Любителям орхидей.

Если вы решили завести орхидеи, то посмотрите это видео. Здесь можно узнать, как пересаживать и ухаживать за орхидеей.

 

находки от Шрека Лесного

Сытный салат с крабовыми палочками и курицей.

Ещё одна разновидность салата с крабовыми палочками и курицей. Невероятно вкусный и сытный. Набор ингредиентов в нём очень хорошо сочетается. Отличный вариант салата к праздничному столу, оформленный в виде торта.

Читать далее...

14 лучших рецептов огурцов на зиму - консервируем, маринуем, солим



Консервированные огурцы - не только вкусно, но и очень полезно! Казалось бы, что можно рассказать о засолке огурцов? Но почти у каждой хозяйки есть свои хитрости для того, что бы сделать заготовки вкуснее, полезнее, хранить их проще и дольше и дольше.
Представляем вам самые аппетитные и самые вкусные рецепты засолки огурцов от лучших хозяюшек!

...Про компост...

Как сделать правильный компост?

 источник

Ну что тут говорить, кто еще не освоил технологию приготовления компоста, многое теряет из года в год. Удобрять почву одним навозом – дорогое нынче удовольствие. Удобрять минералкой – себе во вред. Вообще не удобрять – ничего и  не вырастет. Единственная альтернатива – делать собственный компост. Тем более это практически бесплатно, а польза огромная. Очень многие огородники почти полностью перешли на это удобрение и собирают отменные урожаи. Надеюсь, после этого материала и вы станете активным сторонником использования компоста.

Итак, шаг 1. Выбираем место. Прежде всего отведите для компостной кучи местечко на задворках, желательно теневое и чтобы земля была живая, а не выжженная всякого рода ядохимикатами, иначе не будет земляных червей и они не помогут в переработке компоста.

Читать далее...

Классический кекс

Этот рецепт известного греческого кулинара Стелиоса Парляроса, на мой взгляд, просто идеален.           Читать далее

Печенье (тает во рту)

250 г маргарина (мягкого)         Читать далее

Потрясающие КОТЛЕТКИ без грамма мяса!

Далее

9 уникальных рецептов консервирования рыбы

9 уникальных рецептов консервирования рыбы.

Не часто на просторах интернета встречаются рецепты консервирования рыбы. Оно и понятно, под окнами не плавает, в магазинах стоит дорого и возни с ней немало. Однако, если подойти к этому вопросу основательнее, каждая из нас поймет, что эти 9 рецептов консервирования рыбы, действительно уникальны и стоит ими воспользоваться. Ведь, домашнее приготовление всегда полезнее заводского, поскольку мы точно знаем, что приготовили и как.

Читать далее...

10 блюд из баклажан

1. Греческая мусака

Приготовить мусаку можно с любой начинкой: мясной или овощной. Но неизменным составляющим этого блюда остается баклажан.Ингредиенты: баклажаны - 500 г, фарш - 500 г, помидоры - 500 г, репчатый лук - 2 шт., твердый сыр - 200 г, молоко - 250 мл, сливочное масло - 30 г, мука - 20 г, растительное масло, соль, перец, зелень - 1/2 пучка.

Читать далее...

Лечение герпеса народными средствами

1. На начальных этапах появления герпеса нужно приготовить столовую ложку золы, просто сожгите листок белой бумаги, смешайте ее с таким же количеством меда и парой зубчиков измельченного чеснока. Полученной смесью несколько раз в день смазывайте герпес.

2. Также как только заметили появление герпеса - Смазывайте пораженные места свежее выжатым соком алое, делать это удобно с помощью ватной палочки.

3. Чтобы хорошо подсушить свежие высыпания, окуните ватную палочку в 70% спирт и смажьте пузырьки.

4. Когда герпес немного подсушен долечить его можно частым смазыванием его разрезанной долькой чеснока.

5. Для профилактики герпеса, после переохлаждения на протяжении нескольких дней принимайте по ложке свежего сока алое разведенной 2:1 с медом, за 30 минут до еды.

