Помимо хвои, почек, живицы, зеленых шишек и пыльцы, в народном лечении используют целебные свойства побегов сосны. В них содержатся смолистые вещества, аскорбиновая кислота и много других полезных для организма человека элементов. В мае месяце молодые побеги сосны напоминают свечи — в такое время их и нужно собирать, чтобы приготовить целебное и вкусное сосновое варенье и «мед». Выберите погожий солнечный денек для прогулки по сосновому лесу подальше от городской суеты, промышленной зоны, оживленных дорог и совместите приятное и полезное – заготовьте сосновые побеги.

Целебные свойства побегов сосны, используемые в народном лечении

Молодые побеги сосны используют как мочегонное, желчегонное, противовоспалительное и болеутоляющее средство. В виде отвара и настоя сосновые побеги используются для лечения пневмонии, бронхита, почечнокаменной и желчнокаменной болезней. Для приготовления настоя:

• залейте 20 г побегов стаканом кипятка;
• дайте настояться, процедите, и пейте по две ст. ложки 3 раза в день.

В народе настойку молодых побегов сосны на спирту применяют как противотуберкулезное средство.

Варенье и мед из сосновых побегов

В чем его польза? Сосновое варенье и «мед» снижает уровень холестерина, способствует очищению крови и омоложению организма. Его используют для профилактики и лечения болезней органов дыхания, желудочно-кишечного тракта, ревматизма, артрита и полиартрита. Это вкусное лекарство можно давать и детям.

ВАРЕНЬЕ ИЗ ПОБЕГОВ СОСНЫ

Способ его приготовления следующий:

• 

  

  молодые побеги сосны промойте, очистите от верхней шелухи (она может придать горечь варенью), порежьте на кусочки длиной 1 – 1,5 см (можно оставить целыми), засыпьте сахаром – на 1 часть побегов 2 части сахара;

• через 10 – 12 часов, когда сахар растворится, поставьте на огонь, прокипятите 5 минут, оставьте настояться на 8 – 10 часов и снова варите 5 минут;
• после третьего 5 минутного кипячения добавьте лимонную кислоту — половину чайной ложки (чтобы не засахарилось) и разлейте в стерилизованные банки;
• после охлаждения закройте пластмассовыми крышками и храните в холодильнике.

Если достанете из такого варенья побеги и дадите им подсохнуть на тарелочке – получите сосновые цукаты – отличное лакомство.

«МЕД» ИЗ МОЛОДЫХ ПОБЕГОВ СОСНЫ

Этот «мед» готовится так:

• Побеги промойте, очистите, залейте водой (на 1 часть побегов 2 части воды).
• Варите на медленном огне 15 – 20 минут. Дайте сутки настояться.
• Перелейте зеленую жидкость в другую посуду, добавьте сахар (на литр жидкости – килограмм сахара) и варите, удаляя пену, 1,5 – 2 часа. Готовый «мед» приобретает малиновый цвет.
• Вылейте в баночки и закройте крышками.

Такой «мед» даже при комнатной температуре хранится длительное время.

ЦЕЛЕБНЫЙ СОСНОВЫЙ «МЕД»

Приводим рецепт  соснового «меда» без кипячения. Это средство очень полезно при лечении простуды, бронхита, воспаления легких, болезней сосудов и сердца, депрессии, анемии и упадка сил. Готовят его так:

• Собранные молодые побеги сосны промойте холодной водой и обсушите на полотенце.

• 

  Уложите хвою в стеклянную банку, каждый слой засыпайте сахаром (на трехлитровую банку потребуется примерно 1,2 кг сахара).

• Через 8 – 10 часов содержимое банки осторожно перемешайте деревянной ложкой, обвяжите горловину марлей и поставьте банку настаиваться на солнце.
• Через 10 дней перелейте образовавшийся внизу банки сок в бутылки и плотно закройте пробками.

Храните средство при обычной комнатной температуре. При таком приготовлении «меда» целебные свойства побегов сосны прекрасно проявляются.  Для лечения и профилактики принимайте воду или чай с сосновым «медом» 2 – 3 раза на день.

Отправляясь собирать молодые побеги сосны, не забудьте взять перчатки – тогда не придется отмывать руки от сосновой смолы. Готовьте вкусное лекарство  и будьте здоровы!

 http://narodnaterapiya.ru/aktualno-segolnya/tselebnye-svojstva-pobegov-sosny.html