raskinson на

nnm.ru/blogs/raskinson/kotlety_s_dyrkoiy/#cut

Что же нам потребуется:

Читать далее...

Искала, какой вкусный салат готовить из ингредиентов: шампиньоны, морковь,лук,укроп,майонез..(это то, что у меня было в холодильнике). Нашла рецепт салата с таким интригующим названием! Очень простой состав, и очень вкусный калорийный салатик. Автор рецепта назвал его так именно из за калорийности))И так, ингредиенты:
* шампиньоны;
* морковь;
* лук репчатый;
* укроп;
* крабовые палочки;

Приготовление

Круассаны с вареной сгущенкой

	Использовать мы будем готовое слоеное тесто. Ведь его гораздо проще купить у проверенного производителя, чем возиться самому. Сейчас я расскажу рецепт круассанов с начинкой, в нашем случае с варёной сгущёнкой.
Ингредиенты для круассанов с начинкой: тесто дрожжевое-слоёное, варёное сгущенное молоко, сахарная пудра, масло растительное.
Приготовление круассанов с начинкой:
Сам по себе рецепт очень прост. Покупаем слоёное тесто. Размораживаем. Раскладываем по кусочкам и нарезаем треугольниками, как на фотографии. В широкую часть треугольника кладём начинку, например варёную сгущёнку. И аккуратно придерживая, скатываем треугольник в круассан. При этом нужно постараться оставить место для расширения начинки внутри круассана, чтобы она не вытекла. Прежде чем выкладывать Круассаны на лист, его нужно слегка смазать растительным маслом. Лист ставим в предварительно нагретую духовку. Сначала выпекаем 5-7 минут на 200 градусах, затем 15-20 минут на 160 градусах. Когда Круассаны будут готовы, их можно посыпать сахарной пудрой.

 

+ ещё ватрушки и хачапури >>>>>

Ссылка на источник внизу поста

---

Ингредиенты:  готовое слоеное тесто 500 гр. для крема: молоко 500 мл яйца 4 шт. сахар 200 гр мука 60 гр. ванильный сахар 1 ч. ложка

Читать далее...

 

Читать далее...

За рецепт спасибо selenav в ее блоге selenav.livejournal.com/11669.html#cutid1                                                                                    Состав: 

Читать далее...

Всем, кто любит фрукты и желе, это десерт обязательно понравится. Вкус каждый раз получается новый, если брать разные фрукты. Рецепт подсказала Валентина Федоренко (источник http://my.mail.ru/community/ovkuse.ru/17ED6C5BC97AA8E7.html)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
желатин 20 гр.;
сметана 0,5 л или сливки - кому как нравится;
клубника 0,5 кг, можно замороженная;(можно добавить киви, апельсин, банан)
сахар по вкусу;
ванилин.


Замочить желатин в 300 мл холодной кипяченой воды на час ( обратите внимание на информацию на упаковке желатина).
Клубнику (или другие ягоды и фрукты)разложить по креманкам.
Сметану (если сливки, то взбить охлажденными) смешать с сахаром, учитывая, что с желатином будет менее сладким. Сметана должна быть некислой и очень свежей. Разбухший желатин подогреть, но не кипятить, процедить, влить в сметану с сахаром (или взбитые сливки), добавить щепотку ванилина или ванильного сахара. Перемешать, разлить по креманкам, осторожно размешать с ягодами, чтобы равномерно распределить. Поставить в холодильник для застывания. Когда застынет, можно украсить еще взбитыми сливками, посыпать мелкими орешками (миндальными), оставшимися кусочками фруктов или ягод. Очень вкусно как только с одной клубникой, так и в сочетании с другими фруктами и ягодами. Приятного аппетита!



Если вам не чужды «истома», «нега», «прихоть» - предпочтите сливки. На литр хватит одной столовой ложки желатина и трех сахара (желатин прекрасно растворяется в самих сливках). Здесь о слоях речь уже не идет, поэтому лучше использовать какую-нибудь затейливую форму. Это самое быстрое в приготовлении бланманже. Правда, для него лучше все хорошенько взбить (сливки должны быть не меньше 20% жирности).

Можно поставить стакан сливок с желатином в микроволновку на режим разморозки. Взбить оставшиеся сливки с сахаром, отдельно взбить два спелых банана, а потом это смешать. Вот уж что во рту язык обволакивает и нёбо ласкает. А аромат!

Но можно обойтись и совсем без фруктов, можно сделать бланманже «капуччино»: сливки с растворимым кофе, А что если рискнуть и добавить в сливки не сахар, а чуть-чуть соли, чайную ложку мелко нарезанного укропчика и залить всем этим слабосоленые грибы?

Более подробно о разнообразных вариантах посмотрите на http://1001recept.com/recipes/milk/blanmange.html

Творожный торт "Красная шапочка"

 

Читать далее...

Фруктовый кекс

Его можно приготовить к Новому году и Рождеству, и приготовить заблаговременно, потому что он отлично хранится (и чем дольше, тем вкусней становится). Готовый кекс достаточно завернуть в пергамент, и при комнатной температуре можно хранить месяц, в холодильнике не менее трех.

Читать далее...

Арахисовые конфеты с маршмеллоу

 

Читать далее...