Каждую осень делаем салат из баклажан, который почему-то все называют "по-корейски". Корейские салаты имеют чуть другой вкус, потому что в них корейцы добавляют приправы, которых у нас не найти. Да, салат по вкусу максимально приближен к корейскому, но только максимально . Но, хотя он и не совсем по-корейски, все равно очень вкусный.


Делается такой салат просто, хранится в холодильнике около трех месяцев, проверенно временем , и чем он дольше стоит, тем вкуснее.

Можно такой салат и законсервировать, для этого достаточно около часа его простерилизовать, но вкус у салата немного, но изменится.
Перейдем к самой сути, т. е. к приготовлению этого вкусного салата.
Нам понадобится:

Жакет на пуговицах
Размер: 40/42

Вам потребуется: 250 г бежево-розовой пряжи Supersoft (60% хлопка, 40% полиакрила, 130 м/50 г); 150 г розово-сиреневой пряжи Hommage Color (76% королевского мохера, 24% полиамида, 235 м/25 г); крючок № 5, спицы № 6; 3 пуговицы.

стакан светлого пива (250 мл) 
150 гр холодного сливочного масла 
2-3 стакана муки (зависит от качества муки и маргарина - сколько возьмет тесто) и немного соли 

Жир изрубить с 2/3 муки и солью, затем вымесить в однородную массу. Потом добавить примерно 3/4 пива и хорошо вымесить. Постепенно добавлять попеременно оставшееся пиво и муку.Но тесто не должно получиться слишком крутым, наоборот оно должно быть очень эластичным. Как обычно, главное - хорошо вымесить! 
Затем положить часа на 4 в холодильник. 
Раскатать толщиной в полпальца, нарезать формочкой на кружочки. 
В серединку положить мясистую КУРАГУ. и ложку густого АБРИКОСОВОГО КОНФИТЮРА. Сложить пополам, в полумесяц. 
Ничем не смазывала, запекала до румяности. 
Получилось вкусное, рассыпчатое печенье, с очень вкусной начинкой.

стакан пива (250 мл) 
250 гр холодного масла или маргарина 
2-3 стакана муки (зависит от качества муки и маргарина - сколько возьмет тесто) 
немного соли 

Жир изрубить с 2/3 муки и солью, затем вымесить в однородную массу. Потом 
добавить примерно 3/4 пива и хорошо вымесить. Постепенно добавлять попеременно 
оставшееся пиво и муку.Но тесто не должно получиться слишком крутым, наоборот 
оно должно быть очень эластичным. Как обычно, главное - хорошо вымесить! 
Затем положить часа на 4 в холодильник. 

Раскатать толщиной в полпальца, посыпать сахаром. разрезать на ромбики или 
другие фигуры и выпекать. 

Из этого же теста получается великолепный торт типа "Наполеон", вкуснейшие 
пирожки как со сладкой, так и не очень начинкой, а также слоеные булочки. 

2 стакана муки 
100-125 г маргарина 
1 яйцо 
1 стакан сахара 
1 ч.л. разрыхлителя 
Густое варенье или джем. 

Яйцо взбить с сахаром, добавить растопленный маргарин и муку, просеянную с разрыхлителем. Замесить тесто. 1/3 теста положить в морозилку. Оставшуюся часть раскатать на противень. Если трудно раскатывается, то поставить на 1-2 минуты в нагретую духовку, потом раскатывать. Смазать вареньем. Сверху натереть замороженное тесто. Выпекать 20-25 минут при 180С до зарумянивания. Остудить немножко и еще теплым нарезать на квадратики, ромбики.

  Основу вяжем большим крючком, №4

Для начала определяем ОГ малыша, в этот раз буду вязать на голову малыша с ОГ 46 см.
Вяжем донышко по схеме, приведенной ниже.

Старую мягкую мебель легко превратить в новую. Сшейте для нее чехол, простеганный тонкой резиновой тесьмой. Если взять для этого искусственную шелковую ткань, то собранная в мелкие складки, она будет смотреться очень эффектно. 

Предлагаем вам выкройку для дивана, а также поэтапно расскажем как сшить чехол для дивана.
 


На чехол для дивана вам потребуется: искусственный шелк, вискоза или тонкий трикотаж - 9м при ширине 1 м 10 см или 5 м 40 см ткани при ширине 1 м 60 см. 

Расход материала на чехол для дивана дан с учетом увеличения длины дивана на одну треть для создания эффекта сжатой ткани (мелких сборок). 
Также потребуется несколько мотков резиновой тесьмы шириной 0,5 см. Количество метров зависит от частоты интервалов между резинками. В нашем случае резинку пришиваем 10 раз через каждые 18 см. 

Многие ли из нас, дорогие друзья, обращали внимание на столь невзрачную и, казалось бы, бесполезную ягоду, как черноплодная рябина, сезон созревания которой наступает в сентябре? Признаться, я тоже был к ней когда-то равнодушен, поскольку  "черноплодные" варенья или джемы  меня  никогда не интересовали. Но однажды на даче, разглядывая гроздь этих ягод и припомнив об  удивительном свойстве черноплодки понижать давление, я задумался. 



Виноделие, в силу того, что мое детство прошло в краях, богатых не то что винными, но столовыми (что тоже неплохо) сортами винограда, мне было знакомо от сих до сих. Попробовать сделать вино из черноплодки по принципу виноградного? Почему бы и нет?  И я лет семь назад сделал таки из черноплодки вино, само по себе очень интересное по вкусу и особо привлекательное почему-то для женщин. С тех пор я каждый год несколько литров черноплодного вина делаю обязательно. Советую так поступить и вам, когда созреет очередной урожай. 
Есть желание? Тогда в сезон созревания черноплодной рябины привозим домой пять-шесть килограмм ягод.