Самые вкусные закуски: фаршируем шампиньоны

Самые вкусные закуски: фаршируем шампиньоны



Любители шампиньонов знают – нет ничего вкуснее больших мясистых шляпок этих грибов, нафаршированных начинкой. Это чудесная закуска, легка, но при этом изумительно вкусная.
Фаршировка шампиньонов – дело достаточно хлопотное, но не сложное, поэтому смело браться за приготовление такого кушанья могут все желающие. Фаршируют шляпки, аккуратно удаляя ножки грибов, перед выкладыванием начинки их частенько поливают каким-нибудь маринадом, чтобы получилось еще вкуснее. В общем, все довольно-таки элементарно, нам остается лишь предложить вам несколько рецептов такой замечательной закуски, которая придется по вкусу всем.
Читать далее


пост подготовила
Zoya

Безрассадный способ выращивания капусты

Вырастить рассаду капусты мне было негде, кроме того мне неоднократно говорили местные огородники, что она очень страдает от вредителей: гусениц, крестоцветной блошки и капустной мухи. Последняя может погубить уже сформировавшиеся кочаны перед самой уборкой. Мои знакомые обрабатывают капусту дихлофосом, а под корень сыплют базудин. Самые продвинутые используют Актару (системный препарат).

Это стало для меня стимулом: было интересно найти способ вырастить капусту без обработок химическими препаратами и без рассады. Итак, после поверхностной обработки грядки плоскорезом обильно засыпаю грядку древесной золой, делаю канавки, между ними — валики из морской капусты. В канавки высеваю укроп. Сеяла и редиску, но это тоже капустная культура, больше шансов привлечь капустную муху и крестоцветную блошку. Вдоль канавки  ладонью уплотняю небольшие лунки, в них высеваю по 4-5 семян капусты. Расстояние между лунками в ряду 35-50 см взависимости  от сорта, на грядке шириной в 70 см два ряда, лунки в шахматном порядке. Каждую лунку накрываю пластиковой бутылкой с обрезанным дном и снятой крышкой, чтобы всходы не сгорели под солнцем.

Читать далее...

Cалаты на праздничный стол: новые рецепты с фото в вашу копилку!

Проверенные рецепты салатов на праздничный стол которые готовили тысячи хозяек от сайта 8 Ложек. Вкусные праздничные салаты с фото и подробными рецептами.  

Салат "Грибы под шубой"

Ингредиенты:

500 гр.грибов
1-2 головки репчатого лука
3-4 вареные картофелины
зеленый лук
3-4 яйца,
несколько соленых огурцов
сыр твердый грамм 200
майонез

 Приготовление:

Грибы перебираем, моем, режем и жарим на сковородке и репчатым луком. Вареный картофель, яйца, соленые огурцы, сыр трем на крупной терке. Выкладываем слоями: 1 слой - жареные грибы с луком 2 слой - вареный картофель 3 слой - зеленый лук, 4 слой - майонез 5 слой - соленые огурцы 6 слой - яйца 7 слой - майонез 8 слой - тертый сыр Украшаем по своему усмотрению.  

Салат с крабовыми палочками и морковкой

Ингредиенты:

крабовые палочки 200гр
яйца вареные 6 шт
морковь вареная большая 1 шт
сыр 70гр
майонез или сметана

  Приготовление:

Крабовые палочки очень мелко порезать или натереть на терке (подморозить вначале). Отделить белки от желтков. Натереть по отдельности. Морковь и сыр натереть на мелкой терке. Можно по отдельности смешать все с майонезом (кроме сыра), а можно каждый слой промазать. Выкладывать слоями: крабовые палочки, белки, морковь, желтки, сыр. Украсить зеленью.

 

Салат "Пальчики оближешь"

Ингредиенты:

300 г капусты
200 г отварного мяса (свинина или говядина)
3 небольшие свеклы
2 моркови
1 средняя луковица
4-5 картофелин
2 зубчика чеснока
1 огурец
2 помидора
твердый сыр
майонез
соль
соевый соус
растительное масло
 

Приготовление:

Морковь (одну), свеклу и мясо отварить и по отдельности нарезать соломкой. Картофель нарезать соломкой, затем обжарить (сделать картофель - фри). Капусту и огурец - соломкой.

