-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в LoraVin

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.02.2012
Записей: 1492
Комментариев: 31
Написано: 1530





Формовка пирогов из теста

Четверг, 05 Мая 2016 г. 11:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Антоник [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Valentina Zurkan делится ещё своими идеями

Работы Валентины Цуркан уже оценили тысячи читателей. Восхищаюсь её работами. Ещё несколько фото и рецептов

1.
1 (640x480, 47Kb)
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Острый салат с кальмарами по-корейски

Воскресенье, 01 Мая 2016 г. 16:25 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3937411_IMG_7507768x512 (700x466, 99Kb)

Ах, как вкусно и обжигающе остро! Острый салат с кальмарами по-корейски — это мировой закусончик!

Ингредиенты:

300 г. кальмаров;

2 морковки;

2 крупная луковица;

кунжут;

рисовый уксус;

соевый соус;

красный перец;

чеснок;

растительное масло. 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

50 поз для фотомоделей

Пятница, 29 Апреля 2016 г. 18:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Nina62 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  полезные советы
красота

Метки:  

Вязаные крючком кардиганы

Среда, 27 Апреля 2016 г. 12:55 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 
Голубой жакет крючком 
Голубой жакет крючком
Голубой жакет крючком Очаровательный жакет связан крючком из пряжи нежно-голубого цвета. Жакет связан из 100% шерсти. Кроме ...
Теплый жакет крючком 
Теплый жакет крючком
Теплый жакет крючком Теплый жакет оригинального фасона связан крючком. Хотя жакет связан крючком, его узор напоминает узор ...

Бирюзовый жакет крючком 
Бирюзовый жакет крючком
Жакет яркого бирюзового цвета связан крючком. Коротенький ажурный жакетик с рукавами составит отличный комплект, если вы ...

Жакетик с красивым узором 
Жакетик с красивым узором
Укороченный жакетик с красивым узором связан крючком. Схема вязания жакета крючком. ...

Элегантный жакет крючком 
Элегантный жакет крючком
Элегантный жакет вязан крючком. Как связать жакет крючком ...

Как связать жакет крючком 
Как связать жакет крючком
Длинный летний жакет связан крючком. Как связать жакет крючком ...
Жакет с баской крючком 
Жакет с баской крючком
Жакет с удлиненной баской связан крючком. Как связать жакет крючком ...

Летний жакетик крючком 
Летний жакетик крючком
Ажурный жакетик к лету с короткими рукавами связан крючком. Схема вязания летнего жакета крючком ...

 

Новая социальная сеть для рукодельниц - HandLife.RU. Регистрируйтесь, создавайте сообщества, делитесь опытом, обменивайтесь схемами вязания! 

Рубрики:  Крючёк

Метки:  

Горячий шоколад от Юли

Пятница, 15 Апреля 2016 г. 20:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Ва-ха-ха_Юльхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Но для горячего шоколада у нее время всегда находится, она готовит его с молоком, с тертым мускатным орехом, с ванилью, с перцем чили, с коричневым сахаром и с кардамоном, а шоколад использует только чистый, семидесятипроцентный — только такой, по ее словам, и стоит покупать. Вкус у сваренного ею шоколада богатый и чуточку горьковатый, как у карамели, когда она начинает подгорать.

(с) Джоан Харрис «Леденцовые туфельки».

 Рецепт прост – нам потребуется молоко, пряности, которые мы пожелаем ( я предпочитаю ограничиваться ванильным сахаром и корицей, ибо мускатный орех и кардамон я нигде не нашла, а перец-чили весьма и весьма на любителя) и, собственно, сам шоколад. Хоть Вианн Роше и считала, что покупать стоит лишь семидесятипроцентный, я позволю себе немножко в этом с ней не согласиться. Шоколад нам, безусловно, потребуется темный и никак иначе, однако, семидесятипроцентный дает горечь, которую тоже оценит не всякий. Поэтому я предпочитаю брать темный шоколад «Люкс» производства «Бабаевский», в коем содержание какао-бобов не превышает 54 процентов.

 Алгоритм следующий – вы даете немножечко нагреться молоку, добавляете в него пряности, непрестанно помешивая, а затем спустя чуточку времени высыпаете тертый на мелкой терке шоколад ( на 2 чашки я беру обычно 5 - 7 долек) и размешиваете, пока не закипит. Снимаете с огня и, дав несколько минут настояться, разливаете по чашкам. Можно украсить взбитыми сливками, шоколадной стружкой или сахарной пудрой с корицей. Подавать всенепременно горячим.

