Маринованная скумбрия с луком в яблочном уксусе |
Маринованная скумбрия пряного посола одинаково хороша как на праздничный стол, так и на каждый день.
|
ИДЕИ ИНТЕРЬЕРОВ ДЛЯ КУХНИ |
Рождена_Весной
|
Как сделать кухню модной, удобной и оригинальной. |
Начнем с классических вариантов. Студийное помещение данной кухни поделено на две зоны декоративной перегородкой из стекла, которая не только маскирует зону приготовления пищи, но и является украшением интерьера. Узор перегородки перекликается с узором на так называемом "фартуке" кухни, объединяя пространство.
Расположение напротив окна кажется не самым лучшим для кухонной зоны, но в некоторых интерьерах является единственным вариантом. Восполнить недостаток дневного света, возникающий в такой кухне, можно с помощью подвесного потолка с дополнительным освещением, который помимо всего будет визуально разделять пространство общей комнаты. Чувственная композиция отделочных фактур из драпировок, кожи, плитки, рисунка на колоннах придает этому интерьеру индивидуальный характер.
Не вполне обычная кухня. Ясная цветовая гармония ее дизайна построена на сочетании пастельных оттенков (шторы, стены, витраж) и глубоких цветов (стол, мебель, светильники). Единство противоположностей наблюдается и в геометрии кухни: округлые контуры подвесного потока и дуга покрытия пола разрушает ощущение "квадратности" помещения. А укладка ламината по косой визуально увеличивает пространство.
Классика означает не просто пристрастие к выдержанности в интерьере, - это образ жизни, характеризующий человека, который знает, что хочет от жизни. Сочетание дорогостоящих отделочных материалов с общей выдержанностью обстановки - главные черты данного интерьера. Цветовое решение подчеркивает общую гармонию. Двухступенчатая барная стойка – самый модный сегодня кухонный атрибут - служит и обеденной поверхностью, и рабочей зоной. Парадность интерьеру придают изящные люстры.
Просто, но со вкусом: классическая кухня в нежно-молочном цвете. Простая березовая мебель изысканно сочетается с подходящим оттенком кафеля, ламината и двери. Количество деталей минимально: пространственный дизайн строится исключительно формой предметов и сочетанием бледных цветов.
Более современный интерьер, чем предыдущие, но также оформленный в классическом стиле. Это помещение правильной формы, светлое, излучающее покой и устойчивую семейную основательность. Общая цветовая гамма - белая мебель в сочетании с позолотой и пастельными тонами обивки и стен сообщают кухне одновременно и некоторую торжественность, и буржуазный уют.
Еще одна белая кухня: выдержанные в едином светлом пастельном оттенке потолок, кухонная мебель и барная стойка у окна образуют единое целое. Обширным пространством эта кухня похвастаться не может, однако поистине выдающийся потолок делает эту кухню-малютку оригинальной, самодостаточной и незабываемой.
Если вам надоело обычное расположение кухонной мебели "вдоль стенки", можно разместить ее по принципу острова. Такая кухня многофункциональна (в одном месте сосредоточены барная стойка, кухонные полки, плита), довольно лаконично вписывается в интерьер и выглядит стильно и оригинально. Цвета теплой палитры – бежевый, кремовый, персиковый - для классического стиля являются лучшим вариантом.
Сказочный и благородный оттенок бледного нефрита необычно контрастирует с солнечно-оранжевым цветом кафеля и светильников. Такое цветовое сочетание создает атмосферу семейной кухни. Обилие дневного света, струящегося сквозь большое окно, подчеркивает цвета.
Удивительно деликатная кухня-комната, вытянутая вдоль стены, как один из вариантов экономии пространства. Насыщенный цвет мебели сочетается с цветом ламината и уравновешивается нежно-фисташковым оттенком обоев.
Кухню в современном стиле отличает практичность. В данном помещении архитектурные и функциональные элементы полностью соединены, высвобождая пространство (вся кухня заняла от силы метров пять вместе со столом). Мебель с четкими, ясными, обтекаемыми контурами, в нейтральных - черном и ярко-сиреневом тонах. Кирпичные стены, которые раньше были характерны для фабричных построек, сегодня используются в качестве модных элементов интерьера. Легкость дизайну придают прозрачные и зеркальные материалы, а также подвесные потолки из гипсокартона.
