Сырные снеговики |
Метки: новый год закуски |
Разные соусы для мороженого. |
![]()
Если у вас в холодильнике лежит хорошее мороженое, половина десерта уже есть. Остаётся добавить разнообразные украшения или приготовить одну из этих восхитительных комбинаций. Приготовленный в домашних условиях соус для мороженого по вкусу не уступает произведениям лучших ресторанов, а стоит несравнимо дешевле.
МОРОЖЕНОЕ "МАРС"
Самый простой, богатый вкусовыми оттенками соус, который легко приготовить за пару минут.
Разрежьте большой батончик Марс на ломтики, положите их в миску и добавьте 150 мл. молока, чтобы приготовить жидкий соус, или такое же количество жирных сливок, чтобы соус получился более насыщенным и густым. Укрепите миску над кастрюлей с горячей водой и помещивайте до тех пор, пока Марс не растворится. Как только соус будет готов, полейте им ванильное или шоколадное мороженое.
СОУС ИЗ ПАСТИЛЫ
Этот соус особенно подходит к шоколадному мороженому.
Положите 120 г. белых пастилок и 2 ст.ложки обычных сливок в миску, закреплённую над кастрюлей с горячей водой. Слегка помешивая, дождитесь. пока пастилки полностью на растворятся и тут же полейте этим соусом мороженое.
СОУС ИЗ КРАСНОГО ВИНА И МАСЛА
Изысканный соус для фруктовго мороженого.
Положите в кастрюлю 50 г. несолёного сливочного масла, 50 г. сахарной пудры и 4 ст.ложки красного вина, взбивайте, пока смесь не подогреется. Охладите, снова взбейте и подавайте.
ОСОБЫЙ СОУС ИЗ ВИШНИ
Шоколадное пирожное с орехами прекрасно "уживается" с мороженым и горячим вишнёвым соусом.
Положите в небольшую кастрюлю 400 г. консервированной вишни, половину сока из банки и слегка подогрейте. Добавьте 1 ст.ложку хорошей водки или коньяка. Положите на каждую тарелку по одному плоскому шоколадному пирожному с орехами. сверху украсьте одним или двумя шариками хорошего ванильного мороженого, полейте горрячим вишнёвым соусом и взбитыми сливками.
ЛИМОННО-ТВОРОЖНЫЙ СОУС
Тёплый лимонный творого и сливочный соус добавят ванильному мороженому с фруктами вкус цитрусов.
Возьмите 500 мл. ванильного мороженого и дайте ему немного подтаять. Смешайте с мякотью одного или двух ваших любимых фруктов и снова положите в морозилку. Подайте шарики мороженого с соусом из чуть-чуть подогретого творога, смешанного с лимонной цедрой, доведённого до жидкой консистенции с помощью сливок. Соус должен быть комнатной температуры.
МОРОЖЕНОЕ "КАМЕНИСТАЯ ДОРОГА"
Смесь фруктов, орехов, пастилы и шоколада превращает мороженое в отличное лакомство.
Перемещайте 20 г. любых орехов, 20 г. изюма и 40 г. маленьких белых пастилок в миске с подтаявшим мороженым. Перед тем, как подавать на стол со взбитыми сливками, шоколадным соусом, посыпьте шоколадными стружками, положите его на 10 минут обратно в морозилку, чтобы оно немного затвердело.
"МАЛИНОВОЕ ПОКРЫВАЛО"
Из нежных ягод малины получается превосходный соус для мороженого.
Из 350 г. малины сделайте пюре любым способом. Пропустите через сито, чтобы удалить семечки и подсластите сахаром. Можно добавить лимонный сок.
|
http://russiancookie.ru/morozhenoe/sous-dlya-morozhenogo.html
Метки: десерты соусы |
Подготовка дома к празднику |

Метки: уютный дом |
Жакет Royal Starlight Revue |

Жакет Royal Starlight Revue
Размеры (немецкие): 36-38, 40-42
Для вязания жакета Вам потребуется:
пряжа Austermann Royal (60% шерсть мериноса, 20% полиамид, 10% шёлк, 10% кашемир) 200 (250) г чёрного цвета (номер 02)
пряжа Austermann Starlight Revue (94% полиамид, 6% полиамид-люрекс) 200 (250) г чёрно-серого цвета (номер 02)
круговые спицы номер 2,5-3
крючок номер 3
4 части шерстяного войлока чёрного цвета размером 20х30 см
щипцы для дырочек
3 клипсы с кольцом серебряного цвета
Перевод описания вязания жакета с немецкого языка.
Метки: вязание спицами |
МОЛИТВА ПОЖИЛОГО ЧЕЛОВЕКА |
Эта молитва висит на стене в квартире Алексея Германа. Ему она
досталась в наследство от отца. Юрию Герману, в свою очередь, её
прислал писатель и учёный Даниил Данин, который нашёл эту молитву в одном из английских журналов.
" Господи, ты знаешь лучше меня, что я скоро состарюсь.
Удержи меня от рокового обыкновения думать, что я обязан по любому поводу что-то сказать.
