Ягоды в шоколаде

Для рецепта вам потребуется:
клубника - 500г
белый шоколад - 200г
черный шоколад - 200г
листики мяты или мелиссы для украшения.
Клубнику промыть. Не чистить! Зеленые хвостики оставить. Дать обсохнуть. Черный и белый шоколад растопить на водяной бане в отдельных мисочках.

Ягоду, удерживая за хвостик, обмакивать либо в мисочку с растопленным белым шоколадом, либо в мисочку с черным. Дать шоколаду застыть.

Ягоды красиво выложить на блюдо. Украсить листиками мяты или мелиссы. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Ремонт без проблем

Каждая вещь со временем требует ремонта. Особенно это касается жилья. Даже если стараешься постоянно следить за чистотой, подкрашиваешь и подклеиваешь, все равно обои и плитка устаревают, отклеиваются. Я уже несколько раз убеждалась, что ремонтом должны заниматься специалисты. Тем более что сейчас есть строительные компании, которые специализируются на капитальном ремонте любых помещений. Просто у меня есть с чем сравнивать. Получилось, что мы с мужем решили сделать ремонт кухни. Муж с другом строителем  посчитали количество стройматериалов, плитки и стоимость работы. Сумма, хочу отметить, получилась немаленькая.

Пока мы покупали все необходимое для ремонта, наши родственники в Санкт-Петербурге купили новую однокомнатную квартиру. Квартира в старом доме и требовала капитального ремонта. Объем работы был очень большой. Именно поэтому родственники не стали сильно экономить и решили заключить договор с компанией  "СтройКом". Эта компания уже больше десяти лет выполняет ремонтные работы любой сложности в Санкт-Петербурге, пользуется хорошей репутацией. Естественно, прежде чем заключать договор с этой строительной компанией родственники зашли в интернет, почитали отзывы о качестве выполненных работ. После непродолжительных раздумий они зашли на сайт компании "СтройКом" заполнили форму и через некоторое время с ними связались специалисты компании.

Ремонт был выполнен довольно быстро и качественно. Возможно ремонт новой квартиры занял бы меньше времени, но старая квартира требовала перепланировки и снятия старой штукатурки, паркета. Главное, что результат был отличный. Специалисты компании все сделали быстро и качественно. А самое главное, ремонт однокомнатной квартиры специалистами "СтройКом" закончился раньше, чем ремонт моей кухни усилиями моего мужа и его друга. Так что если хотите получить быстрый и качественный ремонт, то лучше доверьте это дело специалистам!

 

Простые советы на все случаи жизни.

1. Если зерна кофе долгое время были открытыми и потеряли аромат, то вернуть его не стоит огромного труда. Для этого нужно подержать зерна в холодной воде около 10 минут, а затем высушить их в микроволновке.

2. Для того, чтобы вернуть блеск хромированным кастрюлям, их нужно просто протереть тряпочкой, на которую накапано несколько капель оливкового масла и лимона.

3. Если вы обольете кипятком сырокопченую колбасу, то натуральная оболочка с нее очень легко снимется.

Читать далее...

Специи - что к чему подходит.

Чтобы Ваше блюдо получилось вкусным и ароматным, нужно знать, какие именно пряности подходят к определенным блюдам:

Для мяса: красный, черный, душистый перец или гвоздика, майоран, тимьян, тмин, куркума, лук, орегано.

Для птицы: тимьян, майоран, розмарин, шалфей, чабрец, базилик.

Читать далее...

Каланхоэ поможет почкам

При остром и хроническом пиелонефрите, цистите облегчить состояние больного можно обильным горячим питьем лекарственного чая из мяты, ромашки, малины и шалфея.

* Каланхоэ с горячим молоком даст более хороший результат, особенно при сильных болях в области почек.

Читать далее...

КИНО. АНДРЕЙКА. МЕЛОДРАМА. ВСЕ СЕРИИ

Фильм о нелегкой женской судьбе, о любви, о долгой и непростой дороге к любви и счастью... 

Модные спальни

Спальня-это то место, где можно уединится, расслабится, это личное пространство. Там не должно быть ни чего напрягающего, тона должны быть спокойные. Но есть и те, которым нравятся экстремальные цвета, с множеством ярких акцентов. Приятного просмотра!

Смотрим дальше!>>

Замечательные цветочные ковры

Смотрим дальше!>>

Мудрость в одной строке

Один восточный владыка захотел узнать всю историю человечества. Мудрец принёс ему пятьсот томов. Занятый государственными делами, царь отослал его, повелев изложить всё это в более сжатой форме.

Через двадцать лет мудрец вернулся: история человечества занимала теперь всего пятьдесят томов, но царь был уже слишком стар, чтобы одолеть столько толстых книг, и снова отослал мудреца.

Прошло ещё двадцать лет, и постаревший, убелённый сединами мудрец принёс владыке один-единственный том, содержавший всю премудрость мира, которую тот жаждал познать. Но царь лежал на смертном одре, и у него не осталось времени, чтобы прочесть даже одну эту книгу.