Еще один вариант решения проблемы небольшой площади кухни. Нейтральная цветовая палитра и минимум предметов мебели не перегружают интерьер. Смещенная геометрия потолка помогает визуально раздвинуть стены. Обратите внимание на функциональный подоконник: соединенный с рабочей поверхностью кухни, он при необходимости может сыграть роль полки или дополнительного стола.
Необычайно декоративная кухня. Сочетание различных материалов, цветов и фактур создают представление о высоком художественном чутье и своеобразном вкусе хозяина этого помещения. Дерево и металл, мех и стекло - при помощи контраста здесь создан необычный, особенным дизайн. Интерьер насыщен цветом, детали представляют отдельные произведения искусства, но при этом органично соседствуют, дополняя и украшая друг друга. Подиум отделяет кухню от гостиной, а ломаные линии подвесного потолка делают интерьер игривым.
Довольно сложный для кухни, но в последнее время популярный стиль хай-тек: лаконизм линий, обилие четких геометрических форм, минимум предметов, яркие цвета деталей. Холодный элегантный блеск стали, хрома и алюминия, придающий такой кухне "промышленный" облик, присутствуют во всех элементах интерьера, в том числе на полу и на подвесном потолке. При этом хай-тек не выглядит тяжелым или массивным. Все дело в том, что легкость интерьеру дает широкое использование стекла и прозрачного пластика. Выбирая для своей кухни стиль хай-тек, не забудьте про яркие акценты, которыми в данном случае являются посуда и стулья, - они делают картину законченной. Необычная форма барной стойки помогает ей также служить полочками для книг и журналов.
Минимализм – еще один прогрессивный стиль, что подтверждает его возрастающая популярность. Чаще всего так оформляют свои дома молодые люди, стремящиеся получить максимум комфорта кратчайшим путем. В этой кухне пространственная свобода подчеркивается максимальной открытостью. Уравновешенность минималистского интерьера отражается в цветовой гамме: это черно-белая графика с добавлением ярких пятен. Использование барной стойки вместо традиционного стола увеличивает пространство кухни и отделяет ее от зоны гостиной.
Кухня в стиле Ар Деко. Богатое сочетание красок и фактур придают помещению роскошь и великолепие. Светлые стены и пол удачно контрастируют с темной мебелью и люстрами. Красный цвет мебели придает интерьеру живописность. Пространство кухни и гостиной объединено цветовой гаммой и использованием похожего узора.
Центральной точкой в этой комнате для завтраков является потолочный витраж, цветовая гамма которого дополнительно отражается в мебели. Помимо декоративного эффекта витраж создает приглушенное освещение и является настоящим произведением искусства.
|
10 новых мегаматериалов про дизайн интерьера |
Немногим более 100 лет назад ванная комната стала необходимым элементом каждой квартиры. Сейчас невозможно себе представить, как можно без нее обходиться. Ведь ванная комната - это небольшой оазис релаксации в нашей квартире. Поэтому занимаясь оформлением ванной комнаты стоит позаботиться о том, чтобы интерьер вашей ванной комнаты сочетал в себе удобство, практичность и был максимально функционален.
Спальня - это интимное помещение, куда нет входа постороннему взгляду. По стилевому решению спальня может отличаться от стиля всей квартиры, но главное она должна соответствовать индивидуальным вкусам и потребностям ее хозяев.
Детская комната - это особенный мир, где должны царить мир детской теплоты и непосредственности, это первое представление о красоте и уюте, которое они получают. Создание дизайна комнаты для малыша - это процесс волшебства, которое вы создаете своими руками с помощью профессионалов.
Не все могут похвастаться большой и просторной квартирой, но и маленькая квартира может быть красивой и индивидуальной. Она может иметь как множество минусов, так и плюсов. Главным минусом маленькой квартиры является нехватка свободного места, но здесь не стоит паниковать. И в небольшой квартире можно создать неповторимый дизайн, который будет подчеркивать личность и индивидуальность хозяина.
Блуждали мы как-то по сайту недвижимости, смотрели как-бы это найти в аренду квартиру за 350 долларов. В момент, когда уже все предложения окончательно надоели, пришла мысль посмотреть на квартиры для миллионеров. В Минске за миллион долларов ничего не удалось найти, зато за 800 и 700 тысяч даже есть возможность что-то выбрать. Так из чего же можно выбирать?
