Арава — символ достижений сельского хозяйства Израиля

---

15 и 16 января — дни работы в долине Арава 23-й по счету самой крупной сельскохозяйственной выставки Израиля Desertech, традиционно приуроченной к празднику Ту би-Шват (Новый год деревьев)

Читать далее...

Один раз увидеть.

Читать далее...

Золотой Рецепт


На провалы в памяти жалуется и стар и млад. Причин этого явления
множество, а следствие одно: какие-то моменты нашей жизни мы забываем
начисто. Почему же все большее количество людей перестает доверять
себе, записывая информацию на цифровых или бумажных носителях?

Главных фактора, влияющих на нашу память, всего пять, считают врачи.

Они могут быть независимыми друг от друга или сочетаться.

Основная причина провалов в памяти связана с нашим питанием.

Нерегулярные приемы пищи, беспорядочное и не всегда здоровое меню,
недоедание - все это отражается на организме. Отсутствие в рационе
мяса, рыбы и молочных продуктов приводит к дефициту витамина,
отвечающего за мозговую деятельность (В12). Поэтому даже если вы
сознательно ограничиваете себя в питании, следует помнить - этот
витамин необходимо принимать.



Еще один лютый враг нашего организма - лишний вес. Повышенное
содержание холестерина в крови приводит к сужению сосудов, кровоток
сокращается, и мозг меньше насыщается кислородом - соответственно,
работает не в полную силу. Повышенное давление также приводит к
гиподинамии. Как правило, эти два фактора неотделимы друг от друга.



У женщин за 40 провалы в памяти могут быть вызваны менопаузой. Из-за
пониженного содержания эстрогена в крови их тело начинает <<ползти>>,
а мозговая активность, как правило, падает.



Гипотиреоз (снижение функции щитовидки) также влияет на мозг человека.

Помимо провалов в памяти, больной гипотериозом становится
раздражительным, чаще устает и меньше противостоит депрессии.



Все эти проблемы, говорят врачи, вылечить можно. Достаточно
придерживаться сбалансированного питания и регулярно выполнять
физические нагрузки. В период менопаузы женщинам могут помочь
гормональные средства, они же избавят от провалов в памяти людей с
низкой активностью щитовидки.



Чтобы подпитать свое серое вещество, диетологи рекомендуют включить в
свой рацион 5 продуктов питания.



1. Мед

Пейте чай с медом! Исследователи из Новой Зеландии доказали, что
натуральный пчелиный мед способен активизировать в мозгу как процессы
усвоения информации, так и сохранения полученных знаний. Это благодаря
высокому содержанию легкоусвояемых углеводов, которые являются
<<топливом>> для наших маленьких серых клеточек. А благодаря активным
ферментам, мед еще и снимает ощущение тревожности. Проводили
эксперимент ученые, как водится, на грызунах. И те мышки, что сидели
на медовой диете, буквально за несколько дней обогнали по
сообразительности и активности тех товарок, которых кормили обычным
кормом.



2. Гречка

В этой крупе больше всего железа в легкоусвояемой форме. Железо
необходимо мозгу для концентрации внимания. Самое то, что нужно после
бесшабашного отдыха, чтобы собрать мысли в кучу! Также богаты этим
микроэлементом спелые гранаты, зеленые яблоки, черный хлеб (особенно
бородинский). В говяжьей или свиной печени тоже есть железо, но
усваивается оно хуже. Также гречка богата глюцидами - медленными
углеводами, которые помогают обновлению нервных клеток.



3. Твердые сыры

В них много кальция и аминокислоты триптофана. Кальций поддерживает
активное состояние нервных окончаний, что повышает скорость мышления.

А триптофан помогает мозгу расслабиться, когда нужно. Кстати,
аминокислота триптофан помогает выработке гормона сна - мелатонина.

Так что бутербродик или легкий овощной салат с пармезаном на ночь
помогут лучше засыпать и наладить режим.