6. Хорошо помогают избавиться от герпеса натуральные эфирные масла, пихты, чайного дерева и лаванды. Нужно раза четыре в день смазывать пораженные участки.

7. Встречается генитальный герпес, так для его лечения используйте отвар из березовых почек. Ложку березовых почек залейте 200мл кипящего молока, проварите минут пять. После полного остывания процедите, смачивайте марлю, либо бинт, сложенный в несколько слоев в полученном отваре, слегка отжимайте и минут на 10 прикладывайте к больным местам.

8. Принимайте ванночки с добавлением эфирных масел, вода не должна быть слишком горячей и длительность процедуры не должна превышать 15 минут.

9. Измельчите свежую траву чистотела, смешайте ее 1:1 с медом и смазывайте.

10. Эффективными являются примочки из лекарственных трав. Заварите 100мл кипящей воды ложку травы календулы либо ромашки, настаивайте час, процедите. Смачивайте тампончики из ваты и прикладывайте на герпес, в течение полу часа, периодически сменяя.

11. Кроме внешнего лечения, герпес так же нужно лечить из нутрии, так как он периодически будет вспыхивать снова. Пару ложек мелиссы лекарственной залейте стаканом кипятка в термосе, настаивайте пару часов, затем процеживайте и принимайте по 75мл, раза три в день, после еды.

12. Ещё одно проверенное профилактическое средство от герпеса. В ступке тщательно разотрите ложки четыре ягод калины, залейте 300мл кипящей воды, настаивайте часов пять и принимайте по 100мл четыре раза в день.

Курица с брокколи и морковью тушеная в сливках

Калорийность на 100 гр готового блюда - 85 ккал

Это вкусное и полезное блюдо отлично подойдет на обед или на ужин.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
- куриное филе - 300 гр
- морковь - 120 гр
- брокколи (можно взять замороженную) - 300 гр
- сливки 10% жирности - 120 гр
- легкий творожный или сливочный сыр - 1 ст.л. (15-20 гр)
- соевый соус - 1 ст.л.
- бальзамический уксус (белый) - 1 ст.л.
- чеснок - 1-2 зубчика
- приправа "Итальянские травы", соль, перец - по вкусу

РЕЦЕПТ:
1) Куриное филе моем, режем кубиками. Готовим маринад для курицы (чтобы филе было мягким и нежным): смешиваем соевый соус, бальзамический уксус, выдавленный или мелко порезанный чеснок, сушеный травы, перец молотый. В этой смеси маринуем курицу 20-30 минут.
2) Пока филе маринуется моем и чистим морковь, натираем ее на крупной терке. Брокколи (заранее размороженную) разделяем на некрупные соцветия, солим по вкусу.
3) Курицу выкладываем на разогретую сковороду (без масла) и тушим под крышкой, иногда помешивая 5 минут. Добавляем морковь, тушим на среднем огне еще 3-4 минуты, затем добавляем брокколи, перемешиваем, накрываем крышкой и оставляем еще на 5-7 минут.
4) Сливки смешиваем с творожным или сливочным сыром и вливаем к курице и овощам, доводим до кипения и тушим на небольшом огне 5-7 минут.

При подаче можно посыпать свежей зеленью или тертым сыром.

Единственное в мире государство, в котором существует Министерство Счастья.

Бутан — единственное в мире государство, чьей официальной религией, «духовным наследием» провозглашен тантрический буддизм. Поэтому своей главной целью правительство объявляет стремление к счастью каждого своего гражданина; это закреплено в статье 9 Конституции. 24.08.2008 создана государственная «Комиссия по всеобщему народному счастью» (Gross National Happiness Commission) во главе с премьером. 22 Вопрос «счастливы ли Вы?» задается во время переписей населения. В ходе последней переписи 2005 года 45.2% населения ответило на этот вопрос «очень счастлив», 51.6% «счастливы», и только 3.3% «не очень счастливы».