Гостиничный бизнес в Минске развивается не ахти как быстро, зато за последние несколько лет в столице Беларуси появилось ряд хостелов и апартаментов, которые можно заказать через Booking.com и при этом заплатить за одну ночь не более 100 долларов. В Сундуке мы вас познакомим с пять апартаментами, которые на наш взгляд стоит рассматривать, если вы хотите остановиться в Минске и при этом чувствовать себя как дома.
Ингвар Кампрад - легендарная фигура не только в мебельном мире, но и в бизнес кругах. У него не было достойного образования, но он смог построить бизнес мирового уровня. Теперь принципы работы Кампрада изучают во многих университетах мира. Основатель IKEA хоть и передал фирму сыновьям, но все равно пока не собирается отходить от дел.
Кухня - это не только место, где вы готовите кулинарные изыски, но и место где встречаетесь с друзьями, где собирается вся семья для решения возможных проблем и построения планов на будущее.Грамотный дизайн интерьера кухни поможет вам сделать свой семейный очаг источником душевного тепла, любви, благополучия. Поэтому очень важно, чтобы кухня была не только уютной, но и максимально функциональной. Поможет в этом верно подобранный дизайн и ваша кухня превратится в неисчерпаемый источник энергии, вдохновляющий вас на новые свершения.
|
Новая подборка кухонных интерьеров. Часть 6 |
Кухня — главный рабочий кабинет любой хозяйки, а также место, где за общим столом собирается вся семья. В ней всегда царит особое тепло, исходящее не только от горячих блюд, но и от благодарных сердец наших близких.
|
Дизайн кухни |
1. Дизайн кухни с мозаикой. Дизайн проект с фото
2.Дизайн кухни столовой
3. Дизайн кухни гостиной. Готовый дизайн проект кухни гостиной в африканском стиле.
Квартиры - студии, в которых кухня чаще всего объединена с гостиной стали пользоваться все большей популярностью. В данном дизайн проекте представлена кухня-гостиная в африканском стиле.
Помещение поделено на зоны про помощи перегородки в виде бамбуковых зарослей. И гостиная и кухня должны быть хорошо и равномерно освещены с помощью светодиодных светильников.
4. Дизайн кухни площадью 12 квадратных метров
5. Дизайн кухни в стиле Прованс
Стиль "прованс" в дизайне интерьера кухни предполагает обилие текстиля и различных декоративных элементов.
Нажмите на картинку и Вы сможете разглядеть множество подобных элементов в этом проекте.
В представленном интерьере переплетены современные материалы и оборудование с предметами старины. Но, сочетание выглядит довольно гармонично и естественно.
6. Дизайн кухни в хрущевке. Готовый дизайн-проект кухни в 9 кв.м
Это приятный дизайн кухни в хрущевке. У дизайнера всегда есть проблемы с оформлением своих идей в маленьких кухнях. В этом проекте гармонично переплелись функциональность и приятный интерьер.
Наш дизайнер постарался визуально удлинить кухню и придать ей позитивный внешний вид.Выбранная цветовая гамма позволит с удовольствием проводить время на этой маленькой кухне.
7. Интерьер небольшой кухни. Дизайн проект кухни в 10 кв.м
8. Дизайн проект кухни-гостиной в стиле арт деко. Готовый дизайн проект
9. Интерьер маленькой кухни. Маленькая кухня в японском стиле
10. Дизайн-проект кухни в стиле минимализм
Еще одна интересная работа нашего дизайнера. Вам предлагается проект дизайна кухни в стиле минимализм. Этотстиль близок к японскому стилю и его основная концепция понятна из названия. Все в этом дизайне подчинено свободе и экономии.
Этот дизайн современен и больше подойдет молодым людям, ведущим активный образ жизни.
11. Дизайн кухни в 9 кв.м
12. Дизайн интерьера кухни с эркером
13. Интерьер кухни в стиле техно
14. Дизайн интерьера кухни в 12 квадратных метров
15. Дизайн интерьера кухни в 10 квадратных метров
16. Дизайн кухни-гостиной-столовой
17. Дизайн кухни в 6 кв. м
18. Дизайн проект маленькой кухни
|
10 вариантов расстановки мебели на кухне 6 кв.м. |
|
Из бисера и паеток |
|
Подарок своими руками |
|
Кижуч слабосоленый |
|
Как приготовить Суши дома |
- Как приготовить суши дома?
