"Трюфель" торт |
тесто:7 яиц,250 гр. сахара,200 гр. муки,50 гр. какао-порошка,60 гр. маргарина,1 пакетик разрыхлителя,1 пакетик ванильного сахара
Желтки, сахар и ванильный сахар взбить на водяной бане, продолжая взбивать, остудить и добавить маргарин. Муку, какао-порошок и разрыхлитель перемешать и просеять. Белки взбить в крепкую пену. Желтковую массу соединить с просеянной мукой и добавить белки. Разъёмную форму смазать маргарином и выложить тесто. Выпекать 30-35 минут при 190°C . Остудить и разрезать на три пласта.
|
Метки: кулинария выпечка "трюфель" торт |
Анекдоты |
|
Метки: юмор анекдоты |
Торт бисквитный сметана "Рафаелло" |
Состав рецепта блюда
для теста: 2 яйца, 1 стакан сахара, 1 пакетик ванилина, 200 грамм сливок 30%-ной жирности, 2 стакана муки, 1 пакетик разрыхлителя, для крема: 200 грамм сметаны, 200 грамм сливок, 3\4 стакана сахарной пудры, 1 пакетик ванилина для украшения: ~20 половинок конфет „Raffaello”, 1 пачка кокосовой стружки, для начинки: 200 грамм замороженных/свежих ягод (малина, клубника...), пакетик желе для торта или 5 г желатина, 4 ст.л. сахара, 5-6 конфет "Raffaello", Сироп: 100 г сахара, 100 мл. воды
|
Метки: кулинария выпечка торт бисквитный сметана "рафаелло" |
Бисквит для торта |
Состав рецепта блюда
Яйца- 3 шт Сахар – 250 гр Мука – 200 гр Молоко – 150 гр Масло растительное – 50 гр Разрыхлитель – ½ пакетика Ванилин – 1/3 ч.л.
|
Метки: кулинария выпечка бисквит для торта |
Запеканка творожная в микроволновке |
Состав рецепта блюда
Творог свежий – 0,5 кг; сахар-песок – 2 ст.л.; манная крупа – 2 ст.л.; яйцо – 1 шт; сливочное масло – 25 г; сметана – 2 ст.л.; ванилин – на кончике ножа; изюм без косточек – 1 ст.л.; цукаты – 1 ст.л.
|
Метки: кулинария запеканка творожная в микроволновке |
Как правильно приготовить песочное тесто |
Запомните главное — врагами при приготовлении песочного теста являются тепло и медлительность. Вымешивать тесто нужно быстро, с хорошо охлажденным сливочным маслом и холодными же руками.
Чтобы песочное тесто удалось лучше всего, выложите все ингредиенты для его приготовления на холодную мраморную доску и быстро порубите большим ножом.
|
Метки: кулинария выпечка правильно приготовить песочное тесто |
Новогодние рецепты |
|
Метки: кулинария новогодние рецепты |
Музыка |
|
Метки: музыка |
Как правильно загадывать желания |
|
Метки: психология желания |
Онлайн-рисовалка |
Дорогие читатели, представляю вашему вниманию простенькую онлайн рисовалку. Бывают такие моменты что просто хочется чего нибудь нарисовать, именно для этих случаев можно использовать данную программу. Для рисование здесь есть небольшой набор кистей, фонов и основные цвета. Также здесь есть память всего процесса рисования, поэтому нарисовав человечка и нажав кнопку preview программа повторит все ваши действия. Получится небольшой мультик.
|
Метки: развлечения онлайн-рисовалка |
Салат "Криль" |
Потребуется:
консерва "мясо криля" 200 гр,
маленький качанчик салата "Романо",
сладкая маленькая луковица,
две-три столовых ложки сладкой конс. кукурузы,
маленькая отварная морковка,
столовая ложка тертого миндаля,
немного майонеза+сок от криля из консервы для заправки
|
Метки: кулинария салаты "криль" |
Ленивый муравейник |
Печенье с маком – 0,5 кг., сгущенка варенная – 1 банка, масло сливочное – 200 г., орехи грецкие – 100 г., семечки подсолнечника очищенные – 20 г., шоколад – 50 г., молоко – 3 ст. ложки, посыпка цветная – 2 ст. ложки.
|
Метки: кулинария выпечка ленивый муравейник |
Халва по-тунисски |
- сахар - 450г
- орехи фундук - 250г
- яйцо (желток) - 5 шт.
- ванилин - по вкусу
- черный кофе (крепкий) - 100г
- сливочное масло - 250г.
|
Метки: кулинария халва по-тунисски |
Слоеный салат с картофелем фри |
- картофель фри
- куриные грудки филе
-перец сладкий болгарский (три цвета: желтый, красный, зеленый)
- огурец свежий
- майонез (лучше жидкий, но не с кислинкой)
- зелень (петрушка укроп).
|
Метки: кулинария салаты слоеный салат с картофелем фри |
Сырное печенье |
Вообще-то печевом я не занимаюсь. Точнее никак не соберусь начать.
Неведомыми путями занесло меня на страничку Я.Рушного клуба Я.Повар. И уже там наткнулся на рецепт сырного печенья. Поскольку рецепт выделялся своей простотой и неприхотливостью решил воплотить в жизнь. В итоге получилась вкусные печенюшки. Которые как семечки — остановиться невозможно. Вроде ничего особенного — но...
|
Метки: кулинария выпечка сырное печенье |
Техника Квиллинг |
Очень мне понравилось это кружевное искусство и захотелось узнать о нём побольше)За идею спасибо 
TPABKA чудеса из бумаги
|
Метки: рукоделие поделки из бумаги техника квиллинг |
Здоровые ногти |
|
Метки: здоровье укрепление ногтей |
Салаты и закуски. Более 240 рецептов |
Салаты и закуски
|
Метки: кулинария коллекция рецептов салаты и закуски |
Пирожки слоеные "Талаш кебаб" |
Наверное, по-русски бы это называлось так: Пирожки из слоенного теста с начинкой из рубленного мяса)))) Довольно распространенный вид пирогов в Турции. Про мясо: традиционно готовиться из бараньего мяса, но поскольку я баранье мясо не ем, то готовлю либо из индюшачьего, либо из куринного. Причём мясо должно быть не "белое", то есть не грудки...иначе пироги не получатся такими сочными. Говяжье мясо тоже не подходит, так как жесткое и требует много времени для готовки.
Нужно (на 20 кебабов):
20 квадратиков слоенного теста
400 гр бараньего, индюшачьего или куриного мяса (у меня в этот раз мясо индюшки)
2 помидора
1 зеленый острый перец
2 средние луковицы
полпучка петрушки
1 желток
соль, перец, подсолнечное масло
|
Метки: кулинария выпечка слоеные пирожки |
торт "Сникерс" |
Арахис можно заменить обжаренным грецким орехом. Предлагаю и вам приготовить этот замечательный тортик для сладкоежек. Приятного всем аппетита!!!”
Ингредиенты:
Приготовление:
|
Метки: кулинария выпечка торт "сникерс" |