Что любопытно, общепринятое понятие валового внутреннего продукта заменено в Бутане более уместным индикатором — «валовым национальным счастьем». Это единственное в мире государство, в котором существует Министерство Счастья, таким образом, счастье поставлено во главу угла национальной политики.
Это поистине удивительная страна без голода и преступности, где люди живут в радости, не зная войн и нищеты. Сами бутанцы, коих в отличие от остальных стран региона довольно немного, открыты, гостеприимны, совершенно не испорчены современным миром и бережно хранят свою уникальную культуру.

Животных здесь убивать запрещено, а потому почти все вегетарианцы. Здесь запрещен ввоз химических удобрений, и все что произрастает на этой земле, само по себе является экологически чистым. Еще интересной особенностью этого государства можно считать то, что леса в Бутане не вырубаются, а наоборот высаживаются. Мало сказать, что это страна буддизма, это страна чистоты и просветления. Страна до сих пор крайне мало изучена, а огромные территории на юге и в центральной части совершенно не освоены людьми и представляют собой огромные заповедники с удивительным животным и растительным миром. Всё это Бутан сохранил по очень простым причинам — запрещена охота и практически не ведётся вырубка лесов. Королевство полностью обеспечивает себя продуктами питания и одеждой. При этом практически всё население ходит в национальной одежде — кхо.

КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ ТЛИ НА ОГУРЦАХ ....

1. Опрыскивание листьев огурцов настоем свежего горького перца.
Для этого в 10 литрах воды разведите 30-40 грамм нарезанного горького перца и добавьте около 200 грамм табачной пыли. Сутки раствор должен настояться, затем его нужно хорошо размешать, добавить туда немного жидкого мыла(1-2 ст. ложки) и по возможности полстакана золы. Опрыскивать листья огурцов из расчета 1-2 литра на 1 кв.метр. По необходимости через неделю опрыскивание нужно повторить.

****************

Маленькая хитрость при посадке редиса.

Суши-торт/ Пошагово с фото.

Читать далее...

Баклажаны, запеченные под сырным соусом

Баклажаны, запеченные под сырным соусом Ингредиенты :     1 средний баклажан, лук репчатый - 1 шт, перец болгарский - 1 шт, помидоры - 2-3 шт, чеснок - 1 зубчик, оливковое или растительное масло для жарки, сыр твердый - 50 г, соль, свежемолотый перец   для томатного соуса томаты в собственном соку - 1 банка (400 г), лук репчатый - 1 шт, чеснок - 1 зубчик, оливковое или растительное масло для жарки, соль и сахар по вкусу, свежемолотый перец   для сырного соуса мука - 1 столовая ложка, молоко - 300-400 мл (половину молока можно заменить овощным бульоном), сыр твердый (типа Российского) - 150 г, сливочное масло - 50 г

Приготовление

Кабачковый пирог "Нельзя оторваться!" с мясом и грибами

Я очень уважаю овощ кабачок.. И в сезон всегда готовлю много блюд из кабачков. Ну и, конечно, пробую новые рецепты... Этой запеканкой я осталась покорена. Все быстро и просто готовится, а на вкус просто обалденно!

Кабачковая запеканка с мясом и грибами

Чесночный ликер от ста болезней.

Чесночный ликер от ста болезней.

Самый надежный способ победить фитофтору

Причины появления фитофтороза ...

Самые крупные помидоры

Далее советы...

Мангал и печь из кирпича своими руками

Салаты корейские - 44 рецепта с фото

Корейские салаты

Читать далее...

Кардиган для новорожденного от PEKAPEKA

.

Читать далее...

Высаживаем рассаду лука-порея. Легко!

Высаживаем рассаду лука-порея. Легко!

Ошибки при выращивании свеклы. Мотаем на ус!