Далее ингредиенты выложить на блюдо слоями (каждый ингредиент заправить майонезом в отдельной посуде):

1 слой - капуста (посолить, слегка отжать и поперчить, майонез);
2 - морковь (1 свежея + 1 отварная, соевый соус и чуть-чуть майонеза);
3 - свекла + чеснок и майонез;
4 - мясо + майонез;
5 - лук мелко нарезанный;
6 - картофель + майонез.
Сверху выложить помидоры нарезанные кружочками, посолить их, положить немного майонеза, посыпать тертым сыром и украсить зеленью.

Салат с крабовыми палочками  «Красное море»

Нежный, простой и очень вкусный салат к празднику. Если приготовите, не пожалеете, салат действительно очень вкусный.

Ингредиенты:

крабовое мясо или крабовые палочки 200 гр
помидоры 250 гр
красный болгарский перец 150 гр
чеснок 2 зубчика
твердый сыр (можно Российский)
домашний майонез для заправки
зелень для украшения
 

Приготовление:

Крабовое мясо и болгарский перец режем соломкой.
Помидоры нарезаем дольками. Если в них слишком много сока, удаляем сердцевинки вместе с семенами (лишняя жидкость нам не нужна).
Сыр трем на крупной терке.
В салатнике смешиваем все ингредиенты, добавляем чеснок, и заправляем майонезом.

Салат с грибами, курицей и орешками "Леший"

Ингредиенты:

 1 шт. куриная отварная грудка,
 400 г шампиньонов,
 2 шт. лука,
 3 шт. вареных яйца,
 100 г твердого сыра,
 0,5 ст молотых грецких орехов,
 майонез.
 

 Приготовление:

 Шампиньоны, лук порезать, пожарить по отдельности.
Грудку порезать кубиками, яйца отварить, потереть на крупной тёрке, сыр потереть на крупной тёрке, добавить орехи, заправить майонезом, перемешать.
На плоское блюдо поставить в центр стакан или бутылку, выложить наш салат и немного придавить его. Затем очень аккуратно вытащить стакан и украсить.
Украшаем наш салат зеленью и цветочками из маслин.

Салат с сыром и ананасами

 

Этот салат больше понравится женщинам. У него довольно интересный, приятный вкус.

Ингредиенты

300 г сыра (твердого)
300 г консервированных ананасов
2-3 зубчика чеснока
майонез
 

Приготовление:

Сыр натереть на мелкой терке.
Ананасы мелко нарезать кубиками.
Смешать сыр и ананасы.
Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, перемешать.
Заправить майонезом.

Салат  сухариками и красной рыбой "Вершина блаженства"

 

Готовится салат совершенно быстро и просто, но потрясающе вкусный.

Посвящается всем любителям красной рыбы!

Ингредиенты:

200 г солёной красной рыбы(у меня форель)
небольшой кочан пекинской капусты
100 г белых(!!!) сухариков(рекомендовали "клинские", но я не нашла)<
майонез.
 

Приготовление:

Режем небольшими полосочками рыбку, шинкуем капусту, перемешиваем.
Добавляем майонез, перемешиваем и добавляем сухарики.
Ещё раз перемешиваем - можно кушать. Можно чтобы салатик постоял минут десять и сухарики слегка размягчились. Вкусно и так и так!

Салат с копченым окорочком "На Ура!"

 

Очень оригинальный салатик с потрясающим составом. Все ингредиенты хорошо сочетаются. Если не любите сельдерей, замените его огурцом.

Ингредиенты:

Окорочок  копченый шт.
Сельдерей (стебли) 100 гр.
Помидор 1 шт
Яйца вареные 2 шт.
Майонез 2 стол.л.
Сметана 1 стол.л.
Чеснок  чуть-чуть. 

Приготовление:

Курицу, сельдерей, помидор и яйца нарезать кубиками +соус (майонез + сметана + чеснок).

Приятного аппетита!

Больше рецептов праздничных салатов вы можете посмотреть на сайте 8 Ложек 8spoon.ru/retseptyi/salatyi/calaty-na-prazdnichny-j-stol-novy-e-retsepty-s-foto-v-vashu-kopilku/

8 СПОСОБОВ ОБМАНУТЬ СВОЙ МОЗГ

Читать далее...

"морозное" стекло!ваза

ОБНОВИМ СТАРУЮ ВАЗУ! ПРИДАДИМ ЕЙ ЭФФЕКТ ЗАМОРОЖЕНОГО СТЕКЛА!

СМОТРИМ ДАЛЬШЕ!

Сообщение от Высшей Иерархии Света - Метропатор. - ЗЕМЛЯ ДАЕТ НОВЫЙ ВИТОК В СВОЕМ ОСОЗНАНИИ.


25 ноября 2013г. МЕТРОПАТОР

Дети Мои милые, сыны Мои любимые.
Сейчас идет очень серьезная сонастройка всех ваших тел, вашей энергетики и ваших физических структур к обширному процессу изменений Земли - как ЕДИНОЕ ЦЕЛОЕ С ВАМИ.

Она выразила полное намерение –
завершить все отрицательные ваши действия по отношению к ней.Она меняет свой облик, как и говорилось ранее.

Я Есмь Свет, Я Есмь Любовь, Я Метропатор. Я Есмь то, что Я Есмь, Я Свет Осознанности и Величия, Я
Метропатор. Я Есмь Свет, Я Есмь Любовь, Я Есмь то, что Я Есмь, Я Свет, Я любовь, Я Метропатор.
За каждое слово, идущее от Меня и следующее далее, Я отвечаю перед Абсолютом.

Помните, родные Мои, не меняйте слов Моих. Не искажайте поток Святости, спускающийся к вам в помощь, Родные Мои.

Итак, дети Мои, не пугаться, что очень мощно и окутывающе идет пробуждение пластов Земли.

оладьи-хачапури

КАК ПРИГОТОВИТЬ БРИЗОЛЬ.

Читать далее...

Быть верующим в Бога - замечательней душе не бывает!

“Благословение Господне – оно обогащает, и печали с собою не приносит.” (Книга Притчей Соломоновых 10:22) "Сын мой! если будут склонять тебя грешники, не соглашайся". (Книга Притчей Соломоновых 1:10) Разные предложения могут поступать к нам, верующим, из мира.

далее >>>

Анекдот про фамилию Пердунов

 

Рецепт, помогающий быть здоровым

Общеукрепляющее действие столетника

Алоэ известен с давних пор как общеукрепляющее средство – старинный рецепт позволяет постоянно сохранять чувство бодрости и не быть подверженным депрессии.

Приготовление лекарства не составит труда.

Читать далее...

КАК СДЕЛАТЬ РОСТОСТИМУЛИРУЮЩИЙ РАСТВОР ДЛЯ РАСТЕНИЙ

Приготовить самим такой раствор очень просто! Обыкновенные дрожжи выделяют для растений много полезных веществ, в том числе фитогормонов. При проливе почвы дрожжевым экстрактом резко возрастает активность микроорганизмов, усиливается выделение углекислоты, происходит быстрая минерализация органики с выделением азота и фосфора.

Верхняя панель настроек. Оформляем дневник.

Настройки это самое важное в дневнике. Дорогие мои, по вашим просьбам делаю новые поправочки в оформлении дневника. Недавно у меня был очередной шок моя надпись НАСТРОЙКИ пропала. Её перенесли в верхнюю панель настроек. Итак где она теперь находится более подробно? ЗДЕСЬ далее... SvetlanaT

«Так Переход же!..» (о происходящем вокруг и внутри нас)


23 ноября 2013 г.

Многие чувствуют, что что-то сейчас происходит и вокруг, и внутри нас. У каждого чувствуется по-своему. Думаю, каждый рассказ о таких процессах ценен, т.к. даёт увидеть более обширную картину происходящего. Потому хочу предложить Вашему вниманию отрывок из моей переписки с вполне реальным человеком, который живёт практически в тех же условиях и говорит на том же языке. Благодарю мою собеседницу за разрешение опубликовать её письмо (по просьбе автора имя и другую конфиденциальную информацию не публикую).

Isa



22 ноября 2013 г.

