-Метки

ёлка НОСКИ ажур аксессуары безрукавка берет блуза болеро брюгге будем красивыми варежки волосы всё для дома выпечка вяжем детям вязание вязание для дома вязание для полненьких дам вязание крючком вязание крючком. вязание спицами вязанные игрушки вязаные игрушки гетры гостинная готовим из кабачка готовим из картофеля готовим из курицы готовим из рыбы давайте шить дела огородные джемпер для днева жакет жаккард жилет заготовки на зиму запеканка здоровье интерьер кайма кардиган картофель колбаса кофта кофточка кулинария кухня маска митенки мк наливки новый год носки/ пальто пасха перчатки печенье пинетки пирог платье плетение из газет полезные советы пончо праздники практические советы прихватки просто стихи прочее пуловер рак салат салаты салфетки сарафан свадебное свитер своими руками снуд советы сумка сумки сыр топ торт трафареты туника узоры крючком узоры спицами филейное вязание фоны фотографы художники шали шапочки шарфы это интересно юбка юмор яйца

 -Цитатник

Узор спицами - (0)

Узор спицами  

Дедовская наливка «четыре на четыре» - (0)

Дедовская наливка «четыре на четыре» Наливки – это наиболее распространенный натура...

Кабачковая икра по новому - (2)

Лето...солнце...кабачковая икра)) В этом году пораньше занялась заготовками на зиму... поскольк...

Хозяйственные полезности - (0)

Хозяйственные полезности. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. ...

Варенье из киви - (0)

Варенье из киви – пальчики оближешь Предлагаем вам рецепт оригинального и вкусного изумру...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в lyuda2011

 -Интересы

копаться в своем огороде люблю вязать печь пироги

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) Наши_схемы _ПрОсТо_ДлЯ_ВаС_ Как_похудеть_лентяйке



живи сегодняшним днем


Шапки

Четверг, 01 Сентября 2011 г. 23:51 + в цитатник
Это цитата сообщения машинное_вязание [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Серия сообщений "машинное вязание":
Часть 1 - Красивый свитер.МВ
Часть 2 - От секретов до советов.МВ
...
Часть 25 - Вязанная одежда для собачек
Часть 26 - Жаккардомания
Часть 27 - Шапки
Часть 28 - Видео вязание носков на вязальной машине
Часть 29 - Переплетения
...
Часть 37 - Как сделать петленаборную гребенку (линейку) для любой машины
Часть 38 - Перфокарта (самодельная)
Часть 39 - Комплекты с цветочками для девчушек.


Метки:  

Жаккардомания

Четверг, 01 Сентября 2011 г. 23:45 + в цитатник
Это цитата сообщения SnowWhitee [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Вязанная одежда для собачек

Четверг, 01 Сентября 2011 г. 23:43 + в цитатник
Это цитата сообщения машинное_вязание [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Серия сообщений "машинное вязание":
Часть 1 - Красивый свитер.МВ
Часть 2 - От секретов до советов.МВ
...
Часть 23 - Ссылки на вязальные ресурсы
Часть 24 - Изделия
Часть 25 - Вязанная одежда для собачек
Часть 26 - Жаккардомания
Часть 27 - Шапки
...
Часть 37 - Как сделать петленаборную гребенку (линейку) для любой машины
Часть 38 - Перфокарта (самодельная)
Часть 39 - Комплекты с цветочками для девчушек.


Метки:  

Изделия

Четверг, 01 Сентября 2011 г. 23:40 + в цитатник
Это цитата сообщения машинное_вязание [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

изделия

http://www.liveinternet.ru/users/globl65/post139312092/

Найдено на сайте Mila Стиль Готовые изделия 1. Носки со швом http://smotri.com/video/view/?id=v10728983912 2 Носки без шва http://broidery.ru/forum/viewtopic....0&postorder=asc 3. Носки на 2 фантурах http://masterica-knit.narod.ru/texn.../socks/2001...

