Свекольный квас.Чудо-бальзам!!!

 Cвекольный квас – это целительный бальзам!

Он полезен всем, особенно гипертоникам.

Свекольный квас – как хороший дворник – чистит организм от шлаков. Почки освобождаются от камней, кишечник от гнилостных брожений, сосуды от закупорок, а печень от всего ненужного.

И зачем покупать дорогие лекарства, если есть такой недорогой способ очищения организма?!

А для этого надо совсем немного.

Берете свеклу, выбирайте цветом потемней, очищаете ее от кожуры и режете. Желательно порезать мелкими кусочками. Затем насыпаете порезанную свеклу в трехлитровую банку до половины и заливаете остуженной кипяченой водой до самого верха. Затем находите у себя в доме прохладное место и оставляете банку с будущим квасом для брожения

Прошло время и квас «забродил» – это сигнал для употребления. Процедив квас, поставьте его в холодильник. А когда вас будет мучить жажда, налейте себе в стакан красивый и полезный напиток красного цвета и хорошее настроение весь день «…не покинет больше вас!». Автор  Анжелика Кузьмина

Будьте Здоровы!!!

 

 

Тарты с сыром, баклажанами, шампиньонами и черри от michelle_elena

У меня было покупное слоёное дрожжевое тесто. Предварительно тесто нужно разморозить, потом каждый пласт разрезать пополам. По периметру каждого куска теста сделать надрезы, но не до конца. Сверху выложить начинку. Я использовала сыр Фетакса, раскрошив и смешав его с измельчённой зеленью. Он солёненький такой, отлично сочетается с грибами и овощами. Кружки баклажанов я предварительно обжарила. Посыпала всю эту красоту измельчённой в ступке смесью розового и душистого перца. Выпекала в духовке при температуре 220 градусов минут 20. Забыла я края теста желтком помазать и в результате тесто чего-то совсем не зарумянилось.

Коллекция шоколадных тортов

Творожной торт "Caffe Latte" Ингредиенты: 3 ст. ложки порошка капучино 1 ч. ложка какао 800 гр. творога 75 гр. сметаны 125 гр. сахара 1 пакетик ванильного сахара 5 ст. ложек манки 4 яйца Немного какао и шоколадные боны для декорации

Способ приготовления:

Капучино растворить в 5 ст. ложек горячей воды и поделить на части, в одну часть добавить какао и тщательно перемешать. Творог, сметану, сахар,ванильный сахар, манку перемешать с помощью миксера . Яйца поочередно добавляем в творожную массу взбиваем до однородного состояния. Творожную массу делим на 3 части. Первую часть наливаем в форму (26 на 11 см.) разглаживаем. Во вторую часть наливаем растворенное капучино тщательно перемешиваем и наливаем в форму, разглаживаем. В третью часть добавляем растворенное какао также тщательно перемешиваем и наливаем в форму ,разглаживаем. Ставим в заранее подогретую духовку 150 градусов на 1,5 часа. Декорируем .

Торт готов. Приятного аппетита.

Творожной торт "Зебра" Ингредиенты: 70 гр. какао 10 яиц 6 ст. ложек+300 гр. сахара 2 пакетика ванильного сахара 2 кг. творога 3 пакетика ванильного пудинга 1 лимон

Способ приготовления: Какао растворить в 200 мл. горячей воды. Яйца взбить с сахаром , добавить творог,цедру с лимона и пудинг . Все тщательно взбить до однородной массы разделить на 2 части в одну налить какао и перемешать .

Творожную массу поочередно налить на противень и поставить в заранее подогретую духовку 175 градусов на 1 час. Торт готов. Приятного аппетита.

"Шоколадный торт" ( 480 скал. на кусок) Ингредиенты: 500 мл. сливок 400 гр. шоколадной глазури 150 гр. черного шоколада 125 гр. сливочного масла 250 гр. сахара 1 пакетик ванильного сахара 4 яйца 160 гр. муки 1 пакетик разрыхлителя 50 гр. белого шоколада Способ приготовления: Сливки подогреть .

