Схемка "Новогодняя феерия!"

Видео о новогодне-рождественском украшении дома

Посмотрите два видео о том как сделать украшения дома к Новому году и Рождество. Не только для дома можно подсмотреть идеи, но и для залов празднования

Читать далее...

Красиво оформленная нарезка

Еще идеи к праздничному столу, может вам понравятся эти 10 нарезок, как они оформлены к столу!

Красивая лошадка - салатик.

Новогодняя закуска «Рыжая красавица»

источник - http://mnogo-idei.com/krasivaya-loshadka-novogodnyaya-zakuska/

Очень вкусная закуска, оформленная в виде весёлой лошадки украсит праздничный стол и удивит гостей. Идея оформления закуски найдена на просторах интернета.

Читать далее...

Новогодний торт «Сказка»


Ингредиенты:
- 3 яйца
- 2 стакана сахара
- 1 банка сгущенного молока
- 1 стакан сметаны
- 3-4 ст. ложки какао-порошка
- 1,5 стакана муки
- 300 гр сливочного масла
- 1 стакан красного вина
- 1 ч. ложка соды
- уксус
- ягоды – по вкусу (можно брать варенье)
- орехи – по вкусу

Приготовление:
1. Яйца взбейте со стаканом сахара. Затем, продолжая взбивать, добавьте половину банки сгущенки, затем сметану, 2-3 ложки какао-порошка. Погасите соду уксусом и влейте в тесто, перемешайте, после постепенно добавьте муку. Тесто должно получиться жидковатым.
2. Разъемную форму для выпечки торта выстелите пергаментом, смажьте маслом и слегка посыпьте мукой. Вылейте тесто и выпекайте в духовке при температуре 180 градусов 40-50 минут.
3. В вино добавьте сахар и варите на медленном огне 30 минут до загустения, постоянно помешивая.
4. Размягченное масло взбейте со сгущенкой и какао.
5. Готовому коржу дайте остыть и разрежьте его на три части. Каждую полейте вином, дайте пропитаться и намажьте кремом. Верх торта полейте кремом или глазурью для торта, украсьте ягодами и орехами.

Приятного аппетита!

Ларилорхен

Секреты сервировки

Жизнь состоит из мелочей, именно такие незаметные, на первый взгляд, мелочи придают дому уют и стиль. Хорошая хозяйка стремиться принять гостей так, чтобы произвести на них максимально позитивное впечатление. И она отлично знает, что изысканно сервированный стол столь же важен, как и вкусно приготовленные блюда…
Мы хотим рассказать о новейших тенденциях сервировки стола.

Сервируем новогодний стол >>>

Салат с морскими гребешками на Новый год.

 

 

 

Морские гребешки являются очень полезным и питательным продуктом. От возраста моллюска зависит количество питательных веществ в нем – чем он старше, тем более насыщенный. Мясо качественных морских гребешков упругое и имеет нежный молочный оттенок. Если моллюски имеют желтоватый цвет, то такой продукт приобретать не стоит. Гребешки готовят в сочетании с различными продуктами. 

Читать далее...

Праздничная закуска «Пеньки»


Ингредиенты:
250 г свинины
50 г шампиньонов
30 г пшеничной муки
3 яйца
головки репчатого лука
панировочные сухари
зелень
растительное масло
черный молотый перец
соль

Рецепт приготовления:
Нарезать на мелкие кубики грибы и лук, сначала обжарить на масле лук, затем добавить к нему грибы и жарить, пока не выпарится вся жидкость.
Взбить яйца, добавить мелко нарезанную зелень и муку, остывший лук с грибами, тщательно размешать, приготовить омлет (обжаривать с двух сторон).
Нарезать свинину на прямоугольные пласты, отбить, поперчить и посолить, выложить на каждый пласт омлет и свернуть его рулетом, закрепить все шпажками, затем 10 мин обжарить во фритюре.
Накрыть рулеты фольгой, на 15-20 мин поставить их в горячую духовку, запечь до готовности мяса.
Перед подачей на новогодний стол новогодняя закуска «Пеньки» режется на порционные кусочки, выкладывается на блюдо, выстеленное салатными листьями, оформляется зеленью.

Приятного всем аппетита!
angel devid

15 ВКУСНЫХ САЛАТОВ ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА

Для вас дорогие женщины, хозяйки, все равно вам все придумывать на стол, готовить ;))))))))))

Cалаты, которыми можно порадовать и удивить близких, любимых и приглашенных гостей.

Для вашего внимания 15 вкуснейших салатов!

 

1. Салат «Подарок»

Ингредиенты и приготовление: 

Этот салат уложить слоями и каждый смазать майонезом. 
1 слой — куриная грудка кубиками; 
2 слой — шампиньоны с луком обжаренные, посолить, поперчить; 
3 слой — тертая вареная морковь на крупной терке; 
4 слой — натертое яблоко; 
5 слой — измельченные грецкие орехи; 
6 слой — желтки, сыр на терке; 
7 слой — белки. 
Из моркови вырезать тонкие ленты(свежей) и украсить салатик бантом и измельченной зеленью укропа и петрушки. 