Серия сообщений "машинное вязание":
Часть 1 - Вязание на машинах
Часть 2 - Машинное вязание.Видео.
...
Часть 39 - Миссони
Часть 40 - жаккард
Часть 41 - изделия
Часть 42 - Шапка на машине
Часть 43 - вывязывание
...
Часть 98 - Интарсия на однофантурной машине. Видео
Часть 99 - Резинка на однофантурной машине. Видео
Часть 100 - Бактус с оленями

Серия сообщений "машинное вязание":
Часть 1 - Красивый свитер.МВ
Часть 2 - От секретов до советов.МВ
...
Часть 22 - Болеро с двубортной застежкой
Часть 23 - Ссылки на вязальные ресурсы
Часть 24 - Изделия
Часть 25 - Вязанная одежда для собачек
Часть 26 - Жаккардомания
...
Часть 37 - Как сделать петленаборную гребенку (линейку) для любой машины
Часть 38 - Перфокарта (самодельная)
Часть 39 - Комплекты с цветочками для девчушек.


Метки:  

Ссылки на вязальные ресурсы

Четверг, 01 Сентября 2011 г. 23:37 + в цитатник
Это цитата сообщения машинное_вязание [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Серия сообщений "машинное вязание":
Часть 1 - Красивый свитер.МВ
Часть 2 - От секретов до советов.МВ
...
Часть 21 - Как пришивать пайетки
Часть 22 - Болеро с двубортной застежкой
Часть 23 - Ссылки на вязальные ресурсы
Часть 24 - Изделия
Часть 25 - Вязанная одежда для собачек
...
Часть 37 - Как сделать петленаборную гребенку (линейку) для любой машины
Часть 38 - Перфокарта (самодельная)
Часть 39 - Комплекты с цветочками для девчушек.


Метки:  

Болеро с двубортной застежкой

Четверг, 01 Сентября 2011 г. 23:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Manini [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Болеро из красной пряжи с двубортной застежкой

 (240x52, 4Kb)

Жмите далее>>>>

Серия сообщений "машинное вязание":
Часть 1 - Красивый свитер.МВ
Часть 2 - От секретов до советов.МВ
...
Часть 20 - Накидка
Часть 21 - Как пришивать пайетки
Часть 22 - Болеро с двубортной застежкой
Часть 23 - Ссылки на вязальные ресурсы
Часть 24 - Изделия
...
Часть 37 - Как сделать петленаборную гребенку (линейку) для любой машины
Часть 38 - Перфокарта (самодельная)
Часть 39 - Комплекты с цветочками для девчушек.


Метки:  

Как пришивать пайетки

Четверг, 01 Сентября 2011 г. 23:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Февральская_лазурь [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как пришивать пайетки

Как пришивать пайетки

Источник: Взято с сайта "Бисерные розы" на платформе Миртесен

http://s30893898787.mirtesen.ru/blog/43009930224#

Серия сообщений "машинное вязание":
Часть 1 - Красивый свитер.МВ
Часть 2 - От секретов до советов.МВ
...
Часть 19 - Вывязывание сложных контуров
Часть 20 - Накидка
Часть 21 - Как пришивать пайетки
Часть 22 - Болеро с двубортной застежкой
Часть 23 - Ссылки на вязальные ресурсы
...
Часть 37 - Как сделать петленаборную гребенку (линейку) для любой машины
Часть 38 - Перфокарта (самодельная)
Часть 39 - Комплекты с цветочками для девчушек.


Метки:  

Накидка

Четверг, 01 Сентября 2011 г. 23:25 + в цитатник
Это цитата сообщения YaLiliya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Вывязывание сложных контуров

Четверг, 01 Сентября 2011 г. 23:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Климуша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Найдено на сайте Mila Стиль

Вывязывание сложных контуров

1. Вывязывание горловины ЧВ (совет астры) http://lubodelo.getbb.ru/viewtopic.php?f=2&t=268&st=0&sk=t&sd=a
2.Вывязываем пройму http://lubodelo.getbb.ru/viewtopic.php?f=79&t=186&st=0&sk=t&sd=a&start=10
3. Обработка и сборка деталей

