Благодарилки от Бэтт.
Без заголовка - (0)♥ღ♥Фантастический сайт: местное радио со всего света♥ღ♥ Про...
Вязание спицами. Шапка с узором соты. - (0)Вязание спицами. Шапка с узором соты.Долгова Юлия Вязан...
Вкусная хрустящая квашеная капуста в рассоле. - (1)Вкусная хрустящая квашеная капуста в рассоле Квашеная капуста по этому рецепту получается очень в...
Аджика домашняя рецепт. Сырая аджика без консервации из помидоров и болгарского перца. - (0)Аджика домашняя рецепт. Сырая аджика без консервации из помидоров и болгарского перца.



КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ ЗАПАХА ЧЕСНОКА НА РУКАХ... |
Метки: полезные советы |
ЧТОБЫ МЯСО БЫЛО МЯГКИМ..... |
Метки: мясные блюда |
СЕКРЕТЫ ДЛЯ ТЕСТА..... |
Метки: тесто-и его разновидности полезные советы |
ЧЕБУРЕКИ ГЛАМУРНЫЕ.... |
Метки: чебуреки |
УЛЁТНЫЕ ЧЕБУРЕКИ.... |
Тесто необыкновенно вкусное, слоистое, нежное. Другими чебуреки просто не представляю.
Тесто:
1/2 ст. молока
1/2 ст. воды
2 яйца
1 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
4-4.5 ст. муки
50 г сл. масла (или магарин) – для смазывания
Начинка:
смешанный фарш (индюшиный, куриный, говяжий)
1 луковица
зелень (петрушка, укроп, кинза)
соль
перец молотый
сухой чеснок
1 ст.л. грибного сухого супа (не обязательно)
1 баночка (150 мл) натурального йогурта (3%, три процента)
растительное масло - для обжаривания
Начинка:
Смешать фарш из разных видов мяса.
Посолить, добавить грибной суп (не обязательно) и приправить по вкусу.
Добавить мелко нарезанный лук и зелень. Перемешать.
Добавить йогурт (или воду).
Тщательно перемешать начинку, при необходимости добавив воды, чтобы консистенция была достаточно «редкой» (тогда после приготовления начинка будет рассыпчатой и легкой).
Тесто: • Тесто, конечно, можно замесить и вручную.
Смешать муку с солью и просеять.
Всыпать половину в чашу процессора.
Добавить сахар.
Смешать воду с молоком и довести до кипения.
При минимальной скорости процессора влить жидкость. Тесто должно быть по консистенции, как сметана.
Затем, продолжая перемешивать, ввести по одному яйца.
Переложить его на стол, чуть присыпанный мукой. Подмесить в шар.
Разделить тесто для удобства на 4 части.
Растопить масло.
Раскатать каждую часть в тонкий пласт .
Смазать маслом поверхность.
Свернуть рулетом.
Затем, прижимая ладонями концы и катая в противоположном направлении (например, слева – назад, а справа – вперед), сформовать упругий жгутик.
Свернуть жгутик «веревочкой».
Нарезать порционными кусочками.
Можно свернуть «жгутик» спиралью. Затем разрезать на 4 части.
Работая с каждым кусочком отдельно (не месить, так и раскатывать!), остальные накрыть полотенцем.
Раскатать каждый кусочек теста в тонкую лепешку (форма может быть неправильной) – так, чтобы из нее можно было легко сформовать чебурек желаемого размера.
На одну половину лепешки положить фарш ровным слоем.
Накрыть второй половиной теста.
Плотно слепить по дуге окружности.
Излишки теста отрезать дисковым рифленым ножом. (Обрезки теста собирать, затем слегка перемесить и вновь использовать).
Налить в сковороду масло слоем 2 см. Хорошо нагреть.
Обжарить чебуреки на среднем огне с обеих сторон до золотистой корочки.
Выложить каждую порцию на бумажное полотенце, удаляя жир.
Вот так тесто расслоилось
Подать чебуреки с томатным соком, аджикой или соусом – по вкусу. от себя: если замешивать тесто вручную, очередность добавления продуктов не меняется.Вливать горячую жидкость струйкой, одновременно интенсивно перемешивая массу, - лучше деревянной ложкой с длинной ручкой (так легче мешать!).
Должно получиться однородное тесто.
Фарш:
примерно 700 г молотого мяса
Метки: чебуреки |
ЧЕБУРЕКИ ПОД ГРАДУСОМ.... |
Метки: чебуреки |
ПОЧТИ ЧЕБУРЕКИ.... |
Метки: чебуреки лепёшки выпечка |
ОГУРЧИКИ МАЛОСОЛЬНЫЕ... |
Метки: заготовки на зиму |
ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ...... |
Метки: кулинария |
САЛАТ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ..... |
НАМ ПОНАДОБЯТСЯ:
1 кочан капусты (небольшой);
1 морковь большая;
1 луковица;
1 яблоко;
1 ст. ложка уксуса +3 ст. ложки масла (для заправки);
0,5 ч.л. соли и 2 ч.л. сахара.
Капусту шинкуем, добавляем яблоко без кожуры в крупную терку, добавляем морковь тертую, разминаем руками, мелко режем лук, добавляем туда же и заправляем.
http://vkusnolog.ru/
Метки: салаты разные |
УРОЖАЙ С БОЧКИ.... |
Метки: огород |
ОСОБЫЕ ХИТРОСТИ ДЛЯ ТЕСТА.... |

