Когда древний человек не знал, для чего нужен предмет и как им пользоваться, он его либо съедал, либо делал предметом культа. Иногда это вызывало определенные проблемы. Скажем, предмет мог оказаться утерянной пудреницей цезаря — тогда человеку отрубали конечности, а оставшееся сажали на кол и преподносили диким животным. Но все это не идет ни в какое сравнение с тем ужасом, который может обрушиться на туриста, растерявшегося в незнакомой обстановке современной цивилизованной страны. Несчастного чужеземца могут подвергнуть осуждающим взглядам, ироничным улыбкам, удивленно поднятым бровям и еще невесть каким изуверствам. А растеряться немудрено, ибо правила применения тамошнего комфорта так же сложны и разветвлены, как и он сам. Поэтому в случае незнания правил употребления или использования чего-либо придется задействовать логику, наблюдательность и дедуктивный метод. 

Отели

*  Если на указателе, пиктограмме или любом информационном табло изображен человечек, в большинстве случаев имеетесь в виду ты. Но в отеле все наоборот — человечек обычно означает бегущих к тебе по первому требованию консьержа или хостесс. Так что если ты станешь без нужды дергать или нажимать те кнопки, около которых изображены человечки, к тебе соберется половина персонала отеля. В нескрываемо плохом настроении.

*  Свет в номере любого отеля включается хаотично, и ты все равно не запомнишь, какая именно кнопка на стене какой светильник включает. Просто иди к входной двери и нажимай выключатель около нее — обычно он действует на все светильники разом. Не забудь сунуть в специальную прорезь карточку-ключ от входной двери, иначе ничего не произойдет.

*  Если ты приехал в отель поздно вечером и входная дверь не открывается, просто обойди здание с другой стороны. Скорее всего, ты ломишься в запасной вход, который чаще всего запирают на ночь.

*  Если ты забыл что-то в номере после чек-аута, вернулся, а дверь не открывается, ее не надо выбивать плечом или звать слесаря с динамитом. Дверь не сломана, а заблокирована, потому просто пойди на рецепцию и поменяй магнитную карточку, которая перестает работать ровно в момент чек-аута.

*  Если на завтраке ты не видишь столов с горяченьким, это не значит, что тебя обделили сосисками и глазуньей. Просто надо заказать искомое по меню. Менеджмент обычно объясняет это заботой о свежести блюд, хотя на самом деле — обычная экономия.

*  В отеле может быть вялый wi-fi или даже пыльный кабель, воспользовавшись которым ты будешь долго устанавливать параметры сети. Но можно просто оплатить кредитной картой услуги любого местного оператора, что появился в окне подключения, — это будет и дешевле, и надежнее.  

Но любимым английским красным это вино стало в середине 1600-х годов, когда Англия превратилась в ведущую мировую державу. Именно тогда наследник семейства Понтаков, чей предок был мэром Бордо, открыл в Лондоне самую роскошную таверну под названием "Голова Понтака", где начал подавать "кларет" – красное вино Haut-Brion из региона Грав в Бордо. Это было первое бордосское вино, которое обрело собственное имя, и оно сразу стало пользоваться бешеной популярностью. Поэтому когда в 1679 году очередной политический скандал стал причиной запрета на ввоз французских вин в Англию, у ценителей и бонвиванов это вызвало приступ отчаяния, который подробно описал Ричард Эймса в поэме "Поиски кларета".

 

Портвейн и херес, в свою очередь, - это явления настолько же английские, как клетка Burberry и охотничьи ружья Holland&Holland. Все в том же XVII веке крепленые вина пользовались особой популярностью. Добавление бренди в вино делало его более выносливым во время морских путешествий как в колонии, так и в Лондон; а остаточный сахар в вине делал его вкус более приятным, тщательно маскируя недостатки. Но если херес, начиная с тех самых времен, когда пират Ее Величества сэр Фрэнсис Дрейк захватил 2900 бочек и презентовал их короне, всегда встречали с энтузиазмом, то портвейну пришлось сильно потрудиться, чтобы завоевать то почетное место на рынке, которое он занимает сегодня.

Некоторые европейские критики английского образа жизни (в основном французы) с забавным высокомерием интересуются, отчего же в Британии так много пьют и так отчаянно напиваются, не имея стыда. Во-первых, кто бы говорил! А во-вторых, причина – в соревновательном духе жителей островов. Для многих молодых англичан выпивка превратилась в своеобразный вид спорта. Понятное дело, что с возрастом функции юной печени берет на себя здравый смысл и чувство долга, но по молодости способность перепить всех вокруг – это такой же признак крутизны в Англии и на сопредельных территориях, как и у нас. Кстати, если англичанину повезло остаться на ногах, когда под стол свалился русский или украинец, он может повесить особую медаль на свой алкогольный китель. Видимо, это все равно, что обогнать финна на лыжах или переплясать аргентинца.

Так или иначе, а когда спортивный азарт захватывает, тут уже не до страха перед последствиями. Соревнования же в самом разгаре – и, как любые соревнования, они проходят по определенным правилам.

Правила поведения в пабах  Если я скажу, что после работы в паб идет вся английская страна, как одни человек, ты мне не поверишь, и будешь прав. Потому что некоторые, к примеру, идут в винный бар. И есть даже такие, кто идет сразу домой, не подумай плохого. Но многие, очень многие британцы идут именно в паб, избранный и насиженный, где встречаются с друзьями и другими завсегдатаями. Потому что человеку нужно время, чтобы осознать – работа закончилась, можно расслабиться и заняться глупостями.