2. Салат «Красная шапочка»

Ингредиенты и приготовление: 

1. Лук (мелко порезать кубиками и обдать кипятком); 
2. картофель (кубиками); 
3. куриная грудка (желательно копченую или гриль); 
4. грецкие орехи (мелко натереть на терке или размельчить в блендере); 
5. морковь (вареная, порезать кубиками); 
6. яйцо (размять или потереть на крупной терке); 
7. сыр. 
Каждый слой смазываем майонезом, но не толстым слоем. 
Сверху положить зерна граната. Если делаю на праздник, то гранатинками делаю буковки или рисунок. 
Желательно дать салатику постоять хотя бы часик, что бы пропитался майонез. 

3. Салат «Бангладеш»

Ингредиенты: 

• Рис (сырой) 4 ст.л.; 
• яйцо 5-6 шт.;
• рыбные консервы (обязательно в масле: тунец, сайра, сардина, лосось) 1 банка; 
• яблоко 1 шт., лук 1 шт. (маленькая);
• масло сливочное 80 г.;
• майонез 200 г.; 
• сахар 1 ч.л.;
• лимонный сок 1 ст.л.

Приготовление: 

Рис сварить, остудить. 
Соус: масло из консервов слить в отдельную посуду, добавить 1/2 порции майонеза, сахар и лимонный сок. Хорошенько размешать. 
Яйца сварить, отделить белки от желтков, не разрушать по возможности, они нам понадобятся для внешнего оформления салата. Лук мелко нарезать, яблоко очистить и натереть на тёрке. Консервированную рыбу размять вилкой. 
Выкладываем салат слоями на блюдо. 
1-й слой – измельчённые желтки;
2-й слой – половину измельчённых консервов;
3-й слой – рис, смазываем майонезом (вторая его часть, та, что не использована для соуса) с помощью вилки (именно смазываем, а не заливаем);
4-й слой – тёртое яблоко; 
5-й слой – вторая половина консервов смешанных с луком;
6-й слой – сливочное масло натёртое на тёрке (предварительно можно заморозить). 
Салат заливаем соусом, аккуратно начиная с середины и немного к краям. Сверху красиво разложить нарезанный белок. 
Украшаем на своё усмотрение (у меня брусника и мята). Поставить в холодильник для пропитки на 2 часа. 

Пожелания дорогим друзьям!

Накануне Нового Года я хочу пожелать всем моим друзьям настоящего праздника в окружении любимых и дорогих Вам людей!

Читать далее...

Веселый день рождения – это легко



С чем у вас ассоциируется день рождения? С весельем и радостью, воздушными шарами и праздничным тортом, и со многими другими приятными мелочами.

Вот почему так важно отмечать день рождения весело и ярко, не смотря ни на что. Ведь в жизни бывают различные обстоятельства: бюджет не позволяет отметить так, как хочется, здоровье подкосило или не все гости смогут прийти на праздник.

Но в любом случае душа желает праздника. Поэтому даже без роскоши его нужно устроить. Забавные сценарии, прикольные конкурсы помогут это организовать.
Вам останется только подобрать подходящие конкурсы для своей компании.

Моя красавица-жена,
Моя милая и чистая,
Вся страна поражена
Твоим взглядом лучистым,

Я люблю тебя, малыш,
Будь всегда желанной,
Пусть дождем стекает с крыш
Весна долгожданная.

Моя хорошая, родная,
Мой Солнца лучик золотой,
От всей души тебе желаю
Оставаться подольше собой! ©


Моя милая девочка,
Моя славная, чистая,
Моя тонкая веточка,
Моя речечка быстрая,

Я тебе пожелаю, смеясь,
Чтобы все было прекрасно,
Чтобы танцуя и веселясь,
Ты обрела свое счастье,

Чтоб по жизни легко шла,
Чтобы в день рождения
Радость и любовь нашла
В награду за терпение! ©


Не жди от природы многого,
Все в руки свои бери,
И после свидания первого,
Ты в ЗАГС его быстро веди,

Он будет кричать, упираться,
Ты по нежнее с ним будь,
Старайся весело улыбаться,
И паспорта не забудь,

Напомни ему, за футбол и кино,
За тапочки, удобство дивана,
И просветлеет его лицо,
И в ЗАГС приведешь, без обмана! ©

Идеи украшений новогоднего стола свечами

Смотрим дальше!>>

Вкус детства - мандарины!