4. Жирная рыба и морепродукты

В рыбе, особенно жирных сортов (семге, скумбрии, сельди) много Омега-3
ненасыщенных жирных кислот. Они <<растворяют>> плохой холестерин и
позволяют сосудам мозга дольше находиться в активном состоянии. Также
в рыбе много фосфора, который тоже важен для памяти. А морепродукты
(креветки, мидии, устрицы) богаты цинком, улучшающим обменные процессы
в центральной нервной системе.



5. Имбирь

Этот корень содержит вещество капсаицин, которое стимулирует мозговое
кровообращение даже в самых мелких сосудиках и снимает спазмы. Чашечка
имбирного чая с утра поможет побыстрее раскачаться и подготовиться к
трудовым подвигам. А вот утренний кофе - не лучший напиток в период
реакклиматизации (так медики называют привыкание организма к привычным
условиям жизни после поездки в другие широты). Он дает ненужное
возбуждение вегетативной нервной системе, которую первую недельку
после отпуска лучше <<не кантовать>>.



Также для стимуляции мозгового кровообращения есть смысл каждый день
съедать щепотку черного перца (не за раз, конечно, а добавляя в блюда)
или чайную ложку горчицы. В них тоже есть капсаицин, а еще жгучие
вещества, которые активизируют нейроны мозга. А еще жгучие пряности
ускоряют обмен веществ, так что еще помогут слегка похудеть после
отпускных гастрономических излишеств.



Самый полезный в мире кисель



Мне хочется, чтобы Вы узнали об одном универсальном, доступном,
недорогом и суперэффективном средстве. И научились его готовить.

Это оригинальный кисель из льняного семени с цикорием.

Распространите его рецепт среди своих близких и знакомых. Очень может
быть, что с его помощью Вы поможете не одному человеку!



Дело в том, что в семенах льна присутствуют и жирное масло, и слизь.
Для лечеб-ных целей нужна только слизь. Она, кстати, имеется не только
в семени льна, но и в овсяной крупе, цветках ромашки, листьях липы и
т.д. Обычно эту лечебную слизь, которую я оценил бы в каратах на вес
золота, домашние хозяйки отбрасывают шумо-вками, когда готовят, к
примеру, овсяную кашу. И даже не подозревают, что этой слизью с
упоением утоляют жажду лидеры велосипедных гонок Тур де Франс! Ведь у
них в бутылочках, прикрученных к велосипедным рамам, плещется именно
отвар овса, а вовсе не пепси-кола. Грамотные спортивные диетологи
советуют готовить овсяный отвар с изрядной долей слизи. Вот такой
продукт и помогает завоевать чемпионские титулы!..



Вот поистине Золотой Рецепт, который я использую в своей повседневной
врачебной практике:



3 ст. ложки льняного семени, 1 л воды, 1 кофейная ложка сгущенного цикория.

Нам нужно, чтобы из семени выделилась целебная слизь.



Итак, засыпаем в миксер семя льна, заливаем очень горячей водой (почти
доведенной до кипения, когда в воде только-только начинают появляться
белые пузырьки, но не кипяченой), включаем миксер на среднюю скорость,
а уж потом, во время 10-минутной работы миксера, прибавляем цикорий.



Пить льняной киселек следует натощак или за 30 минут до еды 1--2--3
раза е день в теплом виде.



Что происходит при этом? Слизь- медуза полностью покрывает всю
поверхность желудка своей непробиваемой кольчугой. Через 15--20 минут
она, всем своим весом повиснув на остатках съеденной вами пищи, свалит
в кишечник любые токсины и другую нечисть, способствуя таким образом
выведению их из организма.



Вы спросите, а что же цикорий? Пока слизь-медуза зависает, готовясь
обвалиться вместе со всей нечистью в канализацию, цикорий уже всосался
в рецепторы и продвигается к печени.



Цикорий покруче аптечного эссенциале, призванного лечить печень. Я вас уверяю!



Как сгущенный, так и сушеный цикорий (его корни) сейчас можно купить
повсеместно. Это бесценные продукты, хотя на них из-за незнания мало
кто обращает внимание. Одной баночки сгущенного цикория хватает на
целых три месяца приготовления целебного киселя.

