Если у вас дома живут сладкоежки, и у всех разный вкус, то этот рецепт вам подойдет. Потратив не много времени вы получите огромную тарелку полную совсем разными сладостями.

Начнем с теста:
Тесто:
200 гр. мягкого масла
250 гр. мягкого творога 5% или 9% жирности, комнатной температуры
3 ст. ложки сахара
2.5 стакана муки (350 гр)

1 яйцо для смазки
сахар

1. В миксере, с помощью насадки "гитара" смешать масло, творог и сахар до получения смеси похожей на котедж (комковатая смесь)
2. Добавить муку, и быстро замесить тесто. Тесто получается очень мягким и немного липким.
3. Накрыть тесто пищевой пленкой и убрать в холодильник, минимум на 4 часа (лучше на всю ночь). Из этого количества теста получается 6 рулетов.

Начинка # 1 - Маковая 
200 гр мака
0.5 ст. коричневого сахара
150 мл молока
50 гр сливочного масла
2 больших зеленых яблока

Молоко, масло и сахар довести до кипения. Добавить молотый мак и варить 2-3 минуты, пока не впитается жидкость. Снять с огня, остудить. Яблоки натереть и перемешать с начинкой.

Начинка #2 яблочно-ореховая
3 больших зеленых яблока
2 ст. ложки сахара
4 ст. ложки меда
50 гр. сливочного масла
100 гр. изюма
100-150 гр. молотых орехов

Яблоки очистить от кожуры и серцевины. Нарезать кубиками. Растопить масло. Обжарить на нем яблоки до золотистости. Добавить мед и сахар. При желании можно кинуть палочку корицы. Довести до кипения, и варить на маленьком огне, пока почти вся жидкость не впитается. Снять с огня. Добавить изюм и орехи. остудить.
(На самом деле, эту начинку можно есть и просто так, получается очень вкусное яблочное повидло)



Начинка #3 творог с клюквой 
750 гр. кремообразного творога для выпечки (5%) отвисевшегося пару часов
1 желток
1 чайная ложка крахмала
1 ст. ложка сахара
1 пакетик ванильного сахара
цедра 1 лимона
сушеная клюква

Все перемешать.



Сборка:
Тесто разделить на 6 частей. Каждую часть раскатать. На одну сторону выложить начинку и скатать рулет. Рулеты выложить швом вниз. Смазать яйцом и посыпать сахаром. Выпекать при 190 градусах, до румяности.

Ингредиенты:

Кофточка была связано по мотивам вот такой модельки. Она может быть связана как на спицах, так и на вязальной машине.

Описание:

Ну или печенье. В любом случае, именно такие штучки мы с подругами пекли в детстве в советских формах на газовой плите. Вообще было два варианта: этот, мягкий, и еще один, песочный. Второй я тоже обязательно откопаю и выложу 

Эти вафли я ела, пока они не закончились, хотя выпечку в больших количествах употребляю редко - обычно больше одного кусочка/ломтика/печеньки в меня не лезет. Надеюсь, кто-то из вас тоже узнает в этом рецепте печеньки из детства 

Двухцветный кекс. Его очень любят в моей семье.

2.

Кусочек поближе.

Для Приготовления кекса потребуется:

*мука-1,5 стакана,

*сахар- 1 стакан,

*маргарин-200гр.,

*яйца-3 шт.,

*сода-0,5 ч.л.,

*какао-порошок- 1ч.л..

Приготовление:

Маргарин растереть с сахаром. Добавить яйца, муку,соду. Замесить тесто. Готовое тесто разделить на две части, в одну добавить какао. В смазанную форму выложить сначала темное, а затем светлое тесто. Сверху посыпать смесью : корица+сахар+какао. Выпекать при 180-200 гр. Готовность проверить зубочисткой. 

В тесто можно добавить рубленые орехи. И выпекать можно в маленьких формочках.

Приятного аппетита!!!

http://stranamasterov.ru/node/245395?tid=1280

Меланжевый пуловер крючком

Размер 40 — 42  

Описание розового пуловера спицами

Размер 42

Хочу с вами поделиться вкусными слоечками! Они и вкусны и выглядят очень красиво! И неизменно  в моих рецептах то, что можно, начинку использовать, какую пожелаете!