Шоколадную глазурь крупно измельчить и растопить в сливках. Снять с огня, дать остыть и поставить в холодильник на 2 часа. Черный шоколад натереть на терке . Масло , черный шоколад растопить на слабом огне, смесь налить в чашку. Сахар, ванильный сахар, яйца, муку, разрыхлитель добавить в шоколадное масло и перемешать до образования однородной массы.

Тесто налить в форму (26 см) и поставить в заранее подогретую духовку 175 градусов на 30-40 мин. Готовый кекс режим на 2 части. Сливки взбиваем и распределяем по коржу накрываем другой половинкой. Остатками крема смазываем края торта и ставим в холодильник на 1 час. Белый шоколад топим на водяной бане . Большое плоское блюдо ставим в холодильник чтобы остыло , шоколад наливаем на остывшее блюдо и разглаживаем тонким слоем ставим снова в холодильник .Остывший шоколад с помощью кулинарного мастерка снимаем с блюда и украшаем им торт . Торт готов .

Приятного аппетита.

Рецепты от Белки

Серия сообщений "Торты и выпечка":

Цезарь-ролл

Автор: Макдональдс
Исполнитель: Myrs (Павел)
Фото С.Дмитриевой



Состав:
Лепёшки "Ладушки" или лаваш,
наггетсы куриные,
листья салата,
помидор,
соус сырный Цезарь,
плавленный сыр для сэндвичей,
масло для жарки.



Приготовление:
Пожарить наггетсы, нарезать помидор кружочками, вымыть и обсушить листья салата.
Разложить лепёшку, на неё листья салата, сверху ломтик сыра, а на него кружок помидора и куриные наггетсы.



Поверх этого сэндвича нанести соус Цезарь и завернуть рулетом.
Приятного аппетита!

Серия сообщений "Горячие закуски":

Часть 1 - "Оладьи" из куриной грудки
Часть 2 - Булочки с жульеном
Часть 3 - Цезарь-ролл
Часть 4 - Куриные рулетики в капусте
Часть 5 - Закуска ракушки
...
Часть 98 - Запеканка порционная
Часть 99 - Как можно вкусно разогреть еду ?
Часть 100 - Скумбрия на решетке, фаршированная мятой.

Дачная чистка организма

 

Идея всех «дачных» чисток одна и заключается в следующем: один раз в неделю, утром, натощак, вы съедаете без хлеба и соли хороший пучок зелени, приготовленный из петрушки, укропа, сельдерея, лука, любистка, зеленых листьев чеснока и салата.   Если чего-то из перечисленного в вашем собственном огороде не найдется, то нет ничего страшного. В принципе, необходимым и достаточным условием для предлагаемого способа очищения внутренней среды организма является наличие одной петрушки. Остальная зелень усиливает очищающее действие петрушки на организм и улучшает ее вкусовые свойства.   Через полчаса после того, как съедена зелень, можно приступить ко второму этапу, который состоит в том, что весь оставшийся день вы ничего не пьете, а питаетесь только теми сочными плодами, что уже окончательно созрели на вашем участке.   Это может быть клубника, огурцы, смородина, малина, вишни, крыжовник, помидоры, морковь, свекла и т. д.   Таким образом, съев с утра хороший пучок петрушки, мы создаем в нашем организме предпосылки для форсированного диуреза, иными словами — заставляем усиленно работать мочевыводящую систему. Интенсивный диурез способствует выведению азотистых шлаков из организма. При этом необходимо особо отметить, что на кровь, лимфу и межтканевую жидкость петрушка оказывает антиоксидантное, дезоинтоксикационное и антисептическое действие. При наличии активного мочевыделения усиливается движение жидкостных сред нашего организма, в результате чего из нас выводится та часть жидкости, которая длительное время находилась в застое. Благодаря этому исчезают отеки, улучшается работа сердечной мышцы и всей сердечнососудистой системы.   За счет питания сочными дарами лета, на смену выведенной «застоявшейся " жидкости обильно поступают экологически чистые плоды, т.е. экологически чистая клетчатка, которая сама по себе является прекрасным энтеросорбентом — веществом, способным связывать и выводить из желудочно-кишечного тракта токсичные, ядовитые для организма вещества.   В-третьих, постоянно движущиеся мощным потоком грубые волокна клетчатки непрерывно, в течение всего дня оказывают чисто механическое очищающее воздействие на стенки желудочно-кишечного тракта, счищая с них избыток слизи и „накипь“.   В-четвертых, почти все ингредиенты „дачных“ чисток — зелень, ягоды, овощи и фрукты, съедаемые целиком, обладают мягким слабительным действием, и поэтому щадящее очищение внутренней среды организма можно проводить, не прибегая к очистительным клизмам.   И наконец, пятое. В силу мягкого очищающего действия съеденных целиком ингредиентов „дачные“ чистки можно проводить без предварительного очищения от шлаков толстого кишечника, печени и желчного пузыря. В количественном составе получается, что за день нужно съесть от 2.5 до 3,5 кг плодов и ягод. Если для кого это много, съешьте, сколько необходимо вам, но петрушки должно быть не меньше 20–30 грамм. Это чистка по Е. Щадилову. источник