Цикорий, этот голубоглазый бурьянчик, растет сам по себе под каждым
забором. Среди растений ему почти нет равных по лечебным свойствам.
Цикорий обладает противомикробным, противовоспалительным, желчегонным,
мочегонным, успокаивающим, вяжущим и возбуждающим аппетит действием.
Оказывает регулирующее влияние на обмен веществ, несколько усиливает
сердечную деятельность и уменьшает потливость.

Цикорий не только непревзойденный очиститель, но и защитник

(гепатопротектор) желудочно-кишечного тракта и печени.

Меняя современем архитектонику печени, цикорий способен повернуть
вспять даже цирроз!



Именно в льняном киселе цикорий обретает свою стопроцентную силу, так
как не скользит по слизистой желудка, как обычно после запивания
сгущенного цикория водой, а удерживается слизью семян льна на
длительный период, врачуя и защищая воспаленную слизистую желудка.



Любопытная гомеопатическая тавтология: подобное лечится подобным.

Слизь лечит слизистую! Вот это и есть секрет очень быстрой поправки
язвенников и печеночников. Кроме того, цикорий-отличный седативный
(успокаивающий) про-дукт. Часто его называют заменителем кофе. В
отличие от последнего, он не будора-жит, а мягко тонизирует
центральную нервную систему, одновременно успокаивая ее. Вы только
вдумайтесь, как это может быть: и тонизирует, и успокаивает
одновре-менно? Но факт есть факт! Кофе, лимонник, элеутерококк,
женьшень -- только тони-зируют.

Пустырник, валериана, синюха -- только успокаивают. А цикорий -- и то
и другое одновременно!



Когда начнете готовить кисель ежедневно, можно прибавлять к его
составу мед по вкусу. Тогда полученный напиток можно будет с полным
правом называть киселем.



Возьмите себе за правило готовить и начинать с него каждый Божий день!
Очень скоро вы ощутите все прелести существования без болей под
ложечкой. В большинстве случаев человек ощущает не боль, а просто у
него <<подсасывает>> в этом месте, обычно по утрам. Мало кто обращает
на это внимание, а зря. Организм дает нам сигнал о неблагополучии в
желудке. Если бы мы смогли, ощутив тяжесть под ложечкой, заглянуть к
себе внутрь, то увидели бы там малинового цвета слизи-стую оболочку,
взывающую о помощи. Слизистая желудка в нормальном своем сос-тоянии
должна быть нежного бледно-розового цвета. А ощущения подсасывания
свидетельствуют о том, что пока еще не весь желудок, а какая-то его
часть подвер-жена опасным изменениям.



Что еще ожидает того, кто ежедневно пьет льняной киселёк? Общая
мобильно-сть, подвижность, расторопность. Быстрота мышления, интуиция,
ощущение жизни во всех клеточках, отменный внешний вид, наконец.

Согласитесь, ради всего этого стоит затратить 10-15 -минут на
приготовление чудо-напитка.



Рэм ПАНАСЕВИЧ-СВИРСКИЙ, руководитель Центра альтернативной медицины и диетолoгии



1.


2.


3.


4.


5.


6.

Серия сообщений "растения":

Часть 1 - О травах без лирики. ДУШИЦА
Часть 2 - Восстанавливающая маска для волос
...
Часть 35 - Очень полезные полезняшки.
Часть 36 - 10 ПРОДУКТОВ, КОТОРЫЕ ПОЛЕЗНЫ ПРИ ВЫСОКОМ ДАВЛЕНИИ
Часть 37 - Золотой Рецепт

"Осколки" (2007)

 ОСКОЛКИ

  (Канада-Греция, 2007)

Сценарист и режиссёр

Д. Подесва

Точное название «Сбежавшие фрагменты». Экранизация одноимённого романа Энн Майклс.

Основное действие развёртывается на рубеже 1970-х, когда писатель Якоб Бер (Стивен Диллейн) готовил к печати свою первую большую книгу. Он вспоминал как в начале Второй Мировой войны его, еврейского мальчика спрятали в стенном тайнике откуда он видел гибель отца и то, как гитлеровцы увели на смерть мать и сестру Беллу. После этого Якоб бежал в лес, где его нашёл греческий археолог Афон Руссос (Раде Сербеджиа) и вывез на свою родину. Там, на одном из островов Эгейского моря мальчик провел последующие годы. Война и Холокост не так страшно как в Польше, но докатывались и до этих мест.