Тогда мудрец изложил ему историю человечества в одной строке, и она гласила: «Человек рождается, страдает и умирает».

Volody24 gl

Пицца «Любимица»

Ингредиенты:
Для теста:
- 2,5 стакана муки
- 3 ст. ложки растительного масла
- ? пакетика сухих дрожжей
- 1 стакан молока
- соль.

Для начинки:
- 2 ст. л. томатной пасты
- 300 г фарша
- 1 крупная луковица
- 2 болгарских перца
- 2-3 помидора
- ? пучка петрушки
- 200 г твёрдого сыра
- 150 г брынзы
- 2 ст. л. растительного масла
- соль, молотый перец

Приготовление:
Замесить дрожжевое тесто: смешать сухие дрожжи с мукой, добавить теплое молоко, сахар, соль. Тесто постоянно вымешивать, в конце добавить растительное масло. Накрыть тесто полотенцем, оставить подходить на 20 мин.
Фарш потомить, не зажаривая, на сковороде.
Тесто раскатать тонким слоем, переложить на смазанный маслом противень. Заготовку смазать томатной пастой, посыпать нарезанным репчатым луком, выложить фарш, кусочки болгарского перца, зелень, посолить, поперчить.
Поставить в разогретую до 220 гр. духовку на 15 мин. Потом выложить на пиццу кусочки брынзы, кружки помидоров, посыпать тёртым твёрдым сыром и печь ещё 5 мин. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Суп из запеченного картофеля

Ингредиенты:
- 2 большие картофелины (600 г)
- 400 мл куриного бульона
- 450 мл концентрированного не сладкого молока (можно заменить на сливки 20%)
- 1 ст.л. с горкой муки
- 50 г сливочного масла
- 1 маленькая луковица
- 4 полоски бекона
- 2-3 ст.л. мелко порезанного зеленого лука
- тертый сыр чеддер
- Соль, черный молотый перец

Приготовление:
Картофель запечь в духовке до готовности (примерно 1 час при 180 градусах). В кастрюльке с толстым дном разогреть масло. Лук мелко порезать и обжарить в масле до мягкости на небольшом огне.
Добавить к луку муку, перемешать. Постепенно добавлять к луку бульон и молоко или сливки, хорошо перемешивая, что бы разбить все комочки. Из горячей картошки вынуть мякоть ложкой, холодную просто мелко порезать, очистив от корочки.
Добавить картошку в суп, варить на среднем огне, периодически помешивая, пока суп не приобретет кремовую консистенцию. Посолить и поперчить по вкусу. Бекон обжарить до хруста, переложить на салфетку, что бы стек жир, поломать на кусочки. Подавать суп посыпав по вкусу беконом, сыром и зеленым луком. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Коллекция самых красивых авторских фотокниг интернета!

Хорошо, если умеешь работать в графических программах, тогда без труда сможешь украсить свои любимые и близкие сердцу фотографии. А что делать, если навыки работы в том же фотошопе сводятся к минимуму?
Представляю Вашему вниманию коллекцию красивейших фотокниг, в которой Вы найдете уже готовые свадебные и романтичные фотокниги, детские и школьные фотоальбомы, книги-сказок, фотоальбомы для новорожденных и для Крестин, романтичные, морские, винтажные и классические фотокниги.
Все работы авторские! От Вас лишь потребуется выполнить пару нехитрых действий по вставке своих фотографий в уже готовые странички альбома и обложку и красивейший фотоальбом готов! Неправда ли, прекрасный подарок как для всех родных и близких, так и для себя любимых?))
Так что удачных находок и приятного просмотра!

Для перехода к понравившейся фотокниге - кликайте на ее превью.

Смотреть фотокниги >>>

Закуска из баклажан

Ингредиенты:
1 баклажан
2 средних помидора
половинка луковицы
2 зубчика чеснока
перец чили(не обязательно)
соль,перец
оливковое масло
зелень ( кинза)

натёртый твёрдый сыр пармезан

Приготовление:
баклажан порезать кружочками толщиной 0.5 см.
Сковороду гриль смазать маслом и обжарить баклажаны с обеих сторон.
Противень застелить бумагой для выпечки и выложить на неё баклажаны.
Помидоры,лук,перец чили порезать маленькими кубиками.
Чеснок и кинзу мелко порезать.
Смешать вместе помидоры,лук,чеснок,зелень,соль,перец,оливковое масло.
Выложить сверху баклажан по пол столовой ложке ,посыпать тёртым сыром.
Запекать в духовке нагретой до 190 градусов в течении 10-15 минут. Приятного всем аппетита!