- Насколько это сложно или легко?
- Что для этого нужно?
Я помогу Вам найти ответы на эти вопросы! Уберегу вас от самых распространенных ошибок! И расскажу, как в домашних условия приготовить суши или роллы!
Честно скажу, действительно вкусные суши у меня получились не сразу, т.к. у меня не было такого подробного руководства, а только с третьей попытки. Училась я по видео роликам в Интернете и статьям, но они были очень краткие, и допустить ошибки было очень легко. Вам же я расскажу, как с первого раза приготовить вкусные суши или роллы и постараюсь донести до вас информацию как можно подробнее! Итак начнем!!!
Что нужно купить для приготовления суши?
1. Рис. Самый главный ингредиент. Правильно выбранный и приготовленный рис, залог вкусных суши. Какой рис выбрать и где его купить? В отделах японской кухни или супермаркете есть специальный «рис для суши». 500гр. упаковка такого риса стоит примерно 50-60 рублей. Одной упаковки риса хватит на приготовление 50 суши или роллов.
2. Нори. Это сушеные листья морских водорослей. Купить их можно в специализированном японском магазине или отделе, которые наверняка есть в каждом городе. Так же можно заказать их и через Интернет. Упаковка из 10 листьев нории стоит примерно 120 рублей. Ее хватит на приготовление 60 сушей или роллов, по 6 штук на лист.
3. Приправа для суши (на основе рисового уксуса). Тоже продается в отделах японской кухни. Стоит примерно 240 рублей. Но ее хватит на долго, примерно на приготовление 600-700 суши. Если же не найдете где купить, то не переживайте, аналог ее можно приготовить и самому. Подскажу вам рецепт приготовления этой приправы на порцию риса 500гр. Смешиваем 1 столовую ложку обычного 3% уксуса с 3,5 ложками яблочного уксуса 3%. Как получить 3% уксус думаю не составит особого труда, он либо такой продается или смешайте его с водой в нужной констинстенции чтобы получить 3% уксус. Вот и все, нужная приправа на порцию 500гр. риса готова. Позже я объясню что с ней нужно сделать перед добавлением в рис.
4. Начинка. Тут может быть что угодно. Например: рыба (слабосоленая форель или семга), свежие огурцы, сыр (желательно сливочный, без резкого вкуса, например гауда или филадельфия), крабовые палочки, креветки и любые другие ингредиенты, которые вы захотите попробовать.
5. Вассаби. Продается в отделах японской кухни. Есть в тюбиках уже разведенная и в баночках порошок. Советую купить порошок и развести его водой до нужной констинстенции.
6. Бамбуковый коврик. Стандартный бамбуковый коврик обернем в 2 слоя в тонкую пищевую пленку.
7. Соевый соус.
В него мы будем мокать наши готовые суши, для придания им нужного вкуса.
Итак, теперь когда у нас есть продукты приступим к самому интересному, а именно приготовлению суши.
Как приготовит рис? Следуйте в точности моим инструкциям, т.к. это самая главная часть, от этого зависит получатся ли у вас в итоге настоящие суши или нет.
Первое что надо сделать – это промыть рис. Заливаем его холодной водой и нежными, мягкими действиями мнем рис руками (примерно как в детстве мяли пластилин, для того чтобы его разогреть), но не переусердствуйте, не мните его сильно, только слегка приминая его. Делаем мы это для того, чтобы очистить его белой шелухи. Вода при этом получится мутно-белая. Сливаем воду и снова промываем таким способом рис. Повторить эту процедуру надо 4-5 раз, пока вода не станет прозрачной. Когда закончите промывать рис, заливаем его водой и оставляем его на 30 минут, крышкой можно не накрывать. Теперь когда рис настоялся надо оставить в нем воды столько чтобы она покрывала его на одну фалангу указательного пальца. Ставим кастрюлю с рисом на медленный огонь и ждем, когда вода полностью испариться и впитается в рис. Ни в коем случае не мешайте рис. Определить момент, когда вода полностью испариться можно простым способом, опустив столовую ложку по краю кастрюли до дна, отодвинув рис, чтобы увидеть дно кастрюли. После того, когда вся вода выкипит, закройте кастрюлю крышкой и накройте сверху полотенцем. Оставить рис на 20 мин до полной готовности. Пока рис доходит можно приготовить приправу для риса и нарезать начинку.
