Хочу поделиться с вами рецептом вкусного и просто невероятно простого яблочного пирога. Готовится из минимума продуктов и быстро.

Понадобится:

• яблоки примерно 1 кг
• 3-4 яйца (если крупные берите 3, если обычные - лучше сразу 4)
• 350 грамм сахара
• 350-400 грамм муки
• корица
• НЕразъемная форма

1. Яблоки очистить и порезать кубиками.

2. Яйца перемешать миксером с сахаром.

3. Постепенно добавлять к яйцам муку и продолжать перемешивать.

Тесто должно получиться гуще, чем на блины, но все-таки жидкое.

4. Сделать французскую рубашку: форму смазать сливочным маслом или маргарином и обсыпать равномерно мукой.

5. Выложить яблоки.

6. Через ситечко равномерно присыпать корицей. На свой вкус.

7. Вылить в форму тесто, равномерно, чтобы оно везде покрыло яблоки.

8. Выпекать при 180 градусах до готовности. У меня ушло где-то 35 минут.

9. Присыпать сахарной пудрой.