите форму меньше, 20 см в диаметре будет вполне достаточно.

Ингредиенты

Пшеничная мука — 4 стак.

Мёд — 6 ст. л.

Яйцо — 6 шт.

Сахар — 2 стак.

Сметана — 2 стак.

Сода — 1 ч. л.

Сливочное масло — 150 г

Уксус — 1 ст. л.

Приготовление

На водяной бане растопите сливочое масло (можно заменить маргарином). Затем добавьте мёд и 1 стакан сахара. Хорошо перемешайте.

РјРµРґРѕРІРёРє2 (476x700, 246Kb)

Добавьте в тесто яйца и погашенную уксусом соду, снова хорошо перемешайте.

РјРµРґРѕРІРёРє4 (515x700, 330Kb)

Всыпьте муку и с помощью миксера смешайте тесто. Далее следует испечь коржи. Вы можете использовать круглую силиконовую форму или пергамент с нарисованным кругом. Выкладывайте тесто ложкой, визуально разделив смесь на 8–10 частей.

РјРµРґРѕРІРёРє6 (700x366, 263Kb)

Выпекайте каждый корж в течение 12 минут при температуре 180 градусов.

2835299_medovik8 (700x474, 57Kb)

Сметану взбейте с 1 стаканом сахара. Получившимся кремом смажьте коржи и обмажьте готовый торт.

РјРµРґРѕРІРёРє9 (567x700, 359Kb)

Совет редакции. Попробуйте в половину теста добавить несколько столовых ложек мака. При складывании торта чередуйте обычные и маковые коржи: таким образом вы получите нарядный срез и обновленный вкус медовика. Приятного аппетита!

Источник

Рубрики:

кулинария/торты, десерты

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 24 Декабря 2023 г. 05:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ *АНЮТКА*

Вкусный, несложный салат «Анютка» для любого застолья.

u839-dafbe4246be7e61544c065bfa4135571 (600x249, 123Kb)

Читать далее...

Рубрики:

кулинария/салаты

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 24 Декабря 2023 г. 05:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Несправедливо забытый рецепт салата "Прага", который в советских ресторанах он был самым дорогим в меню!

Screen Shot 12-23-23 at 11.25 AM (536x361, 388Kb)

«Прага» – классический салат эпохи СССР (не понимаю, почему его несправедливо забыли, по-моему, он вкуснее «Оливье»)

Этот легкий и вкусный салат, приготовленный в слоеном виде, порадует даже самых требовательных гурманов. Несмотря на то, что некоторые ингредиенты (горошек, яйца, морковь, огурцы) могут напомнить оливье, в этот рецепт добавлены куриное мясо и чернослив для придания уникального вкуса и неповторимого аромата. Если вы не любите маринованный лук, его легко можно исключить. Я смело утверждаю, что этот салат не только не уступает народно любимому оливье, но и превосходит его в интересности. В любом случае, этот салат стоит вашего внимания.

далее

Рубрики:

кулинария/салаты

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 24 Декабря 2023 г. 05:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Emiliaa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусные салаты к праздничному столу...(Сборник №1)

Очень вкусные и красивые салатики подойдут на ваш Новогодний стол и обязательно приведут в восхищение всех гостей...
название изображения (700x350, 37Kb)

Рубрики:

кулинария/салаты

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 24 Декабря 2023 г. 04:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Львица_А [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание спицами. Бирюзовый джемпер реглан со структурным узором.

4312 (700x700, 497Kb)

Женственный джемпер с рукавами реглан связан спицами оригинальным структурным узором из шерсти бирюзового цвета.

Рубрики:

вязание/джемпер

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 23 Декабря 2023 г. 05:23 + в цитатник
Это цитата сообщения MOLODA_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТЫ "ПОД ЁЛОЧКУ": вкусные, яркие и готовятся не сложно

Сегодня хочу поделиться рецептами тортов, которые подойдут к праздничному столу и просто, чтобы побаловать Ваших близких. Все торты очень вкусные, гости и семья оценят по достоинству.

1 (700x393, 66Kb)

Читать далее...

Рубрики:

кулинария/торты, десерты

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 23 Декабря 2023 г. 05:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт: от его вкуса в восторге все. Готовится легко и быстро

РЁРѕРєРѕР»Р°РґРЅС‹Р№ С‚РѕСЂС‚1 (700x421, 276Kb)

Шоколадный торт считается желанным десертом для большинства детей по всему миру. Этот торт совмещает в себе самые сладкие и вкусные ингредиенты — сахар, крем и шоколад. Однако, когда появился на свет первый шоколадный торт?

Подлинная дата появления шоколадных тортов кулинарии отсутствует. Одни повара склоняются к истории о том, что шоколадный торт был впервые приготовлен для жены Наполеона Бонапарта — Жозефины. Другие повара говорят, что рецепт шоколадного торта принадлежит американцам.

К сожалению, узнать, кто же первым приготовил шоколадный торт не удастся.

Создадим в домашних условиях красивый шоколадный торт.