Спаси меня от стремления вмешиваться в дела каждого, чтобы что- то улучшить.
Пусть я буду размышляющим, но не занудой. Полезным, но не деспотом.
Охрани меня от соблазна детально излагать бесконечные подробности.
Дай мне крылья, чтобы я в немощи достигал цели.
Опечатай мои уста, если я хочу повести речь о болезнях.
Их становится всё больше, а удовольствие без конца рассказывать о них
- всё слаще.
Не осмеливаюсь просить тебя улучшить мою память, но приумножь мое человеколюбие,
Усмири мою самоуверенность, когда случится моей памятливости
столкнуться с памятью других.
Об одном прошу, Господи, не щади меня, когда у тебя будет случай
преподать мне блистательный урок, доказав, что и я могу ошибаться.
Если я умел бывать радушным, сбереги во мне эту способность.
Право, я не собираюсь превращаться в святого: иные из них невыносимы в
близком общении.
Однако и люди кислого нрава - вершинные творения самого дьявола.
Научи меня открывать хорошее там, где его не ждут, и распознавать
неожиданные таланты в других людях"
Взято отсюда
Метки: церковное |
Улучшить зрение |

Выдавить через марлю сок из спелых ягод черники и разбавить дистиллированной водой -1 часть сока на 2 части воды. Закапывать по 5 капель утром, перед тем как умоетесь. Вскоре вы забудете про очки.
1.Для улучшения зрения ежедневно пить по полстакана абрикосового сока 2 раза в день.
2. Употреблять ягоды брусники в любом виде: свежие, моченые, вареные.
3. Принимать по полстакана 2 раза в день за час до еды настой листьев петрушки. Готовится так: 1 столовая ложка (без верха) листьев петрушки на 1 стакан кипятка, настаивать 1 час, процедить. Петрушка противопоказана при острых нефритах и циститах.
При плохом зрении показан настой цветов или листьев малины внутрь и для примочек. Готовится так: 1 столовая ложка сырья на 1 стакан кипятка, настаивать 20 мин, процедить. Принимать по 1 стакану 2-3 раза в день.
5. Аптечный экстракт элеутерококка по 15 капель за полчаса до еды (в первой половине дня) - один раз в день. Курс 1 мес.
6. Для сохранения зрения в пожилом возрасте на ночь нюхайте аптечную настойку валерианы. По 10 вдохов в день в каждую ноздрю принесут вам улучшение зрения.
7. Чтобы остановить резкое падение зрения, попросите самого младшего и безгрешного кровного родственника дунуть вам в глаза и прочитать 3 раза без запинки: "Глаза, вы видите, вы стережете, выкормите, вы утром при солнышке открываетесь, ночью при месяце закрываетесь, верой и правдой служите, при горе слезами тужите. Будьте вы зорки и крепки, востры, быстры и долголетии. Во имя Отца и Сына и Святого Духа..Ныне и присно и во веки веков. Аминь".
8. Улучшить зрение можно и с помощью козьего молока, вернее, сыворотки от него. Свежую сыворотку смешать с остуженной кипяченой водой (1:1)и капать по 2 капли в каждый глаз. Веки накрыть темной повязкой и полежать полчаса, не вращая глазными яблоками. Делать так 1 неделю по I разу в день. Зрение заметно улучшится, так как хрусталик наберет необходимую силу.
9. Ягоды черники улучшают кровоснабжение сетчатки глаза и тем самым обостряют зрение. В годы Великой Отечественной войны летчикам перед полетами давали черничный кисель, чтобы улучшить зрение. Настой: 2 столовые ложки сушеных плодов черники заварить 400 мл кипятка, настоять 2 часа. Принимать по четверти стакана 5 раз в день.
10. Трава очанки (в аптеках) - 1 часть, лепестки василька синего - 1 часть (если сейчас нет, то без них), семена укропа - 1 часть. Все хорошо перемешать. Взять 2 чайные ложки смеси на 1 стакан кипятка, настаивать 2 часа, отфильтровать через стерильную вату. Закапывать в глаза ежедневно по 2 капли и промывать глаза этим же настоем 2 раза в день.
11. Для улучшения зрения две чайные ложки аптечного корня аира заварить в стакане кипятка и настоять 2 часа в плотно закрытой посуде, затем процедить. Пить по четверти стакана 3 раза в день за 30 мин. до еды. Постепенно вы почувствуете, что ваше зрение улучшается.
12. При голодании цитрусовые способствуют восстановлению зрения. Одна слабовидящая женщина в течение трех дней ела только по 500 г апельсинов и 500 г мандаринов и пила жидкость. Весь ее рацион за 3 дня составил 3 кг цитрусовых и жидкость. На четвертый день, к своему удивлению, стала читать без очков. Апельсины противопоказаны при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритах с повышенной кислотностью желудочного сока.
http://www.iscelenie.ru/
Метки: советы для зрения |
Вязание пледа мотивами в форме полумесяца |

Вязание пледа спицами мотивами в форме полумесяца, с кромками и отделками платочной вязкой и резинкой.
Размеры пледа: 233.5 x 152.5 см.
