Нам потребуются:

• мякоть вареной курицы – 400 г
• шампиньоны консервированные – 100 г
• яйца вареные – 2 шт.
• морковь вареная – 4 шт.
• картофель вареный – 3 шт.
• сыр твердый – 80 г
• орехи грецкие – 2 ст. ложки
• майонез – 1 стакан

Собственно, процесс приготовления:

Морковь, сыр, яйца и картофель натрите на терке по отдельности.

Выложите половину подготовленных ингредиентов слоями, смазывая майонезом (чем больше майонеза, тем сочнее будет салат, кто как больше любит), затем выложите нарезанные ломтиками курицу, грибы, посыпьте орехами. Вновь выложите оставшиеся овощи слоями, поливая майонезом. Поставьте салат в холодильник на 3 часа. 

При подаче оформите зеленью.

Серия сообщений "рецепты":
Часть 1 - Готовим по простым и интересным рецептам.
Часть 2 - Орешки из сыра – закуска горячая
Часть 3 - Куриный слоёный салат с шампиньонами
Часть 4 - Аппетитные салатики
Часть 5 - Торт похож на муравейник
...
Часть 16 - КОНСЕРВАЦИЯ. ОГУРЧИКИ ПО-КРЕЙСКИ
Часть 17 - Картофельные «пальчики»
Часть 18 - Грибные биточки

Очень простой и вкусный рецепт, а для тех кто любит сыр, особенно.

Орешки из сыра – закуска горячая

Продукты:     (2 порции)

• сыр твердый – 200 г
• яйцо – 1 шт.
• мука пшеничная – 2 ст. ложки
• сливочное масло – 30 г
• растительное масло для фритюра

Приготовление:

Сыр натрите на терке, смешайте с яйцом и размягченным маслом, сформуйте шарики, обваляйте их в муке и жарьте во фритюре до образования золотистой корочки.

Подавайте на листьях зеленого салата.

Серия сообщений "рецепты":
Часть 1 - Готовим по простым и интересным рецептам.
Часть 2 - Орешки из сыра – закуска горячая
Часть 3 - Куриный слоёный салат с шампиньонами
Часть 4 - Аппетитные салатики
...
Часть 16 - КОНСЕРВАЦИЯ. ОГУРЧИКИ ПО-КРЕЙСКИ
Часть 17 - Картофельные «пальчики»
Часть 18 - Грибные биточки

Все мы устаём видеть на столе изо дня в день одни и те же блюда, хочется иногда чего-то новенького. Вот такие простые и необычные рецепты я и хочу вам предложить.

Бутерброд для Матроскина
Продукты: (12 порций)
- хлеб ржаной формовой – 1 шт.
- колбаса вареная без жира – 400 г
- сыр плавленый мягкий – 100 г
- масло сливочное – 120 г
- зелень укропа мелко рубленная – 2 ст. ложки

Приготовление:
Сыр взбить с маслом и зеленью. Колбасу нарезать тонкими кружочками.
Хлеб, срезав корки, нарезать вдоль широкими ломтиками толщиной 5–7 мм и смазать частью сырной массы.
На один ломтик смазанного хлеба разложить часть колбасы, накрыть вторым лом тиком хлеба – сырной массой вниз, верх смазать частью сырной массы, положить колбасу. Так повторять до тех пор, пока не закончится хлеб и начинка. Верхний пласт хлеба не смазывать. Бутерброд выдержать под небольшим грузом.
Бутерброд нарезать поперек ломтиками толщиной 1 см, а затем – пополам по диагонали.

Серия сообщений "рецепты":
Часть 1 - Готовим по простым и интересным рецептам.
Часть 2 - Орешки из сыра – закуска горячая
Часть 3 - Куриный слоёный салат с шампиньонами
...
Часть 16 - КОНСЕРВАЦИЯ. ОГУРЧИКИ ПО-КРЕЙСКИ
Часть 17 - Картофельные «пальчики»
Часть 18 - Грибные биточки