… признаться по правде, в последние два-три дня (…) тело корёжит нешуточно. Нет. Не то, чтобы это была боль. Даже не знаю, как это дифференцировать. Горит всё в районе левой ключицы и со стороны спины (под лопаткой). Пришло ощущение, что меня слегка перекособочило. Горло слева ― будто кто-то пальцем нажал снизу под челюстью... Да и привкус какой-то непонятный во рту и воздух тоже приобрел какой-то вкус (сладковатый)... Хорошо ещё, что буквально пару дней назад, занимаясь кундалини-йогой (на сайте Мультимедийный фитнес-клуб «беру» уроки у Алексея Меркулова), услышала, что привкус во рту может быть обусловлен изменениями гормонального фона... Народ на сайтах описывает свои ощущения, я тоже раньше не раз писала. А теперь уже и писать не знаю что ― во всём теле то тут, то там возникают какие-то необычные ощущения. Разве ж всё опишешь...

Признаюсь честно. В моменты минутной слабости возникала такая мысль: «Ну хоть бы температурка поднялась... или так что-нибудь, чтобы можно было «откосить» от домашних дел под благовидным предлогом и просто валяться!» Фигушки! … С 2007 года Бог миловал...

Откуда берётся Душевная радость — любовь.


Открытость мирозданию — это, наверное, самое главное, чему должен научиться человек в своей жизни. За годы своих наблюдений и работы в области биоэнергетики, а также изучения чувств и эмоций я увидел, что нет ничего более благостного для человека, чем его открытость мирозданию. Некоторые называют это«Жить в гармонии с Богом или с миром».

Открытость мирозданию это:

Радостное состояние души
Прекрасное здоровье человека
Положительные события в жизни человека
Более лёгкое переживание трудных жизненных моментов
Становится лучше материальная сторона, необходимое будет даваться просто, но за излишества придётся попотеть
Постоянно растёт духовность человека.
Всё в жизни человека становится лучше, качественней.

Калина для здоровья - народные рецепты

Польза Калины Обыкновенной 

Калина Обыкновенная широко применяется в народной медицине. В лечебных целях используются цветы, плоды, кора и коренья. Кора содержит дубильные вещества и другие полезные составляющие, которые оказывают кровоостанавливающее действие, вяжущее, противовоспалительное. Кроме того, в коре содержатся смолистые вещества, органические кислоты (уксусная, валериановая, муравьиная, линолевая, пальмитиновая, аскорбиновая), витамины К и C.

Сфера применения настоев и экстрактов из коры поистине разнообразна. В официальной медицине экстракты и отвары калины назначают женщинам при маточных кровотечениях, для предупреждения выкидыша, в послеродовой период, при менструациях; всем остальным при геморрое, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, при простуде и кашле как общеукрепляющее средство.

В народной медицине замечена практика применения настоя калины при эпилепсии, неврастении, истерических припадках, нервных срывах, гастрите, колите, заболеваниях печени, гипертонии, заболеваниях кожи. Официальные исследования показали, что настой коры повышает силу сокращений сердца, улучшает пищеварение. Кроме того, славянские травники назначают это средство выздоравливающим, как укрепляющее, которое повышает иммунитет и закрепляет состояние организма. Кроме того, отваром коры промывают раны, как заживляющим и противомикробным средством. Также кору использовали и используют для лечения туберкулёза легких, бронхита, кашля, астмы, в общем - заболеваний дыхательных путей.

Рецепты из коры и корней калины

1. Полстакана коры на полтора стакана кипятка закрывается и томится на водяной бане 30 минут. Выключить и дать остыть в закрытом виде. Остуженный отвар процедить отжимая, слить и давать больному при кашле и астме - по четверти стакана трижды в сутки после еды. При кожных болезнях таким отваром можно делать примочки. Также помогают примочки на глаза при гнойном конъюнктивите. Помогает этот настой и при диарее (понос). Нужно давать больному пить настой по четверти стакана каждые 3 часа натощак.

2. Отвар лечебный калиновой коры. 1 ст. ложку измельченной коры залить 250 мл кипятка, кипятить 30 мин, дать настояться 2 часа, затем процедить. Пить по 50 мл 3 раза в день перед едой. Такой отвар полезен при сосудистых спазмах, маточных кровотечениях, геморрое, бессоннице, неврозах, гастритах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Он также снижает уровень холестерина в крови, улучшает обмен веществ в организме. Наружно можно использовать для ванн при золотухе, гнойничковых поражениях кожи.

3. Отвар из коры и корневищ - помогает при сильной потливости. Нужно приготовить отвар и добавлять его в ванночки для ног, или в ванну для тела. Для отвара берется по стакану коры и нарезанных корневищ, заливается двумя литрами кипятка и томится на очень медленном огне. Через сорок 45/60 минут огонь выключить и оставить остывать. Остывший настой надо сцедить и добавлять в воду для ванны. При грибковых заболеваниях ног полезно протирать пораженные места чистым настоем.