Метки: вязание спицами |
Вкусные рецепты цветной капусты в духовке |
Кулинарное сообщество Li.Ru - Цветная капуста в духовке
Блюда из цветной капусты в духовке
Цветная капуста с яйцом и сыром запекается в духовке. Блюдо получается здоровое и сытное. Кстати, оно подходит детям и будущим мамам. В это постное блюдо можно добавить любимые измельченные орешки.
Цветная капуста в сливках - вкуснейшее блюдо, с насыщенным кремовым вкусом нежной капусты и сливок, а также румяной сырной корочкой. Блюдо запекается в духовке, а на его приготовление уйдет полчаса.
Как-то в гостях я попробовала фаршированную цветную капусту. Меня очень поразило блюдо и понравилось. Вкус - нежный, блюдо - сытное, начинку можно подобрать на свой вкус - будь то мясо, овощи или сыр.
Цветная капуста, запеченная в духовке - отличная и очень вкусная закуска. Вполне сойдет как за гарнир, так и за самостоятельное блюдо. Корочка у капусты выходит хрустящей, а внутри она - мягкая.
Цветная капуста в духовке - очень простое вегетарианское блюдо или гарнир, привлекающий своим аппетитным видом и необыкновенным вкусом. Один из простейших способов вкусно приготовить этот овощ.
Рисовая запеканка с цветной капустой и сыром - необычный рецепт, но легкий в приготовлении. Обычно запеканка готовится в духовке, однако эта запеканка не такая как все! И вам это должно понравиться!
Рецепт приготовления запечённой цветной капусты с соусом Бальзамелла (белый итальянский соус).
Рецепт приготовления цветной капусты с сыром, макаронами и ветчиной.
Рецепт приготовления пирога с цветной капустой, сыром Пармезан, луком, базиликом и куркумой.
Рецепт приготовления пирога с цветной капустой, сыром Пармезан, сыром Грюйер, Маскарпоне, луком, горчицей и мускатным орехом.
Рецепт приготовления запеканки из цветной капусты с каштанами, сливками и хреном.
Рецепт приготовления запеканки из цветной капусты с нежным сырным соусом.
Серия сообщений "Овощные блюда":
Часть 1 - 100 вкусных рецептов с кабачками
Часть 2 - 100 рецептов - Что приготовить из баклажанов?
...
Часть 5 - 50 Вкусных рецептов из цветной капусты
Часть 6 - 100 Простых рецептов из тыквы
Часть 7 - Вкусные рецепты цветной капусты в духовке
Часть 8 - 6 Вкусных супов для похудения
Серия сообщений "Блюда в духовке":
Часть 1 - Вкусные рецепты цветной капусты в духовке
Часть 2 - 30 Вкусных рецептов - Осадки в виде фрикаделек
Часть 3 - Что приготовить на второе быстро и вкусно и недорого?!
Часть 4 - 20 Вкусных рецептов пиццы на скорую руку
Часть 5 - 25 Вкусных рецептов кексов на скорую руку
Часть 6 - 100 рецептов курицы в духовке
Метки: блюда из овощей кулинарные рецепты |
ВОЗЬМЕМ НА ЗАМЕТКУ ИНТЕРЕСНЫЕ ДЕТАЛИ ОТ КУТЮРЬЕ - ЦВЕТЫ |
Метки: дизайнерские платья |
Любимая музыка |
Метки: музыка |
САЛАТ *ПАРИЖЕЛЬ*. |
Метки: салаты |
складки, плиссе |
Метки: уроки вязания вязание спицами |
Плед с ажурной отделкой |
Метки: вязание спицами |
Жакет вязаный спицами |
Жакет 38 размера. Вязание жакета выполнено спицами №4 из 450 грамм фиолетовой пряжи Mondial Armonia (100% мериносовой шерсти, 175 м/50 г).
Метки: вязание спицами |
ЮБКА *ЛЕТО* |
Метки: вязание крючком |
платье для малышки |
Платья для малышки, крючок, несколько моделей
Метки: вязание детям |
Платье косами |
Метки: вязание спицами |
Кухня 2х2,5м как вариант |
Прошу предвзято не оценивать творение профессионалов 3d-шников. Повторюсь - использую макс только для демонстрации заказчику предполагаемого результата. Кухня смешная - 2 на 2,5 метра. Подоконная доска интегрирована в столешницу кухни. Так уже делали. Окна не потеют если хорошо сделан откос. Проверено при 40-градусными Сибирскими морозами
. Столешница частично поворачивается под подоконную доску. Механизм увидел в квартире у знакомого когда подбирали ламинат. Собственно ничего серьёзного. Банальный набор рейлингов. Снизу шарики в виде колёс. Довольно надёжно. Дёргал, давил, крутил
Жёлтые пятна это так, прикол. Не хотелось опять визуализацию делать.
Расстояние от прямо повёрнутого стола до холодильника 40 см. Сама столешница 90х60.
Метки: кухни |
Картофельные оладьи с сыром |
Метки: блюда из картофеля |
Жизненный позитив |
Метки: улыбнемся |