То Афон прятал у себя смешанную семью, то ездил в город, где становился свидетелем репрессий против греков, пытавшихся укрывать евреев. Несмотря на относительное затишье, Якоб очень медленно привыкал к спокойной жизни. Несколько лет лет его мучили кошмары в которых он видел смерть своих близких. После войны его приёмный отец получил приглашение на работу в Канаду и там жизнь наконец вошла в размеренную колею. У мальчика появились новые знакомые и друзья, среди которых были евреи Йозеф и Сара, в прошлом польские музыканты.

Лю Хуншен: "Здоровье - за пять минут!!!"

 

Лю ХУНШЕН - врач, одиннадцать лет отслуживший в Китайской народной армии и дослужившийся до звания старшего лейтенанта. Секреты китайской медицины узнал от своей бабушки, долго обучавшей внука тайнам иглоукалывания и мануальной терапии. После армии работал мануальным терапевтом в больнице города Линьйина, где пользовался большой популярностью у пациентов. В 1993-м с несколькими коллегами был приглашен на работу в Россию, где и остался после окончания контракта, потому что женился на русской девушке.

 

Как за пять минут снять усталость!

Совет, как быстро снять усталость после долгого сидения за столом или за рулем автомобиля.

Часто бывает, что после продолжительной работы за компьютером или во время дальней поездки на автомобиле человек чувствует общее утомление, устают глаза, падает концентрация. 

Чтобы улучшить самочувствие, надо помассировать  несколько точек на лице.

Практически сразу вы почувствуете себя намного бодрее.

Точка № 1. 
Внутренний угол глаз. 
Надавить синхронно с обеих сторон.

Точка № 2. 
Сразу три точки. 
Внешний край брови, середина и внутренний край. Надавливать на симметричные точки на обеих бровях одновременно.

Точка № 3. 
Выпуклый бугорок над переносицей строго между бровей.

Точка № 4.
Под зрачком глаза на расстоянии в полсантиметра от нижнего века. Надавливать одновременно под обоими глазами.

 КАК НАЖИМАТЬ?

Указанные точки нужно массировать кончиками пальцев в течение минуты. Нажимать сильно, но не до появления болевых ощущений.

 

 

Фильм "Изгои" в 4-х частях (А.Ступников)

Известный журналист Александр СТУПНИКОВ снял документальный фильм о Второй мировой войне. Лента еще не вышла в широкий прокат, но уже наделала много шума и обещает быть скандальной. Автор обратился к теме, которая ни разу не звучала.

О еврейском партизанском движении в Европе; о том, как оно зародилось и как выживало; как не только нацисты, но и местные жители расправлялись с евреями. О событиях тех дней рассказывают очевидцы, которых Ступников разыскал в Беларуси, Литве, Польше,Словении…

Читать далее...

Ювелир без пальцев

Талантливый ювелир, чьи работы стоят тысячи долларов, рассказала, как ей удается создавать свои замысловатые украшения несмотря на то, что она родилась без пальцев.

48-летняя Аннет Гэббеди создает тонкие кольца, серьги и браслеты, инкрустированные бриллиантами, опалами и другими драгоценными камнями в своей мастерской в городе Фром, Сомерсет.

48-летняя Аннет Гэббеди из Британии

читать и смотреть далее

Пустыня Арава.Израиль.

Читать далее...

Заледеневшие озеро Superior и пещера Apostle Islands National Lakeshore


Зима продолжается. Жители Америки, непривычные к аномальным холодам, с удивлением фотографируют замерзшие водопады, озера, заледеневшие пещеры. Каждый день вместе с холодами приносит в мир новые кадры, один лучше другого, на которых замерзший континент ждет весны. Одна из таких коллекций фотографий иллюстрирует озеро Superior, расположенное на севере Соединенных Штатов Америки.

Читать далее...

Необычное применение для обычных вещей.