Не торопитесь сеять семена свеклы в грунт. Пусть первыми на грядке взойдут сорняки. Вы их прорыхлите и оставьте на грядке высыхать, потому что сорняки уязвимы только при семядольных листочках, а потом любой обрывок корешка, оставшийся в почве, даст всходы. Если появится «второй эшелон» сорняков, поступите точно так же. Когда установится теплая погода, высевайте свеклу, не копая, а лишь разрыхляя верхний слой почвы. Иначе снова вытащите сорняки в верхний слой. Семена свеклы перед посевом можно замочить в воде, но не более чем на час-другой. Сажать надо штучно, сразу по схеме 9х9 см. Потом потребуется прореживание (лишние всходы отщипнуть). А где «грабли»-то? Да вот они: молодые растения свеклы боятся не только заморозков, но даже кратковременного снижения температуры до 4°C. Растения «уйдут» в цвет или дадут мелкие твердые корнеплоды. Поэтому посеянную рановато свеклу следует накрыть лутрасилом, да еще в два слоя.
Так что не торопитесь сеять свеклу. На Северо-Западе лучшее время посева этой культуры в грунт, как и поздней моркови, – начало июня. Если хотите получить ранний урожай, то выращивайте свеклу через рассаду – либо дома, либо в теплице, дополнительно укрыв второй пленкой. Но и здесь есть свои «грабли». При загущенных посевах рассада свеклы вытягивается, у нее пересыхает и чернеет корневая шейка. Называется это явление корнеедом всходов свеклы. Это грибковое заболевание проявляется не только при загущенных всходах, но и при повышенной влажности почвы. Такая рассада непригодна для высадки в грунт. Поэтому всходы следует своевременно проредить или рассадить, либо хотя бы приокучить, подгребая к рядкам почву с двух сторон. Нельзя затягивать и с высадкой рассады в открытый грунт, иначе не избежать мелких и твердых корнеплодов. Высадить рассаду надо до завязывания корнеплода. Обычно рекомендуют при пересадке рассады отщипнуть у нее кончик корня, тогда он будет хорошо ветвиться, а корнеплод быстрее завяжется. Не завяжется, пока не будет достаточного количества листьев. А вам зачем, чтобы корень во все стороны разрастался? Корневая система окажется поверхностной. Так что делать этого не следует, если не хотите потом все время бегать с лейкой. Если кончик корня не обрывать, то корень начнет усиленно расти вниз вслед за уходящей вглубь почвы влагой. Не надо нам «иждивенца», пусть сам себе воду добывает.
Свекла – любитель натрия и бора. Натрий есть в обычной поваренной соли (1 стакан соли на 10 л воды), а еще лучше подкормите однократно натриевой селитрой (2-3 ст. л. на 10 л воды), расходуя по 1 л на погонный метр. Свекла устойчива к хлору, поэтому ей поваренная соль навредить не может, равно как и подкормки хлористым калием (она – «калиелюб»). Когда завяжется корнеплод (обычно при 4-5 листьях), подкормите ее бором (2 г борной кислоты на 10 л воды, но сначала разведите борную кислоту в горячей воде, так как в холодной она не растворяется).
И еще одна деталь. Свекла любит расти на краю и лучше всего растет по краям капустной грядки. Хорошо высаживать сразу по 2 растения в одну лунку, тогда свекла не будет слишком крупной.
Если листья мелкие или светлые, то подкормите настоем сорняков, но только не минеральным азотом. При перекорме минералкой у свеклы появляется горький вкус. Очень эта культура отзывчива на удобрение AVA. При посадке рассады достаточно внести в каждую лунку по 1/3 ч. л. порошковой фракции. Тогда минеральные подкормки не потребуются, и о борной добавке думать не придется. Очень хорошо удается свекла на акварине.
http://www.asienda.ru/post/5048/#com166175
http://yandex.by/images/

Рисуем маки!

 

Трафареты для росписи

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Рисуем цветы и листья

Серия сообщений "уроки рисования":
Часть 1 - Интересный способ рисования на воде
Часть 2 - Уроки рисования от Donna Dewberry.Цветы.
...
Часть 16 - Рисование тюльпанов - акварель
Часть 17 - Рисуем мишку
Часть 18 - Рисуем цветы и листья
Часть 19 - Листья и цветок, очень красиво
Часть 20 - Рисуем маленькие розочки
...
Часть 41 - Анатомия мазка кистью. Полное собрание.
Часть 42 - Учимся рисовать узоры, орнаменты
Часть 43 - Уроки рисования