Метки: тесто-и его разновидности |
РУЛЕТЫ С МАКОМ... |
Для начинки:
мак - 200 г
сахар - 1/2 стакана
мед - 1 ст.ложка
яйца - 1шт.
Поварить мак в течение 30 минут, слить воду, перемешать мак с сахаром и пропустить через мясорубку. Я это сделала в комбайне. Добавить в смесь мед и яичный белок.
Раскатать овальную лепешку и смазать ее сливочным маслом. Положить на тесто слой мака и свернуть рулет. Сделать по бокам рулета косые надрезы и слегка развернуть их.Смазать рулет оставшимся яичным желтком, дать ему постоять 15 минут в выпекать в духовке при температуре 180 градусов 20 минут.
Приятного аппетита!
|
МИКСТУРА ОТ КАШЛЯ И БРОНХИТА.ВКУСНО И ПОЛЕЗНО |

Ставим кастрюлю с толстым дном на слабый огонь. Добавляем 100 грамм сливочного масла (можно топлёный свиной или гусиный жир).
Когда всё растает добавляем 300 грамм мёда, затем 1 стакан сахара, перемешивать. Когда сахар распустится всыпать помешивая одну пачку (100 грамм) порошка какао. Получится однородная шоколадная масса.
Пока масса тёплая, перелить её в стеклянную банку. Хранить только в холодильнике. Срок хранения до одного года.
Принимать по одной столовой ложке два раза в день - утром и вечером перед сном. Можно растворять полученную массу добавив в стакан с горячим молоком. После приёма желательно не выходить на улицу.
Метки: полезное для здоровья |
МНОГО РЕЦЕПТОВ-ЧЕБУРЕКИ..... |
Очень много рецептов

DEIZI-ЖМИТЕ
Метки: чебуреки лепёшки |
СКУМБРИЯ ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ.... |

Обожаю скумбрию холодного копчения! С картошечкой пюре, с пивком! МММММММ, красота!
Конечно, можно было купить уже готовую копченую скумбрюшку.
Но мы не ищем легких путей))))))))
Рецепт
Метки: рыба:соление маринование |
СЛОЁННОЕ ТЕСТО БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ.... |

Метки: тесто-и его разновидности |
ДЕВЯСИЛ-ТРАВА,ОТ МНОГИХ ЗАБОЛЕВАНИЙ.... |
... в одной местной программе ее ведущий, во время посещения одной из деревушек Манисы, беседовал с двумя старичками. они рассказывали о том, как местные жители лечатся от рака.
Лечатся они всем нам известной травой - девясилом (Inula)
в частности дедулька рассказал о том, что одна занкомая ему женщина, страдающая раком груди, причем уже на продвинутой стадии, вылечилась самостоятельно за 21 день. и таких примеров,типа, более чем достаточно.
стала я искать информацию об этом растении на всех трех известных мне языках и выяснилось что девясил действительно силен в лечении онкологии (не знаю, всех ли видов) и гепатита С. кстати, о гепатите с- пару лет назад знакомые говорили что один их друг полностью вылечился от него с помощью какой-то травы "растущей везде" (здесь). названия они, умники, спросить не умудрились...
теперь я имею основания подозревать что товарищ тот излечился именно девясилом.
в программе дедулька сказал что побочных действий от приема девясила не наблюдалось ни у кого, однако, интересующиеся могут, конечно же, почитать об этом на соответствующих ресурсах. я сама конечно же почитала, но, ввиду определенных убеждений, предпочитаю верить дедульке.
еще в той же провинции живет травник-целитель, который лечит своих пациентов тем же девясилом. кроме девясила он дает еще одну пасту (рецепт могу перевести для желающих) укрепляющую организм, иммунную систему, придающую энергию ослабленному телу.
скептикам просьба не комментировать, ибо все равно буду тереть. эта информация для нуждающихся в ней.
КАК ПРИНИМАТЬ ДЕВЯСИЛ - берем траву, штук 5, длиной сантиметров в 25-30, с цветами и листьями (как есть, в общем). кладем в кипящую воду (около2 литров), кипятим минут 5, даем настояться еще минут 10, процеживаем, заливаем в стекляный сосуд и пьем в течение суток. затем готовим новый "чай" и снова на 24 часа. принимаем 21 день как минимум и радостные бежим к врачу получать хорошие новости.
чай получается коричневого цвета, почти не имеет ни вкуса ни запаха. через пару дней после начала приема учащается стул - это очищаются застоявшиеся каловые массы в самых потайных уголках вашего кишечника (по запаху и сами поймете :)).
рецепт взят у дедульки из программы. (наизнанку вывернулась пока не добралась до него:))
кстати, особенно силен девясил в лечении лейкемии и рака груди.
Метки: траволечение полезное для здоровья полезности |
СЕКРЕТЫ ОПЫТНОЙ ХОЗЯЙКИ.... |