4. Ванны с отваром корней калины обыкновенной применяются при ревматизме. 30 г измельченных сухих корней берут в расчете на 1 л воды. Кипятят 20 минут, процеживают. Ванну (36-37 градусов) принимают перед сном. Курс лечения — 14-18 ванн.

Рецепты из ягод Калины

Ягоды используют как для приготовления различных блюд - киселя, джема, варенья, компота и для изготовления настоек, которые также оказывают противомикробное действие. В плодах калины находится инвертный сахар, дубильные вещества, аскорбиновая кислота, пектин. В семенах содержится до 21% жирного масла. Роженицам давали пить настой из ягод калины с медом. Цветы калины в виде настоя употребляют при простудных заболеваниях, а так же во время лечения диатеза, экземы, дерматитов.

1. При лечении экземы мокнущей взять столовую ложку спиртового настоя ягод, смешать с растолченными в порошок семенами-костянками. Обратить в кашицу и смазывать болящие места.

2. Три с половиной столовых ложек ягод растереть в ступке, залить, постепенно помешивая, тремя стаканами кипятка, настоять в течение 4 часов, процедить. Принимать по 1/2 стакана 4—5 раз в день до еды (успокаивающее средство). Такой настой помогает при гипертонической болезни, атеросклерозе, сосудистых спазмах, гастритах, колитах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, простуде. Наружно настой можно использовать при носовых кровотечениях (тампоны, смоченные настоем, ввести в полость носа), для смазывания кожи при сыпях, золотухе.

3. На зимний период хорошо заготавливать сок из калиновых плодов. Он прекрасно сохраняется в холоде без консервации и служит незаменимым средством при простудах. Можно так же замораживать ягоды калины. И в зимний период готовить из них горячий напиток при простудах. Полстакана ягод на два стакана кипятка и в готовый напиток добавить ложку натурального меда.

4. Настой калиновых ягод с медом. Растереть 40 г плодов калины, залить их 200 мл горячего меда, настоять 2 часа. Принимать по 1 ст. ложке 4 раза в день после еды. Таким настоем лечат гипертоническую болезнь, кашель, бронхиальную астму. Ягоды, сваренные на меду, полезны при кашле, заболеваниях верхних дыхательных путей и отеках сердечного происхождения.

Читать далее...

Полезнные свойства воды с лимоном

 

Правильно завтракаем


Каждое утро при пробуждении, клетки нашего организма истощены после сна, они нуждаются во влаге, энергии. Необходимо их насытить и, конечно же, самый верный способ для этого - приготовить правильный завтрак, в котором должны содержаться белки, углеводы, жиры, витамины и многие полезные вещества.

Первый пример правильного и полезного завтрака - каша из риса, гречки, геркулеса, пшена с добавлением меда, молока, различных специй, таких как корица или белый перец. Это полноценная углеводная пища, очень полезная и содержит не много калорий, но зарядит энергией на весь день.

Второй пример – это завтрак из белков и углеводов. Это вариант номер один, но с добавлением творога, яиц, рыбы, птицы. Такой завтрак также полностью обеспечивает организм энергией и всем необходимым.

При употреблении данной пищи ваш уровень сахара в крови будет в норме, и вы обеспечите свой организм нужными веществами.

Можно подобрать много вариантов правильных завтраков. Попробуйте различные завтраки и остановите свой выбор, именно на том, который больше всего подойдет.

Очень важно сказать еще о нескольких вещах. Всегда обращайте внимание сыты ли вы после еды, сколько сил осталось и энергии, после употребления пищи.

Если вы хотите похудеть и привести фигуру в порядок - питайтесь правильно, не отказывайте себе в еде, и вы увидите, что чем чаще вы принимаете пище, тем быстрее ваш вес будет снижаться каждый день. А уже примерно через месяц вы будете чувствовать себя прекрасно и обретете желаемые формы. Кушайте на здоровье!

http://medic.ymka.ru/pravilno-zavtrakaem.php

Точка долголетия от ста болезней

Не забывайте каждое новолуние поворачивать свои биологические часы вспять, естественно омолаживая организм.

Читать далее...