Я помню из своего детства, что Новый год – это очень много конфет, игрушек, но самое желанное – это много мандарин и апельсин. Вот здесь мои родители – никогда нас, детей, (а у меня еще три старших брата) не ограничивали. А еще мама обязательно готовила на праздник сок из цитрусовых и пирог, в котором обязательно были мандарины и лимон причем, лимон, всегда замораживали, а в пирог клали дольками, но размороженными. Это так вкусно и съедалось в улет!!!

Предлагаю Вам несколько рецептов блюд с мандаринами к праздничному столу

РИСОВЫЙ САЛАТ С МАНДАРИНАМИ

.250 г риса, 250 г ветчины, 2 сладких перца, 1 луковица, 3 мандарина, 3 ст. л. майонеза, 2 ст. л. томатной пасты, 1 ст. л. 6% уксуса, порошок карри, соль, перец - по вкусу.
Отварите рис до готовности. Мелко нарежьте сладкий перец, лук тоже измельчите, ветчину нарежьте мелкими кубиками. Смешайте сок мандаринов, майонез, уксус и томатную пасту. Смешайте получившийся соус с остальными продуктами, посолите, поперчите, добавьте порошок карри.

ТУШЕНАЯ СЕМГА С МАНДАРИНАМИ

.500 г филе семги или лосося, 250 г мандариновых долек, 200 мл сливок, 1/2 лимона, соль, перец - по вкусу, растительное масло.
Нарежьте филе на кусочки, сбрызните лимонным соком, посолите и поперчите. Обжарьте рыбку на растительном масле по 1 минуте с каждой стороны. Выложите на сковороду мандарины, посыпьте цедрой лимона, залейте сливками, уменьшите огонь и потушите под крышкой 7-10 минут.
Смотрим дальше!>>

Опять стучится Новый Год

Опять стучится Новый Год Под снежный вальс с небес летящий... Сорвать бы звёздный небосвод И сшить себе наряд блестящий. Боа из снега смастерить, И в локон месяц вдеть растущий... И ёлку не забыть полить, И хризантемы куст цветущий. Давай сегодня всех простим - Друзьям обиды, ложь любимым... Вином французским угостим, Конфетами и апельсином. В окошко бросим грусть и боль, И все несбывшиеся грёзы... И пусть приносит нам любовь Лишь радости и счастья слёзы. Татьяна Воронцова Nella solneshko

Негативные эмоции и их укрощение

Мысли и эмоции – это питание нашей психики. А здоровье нашего тела напрямую зависит от нашего психического здоровья. Чтобы наша психика оставалась позитивной и уравновешенной, мы просто обязаны создать хорошие радостные чувства, которые придают жизни ценность. Заменить негативные эмоции на позитивные.

 

Секреты новогодней сервировки от Уютерры

Схемка "К Новому году все готово"

 

Старинные узоры крючком.

http://www.olgaknits.com/2012/08/blog-post_22.html


Один квадрат - четыре идеи, четыре совершенно разных изделия,которые можно выполнить из одних и тех же мотивов, меняя лишь их расположение и характер обвязки. Приведенные схемы помогут вам выполнить прошивку-прошву,треугольное полотно, воротник-каре и прямоугольное полотно. Треугольное полотно идеально для шали, прямоугольное полотно легко превратить в палантин,шарф,занавеску или в накидку/шраг.
Предложенная техника сборки квадратов и обвязка сборных полотен универсальна и применима для любого квадратного мотива.
Идея из книги DMC Library.Crochet Works. Схемы из журнала "Дуплет".

Плетение из газет. ЕЛОЧКИ. Идеи и мастер-класс

Доброго времени суток, дорогие рукодельницы) До Нового года осталось всего ничего, несколько дней, но сплести из газет такую елочку вполне можно успеть. Для работы понадобится всего лишь один вечер, попробуйте, это несложно. Предлагаю вам вдохновиться идеями и воспользоваться фото мастер-классом по спиральному способу плетения. Плести елочку можно, как из газет, так и из журнальных страниц, кассовой ленты или старых тетрадок. Елочку можно покрасить любой краской и покрыть лаком для дерева. Этим же плетением можно сплести декоративное кашпо для цветов, подсвечник и рождественского ангела. Желаю всем успехов в творчестве, с Наступающим!

Читать далее...

Весенний теплый день среди зимы

Весенний теплый день среди зимы
Природы яркое и редкое явленье
И мы как дети им удивлены
И солнце улучшает настроенье.
И почему-то осенью зацвел каштан,
А где-то ветвь украсилась сиренью,
И в желтых листьях крокус показал
Цветок весенний нам на удивленье.
Природа спутала свои все карты вдруг
И вводит нас все время в заблужденье
Где осень, где весна , где север, юг??
Кружится голова в недоуменьи.
И суть ее как женщины вольна,
Непредсказуемы ее одежды .
Вплетает жизнь, где нет уже надежды
И яркие цвета в полутона.

Татьяна Беляева 44


Читать далее...