1. Обработка низа изделия
а) крючком - рачьий шаг http://lubodelo.getbb.ru/viewtopic.php?f=79&t=186&st=0&sk=t&sd=a
б) зигзагом (закрутка) http://lubodelo.getbb.ru/viewtopic.php?f=79&t=186&st=0&sk=t&sd=a&start=20
в)разные зубчики http://www.broidery.ru/forum/viewtopic.php?f=106&t=1485
http://www.broidery.ru/forum/viewtopic.php?f=106&t=4520
2. Обработка края кетлевки http://lubodelo.getbb.ru/viewtopic.php?f=79&t=186&st=0&sk=t&sd=a&start=10
3 Обработка проймы http://lubodelo.getbb.ru/viewtopic.php?f=2&t=40&st=0&sk=t&sd=a
4.Вшиваем молнию http://lubodelo.getbb.ru/viewtopic.php?f=79&t=186&st=0&sk=t&sd=a&start=20
5. Вшиваем рукав http://lubodelo.getbb.ru/viewtopic.php?f=79&t=186&st=0&sk=t&sd=a&start=30
6. Кетлевка http://lubodelo.getbb.ru/viewtopic.php?f=2&t=199
7. Планки http://masterica.org/viewtopic.php?f=144&t=307
8. Горизонтальный шов петля в петлю http://masterica-knit.narod.ru/make/3001.htm
9. Вертикальный шов петля в петлю http://masterica-knit.narod.ru/make/3002.htm
10. Косичка для соединения 2х дет http://www.broidery.ru/forum/viewtopic.php?f=106&t=2062

Маленькие хитрости
1. Как быстро поготовить нитки, снятие пряжи с бобины http://smotri.com/video/view/?id=v10722431fdb
Постоянно этим пользуюсь, очень экономит время
2.Как укоротить связанное изделие (Знакомство с горизонтальным трикотажным швом) p://smotri.com/video/view/?id=v10810001de1
3.Способ вдевания шерстяной нити в иголку http://smotri.com/video/view/?id=v63543831a
4 Как спрятать концы нити http://smotri.com/video/view/?id=v781660d63

Детали одежды
1. Воротник-хомут http://masterica-knit.narod.ru/basis/element/3140.htm
2. Английский воротник http://club.osinka.ru/topic-63077
3.Круглая кокетка на машине http://lubodelo.getbb.ru/viewtopic.php?f=79&t=186&st=0&sk=t&sd=a&start=30
2. Козырек http://masterica.org/viewtopic.php?f=144&t=803
3. Карман накладной http://lubodelo.getbb.ru/viewtopic.php?f=79&t=186&st=0&sk=t&sd=a&start=10

Необходимые детальки
1. Цветок розочка на машинке http://www.lubo-delo.ru/masterflowers.html
2. Цветок http://lubodelo.getbb.ru/viewtopic.php?f=79&t=186&st=0&sk=t&sd=a&start=70
http://www.broidery.ru/forum/viewtopic.php?f=105&t=3844
3. Цветок необычный крючком http://homepage3.nifty.com/papillon/kouza/ko-index.html

Петли теория http://masterica.org/viewtopic.php?f=144&t=145
3. Петельки и пуговки, ручейковые бейки, рюши http://lubodelo.getbb.ru/viewtopic.php?f=79&t=186&st=0&sk=t&sd=a
4. Рюш, волан http://masterica-knit.narod.ru/basis/element/3400.htm
http://masterica.org/viewtopic.php?f=144&t=125
4. Шнурок http://masterica.org/viewtopic.php?f=144&t=635
http://www.broidery.ru/forum/viewtopic.php?f=106&t=2244
5. Пояс http://masterica.org/viewtopic.php?f=144&t=545
6. Шишечки http://www.liveinternet.ru/users/3286910/post114219584/
7.Буфы http://www.broidery.ru/forum/viewtopic.php?f=105&t=5836

Серия сообщений "машинное вязание":
Часть 1 - Красивый свитер.МВ
Часть 2 - От секретов до советов.МВ
...
Часть 17 - платье
Часть 18 - Полезные материалы.МВ
Часть 19 - Вывязывание сложных контуров
Часть 20 - Накидка
Часть 21 - Как пришивать пайетки
...
Часть 37 - Как сделать петленаборную гребенку (линейку) для любой машины
Часть 38 - Перфокарта (самодельная)
Часть 39 - Комплекты с цветочками для девчушек.


Метки:  

Маринованные сливы

Четверг, 01 Сентября 2011 г. 22:47 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные сливы

Соленья из слив

 

Вам понадобятся сливы - я использовала большие черные сливы и продолговатые черные сливы (из которых делают чернослив). Можно так же использовать тёрн - черные круглые твердые сливы.

 

Сливы
Лавровый лист
Чеснок
Черный перец горошек
Соль
Эcсенция (70% уксус)

 

 

 

 

 

 

 

 

Сливы промыть, проколоть вилкой. Воду прокипятить. Почистить чеснок, промыть перец и лавровый лист. Банку простерилизовать. Сложить всё в банку послойно. Засыпать соль (одну столовую ложку на одну литровую банку), залить эссенцию (около 1 ст.л. на литровую банку). Все это залить кипятком и закрыть крышкой. Я использовала обыкновенные банки от майонеза, варений, солений, купленных в супермаркете. Но мама в Баку закатывала банки.

Сливы очень вкусные, остренькие и не очень соленые. Очень хорошо не только к мясным блюдам.

Нуш олсун ! Приятного аппетита !

http://azerifood.com/ru/10/105.html

 

От себя хочу дополнить : вместо эссенции можно  сварить маринад : на 800 мл.кипятка всыпать 1 ст.л.соли (без йодовой),пусть покипит,потом  влить 100 мл. уксуса и залить банку.

Серия сообщений "Азербайджанско-турецкая кулинария":
Часть 1 - Бадамбура
Часть 2 - Тюрбо по-азербайджански
...
Часть 81 - Турецкий молочно кисельный десерт "Локум"
Часть 82 - Шоколадный кекс (самый лучший шоколадный кекс в мире)
Часть 83 - Маринованные сливы
Часть 84 - Инжирное варенье
Часть 85 - Абрикосовое варенье
...
Часть 98 - Кутабы с зеленью
Часть 99 - Кутабы с тыквой
Часть 100 - Мутаки

Серия сообщений "квашения,соленья и маринады":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Маринад
...
Часть 45 - Моментальная капустка
Часть 46 - Огород в банке
Часть 47 - Маринованные сливы
Часть 48 - Маринованные помидоры с яблоками (без уксуса)
Часть 49 - Огурцы в капустных листьях
...
Часть 81 - Консервируем томаты: помидоры маринованные со свеклой, фаршированные, вяленые и в желе
Часть 82 - Помидорчики маринованные
Часть 83 - ПОМИДОРКИ СЛАДКИЕ (заготовка на зиму)

Серия сообщений "Заготовки на зиму":
Часть 1 - Овощная закуска с фасолью
Часть 2 - Овощной салат с кабачками
...
Часть 6 - Салат Агат на зиму
Часть 7 - Салат с баклажанами и фасолью
Часть 8 - Маринованные сливы
Часть 9 - "Обалденный салат" на зиму
Часть 10 - Огурцы из-под крана
...
Часть 45 - Грибная икра - на зиму
Часть 46 - Острая армянская закуска (ассорти)
Часть 47 - Маринуем помидоры без уксуса. Рецепт


Метки:  

Стильная блузка в стиле Кармен

Среда, 31 Августа 2011 г. 07:48 + в цитатник
Это цитата сообщения NatashaE [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стильная блузка с стиле Кармен

Источник

shityomoyo.ru/knitting/pulovery-zhakety-dzhempery-koftochki-bluzki/9645

 

//img-fotki.yandex.ru/get/4610/118553414.9/0_6357e_5c2b2e6e_XL.jpg

 

//img-fotki.yandex.ru/get/5213/118553414.9/0_6357d_4b02e770_-1-L.jpg

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/вязание спицами

Метки:  

Сапожки для красивой ножки

Понедельник, 29 Августа 2011 г. 23:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Olia2010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сапожки для красивой ножки

Сапожки для красивой ножки :)
Вязала крючком, бегония в два сложения.

3807717_47923430_vyazanuye_sapozhki (604x446, 77Kb)

Почти как австралийские!
Связаны крючком из полушерстяной пряжи самыми банальными столбиками без накида по квадрату.
Внутрь вшит тапочек, поэтому пятка отменно держит форму.
Безумно удобны в носке. Светлые.

И в темном варианте! +схема

Серия сообщений "Носки,пинетки,тапочки":
Часть 1 - Коллекция носков и носочков
Часть 2 - Красные тапочки на толстой подошве
...
Часть 67 - Тапочки крючком
Часть 68 - Вязаные тапочки
Часть 69 - Сапожки для красивой ножки
Часть 70 - Знаменитый крестильный комплект
Часть 71 - Пинетки с вязаными розочками (крючок) (от Shonsgirl)
...
Часть 94 - Крейзи тапки
Часть 95 - БЕЛЫЕ АЖУРНЫЕ ГОЛЬФИКИ для малышки
Часть 96 - Летние детские носочки крючком
Рубрики:  Вязание/носки

Метки:  

Комплект для полных

Понедельник, 29 Августа 2011 г. 23:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanya_Belyakova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Комплект для полных

.
7 (514x700, 59Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Вязание/вязание для полненьких дам

Метки:  

Три шапочки для лапочки

Понедельник, 29 Августа 2011 г. 23:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня-рукодельница [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Три шапочки для лапочки

Три шапочки для лапочки

Первая или  комплект для маленькой леди:


 

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/вяжем детям

Метки:  

И опять тапки,тапки,тапки...

Понедельник, 29 Августа 2011 г. 23:17 + в цитатник
Это цитата сообщения svetlyachok36 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

И опять тапки,тапки,тапки...

 Собралась у меня целая коллекция тапочек. Все они связаны на одной подошве, а вот верх у всех разный, вот и сделала небольшую подборку со схемами.

 
 
 

 
 


 


 
Схема подошвы. 

Рубрики:  Вязание/носки

Метки:  

Скатерть

Понедельник, 29 Августа 2011 г. 23:03 + в цитатник
Это цитата сообщения MrMilaludmila [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скатерть )


big (354x549, 68Kb)

big (1) (480x514, 98Kb)

big (2) (480x588, 115Kb)

big (3) (480x390, 55Kb)
 (176x53, 9Kb)
Рубрики:  Вязание/вязание для дома

Метки:  

Солим и маринуем рыбу

Понедельник, 29 Августа 2011 г. 22:59 + в цитатник
Это цитата сообщения MrMilaludmila [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Солим и маринуем рыбу.
 

 


Солим и маринуем рыбку



Селедочка(бесподобный способ засолки)

По этому рецепту мы солили сельдь уже много - много раз и всегда результат нас радовал!!
Берем 1 кг свежемороженой сельди хорошего качества.
Выпотрошить, снять кожу и нарезать кусочками.
Сложить рыбку в эмалированную кастрюльку.
Заранее приготовить заливочку:

•3 луковицы нарезать колечками,
•10-12 ст. л. воды,
•1ч.л. сахара,
• 1-2 ст.л.соли (без горки),
•0,5 ч.л. черного молотого перца,
•1 дес. л. уксуса ( эссенции) ,
•2ст. л. кетчупа,
•1/2ст. растительного масла.

Все вскипятить вместе с луком ,остудить и залить рыбку. Убрать в холодильник.
Через сутки вкуснейшая селедочка будет готова!!! Я использовала столовый уксус



Селедка НЕЖНАЯ

Готовила по этому рецепту впервые и результат превзошел все ожидания. Селедка получилась нежная, сочная, вкусная до неприличия. Все берите на заметку, это быстро, просто, и действительно очень вкусно.

Итак:
•1 кг сельди свежемороженной
•0,5 кг репчатого лука,
•масло растительное
•соль

Селедка должна быть очень свежая, выбирайте тщательно всеми известными способами: нюхайте, трогайте, пытайте продавцов)))
Сельдь очистить от кожи и костей, нарезать филе толщиной кусочками, можно покрупнее, как у меня на снимке, можно как в «магазинной» интерпретации ( в пластиковых плоских баночках продают «микроскопические» , толщиной 1 см, кусочки селедки в масле стоимость которой за 200 гр равна стоимости килограмма свежей сельди)
лук нарезать кольцами (полукольцами).
Кусочки селедки натереть солью.
Уложить в литровую банку слой сельди, слой лука.
Укладывать плотно.
Сверху залить растительное масло до краев банки.
Часов на 5 поставить сельдь в холодильник.
•В следующий раз надо попробовать поэкспериментировать с приправами. Думаю, если добавить например паприки или кориандра, то будет еще вкуснее.