1. Чайные пакетики как освежитель воздуха Сложите несколько использованных чайных пакетиков в банку и поставьте в холодильник – они абсорбируют неприятные запахи. 2. Детские влажные салфетки для очистки гаджетов Прежде чем покупать специальные средства для протирания электронных устройств, попробуйте детские влажные салфетки – они справляются ничуть не хуже. 3. Перекись водорода как пятновыводитель С появлением отбеливателя за перекисью водорода осталась только роль антисептика. На самом деле, он прекрасно служит и в качестве дезинфицирующего средства, и в качестве пятновыводителя. 4. Пиво как приманка для слизняков Избавиться от слизняков можно, оставив на участке открытые банки с пивом. Слизняки заползут в ловушку сами. 5. Корица против муравьёв Забудьте о дорогой химии. Если хотите избавиться от муравьёв, рассыпьте немного корицы в местах, облюбованных насекомыми. 6. Зубная паста как чистящее средство Зубная паста прекрасно очистит металлические поверхности ванной и кухни, а также поможет избавиться от запаха чеснока на руках. 7. Алка-Зельтцер как приманка для рыбы Может показаться странным, но если бросить несколько таблеток Алка-Зельтцер в воду, где вы рыбачите, то шансы на крупный улов возрастут. 8. Чайные пакетики против бородавок Дубильная кислота, содержащаяся в чайных листьях, может избавить вас от бородавки. Три раза в день прикладывайте к ней тёплый пакетик и держите по 15 минут. 9. Бананы придадут блеск столовому серебру Протрите столовый прибор внутренней стороной банановой кожуры и увидите, как он засверкает. 10. Мёд против микробов Некоторые сорта мёда могут достаточно эффективно заменять антибактериальные средства и способствовать заживлению ран. 11. Аспирин против зуда Измельчите таблетку аспирина, добавьте чуть-чуть воды и нанесите смесь на место укуса комара. 12. Сода для чистки зубов Она не только освежит дыхание, но и отбелит зубы. 13. Крем для рук придаст блеск обуви Крем для рук не только наведёт блеск, но и сделает кожу вашей обуви мягкой и эластичной. 14. Древесный уголь как освежитель воздуха Уголь поможет сохранить воздух чистым и свежим – хоть в холодильнике, хоть в автомобиле. 15. Уксус для мытья кистей Отмочите грязные синтетические кисти в горячем уксусе в течение 30 минут, а затем промойте горячей мыльной водой, и они станут как новые. 16. Бумажные фильтры для кофе отмоют окно При мытье окон используйте кофейные фильтры – после них не остаётся полос и разводов. 17. Алюминиевая фольга для заточки ножниц Сложите лист фольги в несколько раз и порежьте её ножницами и лезвия станут острее.

Мошав Талмей Йосеф-поездка выходного дня

Мошав Талмей Йосеф находится на юге Израиля. Расположенный в районе Хевель Шалом, к северо-западу от пустыни Негев, он подпадает под юрисдикцию областного совета Эшколь. В 2006 году он насчитывал население в 178 человек. Мошав был создан в 1982 году бывшими жителями израильского поселения Талмей Йосеф, на Синайском полуострове.

 

 

Читать далее...

Пирог с клюквой

 Я б даже сказала, что это пирог с большой буквы :) Ну очень уж вкусно получилось, прям даже удивительно, я как-то не ожидала, что из теста фило может получится такой вкусный пирог. 