 По-моему, изумительно подходящий для зимы напиток.

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Алмазная твердость ноготков - просто, но результативно

Среда, 30 Марта 2016 г. 17:29 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4248238_41 (595x604, 71Kb)

🔹 1. Чесночный лак для укрепления ногтей:
- 1-2 свежих зубчика чеснока
- лак для ногтей, лучше прозрачный
Показать полностью…

Поместите в лак для ногтей на 7-10 дней мелко нарезанный чеснок. Затем просто покройте этим лаком ногти. После такого чесночного лака ваши собственные ногти будут лучше и прочнее накладных.

🔹 2. Лимонный сок для укрепления и осветления ногтей:

Разрежьте лимон пополам и погрузите в мякоть кончики пальцев — на 10 минут. Затем оберните обе половинки в фольгу и положите в холодильник. Вы можете использовать этот лимон в течение недели ежедневно. Проводите лимонные ванночки через день на протяжении 2 недель. Лимонная кислота полезна кутикуле и самому ногтю.

🔹 3. Морская соль для укрепления ногтей:

В 250 мл теплой воды разведите по 1 чайной ложке соды, соли и любого шампуня. Можно капнуть несколько капель ароматического масла: розмарин, можжевельник, лимон, лаванда — на ваш вкус. Опустите руки в этот раствор на 15-20 минут, по мере остывания подливайте в ванночку теплую воду. Делать можно хоть каждый день.

В небольшую емкость налить теплой воды и одна столовую ложку морской соли, держать руки 10-15 минут, после чего смазать питательным кремом.

4248238_53 (231x129, 39Kb)
Рубрики:  здоровье
красота

Метки:  

Куриные бомбочки

Среда, 30 Марта 2016 г. 16:50 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3925311_kyrinie_bombochki (567x300, 382Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 500 г куриного филе,
● 300 г любых грибов (у нас шампиньоны),
● 70 г сыра,

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Скумбрия в духовке по-итальянски

Среда, 30 Марта 2016 г. 11:45 + в цитатник
Это цитата сообщения veresova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Скумбрия – рыба довольно востребованная, многие ее любят и с удовольствием готовят с ней всевозможные блюда, в том числе в духовке. Предлагаю Вашему вниманию очень простой рецепт, не требующий много времени, хорош в горячем и в холодном виде. Скумбрия получается просто необыкновенной! Такая нежная, вкусная, просто тает во рту! Благодаря маринаду с итальянскими травами, скумбрия получается невероятно ароматной и вкусной. Попробуйте!

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Специи от А до Я

Вторник, 29 Марта 2016 г. 21:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Дама-хозяйка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Читайте по теме: О травах и специях

НАЗВАНИЕ СПЕЦИИПРОИСХОЖДЕНИЕ КАК ПРОДАЕТСЯКАК ИСПОЛЬЗОВАТЬ
Асафетида
(Asafoetida)
Иран, Афганистан, Индия, Северный ПакистанВстречается в виде кусочков, но чаще продается молотойОчень умеренно в вегетарианских региональных блюдах Южной и Западной Индии, в соленьях, с чечевицей, в супах и соусах, в блюдах со свежей или соленой рыбой.
Ваниль
(Vanilla)
Южная Америка, Мадагаскар, Сейшельские острова, ТаитиСтручки, экстракт или эссенция (избегайте синтетические ванильные ароматизаторы)В мороженом, молочных пудингах и кремах, в тортах, в сладких фруктах на десерт и в ирисках. Промойте и обсушите стручок перед тем, как использовать в пудингах,затем храните его в плотнозакрывающейся банке с сахаром, чтобы получился ванильный сахар.
> Ванильный торт
Бадьян
(Star Anise)
Китай, ВьетнамЦелые или поломанные стручки в форме звезды; в молотом видеС китайской уткой, в блюдах с говядиной или свининой, в рыбных супах, гуляшах и маринадах. Используйте целиком или кусочками, так как в оболочке больше аромата, чем в семечках. Употребляйте в сиропах, в которых готовится груша или ревень для придания легкого лакричного вкуса.
> Пряные груши 


Продолжение >>>

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Очень быстрое дрожжевое тесто для пирогов и пирожков

Понедельник, 28 Марта 2016 г. 19:04 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вы знаете, что пирожки из дрожжевого теста можно испечь очень быстро? Так быстро, что начинку для пирожков нужно приготовить сначала — потом, скорее всего, будет некогда ею заниматься. Причем, быстрота тут вовсе не в ущерб качеству: пирожки из этого быстрого теста получаются мягкие, нежные, очень вкусные, и долго не черствеют.

