Печенье на рассоле


Сладкое рассыпчатое печенье получилось, и не скажешь что в составе рассол.)))

Ингредиенты:
16 столовых ложек рассола
16 столовых ложек растительного масла (я поставила оливковое)
16 столовых ложек сахара
400 г муки
2 чайные ложки разрыхлителя (или 1 ч.л. соды)

Смешать рассол и масло.
Добавить сахар.
Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто.
Тесто раскатать толщиной около 5 мм.
При помощи формочек (или ножом) вырезать фигурки.
Противень застелить бумагой для выпечки или смазать маслом.
Выложить печенье. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 15-20 минут.
Приятного аппетита!

Фоторецепт: http://www.say7.info/cook/recipe/490-Pechene-na-rassole.html