И так начнём. Нам понадобятся следующие продукты : Мука -  450-500 г, яйцо -  1 шт, сахар(+ 3-4 ст.л. на посыпку) — 100 г, молоко -  1 ст, дрожжи -  (сухие) — 1 ч. л., масло слив. - (30 г в тесто + 50 г в начинку) — 80г., корица -  (на посыпку)

Для начинки я взяла (на половину теста) мак с мёдом, а для второй половины арахисовое масло собственного приготовления.

Теперь собственно приготовление:В теплом молоке растворить сахар, высыпать дрожжи и отставить на 10-15 мин.
Растопить масло, смешать со смесью молока и дрожжей, яйцом и мукой. Замесить тесто. И поставить на час-полтора для подхода.

Когда тесто наше будет готово приступаем к формовке: поделить тесто на 3 части, каждую раскатать тоненько.
Смазать первый пласт растопленным сливочным маслом, посыпать сахаром и корицей (если любите).

Накрываем вторым пластом. Смазываем мёдом и посыпаем маком (мак можно распарить, он будет ароматнее)

И третий пласт. Сверху намазать маслом, мёдом и маком.

Затем складываем всё наше произведение пополам. Проходимся по пласту желтком.

Нарезаем длинными треугольниками. Отставляем минут на 30.

Поставить минут на 25-30 в разогретую до 180-190 град. духовку. 
Печь до золотистого цвета.

И вот, что у меня вышло:

Приятного аппетита!

http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43469513761/Drozhzhevyie-sloechki

Тесто: 4 яйца, 1 стакан майонеза, 4 столовые ложки муки (тесто - как на оладьи).

Начинка: 1 банка рыбных консервов в масле, 2 пачки вермишели( Ролтон), 1 луковица.

Рыбу из банки размять вилкой, добавить вермишель (лучше раскрошить), положить мелко нарезанный лук и 1 пакетик приправ от вермишели. Дать постоять минут10. Сковороду (с высоким бортиком) смазать маслом. Вылить половину теста, выложить всю начинку и залить оставшимся тестом. Поставить в разогретую духовку и конечно ждать!

 Уже сняли пробу! Очень вкусно! А самое главное - ОЧЕНЬ БЫСТРО!!!

http://stranamasterov.ru/node/32138#comment-158935

Тесто: 200гр маргарина или масла растопить, дабавить 1,5 стакана сахара, 0,5 стакана молока, 1ст. ложку какао. Довести до кипения. Остудить.

          Взбить 4 яйца, постепенно ввести яйца в тесто, плюс 2 пакетика ванилина, соды на кончике ножа и 2 стакана муки. Можно добавить изюм и орехи. Хорошо вымесить. Тесто - как густая сметана. Форму смазать маслом, вылить тесто и выпекать в разогретой духовке до 220* минут 40.

                Приятного всем аппетита!!!

Рецепт приготовления.

На ведро зеленых помидор:

маринад - 4 л воды, 2 ст. сахара, 1 ст. соли, 0.5 л уксуса.

1) Начинка. Через мясорубку пропустить 1 ст. очищенного чеснока, 4 шт. горького стручкового       перца, 4 шт. сладкого перца;

2) Надрезаем помидорчик и кладем начинку на кончике чайной ложки;

3) Стерилизовать:

     1 л банка - 3-5 мин.

     3 л банка - 15 мин.

Пальчики оближешь! 

http://stranamasterov.ru/node/23798

РЕКОМЕНДАЦИИ К МОДЕЛЕ

(оригинал из журнала Модный №4(19), автор работы Кортюкова Елена)

Вам потребуется: 250 г пряжи (60% хлопка, 40% вискозы), крючок №2, 7 пуговиц.

Описание работы. По схеме №1 свяжите 8 квадратных мотивов, которые соедините между собой в ленту в процессе вязания последнего ряда. От верхнего края ленты продолжить работу по схеме №2. Спинку й перед вяжите единым полотном. Через 26 см от верхнего края ленты работу про­должить раздельно. Спинку вяжите по схеме №3. Через 24 ряда от проймы закончить спинку. Левую полочку вяжите по схеме №4, вывязывая одновременно пройму й гор­ловину. Правую полочку вяжите симметрично левой. При вязании последнего ряда полочек присоедините их к спинке. По краю горловины й полочек свяжите планку по схеме №5, По краю пойми свяжите 3-й й 4-й ряди схемы №5, Пришейте пуговицы.