 Насколько долго?  Когда я получила этот рецепт, меня уверяли, что неделю. Не знаю. У меня их доедают максимум на второй день, и недоуменно оглядываются — что, уже все?!
bistriepirogki22 копия (670x486, 198Kb)
Здесь говорим лишь о быстром тесте для пирожков. На начинках останавливаться не будем, потому что они могут быть совершенно любыми. Разница в том, что в тесто для несладких пирожков можно положить меньше сахара, не четыре столовых ложки, а две.

Рецепт быстрого дрожжевого теста:
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Краффины - новый тренд в кулинарии

Понедельник, 28 Марта 2016 г. 18:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Краффин - это замечательная, наившуснейшая и наикрасивейшая выпечка, гибрид маффина и круассана

Десерт был изобретен в Mr. Holmes Bakehouse в Сан-Франциско и произвел эффект разорвавшейся бомбы. В Сан-Франциско люди выстаивают очереди, чтобы вкусить это блаженство! А Вы сможете сами испечь — все будет подробно изложено, и у Вас получится!
Ри Стивен называет свое детище «единорогом в мире десертов», и на первый взгляд это кажется преувеличением, расслаивающийся на манер круассана маффин и что? Но секрет этого мутанта состоит не только в расслаивающемся тесте, но и в нежной начинке, которую можно сделать какую угодно, на свой вкус — шоколадный крем, карамель, ванильный пудинг, апельсиновый мармелад или... одним словом — нет грaниц!




Источник


Рубрики:  кулинария

Метки:  

Шьем пуловер с рукавом реглан

Понедельник, 28 Марта 2016 г. 18:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

model-pulovera-s-rukavom-reglan-729x1024 (498x700, 71Kb)

В пуловере с рукавом реглан вы будете чувствовать себя очень комфортно и уютно.
Модель выглядит женственно, так как на рукавах используется кружево, а серый цвет идеально впишется в общую картину наряда.

смотреть выкройку и описание
Рубрики:  Кройка и шитьё

Метки:  

Простые трюки помогающие нам в быту

Воскресенье, 27 Марта 2016 г. 23:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Дом_советов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

[/quote ] Эти видео взяты с иностранных сайтов.

1) Миксер для намотки пряжи


Многие рукодельницы привыкли перематывать пряжу вручную. Это простой способ, хотя достаточно утомительный. Предлагаем вам сэкономить силы и время, чтобы справиться с таким заданием…

Как намотать пряжу миксером?



Как говорят, голь на выдумку хитра, вот кто-то исхитрился и придумал такой забавный способ перемотки пряжи. Остается только поражаться находчивости мастериц!

Ещё 4 простых и полезных трюка >>>

Рубрики:  полезные советы

Метки:  

Вязаные платья

Пятница, 25 Марта 2016 г. 10:56 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка.

 
Вязание ажурного платья спицами 
Вязание ажурного платья спицами
Вязание ажурного платья спицами Ажурное платье связано спицами. Платье связано из пряжи следующего состава: 40% биосоя, 34% биохлопок, 26% биобамбук. Для вязания платья ...

Узоры для платья спицами 
Узоры для платья спицами
Необыкновенно красивое платье, связанное спицами. Подборка узоров для вязания платья спицами ...
Элегантное платье спицами 
Элегантное платье спицами
Элегантное бежевое платье связано спицами №5,5 из 600 г пряжи. Размер 36/38. Как связать платье спицами? Проекты домов на сайте Z500proekty.ru - источник ...
Вязание филейного платья 
Вязание филейного платья
Зеленое платье связано крючком в технике филейного кружева. Схема вязания платья крючком. ...
Оливковое платье крючком 
Оливковое платье крючком
Оливковое платье связано крючком. Схема вязания платья крючком. ...

Платье из круглых мотивов 
Платье из круглых мотивов
Платье из круглых мотивов связано крючком. Как связать платье крючком ...
Вязание летнего платья 
Вязание летнего платья
Летнее платье-сарафан солнечного цвета связано крючком. Схема вязания платья крючком ...

Квадратный мотив для платья 
Квадратный мотив для платья
Нарядное платье связано из квадратных мотивов. Схема квадратного мотива крючком ...

 

Рубрики:  Крючёк

Метки:  

Поиск сообщений в LoraVin
Страницы: 75 ... 67 66 [65] 64 63 ..
.. 1 Календарь