Перцы с козьим сыром от Марины

Среда, 21 Сентября 2016 г. 04:27 + в цитатник

Сезонное. Перцы с козьим сыром

Не сомневайтесь, готовьте! У кого там много перцев?)))

Невозможно вкусные перцы! Будете их повторять и повторять, обещаю))) Пока не закончится сезон)
Вообще, книги Либкина -это тоже из серии домашней прекраснейшей еды, о которой я вчера говорила)) Каждый рецепт -шедевр!
Проверено это не раз по рецептам из его книг.

2 кг красных сладких перцев примерно одинакового размера
1 кг козьего мягкого сыра (можно адыгейский)
1 пучок базилика
150 мл хорошего оливкового масла
соль, перец по вкусу

чеснок для подачи

перцы запечь в духовке до готовности (когда они станут мягкими).
горячими переложить их в пакет и завязать, дать остыть в пакете.
Очистить от кожуры, плодоножки и семян.
Разрезать каждый на полоски около 5 см шириной. А можно просто на две части вдоль перца.

Сыр размять вилкой, если адыгейский твердый, то можно блендером.
добавить в сыр часть базилика (измельченного), масло соль и перец.

на каждую полоску сыра положить листик базилика и ложку сыра, завернуть.
уложить все рулетики в керамическую форму.
Сбрызнуть оливковым маслом, подавать.
Все!

Возможны варианты, сверху с маслом посыпать базиликом и давленым чесноком.
Чеснок также можно добавить в сырную начинку.

Приятного аппетита)))

источник

Рубрики:

Kулинария/cыр
Kулинария/баклажаны, болгарский перец

Метки: болгарский перец козий сыр

Процитировано 5 раз
Понравилось: 4 пользователям

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/laura_mz/post398550207/">РџРµСЂС†С‹ СЃ РєРѕР·СЊРёРј СЃС‹СЂРѕРј РѕС‚ РњР°СЂРёРЅС‹</a><br/>
	РЎРµР·РѕРЅРЅРѕРµ. РџРµСЂС†С‹ СЃ РєРѕР·СЊРёРј СЃС‹СЂРѕРј

РќРµ СЃРѕРјРЅРµРІР°Р№С‚РµСЃСЊ, РіРѕС‚РѕРІСЊС‚Рµ! РЈ РєРѕРіРѕ С‚Р°Рј РјРЅРѕРіРѕ РїРµСЂС†РµРІ?)))
		
		
		
		РќРµРІРѕР·РјРѕР¶РЅРѕ РІРєСѓСЃРЅС‹Рµ РїРµСЂС†С‹! Р‘СѓРґРµС‚Рµ РёС… РїРѕРІС‚РѕСЂСЏС‚СЊ Рё РїРѕРІС‚РѕСЂСЏС‚СЊ, РѕР±РµС‰Р°СЋ))) РџРѕРєР° РЅРµ Р·Р°РєРѕРЅС‡РёС‚СЃСЏ СЃРµР·РѕРЅ)
		Р’РѕРѕР±С‰Рµ, РєРЅРёРіРё Р›РёР±РєРёРЅР° -СЌС‚Рѕ С‚РѕР¶Рµ РёР· СЃРµСЂРёРё РґРѕРјР°С€РЅРµР№ РїСЂРµРєСЂР°СЃРЅРµР№С€РµР№ РµРґС‹, Рѕ РєРѕС‚РѕСЂРѕР№ СЏ РІС‡РµСЂР° РіРѕРІРѕСЂРёР»Р°)) РљР°Р¶РґС‹Р№ СЂРµС†РµРїС‚ -С€РµРґРµРІСЂ!
		РџСЂРѕРІРµСЂРµРЅРѕ СЌС‚Рѕ РЅРµ СЂР°Р· РїРѕ СЂРµС†РµРїС‚Р°Рј РёР· РµРіРѕ РєРЅРёРі.
		
		&nbsp;
	
		
			2 РєРі РєСЂР°СЃРЅС‹С… СЃР»Р°РґРєРёС… РїРµСЂС†РµРІ РїСЂРёРјРµСЂРЅРѕ РѕРґРёРЅР°РєРѕРІРѕРіРѕ СЂР°Р·РјРµСЂР°
		
			1 РєРі РєРѕР·СЊРµРіРѕ РјСЏРіРєРѕРіРѕ СЃС‹СЂР° (РјРѕР¶РЅРѕ Р°РґС‹РіРµР№СЃРєРёР№)
		
			1 РїСѓС‡РѕРє Р±Р°Р·РёР»РёРєР°
		
			150 РјР» С…РѕСЂРѕС€РµРіРѕ РѕР»РёРІРєРѕРІРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°
		
			СЃРѕР»СЊ, РїРµСЂРµС†... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/laura_mz/post398550207/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Рубрики

-Цитатник

-Видео

-Ссылки

-Новости

-Музыка

-Фотоальбом

-Всегда под рукой

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Перцы с козьим сыром от Марины

Сезонное. Перцы с козьим сыром