Ингредиенты бисквита для шоколадного торта:

Яйца — 4 шт.;

Сахар — 120 г;

Сметана — 80 г;

Масло растительное — 100 г;

Мука — 175 г;

Какао — 55 г;

Разрыхлитель — 2,5 ч.л.;

Соль — щепотка.

Ингредиенты для крема:

Сливочный сыр — 400 г;

Сметана — 100 г;

Какао — 55 г;

Сгущенное молоко — 250 г;

Вода — 100 г;

Сахар — 50 г;

Бренди — 20 г;

Темный шоколад — 100 г;

Молоко — 40 г;

Сливочное масло — 60 г.

Приготовление шоколадного торта:

Читать далее...

Рубрики:

кулинария/торты, десерты

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 23 Декабря 2023 г. 05:22 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Колдунья": что сказать - вкусные ингредиенты=вкусный салат!

Хочу предложить Вашему вниманию интересный салатик: легкий в приготовлении и очень вкусный.

Рубрики:

кулинария/салаты

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 23 Декабря 2023 г. 05:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовый торт без раскатки коржей. По вкусу не уступает классическому медовику, только гораздо нежнее

1 (700x466, 420Kb)

Сегодня у меня для вас, дорогие мои, рецепт медовика, приготовив который, совсем не устанешь. Так как коржи раскатывать не нужно, на всё, про всё тратится не более часа, а получается такой медовик очень воздушным и с нежной текстурой. Также этот рецепт хорош для тех, у кого нет духовки, но есть мультиварка, в ней он тоже получается хорош.

Для того чтобы приготовить простой и очень вкусный торт Медовик без раскатки коржей вам понадобится:

Ингредиенты.

Для теста:

- яйца крупные категории ВО - 4 шт., если яйца первой категории, можно взять все 6

- сахар - 150 г;

- мёд - 6 ст.л;

- сода - 1 ч.л;

- мука - 350 г.

Для крема: - сметана - 400 г;

- сахар - 150 г;

- ванилин - 10 г.

Приготовление.

Читать далее...

Рубрики:

кулинария/торты, десерты

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 23 Декабря 2023 г. 05:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливочный пирог «Карпатка» — начинки в 3 раза больше, чем теста

РЎР»РёРІРѕС‡РЅС‹Р№ РїРёСЂРѕРі В«РљР°СЂРїР°С‚РєР°В»1 (700x366, 209Kb)

Польский пирог «Карпатка» так же прекрасен, как и альпийская горная складчатость. Плотное заварное тесто, как для эклеров, ложится холмами. А между двумя его слоями столько сливочной начинки, что ее раза в три больше. Такая конструкция с виду кажется сложной и ненадежной, но спешим заверить: это только кажется.

Как и почти для любого красивого пирога, на приготовление уйдет около часа. Зависит от сноровки и от инструкции. И уж поверьте, мы постарались собрать все шаги приготовления так, чтобы справился даже ребенок. Весь процесс заключается в следующем: приготовлении теста, выпекании одного коржа и приготовлении начинки. Затем остается только сложить десерт и отправить в холодильник до застывания.

Ингредиенты

Молоко — 700 мл

Вода — 100 мл

Яйцо — 6 шт.

Сахар — 150 г

Кукурузный крахмал — 60 г

Сливочное масло — 280 г

Пшеничная мука — 140 г

Соль — 0,5 ч. л.

Ванилин — 2 г

Миндальные лепестки — по вкусу

Приготовление

Читать далее...

Рубрики:

кулинария/торты, десерты

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 23 Декабря 2023 г. 05:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

*ТХУКЛА*-ТИБЕТСКИЙ КУРИНЫЙ СУП С ЛАПШОЙ

Острый и пряный куриный суп.

5B831632-17AC-4FD8-9628-DA4C0384D14E_1_201_a (630x288, 234Kb)

Читать далее...

Рубрики:

кулинария/супы

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 23 Декабря 2023 г. 05:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЫБА ПО-ФРАНЦУЗСКИ В ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ

69410892d01905bfd75f9699e3145c16 (700x299, 252Kb)

Читать далее...

Рубрики:

кулинария/вторые блюда

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 23 Декабря 2023 г. 05:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постное имбирное печенье "Рождественское"

Ароматное постное имбирное печенье с медом и пряностями.

Читать далее...

Рубрики:

кулинария/торты, десерты

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 23 Декабря 2023 г. 05:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ *БАРЫШНЯ*

Салат Барышня сытный и вкусный.

main_b_salat-baryishnya (700x315, 216Kb)

Читать далее...

Рубрики:

кулинария/салаты

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 23 Декабря 2023 г. 05:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Gania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Библия узоров

Жаккардовое вязание - это модный вид рукоделия с давней традицией. Двуцветные и многоцветные узоры с разнообразными повторяющимися элементами поражают количеством вариаций и дарят мастерицам немало идей для вдохновения. Под обложкой этой книги вас ждет 120 оригинальных жаккардовых узоров, представленных в виде схем и описаний.

Page-00132