Давно известно, что после приема высокалорийной легкоусваиваемой пищи (например, плитки шоколада), голод отступает быстрее, чем после приема чего-то низкокалорийного и трудноусваиваемого (например, сырой морковки). До последнего времени считалось, что клетки желудочного эпителия самостоятельно оценивают свойства перевариваемой пищи, и исходя из этой оценки быстрее или медленнее сокращают выработку грелина (посылают в мозг сигнал: "Хватит жрать!"). Известные парадоксы наподобие того, что низкокалорийные сахарозаменители отбивают аппетит, традиционно объясняли самовнушением - мозг, обманутый вкусовой иллюзией, отказывается адекватно воспринимать уровень грелина в крови и убеждает себя, что тело уже накормлено, хотя оно продолжает посылать в мозг сигналы: "Я хочу жрать!" Читать далее...

 Новая уловка. Давно о ней знала. Вот сегодня за завтраком вспомнила о ней и решила попробовать.
Все эти вопросы: с едой, похудением, как говорили 100500 тысяч раз, зависят от нашего сознания, мыслей и т.д. Так вот, когда вы едите здоровую полезную низкокалорийную пищу ( ну как всегда, само собой разумеется), думайте, что едите вредную, высококалорийную, жирную – ту, которой легко быстро и сытно наесться. Читать далее...