В копилку: узор крючком *фисташки*.МК.

МК...

Вышивка крестом, схемы Акварельные герберы Риолис 1485

Читать далее...

Вязание красивой резинки для шапочек и не только

Сегодня Юлия Бразевич показывает нам вязание красивой резинки, которая отлично смотрится на шапочке. На примере ее вязания и показывает.

Описанная резинка хороша не только для шапочек. Она может быть и отделкой к различным трикотажным изделиям для улицы.

Техника вывязывания красивой резинки

Вяжем бисерный жгут крючком

Читать далее...

Упражнение от обвисшего живота,

Упражнение от обвисшего живота, просто бомба, помогает на 100%

Далее>>>

Рецепты_Закуска_Рыба_Выпечка_Пирог_Рыбный заливной пирог с картошкой

Рыбный заливной пирог с картошкой
Пирог этот, по сути – полноценное второе блюдо. Очень удачное в традиционном понимании сочетание продуктов: рыба с луком и картошкой. Объединяет их в единую композицию простейшее жидкое тесто, которое гарантированно обеспечит вам ровную, румяную корочку пирога. Готовится даже слишком просто и крайне быстро.


Ингредиенты:
Яйца – 3 шт
Мука – 1 ст
Сметана – 0,5 ст
Майонез – 0,5 ст
Сода гашеная
Соль, перец
Картофель – 4-5 шт.
Рыба г/к ~300гр.
или консервы – 2шт.
Лук репчатый – 1-2 шт.

Приготовление:
Смешать яйца, сметану, майонез, муку, соль, перец и гашеную соду – заливка готова. Форму (сковороду) смазать маслом. По дну разложить порезанный кружочками сырой картофель, сверху кружочки лука и на лук кусками рыбу. Всё это залить тестом и отправить в духовку, разогретую до 180гр., печь до румяной корочки. Быстро и просто.
Это программа минимум. Я лук порезала полосками-четвертинками и слегка обжарила. Рыбу брала горбушу горячего копчения, в пироге она гораздо приятнее на вкус чем консервы, но если ее нет, сойдут и они. Сверху посыпала зеленым лучком – весна и все мои луковые запасы проросли – добавляю везде, куда подходит. Пирог можно подавать как основное блюдо трапезы с бульоном или легким жидким супчиком, а можно и к чаю, как промежуточный перекус.
Приятного аппетита!

Кальмары в сметане - очень сочно и очень мягко

Кальмары я готова есть всегда и практически в любом виде. А в сметане приготовить попробовала первый раз. Время приготовления – около 10 минут.Очень простой рецепт и быстрый. Как мы любим. Главное заранее разморозить кальмаров. Остальное делается очень быстро. Подаем с вашим любимым гарниром.

Идеально с рисом, отварной картошкой или пюре.

Вышивка крестом, схемы Цветы Риолис 1484

Читать далее...

Вышивка крестом, схемы Мешочки - травы

Читать далее...

Вышивка крестом, схемы Пейзажи-сюжеты-мини

Читать далее...

Розовый пуловер






Читать далее...

Выкройки летнего халата

 

Выкройки летнего халата

Читать далее...

Как Приготовить Суши Роллы Самой Дома

Роллы – это одна из форм суши, заворачиваемых в водоросли «нори». Они достаточно жесткие в сухом виде, после укладки на них риса, они легко скручиваются в трубочку. Роллы ещё называют «нори-маки» («маки» в переводе с японского означает ролл).

Готовим роллы в домашних условиях: основные понятия

Прежде чем приступать к приготовлению домашних ролл, необходимо познакомиться с некоторыми понятиями:

• Нории – морские водоросли, в которые заворачивают суши.
• Тэдзу – уксус рисовый, нужно смешать 1:1 с водой.
• Циновка – специальный бамбуковый коврик, предназначенный для скручивания ролл.
• Васаби – японский хрен.

 

  

Читать как Готовить роллы Дома

Как Приготовить Настоящий Узбекский Плов

Вы любите плов? Я – да. Но не тот который из курицы ну или, например, который в столовых на заводах на обед дают. Это все – не «тру» и не кошерно. А настоящий узбекский, чтобы из баранины, в казане на дровах, и чтобы пить водку во время приготовления в хорошей компании.

Итак, как же приготовить настоящий Узбекский Плов!?



Есть куча разных рецепотов плова. В каждой области Узбекистана и даже в каждом городе он разный. Более того у каждого, кто готовит плов есть свои приемы и хитрости.

 

КАК ПРИГОТОВИТЬ НАСТОЯЩИЙ УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ

Фото Рецепт - Как приготовить Борщ

Автор: Итак, как я варил борщ...


 

СМОТРЕТЬ ВЕСЬ ФОТО РЕЦЕПТ - КАК ПРИГОТОВИТЬ БОРЩ

Холодный свекольный «Суп-Холодец»

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

жульен с грибами и сердечками

жареные грибы с сердечками, запеченые в нежнейшем сливочном крем-супе и покрытые xрустящей сырной корочкой- это очень вкусно!

и не сложно совсем. при минимальной сноровке можно справиться за полчаса.

пошаговый рецепт

Люди(вышивка)

Булочка сдобная.ГОСТ

Булочка сдобная.ГОСТ

Снова булочки по рецепту Люды, спасибо огромное.Очень они из детства.
За такими булочками в школе,на перемене бегали в магазин и стоили они по 9копеек,покупался к булочкам еще за 3копейки(кажется )стакан кваса,или мороженое за 20копеек).
Слова автора.
Рецептура по ГОСТу: 1 кг муки в.с., 50г дрожжей, 10г соли, 260г сахара, 150г маргарина, 150г молока, 130г яиц, 0.25г ванилина. Яйцо для смазки. Опарное тесто, опара на 50% дрожей. Булочки весом по 100г округлой или четырехугольной формы со слипами с 4х сторон.

Рецепт

Опара

250г муки
12г дрожжей
75г молока ( С топленным молоком,невероятно вкусно.)

65г яиц
100г воды, если надо, или сколько опара возьмет до получения консистенции сметаны.

4.5 часов при 30С.

Тесто

250г муки
13г дрожжей
5г соли
130г сахара
75г маргарина
0.125г ванилина.

Замесить тесто мягкой консистенции. 60-90мин брожения при 30С. Округленные кусочки теста уложить швом вниз на смазанный маслом лист на расстоянии 1 см друг от друга. Расстойка 60-120мин. Перед выпечкой смазать булочки яйцом. Печь 25-35мин при 180-220С.

В начале расстойки и перед смазкой яйцом и посадкой в духовку.


С пылу с жару.

Получилось 12 булочек по 80-90гр.




1.


2.


3.


4.


5.


rusudan2

6.

творожное печенье

Печенье я -его- слепила- из- того- что- было, а потом что СТАЛО так понравилось ))
 Решила сделать печенюшки,по сусекам поскребла,испекла и такая вкусняшка вышла,что рецепт нужно срооочно записать )))

рецепт