Читать далее

Полезности из интернета



-ЯБЛОКИ
Защищают суставы Улучшают объем легких Останавливают поносы Предотвращают запоры Защищают ваше сердце
-АБРИКОСЫ
Замедляют процесс старения Защищают от Альцгеймера Сохраняют зрение Регулируют кровяное давление Борется с раком
-АРТИШОК
Защищают от заболеваний печени Стабилизируют сахар в крови Защищают ваше сердце Понижают холестерол Способствует пищеварению
-АВОКАДО
Разглаживают кожу Регулируют кровяное давление Помогают остановить инсульт Понижают холестерол Борется с диабетом
-БАНАНЫ
Останавливают поносы Регулируют кровяное давление Укрепляет кости Успокаивает кашель Защищают ваше сердце
-ФАСОЛЬ
Стабилизируют сахар в крови Борется с раком Понижают холестерол Помогают при геморрое Предотвращают запоры
-СВЕКЛА
Помогают снижению веса Защищают ваше сердце Регулируют кровяное давление Укрепляет кости Борется с раком
-ЧЕРНИКА
Предотвращают запоры Улучшают память Стабилизируют сахар в крови Защищают ваше сердце Борется с раком
-БРОККОЛИ
Регулируют кровяное давление Защищают ваше сердце Борется с раком Сохраняют зрение Укрепляет кости
-КАПУСТА
Помогают при геморрое Защищают ваше сердце Способствует снижению веса Предотвращают запоры Борется с раком
-МУСКУСНАЯ ДЫНЯ
Поддерживают иммунную систему Борется с раком Понижают холестерол Регулируют кровяное давление Сохраняют зрение
-МОРКОВЬ
Способствует снижению веса Борется с раком Предотвращают запоры Защищают ваше сердце Сохраняют зрение
-ЦВЕТНАЯ КАПУСТА
Защищают от болезней сердца Устраняют синяки Укрепляет кости Борется с раком груди Защищают от рака простаты
-ВИШНЯ
Защищают от Альцгеймера Замедляют процесс старения Прекращает бессонницу Борется с раком Защищают ваше сердце
-КАШТАН
Регулируют кровяное давление Борется с раком Понижают холестерол Защищают ваше сердце Способствует снижению веса
-ПЕРЕЦ ЧИЛИ
Поддерживают иммунную систему Борется с раком Очищает синусы Облегчает боли в горле Способствует пищеварению
-ИНЖИР
Регулируют кровяное давление Борется с раком Понижают холестерол Помогают остановить инсульт Способствует снижению веса
-РЫБА
Поддерживают иммунную систему Борется с раком Защищают ваше сердце Защищают ваше сердце Защищают ваше сердце
-ЛЕН
Поддерживают иммунную систему УЛУЧШАЕТ ПСИХОЛОГИЧЕСКОЕ ЗДОРОВЬЕ Защищают ваше сердце Борется с диабетом Способствует пищеварению
-ЧЕСНОК
Борется с грибком Убивают бактерии Борется с раком Регулируют кровяное давление Понижают холестерол
-ГРЕЙПФРУТ
Понижают холестерол Борется с раком простаты Помогают остановить инсульт Способствует снижению веса Защищают от инфаркта
-ВИНОГРАД
Защищают ваше сердце Усиливают кровоток Борется с раком Предотвращают камни в почках Сохраняют зрение
-ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ
Убивают бактерии Способствует снижению веса Помогают остановить инсульт Защищают ваше сердце Борются с раком
-МЕД
Борется с аллергией Увеличивает энергию Защищает от язв Способствует пищеварению Заживляет раны
-ЛИМОН
Останавливает цингу Разглаживают кожу Регулируют кровяное давление Защищают ваше сердце Борется с раком
-ЛАЙМ
Останавливает цингу Разглаживают кожу Регулируют кровяное давление Защищают ваше сердце Борется с раком
-МАНГО
Защищают от Альцгеймера Способствует пищеварению Регулирует щитовидную железу Улучшают память Борется с раком
-ГРИБЫ
Укрепляет кости Борется с раком Убивают бактерии Понижают холестерол Регулируют кровяное давление
-ОВСЯНКА
Разглаживают кожу Предотвращают запоры Борется с диабетом Борется с раком Понижают холестерол
-ОЛИВКОВОЕ МАСЛО
Разглаживают кожу Борется с диабетом Борется с раком Способствует снижению веса Защищают ваше сердце
-ЛУК
Борется с грибком Понижают холестерол Убивают бактерии Борется с раком Понижает риск инфаркта
-АПЕЛЬСИНЫ
Выправляет дыхание Защищают ваше сердце Борется с раком Поддерживают иммунную систему
-ПЕРСИКИ
Помогают при геморрое Способствует пищеварению Помогают остановить инсульт Борется с раком Предотвращают запоры
-АРАХИС
Борется с раком простаты Способствует снижению веса Защищают от болезней сердца