Кролик в цитрусовом маринаде с оливками

Ингредиенты:
1 кролик (около 1 кг)
2 луковицы шалот
80 гр черных оливок
1 зубчик чеснока
несколько веточек свежего тимьяна
50 мл белого сухого вина
сок и цедра 1/2 лимона
сок и цедра 1 апельсина
оливковое масло
соль
перец

Приготовление:
Режем кролика на куски. Смешиваем сок и цедру лимона и апельсина, 4 ст. л.
оливкового масла, порезанный чеснок и тимьян. Заливаем маринадом кролика и оставляем минут на 45.
Мелко режем лук. Обжариваем его на медленном огне в оливковом масле пока не станет прозрачным.
Достаем куски кролика из маринада. Маринад сохраняем. Отправляем кролика в сковородку к луку и обжариваем со всех сторон. Не даем сильно зарумяниться.
Добавляем в сковородку вино и даем ему выпариться, аккуратно помешивая и переворачивая кусочки. Вливаем в сковородку маринад, солим и перчим, закрываем крышкой и готовим 15 минут.
Добавляем оливки и готовим еще 15 минут, кролик должен быть мягкий и с легкой румяной корочкой. Если в сковороде недостаточно жидкости можно по чуть чуть добавлять овощной бульон. Приятного всем аппетита!

Антивирусы - бесплатные программы

Читать далее...

Способ разделки теста "Валентинка"

Шаг 1.
Тесто раскатать в пласт, нарезать узкими полосками, свить в косички.

Шаг 2.
Разделывать изделие на листе, слегка смазанной растительным маслом бумаги для выпечки, уложенной на противень.
ПРИМЕЧАНИЕ. Для упрощения разделки на бумаге можно предварительно начертить контуры изделия.

Шаг 3.
Изготовление элементов украшения.

Шаг 4.
Разделанную валентинку смазать желтком (для более тёмного цвета), белком (для более светлого цвета) и выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 220 С до готовности.
Затем накрыть сложенным вдвое полотенцем и дать поостыть минут 15. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Рыбная запеканка.

Для рыбной запеканки можно использовать филе почти любой морской рыбы.Очень хорошо подходит для запеканки мясо морского языка.Помимо собственно рыбы нужен гарнирный наполнитель. В этом качестве подойдут, например, картофель, кабачки (цукини), морковь или обжаренные грибы. В качестве приправы подойдут розмарин, молотый мускатный орех, черный перец, тимьян. Сверху будущую запеканку можно залить сметаной и обильно посыпать тертым сыром.

Нам понадобится:

1 кг картофеля
600 г филе трески
4 небольших маринованных огурчика
0,5 пучка петрушки
0,5 пучка укропа
1 веточка розмарина
4 средних помидора
2 луковицы
2 ст. л. горчицы
200 мл сливок жирностью 35%
400 г российского сыра
растительное масло
соль, перец по вкусу

Картофель вымыть и отварить в мундире до готовности, примерно 25 мин. Дать остыть, очистить от кожуры и порезать продольными кружками толщиной 1 см. Лук очистить и нарезать полукольцами. Помидоры вымыть и порезать кружками. Зелень вымыть и обсушить, петрушку и укроп измельчить, розмарин разобрать на листики. Огурцы порезать кружками.

Треску опустить в кипящую подсоленную воду, довести до кипения, варить 4 мин. Вынуть рыбу шумовкой, дать остыть, затем разобрать на небольшие кусочки.На большое огнеупорное блюдо выложить кружки картофеля, слегка приправить солью и перцем и сбрызнуть маслом. Сверху уложить лук, огурцы и кусочки рыбы, присыпать петрушкой и укропом.

Взбить сливки с горчицей и промазать получившейся смесью овощи с рыбой.Сыр нарезать пластинами и положить сверху так, чтобы была закрыта вся поверхность блюда.

Разогреть духовку до 200°С. По бокам тарелки уложить кружки помидоров, посолить, поперчить и сбрызнуть маслом. Присыпать помидоры листиками розмарина. Запекать 15 мин.

Приятного аппетита!

Хотите удивить гостей-приготовьте блюдо из окуня.Для этого отправим мужа на рыбалку.А чтобы рыбалка удалась посмотрите видео http://rybalka-pro.ru/video-o-ribalke/rybalka-zimoj-na-okunja-video.html.  Редко где не встретишь такую рыбу как окунь, он встречается даже там где по всем правилам его не должно быть, даже в искусственных водоёмах, куда запускаются определенные виды рыб, уже через пару лет обнаруживается окунь. Рыбалка на окуня проходит почти круглый год, исключение составляют только период нереста и очень жаркие дни летом. Клев значительно стабилен зимой.

Жертва

Читать далее...

Всё о клубнике.

 

Сочная и ароматная клубника – самая первая ягода сезона. Клубника содержит целый ряд полезных витаминов и микроэлементов. По количеству витамина С клубника обгоняет цитрусовые, а содержащийся в ней кальций в таком соединении полностью усваивается организмом. Насыщенная антиоксидантами, полезная и вкусная клубника является излюбленным лакомством для детей и взрослых и, конечно же, любимым растением садоводов.

Читать далее...

Способы выращивания клубники

 

 

 

Читать далее...