Л.П.Л.

Серия сообщений "здоровье":
Часть 1 - Травяной сбор для очищения организма .
Часть 2 - ЧИСТКА КИШЕЧНИКА
...
Часть 98 - Народные рецепты
Часть 99 - Утренняя гимнастика по системе тибетских лам.
Часть 100 - Противодействия от неприятных ощущений. . ..

Блюдо из свиных ножек )))

В К У С Н О Т И Щ А !
Уже давно вам собирался преподнести вот это блюдо. Готовится оно из свиных ножек. Предупреждаю, что нигде этого рецепта нет. Я его испробовал в Польше в одном из ресторанов. Много раз делал, пока нашел то, что хотел. Итак !
Покупаем свиные ножки. Желательно, одинакового размера. Хорошо моем их. Затем немного просмаливаем на газовой горелке. Разрезаем ножом вдоль на 2 половинки. Затем замачиваем в воде ненадолго.
А пока делаем дальнейшие заготовки.
Берем несколько яиц и взбиваем их в глубокой посудине. Добавляем еще столько же майонеза. Добавляем куриную приправу. Это все хорошо перемешиваем. Получилась смесь для обволакивания.
В другую тарелку насыпаем панировочные сухари. Желательно из белого хлеба. Можно купить со специями. Я лично беру такие.
Достаем половинки ножек из воды и еще раз промываем. Ставим варить. Варим до готовности. Но не надо переварить, так чтобы кость не отделилась. Надо, чтобы все было в куче. Итак, сварили и идем дальше !
Аккуратно достаем все из кастрюли и кладом все под небольшой гнет. И ждем, пока все остынет. И еще важно , чтобы все просохло от влаги. Это нужно для того, чтобы при прожарке не брызгало.
Далее обволакиваем в яичной массе, а затем в панировочных сухарях.
Жарим до румянца.
  ДАЛЕЕ

Целительные свойства деревьев.

 

Целительные свойства деревьев.     Общение с деревьями.Трудно представить себе нашу жизнь без деревьев. Это наши спутники. Поэтому миллионами лет, живя в  имбиозе (а деревья тоже живые), они давно изучили людей на  тонком плане». Они чувствуют нас. Поэтому и мы должны общаться с деревьями как с существами. Каждое дерево имеет свою энергетику. К деревьям с положительной (отдают энергию) энергетикой относятся: Дуб, каштан, береза, клен, липа, ясень, орешник (лещина) сосна, кедр и др. К деревьям с отрицательной (забирают) энергетикой относятся: Осина, тополь, ель, платан, черемуха, ольха. Но это не значит, что это плохие деревья. Все зависит от активности и правильности проведения энергетического обмена между человеком и растением.   Береза – активность ее с 5-00 часов утра до 9-00. У березы энергия мягкая, успокаивающая. Она благотворительно влияет на почки, а забирает обиды стрессы. Постоишь несколько минут около березы и улучшается настроение. Обычно человек интуитивно хочет обнять ствол березки.   Дуб – активность с 21-00 до 3-00. Энергия мощная. Подходить к нему можно не в любом состоянии. Ни в коем случае в возбужденном, взвинченном состоянии. Это возбужденное состояние можно снять у дерева с отрицательной энергетикой, ну а потом можно к дубу. Он снимает состояние отчаяния, безысходности и постоянного напряжения.   Клен- активность с 7-00 до 10-00. Энергия мягкая, расслабляющая, приводит ауру человека в порядок. Особенно хорошо постоять под кленом после дождя.   Сосна – активность постоянная. Снимает депрессии, отчаяния, чувство вины, самоедство и осуждение других. Забирает психо-эмоциональный удар на себя.   Ясень – активен с 11-00 до 13-00. Энергия чистая тонкая. Очищает энергетическое поле человека, выравнивает психику человека , концентрирует внимание.   Каштан конский – активность с 13-00 до 15- 00. Способствует раскрепощению энергии, дает чувство отдыха, снимает чрезмерный страх и беспокойство о других.    Липа– активность с 2-00 до 6-00. Энергия мягкая, теплая, покойная. Ее еще называют «Дерево забвения». Изменяет астрально- ментальное состояние человека.    Тополь– активен с 15-00 до 18-00. Энергия ровная, умеренная, осуществляет энеогоинформационную, коррекцию человека,  но способен и забрать всю энергию. Снимает усталость, но стоять, прислонившись к тополю нельзя больше 5-10 минут. Лечит злокачественные опухоли и кистозные образования. Небольшие чурочки от тополя можно на пол часа привязывать к больным суставам.   Осина – активна с 14-00 до 17-00. Энергетическая пиявка!!!!!Очень сильно вытягивает энергию. Больше 10 минут взаимодействовать нельзя. Возникает тошнота, слабость. Снимает возбуждение, стресс. Осиновой веточкой можно снять зубную боль (боль можно снять любую, кроме сердечной). Снимает так же страх, тревогу, мнительность любого происхождения.   Ольха – активность постоянная. К ольхе нельзя прислоняться – можно заболеть. Любая хроническая форма болезни приходит в возбуждение. Лечит воспаление желчного пузыря и желчнокаменную болезнь Прикладывание листьев ольхи применяют как лечебное средство от ревматических болей.   Вереск – активность постоянная. Убирает сосредоточенность на себе, снимает «занудство».   Жимолость- активность постоянная. Снимает ностальгию, мысли о прошлом, тоску по Родине.   Лиственница - активность постоянная. Снимает неуверенность в себе, отчаяние.   Граб – активность с 8-00 до 12-00. Снимает усталость, утомление, физическое и моральное истощение.   Грецкий орех - активность постоянная.. Снимает сверхчувствительность к идеям и влияниям других. Снимает невозможность порвать с прошлым.   Ива – активна с 10-00 до 13-00. Убирает обиды, зависть к чужим успехам.    При работе человека с деревьями можно прислоняться только к ровным, здоровым деревьям с одним стволом.!!!!!!   Элеонора Дремина

 

Серия сообщений "здоровье":
Часть 1 - Травяной сбор для очищения организма .
Часть 2 - ЧИСТКА КИШЕЧНИКА
...
Часть 98 - Народные рецепты
Часть 99 - Утренняя гимнастика по системе тибетских лам.
Часть 100 - Противодействия от неприятных ощущений. . ..

Коллекция тортов "Вишня"

"Волны Дуная "

Для противня (40 x 30 cm):
немного жира

Для теста :

2 банки консервированной вишни
(по 370 гр.)
250 гр. сливочного масла
200 гр. сахара
1 Пак. Ванильного сахар
1 щепотка соли
5 Яиц
375 гр. Муки
1 пакетик разрыхлителя
20 гр. какао
1 ст. ложка молока

Для масленого крема :

1 пакетик ванильного пудинга
100 гр. сахара
500 мл. молока
250 гр. сливочного масла

Глазурь:

200 гр. черного шоколада
2 ст. ложки подсолнечного масла желательно рафинированного

Читать далее...

Чесночно-укропное масло - Просто, а как пикантно!

Это ароматное зеленое масло пригодится вам не раз, например, когда вам:

1) захочется добавить изюминку в стейк мясной или же рыбный
2) заправить пельмени
3) обогатить ароматами супчик
4) на бутерброды в конце-концов

 

читать далее…

Кабачковый пирог "Нельзя оторваться!" с мясом и грибами

Я очень уважаю овощ кабачок.. И в сезон всегда готовлю много блюд из кабачков. Ну и, конечно, пробую новые рецепты... Этой запеканкой я осталась покорена. Все быстро и просто готовится, а на вкус просто обалденно!

Кабачковая запеканка с мясом и грибами

Шоколадное печенье с грецкими орехами и суфле

Вкусное шоколадное печенье с кусочками грецких орехов и нежны суфле - искушение, против которого никто не сможет устоять.

подробнее...

Запах дома: он есть у любого дома. И как его сделать его приятным…

Он бывает разным.

Иногда в доме пахнет «пирогами и утюгами» — и тогда кажется, будто именно здесь поселилось тихое человеческое счастье.

Бывает, пахнет вчерашним оливье и прожженной скатертью — и тогда понятно, что вчера был Новый год.

Где-то пахнет старостью, где-то — болезнью, иногда даже беспечностью или, наоборот, ответственностью…

Запах есть у любого дома. И как бы все-таки сделать его приятным…

Для того, чтобы ваш дом пах домом, а не

а) складом,

б) зоопарком,

в) яслями,

г) общепитом

 Нужно соблюдать несколько простых правил:

подробнее...

Самые красивые притчи о Любви-1

Ты показал мою Любовь

Я проснулась оттого, что ты стоял у меня в изголовье и пристально смотрел на меня, приоткрыла глаза и с негодованием поинтересовалась, нельзя ли прекратить пялиться на меня?! И тогда ты отошёл в сторону, и я увидела стоящую за твоей спиной маленькую девочку, сон моментально покинул меня, в изумлении я уселась на кровати и испуганно прохрипела, неожиданно осипшим горлом: - Это кто? - Позволь тебе представить её, - сказал ты торжественным голосом и подтолкнул её поближе ко мне, - это - твоя Любовь…

Ещё 4 притчи о Любви >>>

МНОГО ВАРЕНЬЯ

Много варенья.

 

http://www.liveinternet.ru/users/3803925/page7.shtml

 

ВАРЕНЬЕ "РАНЕТКА"

1 кг. райских яблок /мелких белых с красным бочком/
1 кг.200 гр. сахара
200-250 гр. воды
1 лимон/сок и цедра с него/

Развести с водой сахар и сварить сироп, выдавив сок из 1/2 лимона и добавив тертую цедру. Яблоки наколоть по всей поверхности с помощью зубочистки не отделяя хвостики. Наколотые яблоки высыпать в кастрюлю с толстым дном, и залить горячим сиропом /не варить!!!/, сверху накрыть входящей по размеру тарелкой и поставить груз. Это нужно чтобы яблоки напитывались сиропом и не потемнели, старайтесь придавить так, чтобы все яблоки были погружены в сироп.Оставить так для пропитывания на 12-18 часов / я оставляла на ночь/. По истечении времени снять тарелку с грузом, и довести до кипения, варить 5 минут, выключить и дать остыть.
Повторить, накрыв тарелкой с продавливанием грузом оставив опять на 12-18 часов.
На 3й день довести варенье до кипения, проварить 5-7 минут и разложить по стерилизованным банкам.
Варенье получается необыкновенно вкусное и яблоки имеют янтарный цвет.Ранетки можно использовать как украшение для тортов.

Ароматное сливовое варенье с восточными нотками

По традициям Ближнего Востока, гостей встречала хозяйка с подносом в руках и скромно опущенными глазами. На подносе стоял стакан холодной воды и маленькая розетка с ароматным конфитюром с ложечкой. Благодарный гость, пришедший с пыльной и знойной улицы, набирал ложечкой немного варенья, смаковал его во рту и запивал холодной водой. Потом протягивал поднос хозяйке со словами благодарности и благословляя еe руки. Рецепт от Мириам (тeтя маша) с koolinar. ru Потрясающее, вкусное варенье!!! Попробуйте, не пожалеете!!!)))

Варенье "Янтарное"
	Необычное, но очень вкусное варенье - ассорти из яблок, кабачка, дыни и винограда с тонкой миндальной ноткой и нежным ароматом лимона и ванили.

 

"Яблочный" джем с корицей
	Джем с ароматом Рождества! только представьте, как Вы откроете эту баночку зимой...

Повидло сливовое или джем для ленивых
	Вообще-то не совсем для ленивых - само оно не приготовится :), но зато без утомительного процесса перетирания! Это отличный способ порадовать себя и близких вкусом ароматной сливы. Что может быть лучше в холодный вечер с блинами или оладьями, а также в качестве начинки в пироги и торты!

Лимонный джем  

Оказывается, найти в продаже лимонный джем не так-то просто. А приготовить его самой очень легко!!!!!!

Изумрудный джем из киви  

Изумрудный и красивый, очень вкусный джем, попробуйте!

"Холодное" варенье из тыквы  

Очень вкусное и полезное « варенье»! Все ингредиенты прекрасно дополняют друг друга. Тем, кто не любит тыкву, могу сказать, что она совсем «не мешает». Нежное, в меру сладкое, из категории «очень хочется еще и еще…»! Чем дольше постоит, тем больше будет напоминать настоящее варенье! Попробуйте! И еще, рецепт от себя. Чтобы уберечь сосуды головного мозга, сделать их здоровыми, эластичными, нужно взять – 1 апельсин, 1 лимон и 1 ст. л. любого меда (натурального, это важно!). Апельсин и лимон помыть, обсушить и вместе с кожурой (зерна выбросить!) провернуть через мясорубку. Добавить мед и все перемешать. Держать в холодильнике. Принимать утром по 1 ст. л. натощак. БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!

Банановое варенье  

ПредлАгаю приготовить невероятно ароматное, нежное варенье. Сейчас переспевшие бананы можно купить очень дeшево. Я например сегодня взяла по 15 рублей за килограмм.

Абрикосово-апельсиновое варенье  

Это вкусное и очень ароматное варенье научила меня готовить моя свекровь, большая любительница всего абрикосового. Сезон абрикос в самом разгаре, так что не упустите свой шанс насладиться.

Имбирный джем
	Это крепкая штучка! Затрат минимум - как материальных, так и временных. Готовится 15 минут. Вкус потрясающий. Польза неоценимая. Добавьте в чай - лечите простуду. В выпечку - получите изумительные рождественские кексы, пироги или печенье. Пробуйте!

 

СЛУШАЕМ КНИГИ

Предлагаем вашему вниманию хорошую подборку самых интересных аудиокниг. Все книги на сайте представленны для онлайн прослушивания и прямого скачивания. Слушайте-развивайтесь-получайте эмоции-остовляйте отзывы. Для перехода на сайт,клик на картинку ниже автор поста Любаша К есть ко мне вопросы,заходи,обсудим

Полезные советы по уходу за посудой

На заметку: для мытья посуды удобны губки с выемками для пальцев. Они защитят ваши ногти от соприкосновения с посудой. Губка из целлюлозы подойдет для людей, страдающих аллергией. Она быстро высыхает и в ней не будут размножаться микро-
организмы.

>>> ДАЛЬШЕ

Торт из печенья (без выпечки)(Обалденно вкусный!!!)))

 

Читать далее...

КАК ВЫБРАТЬ ДЕНЬ ДЛЯ УДАЧИ

ДНИ НЕДЕЛИ И ПЛАНЕТЫ

Читать далее...

ПРИТЧА О ПРОСЬБАХ БОГУ

Самые вкусные холодные супы - отлично в ЖАРУ!

Ты привыкла готовить только традиционную окрошку с колбасой? Расширяй свой кулинарный кругозор!

5 летних супчика