-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в marina5531

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.09.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 19626


Печенье с горьким шоколадом в сахарной пудре

Среда, 02 Мая 2012 г. 08:02 + в цитатник
pechene-s-gorkim-shokoladom-v-saxarnoj-pudre_100414153426_100418161742_M (223x298, 17Kb)Кухня: французская кухня
Шоколад черный 70% — 170 г
Масло сливочное — 1/3 стакана
Сахар — 1/2 стакана
Яйцо — 2 штуки
Экстракт ванильный — 1 чайная ложка
Мука пшеничная — 1/2 стакана
Какао-порошок — 2 столовые ложки
Порошок пекарский — 3/4 чайные ложки
Соль — 1/4 чайные ложки
Пудра сахарная — 3 столовые ложки
Растопить шоколад и сливочное масло на водяной бане, снять с огня и дать слегка остыть.
Тем временем, взбить яйца с сахаром до загустения.
Добавить в яичную смесь ванильный экстракт и и расплавленный шоколада. Тщательно перемешать.
В муку добавить какао, соль и пекарский порошок. Перемешать, просеяв через сито, а затем всыпать в яично-шоколадную массу и перемешать до однородного состояния.
Поставить тесто в холодильник на 2 часа.
Пока тесто охлаждается, разогреть духовку до 165 градусов и постелить на дно противня пергаментную бумагу.
Сделать их охлажденного теста небольшие шарики (примерно 4 см в диаметре), обкатать их в сахарной пудре, выложить на противень, пальцами чуть примять шарики сверху, чтобы они изменили форму и стали похожи на пряники.
Выпекать в духовке примерно 12 минут.http://eda.ru
Рубрики:  выпечка
Метки:  
Понравилось: 1 пользователю

Августинка_60   обратиться по имени Среда, 02 Мая 2012 г. 11:18 (ссылка)
Большое спасибо за рецепт .
Ответить С цитатой В цитатник
Ipola   обратиться по имени Среда, 02 Мая 2012 г. 12:51 (ссылка)
Очень аппетитно! Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
baba-tanya59   обратиться по имени Среда, 02 Мая 2012 г. 15:24 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
marina5531   обратиться по имени Среда, 02 Мая 2012 г. 16:38 (ссылка)
на здоровье милые девушки!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку