В плошке смешиваем майонез, сметану, пропущенный через пресс чеснок, соль и перец. По желанию разводим соус до нужной густоты пахтой или кефиром. (Если собираетесь использовать соус как дип, дополнительная жидкость обычно не нужна. А если соус предназначен для заправки салатов, пахту целесообразно добавить.)

Мелко рубим шнитт-лук...

...укроп...

... и петрушку.

Добавляем зелень в заправку, перемешиваем.

Приятного аппетита!                                                                        источник