Как приготовить приправу для риса? Вы уже либо ее приобрели, либо смешали простой и яблочный 3% уксус. Но теперь ее еще надо приготовить для заправки в рис. Берем 4,5 столовой ложки приправы купленной в магазине или 4,5 столовой ложки приправы сделанной по моему рецепту, описанному ранее. Добавляем в нее 2 столовой ложки сахар и 0,5 столовой ложки соли. Ставим на медленный огонь и начинаем помешивать. Наша цель чтобы сахар и соль полностью растворились в уксусе, но при этом нельзя доводить приправу до кипения. Периодически отставляйте от огня и помешивайте, чтобы смесь не закипела.
Как правильно нарезать начинку? Берем крабовую полочку и разрезаем ее пополам вдоль. Примерно такой толщины, надо нарезать огурцы, сыр и рыбу. Мы будем готовить аналог суши «Калифорния Маки». Вы же можете добавить и другие ингредиенты на свой вкус, но советую начать с этих.
Как правильно смешать приправу с готовым рисом? В готовый рис аккуратно по одной столовой ложки выливаем приправу и размешиваем рис. Надо чтобы вся приправа смешалась со всем рисом.
Теперь самое интересное. Начинаем заключительный этап в приготовление суши.
Кладем лист нори, на заранее приготовленный бамбуковый коврик, затем берем из кастрюли горсть риса и равномерным слоем выкладываем его поверх листа нори.
С помощью указательного пальца смазать рис посередине желаемым количеством васаби, двигаясь по направлению от середины
Вдоль слоя вассаби положить полоски начинки, которую вы выбрали. Приподнять один край бамбукового коврика.
Придерживая коврик и начинку пальцами обеих рук, начать закатывать бамбуковый коврик вместе с листом нори, стараясь надавливать равномерно.
Продолжать формировать рулет, но теперь надавливать сильнее, чтобы уплотнить рис. Если нужно, повторить последний этап. Рис по всей длине рулета должен получиться плотным и ровным.
Вынуть рулет из циновки, положить его на разделочную доску и разрезать пополам.
Обычно из одного рулета получается 6 суши, Положить обе его половинки рядом и одновременно разрезать их на 3 части.
Повторяем эти инструкции для всей партии риса, в итоге у вас получится примерно 50 роллов.
Удачи Вам!!!
Небольшой видео урок по технике приготовления суши:
Автор: Наталья Конькова специально для сайта «Женский рай»
Метки: суши |
ПЕРСОНАЛЬНАЯ диета |
Метки: диета |
Обои на рабочий стол высокого разрешения (цветочные и другие) |
|
Кулончик |
|
Как вылечить ангину за сутки |
В молодые годы я часто болел ангиной. Но однажды я поехал в командировку в Новосибирск и встретил там народного целителя. Он был поражен тем, что я так долго болею ангиной. «Ангину нужно лечить не более 24-х часов, — сказал он. — Иначе будет осложнение на сердце».
Рецепт, который он мне дал, — простой и доступный каждому. 1 корнеплод столовой (красной) свеклы натереть на мелкой терке. На один стакан натертой массы добавить 1 столовую ложку 9% -ного уксуса. Выдержать смесь закрытой в темном месте 4 часа. После этого отжать ее через плотную ткань. Жмых выбросить, а соком полоскать горло через каждые 2,5 часа. свекла успешно излечивает хроническую и фоликулярную ангину.
http://ntm.net.ua/2011-01-21-12-31-32/2724-angina
Метки: ангина |
Рецепты с сельдереем |
Сельдерей – растение почти волшебное. Он полезен для здоровья, для фигуры, так как способствует похудению, и просто вкусен. Конечно, если правильно его приготовить.
С сельдереем существует масса рецептов: его можно тушить, жарить, запекать и есть в сыром виде – он отлично сочетается с овощами, мясом и рыбой.
Сельдерей можно найти в магазинах в любое время года. Но особенно он популярен весной, когда так хочется похудеть! Ведь сельдерей – уникальный диетический продукт, недаром на его основе придумали даже отдельную диету.
|
Клуб Винкс / Winx Club 5 сезон (2012) онлайн. |
|
простая запеканка из куриной печени |
|
незабываемые на вкус ОГУРЧИКИ в "пражской" заливке |
|