Сельдь в маринаде от Oikumene

• соленая сельдь (лучше слабосоленая) 2 шт.
•лук красный и белый 2 шт.
•деревянные шпажки
Для маринада:
• вода 1 л
•соль 2 ч.л.
•сахар 4 ч.л
•уксус 30% 1-1,5 ст.л.
•лавровый лист
•черный перец горошком

Приготовление

•Лук нарезать, как нравится. В закипевший маринад положить лук, довети до кипения, снять с плиты. Полностью остудить. И можно пробовать, добавить соли или сахара, уксуса, вобщем, как больше понравится.
•Селедки очистить, разделить на филе. Каждое филе разрезать вдоль на 3 части. Свернуть рулетиками, сколоть шпажками.




Малосольная Селедка по домашнему рецепту

Состав: Селедка. Соль. Сахар. Перец молотый. Лавровый лист. Перец горошком.

Способ приготовления: Селедка соленая, соленая селедка, как не произнеси это словосочетание, все получается вкусно. Только подумаешь о ней, как тут же захочется съесть несколько кусочков, а может даже и не кусочков, а рыбку целиком. Домашняя селедка ничуть не хуже магазинной получается, уж поверьте, даже вкуснее. Кулинарных рецептов, подтверждающих это великое множество. Вот, например: берем селедку, чистим ее от внутренностей и костей, короче готовим филе. Режем на небольшие кусочки, в чашке солим, перчим, поливаем растительным маслом. Тут главное удержаться и не слопать всю эту еду раньше, чем через 2 часа. Хотя я не всегда выдерживаю, начинаю есть почти сразу же после приготовления, только руки успеваю помыть. Это так сказать «сухой» засол. Вот рецепт «мокрого» засола. Рыбу почистить и нарезать ломтиками. Посыпьте перцем и нарезанным полукольцами луком. Добавьте чуточку столового уксуса и растительного масла. Приготовьте солевой раствор: в кипящую воду насыпьте соли. Обычно на 1 литр беру 2 столовых ложки, но это все готовится по вашему вкусу и зависит от размера рыбы. Как только соль раствориться, снимите с огня и остудите – 5 минут. Залейте рыбы и через полчаса можете есть.




Малосольными можно приготовить лососевые, форель, селедку, салаку, камбалу, скумбрию и другую рыбу.

Естественно рыба должна быть очень свежая, в смысле хоть и свежемороженая, но СВЕЖЕмороженая. Таким способом можно приготовить рыбу очень быстро…через несколько часов она уже готова, крупная рыба просаливается на следующие сутки.

Итак:
Рыбу разделываем на филе, то есть разрезаем вдоль позвоночника, убираем все плавники и видимые глазу кости, кожу снимать не надо.
Дальше готовим смесь из расчета 100 г соли и 10г сахара на килограмм рыбы.
В смесь я еще добавляю приправу для рыбы из пакетика или те приправы, которые мне нравятся. Все! Густо натираем этим делом рыбу, на дно миски насыпаем нашей смеси, укладываем рыбу кожей вниз, если получается и второй слой, то его кладем на первый кожей вверх. Сверху еще солью присыпать и в холодильник.
Эту селедку я сегодня пробовала уже через два часа…со свежей картошечкой. Бесподобно! При подаче на стол покрошить в рыбку лучку да маслицем её сдобрить…я уж не говорю, что к пиву вещь незаменимая




Не только селедка, но и горбуша солится за 5 минут!

Взять сырую горбушу, отделить от костей, снять кожу, нарезать на тонкие кусочки, сложить в миску, посолить, поперчить по вкусу, чуть-чуть сахара, посыпать резаным луком, раздавить дольку чеснока, полить растительным маслом. Дать постоять от 5 до 15 минут. Блюдо готово к употреблению.




Незатейливый рецепт засолки сельди или кильки.

Рыбка получается нежная на вкус, слабой соли и пряная.
Нам потребуется: на 1 кг кильки или сельди:

•Лавровый лист – 3-4 шт
•Перец горошек – 10 шт
•Гвоздика – 3 шт(можно без неё,кто не любит)
•Соль – 4 ст.л.
•Сахар – 2 ст.л.

Приготовление:

Сельдь разделать на филе ,(кожу снимаю, но не всегда). Уложить в глубокое блюдо.
Сделать рассол:1 литр воды вскипятить с лаврушкой, перцем, гвоздикой, добавить соль и сахар. Остудить. Залить рыбу рассолом, положить тарелку сверху (как груз). Я ещё добавляю молотого чёрного перца прямо на рыбу.
Рыбка готова через сутки. Выстаивать при комнатной температуре. Наслаждаейтесь!




Селедка по-домашнему

Я никогда не покупаю готовое филе селедки в пластиковых баночках. Самая вкусная селедка – это целая с рынка. С ней, конечно, мороки больше, но это того стоит. Предлагаю Вам рецепт селедки в классическом маринаде. Масло я обычно использую подсолнечное как рафинированное, так и не рафинированное. Но не оливковое.

Продукты:
•1 сельдь
•1 луковица
•2ст.л. лимонного сока
•2ст.л. растительного масла
•0,5ч.л. горчицы в зернах
• 0,5ч.л. кориандра
• зелень
Способ приготовления: селедку очистить, выпотрошить, удалить хребет и косточки. Подготовленное филе нарезать кусочками и сложить в миску. Лук нарезать полукольцами. К селедке добавить лук, растительное масло, лимонный сок, горчицу, кориандр, измельченную зелень. Все хорошо перемешать и сложить в банку. Убрать в холодильник.




Селедка в маринаде

еще одна селедка, на нее тоже ушло полторы рыбки.
рыбка с уксусом твердовата и острая - понравилась мужу.
Нарезать рыбу на кусочки и уложить в банку вперемешку с луком и морковкой. Добавить приправы : лаврушки, 1 ч.л. горошка душистого перца, 2 ч.л. зерен горчичных зерен, соль 1 ст.л. Залить остывшим маринадом.
Маринад: вскипятить 300 г 6% уксус с 100 г сахара. Остудить.
Поставить в холодильник на 2-3 дня, чтобы пропиталось маринадом.
Если делаете из малосольнои или соленои селедки, все так же, кроме соли.




Острая сельдь

• 400 г филе сельди
•0,5 ст. измельченного укропа
маринад:
•0.5 ст. сахара
•3ст.л. уксуса
•1.5 ст. воды
• 5-6 горошин дущистого перца
•2 лавровых листа
• 5 звездочек гвоздики
•0.5 ст.л. горчичного семени
•10 горошин черного перца
•2 небольшие моркови
•2 красные луковицы.
Морковь нарезать соломкой, лук – полукольцами.
Компоненты маринада (кроме уксуса) довести до кипения, затем снять с огня, влить уксус, перемешать. Филе сельди нарезать ломтиками толщиной около 1 см., залить слегка охлажденным маринадом, засыпать укропом, поставить в холодильник.
Блюдо будет готово через 2 дня.

источник


Для Вас Людмилка

Серия сообщений "готовим из рыбы":
Часть 1 - Солим и маринуем рыбу
Часть 2 - Селедочная паста с сыром
Часть 3 - Салат "Селедочный"
...
Часть 13 - НИ ОДИН ГОСТЬ НЕ УШЕЛ, НЕ ПОПРОСИВ ЭТОТ РЕЦЕПТ...
Часть 14 - Оригинальные бутерброды с селедкой
Часть 15 - Закусочный вафельный торт

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Очень модные в этом сезоне жилетки с капюшоном

Понедельник, 29 Августа 2011 г. 22:36 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОЧЕНЬ МОДНЫЕ В ЭТОМ СЕЗОНЕ ЖИЛЕТКИ С КАПЮШОНОМ.