Метки: заготовки на зиму |
ПОСПЕШНЫЕ ВЫВОДЫ. |

Серия сообщений "РАССКАЗЫ,":рассказы,истории,повести,Часть 1 - ТРОГАТЕЛЬНАЯ ИСТОРИЯ.ФЛЕШКА.
Часть 2 - ПРИТЧА О СЛЕДАХ...
...
Часть 11 - МУДРОСТЬ (есть о чём задуматься)
Часть 12 - ИЗ СЕРИИ"ЖИТЕЙСКИЕ ИСТОРИИ!.ВОТ И ВСЁ....
Часть 13 - ПОСПЕШНЫЕ ВЫВОДЫ.
Часть 14 - ТРОГАТЕЛЬНАЯ ИСТОРИЯ О ТОМ,ЧТО РУШИТ НАШИ СЕМЬИ
Часть 15 - ИСТОРИЯ,КОТОРАЯ ЗАДЕНЕТ ТВОЁ СЕРДЦЕ....
Часть 16 - ИСТОРИИ ЖИЗНИ.
Часть 17 - МЕЧТА РЕБЕНКА ИЗ ДЕТСКОГО ДОМА.
Метки: притчи рассказы животные |
ПОЧТИ БЕЛЯШИ... |
Ампанада - это почти беляши, но с другой начинкой. Очень вкусно . Тесто получается отличным. Кушать такие пирожки можно как в горячем виде, так и в холодном.
Метки: беляши чебуреки лепёшки |
ВЫРАЩИВАЕМ ОГУРЦЫ |
Это мое любимое сооружение на огороде. Когда все вокруг удивляются, как много огурцов я собираю, и спрашивают, сколько их посажено, я хладнокровно отвечаю – девять – и жду реакции. Да, всего 9 семечек, зато с середины июня и до середины сентября идет сбор урожая. Не менее 6-7 ведер отборных огурчиков за лето. А больше и не надо! К тому же красиво, удобно ухаживать и огурцы всегда сухие и чистые.
Метки: огород |
НОВОСТИ..... |
<!-- LIFE code START --><style rel="stylesheet" type="text/css">div.lifenews_ru a:hover{color:red !important}</style><div class="lifenews_ru" style="width:368px;background:#fff;border:1px solid #999;padding:15px;color:#222;font:12px Arial,sans-serif;overflow:hidden"><a href="http://lifenews.ru/" target="_blank"><img src="http://lifenews.ru/images/logo_partners.gif" width="134" height="30" alt="НОВОСТИ LIFE | NEWS - первый по срочным новостям" border="0" /></a><div style="margin:10px 0;padding-top:10px;font-size:18px;border-top:1px solid #d7d7d7"><a style="text-decoration:none;color:#222" href="http://lifenews.ru/news/111180" target="_blank">Два самолета столкнулись в аэропорту Казани</a></div><p style="font-size:13px;font-weight:bold;margin:0">Ан-124 с экипажем на борту при развороте врезался в Як-42. Последствия ЧП устраняют аварийные службы аэродрома.</p><p style="margin:15px 0 0"><a href="http://lifenews.ru/news/111180" style="text-decoration:underline;color:#222" target="_blank">Читать целиком</a></p></div><!-- LIFE code END -->
Метки: НОВОСТИ |