1.
1 (523x690, 214Kb)

2.
Читать далее...
Рубрики:  Вязание/вязание спицами

Метки:  

Пяточная шпора.Лечение народными средствами

Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 22:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Elenageier [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пяточная шпора. Лечение народными средствами.

Пяточная шпора. Лечение народными средствами.
Здесь собрана подборка народных методов и заговоров по лечению "Пяточной Шпоры"
 (340x408, 12Kb)
Пяточная "шпора" представляет собой костный вырост в месте прикрепления сухожилия, который характеризуется болезненными ощущениями в области подошвы.
В начале заболевания боль возникает при ходьбе. Особенно трудно начало ходьбы, когда при нагрузке возникает острая боль. Затем в течение дня боль при ходьбе несколько утихает, а к концу дня вновь усиливается. С течением времени боль приобретает стойкий характер. У работающих пациентов это приводит к снижению работоспособности и потери рабочих дней.
Так она выглядет на ренгеновском снимке.
 (700x520, 35Kb)
Предрасположенность к развитию пяточных "шпор" имеют люди с избыточным весом, заболеваниями позвоночника и крупных суставов нижних конечностей, плоскостопием, а также спортсмены при длительных местных перегрузках данной области. ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ ВСЕ РЕЦЕПТЫ >>>>...


Источник: http://blamag.ru
.



Серия сообщений "Травы":

Часть 1 - Лечение полипов носа и аденоидов.
Часть 2 - Защита от сглаза, порчи, испуга. Полезные советы
...
Часть 4 - Универсальное лекарство - корица.
Часть 5 - Кашель. Народные средства.
Часть 6 - Пяточная шпора. Лечение народными средствами.
Часть 7 - Энциклопедия комнатных растений
Часть 8 - ВИШНЕВОЧКА " СТАРОРУССКАЯ "
...
Часть 10 - Чистотел, опыт от klavdievna (дополнение к предыдущему сообщению)
Часть 11 - БАБУШКИНЫ РЕЦЕПТЫ
Часть 12 - Травы для похудения




Серия сообщений "Болезни":

Часть 1 - Лечение полипов носа и аденоидов.
Часть 2 - Диета при Колите и Гастрите..
...
Часть 7 - Каланхоэ. Методы лечения народными средствами
Часть 8 - Кашель. Народные средства.
Часть 9 - Пяточная шпора. Лечение народными средствами.
Часть 10 - Чистотел, опыт от klavdievna (дополнение к предыдущему сообщению)




Серия сообщений "Молитва":

Часть 1 - Господи, храни моих детей!
Часть 2 - Молитвы.Иконы.
...
Часть 17 - Заговоры от болезней
Часть 18 - Кашель. Народные средства.
Часть 19 - Пяточная шпора. Лечение народными средствами.
Часть 20 - МОЛИТВЫ АНГЕЛАМ-ХРАНИТЕЛЯМ ЗНАКОВ ЗОДИАКА
Часть 21 - Энергетическая защита ребенка
...
Часть 33 - Быстрый заговор от сглаза.
Часть 34 - Oберег от врагов.
Часть 35 - Православный календарь на 2011 год "Чудотворные и исцеляющие иконы."


Рубрики:  Здоровье

Метки:  

Целебный раствор аспирина

Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 22:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Тихонова_Александра [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Целебный раствор аспирина (шпоры,варикоз,остеохондроз)

http://www.liveinternet.ru/users/4068927/post181294782/

Целебный раствор аспирина (шпоры,варикоз,остеохондроз)

Из газеты "Вестник ЗОЖ", №11(433) 2011 г.

10 таблеток аспирина растереть в порошок, залить 250 г водки. Настаивать 1-2 суток. Получится взвесь, таблетки не полностью растворятся. Марлевую повязку смочить в растворе и в виде примочек прикладывать к пяткам, затем обернуть полиэтиленом, чтобы раствор не высох, сверху надеть носок, оставить на всю ночь. Утром все снять, сполоснуть ноги водой, насухо вытереть и смазать кремом для ног. Проце
Рубрики:  Здоровье

Метки:  

Поиск сообщений в lyuda2011
Страницы: 223 ... 24 23 [22] 21 20 ..
.. 1 Календарь