СЕКРЕТЫ ЗДОРОВЬЯ.... |
<object width="420" height="315"><param name="movie" value="http://www.youtube.com/v/vR0qFL4Jf-0?version=3&...ot;></param><param name="allowFullScreen" value="true"></param><param name="allowscriptaccess" value="always"></param><embed src="http://www.youtube.com/v/vR0qFL4Jf-0?version=3&hl=ru_RU" type="application/x-shockwave-flash" width="420" height="315" allowscriptaccess="always" allowfullscreen="true"></embed></object>
Метки: ВИДЕО |
ЧТО ПРОИСХОДИТ С ДУШОЙ ПОСЛЕ СМЕРТИ..... |
Метки: ВИДЕО |
ВЫСОЦКИЙ:"ЕСЛИ ДРУГ ОКАЗАЛСЯ ВДРУГ"- ПЕСНЯ О ДРУГЕ..... |
<iframe width="560" height="315" src="http://www.youtube.com/embed/jFg3ZwT8tqM" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
Метки: ВИДЕОКЛИПЫ |
СЧАСТЛИВЫЕ СЛЁЗЫ.... |
<iframe width="560" height="315" src="http://www.youtube.com/embed/R2fNdzRrlR8?list=PL8D690E5AD7D84B22" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
Метки: видео |
С НОВЫМ ГОДОМ ВСЕХ ДРУЗЕЙ И ПОСТОЯННЫХ ЧИТАТЕЛЕЙ! |
С
Серия сообщений "ПОЗДРАВЛЕНИЯ,":открытки,Часть 1 - ПОЗДРАВЛЕНИЕ ДРУЗЬЯМ "С НОВЫМ ГОДОМ"
Часть 2 - С РОЖДЕСТВОМ ВСЕХ ВАС! Я СЕРДЕЧНО ПОЗДРАВЛЯЮ...
...
Часть 31 - ФЛЕШКИ "С ДНЁМ РОЖДЕНИЯ!"
Часть 32 - ВСЕХ МОИХ ДРУЗЕЙ И ПЧ С ПРАЗДНИКОМ ПОБЕДЫ!
Часть 33 - С НОВЫМ ГОДОМ ВСЕХ ДРУЗЕЙ И ПОСТОЯННЫХ ЧИТАТЕЛЕЙ!
Часть 34 - СЮРПРИЗ! МУЗЫКАЛЬНЫЕ АУДИО ПОЗДРАВЛЕНИЯ ДЛЯ ДРУЗЕЙ...
Часть 35 - МОИ КОМЕНТАРИИ В PNG CПРАЗДНИКОМ ВЕСНЫ"
...
Часть 37 - ДОРОГИМ МИЛЫМ ЖЕНЩИНАМ!
Часть 38 - ЗАХОДИМ,ПОЗДРАВЛЯЕМ.
Часть 39 - Флеш-надписи для поздравлений с Днём рождения "Воздушные шары" + КОД
|
Метки: поздравление |
ОРЁЛ В НЕБЕ... |
//s015.radikal.ru/i330/1208/15/6c2b1c3beeef.gif
Серия сообщений "МОЁ РАЗНОЕ,":РАЗНЫЕ ФОНЫ,Часть 1 - ССЫЛКА НА ФОН ГОРЯЩИЕ РОЗЫ
Часть 2 - ССЫЛКА НА ФОН-ЖЁЛТАЯ ЛИЛИЯ В АНИМАЦИИ...
...
Часть 6 - ЦВЕТНЫХ ТЕБЕ СНОВ-АНИМАЦИЯ...
Часть 7 - БРЫЗГИ СЕРДЦА-АНИМАЦИЯ
Часть 8 - ОРЁЛ В НЕБЕ...
|
Метки: моё разное |
БРЫЗГИ СЕРДЦА-АНИМАЦИЯ |
//s017.radikal.ru/i408/1208/b2/0480bcbe790b.gif
Серия сообщений "МОЁ РАЗНОЕ,":РАЗНЫЕ ФОНЫ,Часть 1 - ССЫЛКА НА ФОН ГОРЯЩИЕ РОЗЫ
Часть 2 - ССЫЛКА НА ФОН-ЖЁЛТАЯ ЛИЛИЯ В АНИМАЦИИ...
...
Часть 5 - РОЗОВЫЙ ЦВЕТОК НА ЧЁРНОМ
Часть 6 - ЦВЕТНЫХ ТЕБЕ СНОВ-АНИМАЦИЯ...
Часть 7 - БРЫЗГИ СЕРДЦА-АНИМАЦИЯ
Часть 8 - ОРЁЛ В НЕБЕ...
|
Метки: МОЁ РАЗНОЕ |