Без заголовка |
Метки: филе курицы рецепт |
Без заголовка |
Я все экпериментирую это чудесное бездрожжевое,без яиц тесто. В этот раз добавила пшеничные отруби. Вкус потрясающий. Это тесто можно и на пирожки с любой начинкой. Для эксперимента пожарила две пышки,попробовала и была потрясена вкусом.
|
Метки: тесто на кефире |
Без заголовка |
Купила сегодня мороженую рыбу,на пакете было написано морская рыба, а мелкими буквами ХЕК,но помоему это не хек был,т.к. у хека хрящевая позвоночная кость,а здесь мелкие косточки, или я уже забыла какой хек? Но все равно вкусно получилось. Рыба должна быть постная типа хека,судака
Метки: тушенная рыба |
Без заголовка |
Мясо животных
Говядина: сладкая, нейтральная. Восполняет селезенку и желудок, приносит пользу энергии и крови, укрепляет связки и кости. Может использоваться при слабости и чрезмерной худобе, истощении при диабете, отеках при пустоте селезенки, а также при заболеваниях связок и костей.
Говяжья печень: сладкая, нейтральная. Восполняет печень и питает кровь, просветляет глаза. Используется при лечении пустоты крови и железодефицитной анемии, нарушений зрения и ночной слепоты.
Говяжьи почки: соленые, нейтральные. Восполняют почки и приносят пользу семени. Используются в лечении множества заболеваний внутренних органов и мочеполовой системы, в том числе импотенции и помутнении мочи.
Баранина: сладкая, теплая. Приносит пользу энергии и восполняет пустоту, согревает центр. Лечит пустоту и упадок сил, слабость и зябкость после родов и болезней, отрыжку при пустоте селезенки, а также боли в животе.
Свинина: сладкая и соленая, нейтральная. Питает инь и увлажняет сухость. Используется при лечении болезней жара с поражением жидкостей организма, истощении при диабете, сухом кашле и запорах.
Свиная печень: сладкая и горькая, теплая. Восполняет печень и питает кровь, просветляет глаза. Может использоваться при пустоте крови и железодефицитной анемии, отеках, слабом зрении, ночной слепоте.
Свиные почки: соленые, нейтральные. Восполняют почки, прекращают потоотделение, способствуют мочеотделению. Используются для лечения шума в ушах, болей в пояснице, истечения семени, повышенного потоотделения, отеков на лице и туловище при пустоте почек.
Ветчина: соленая и сладкая, нейтральная. Оздоравливает селезенку и раскрывает желудок, порождает жидкости и приносит пользу крови. Лечит утомляемость и сердцебиение, отсутствие аппетита и истощение при пустоте селезенки, длительные поносы.
Крольчатина: сладкая, прохладная. Восполняет центр и приносит пользу энергии, охлаждает кровь и очищает яд. Рекомендуется при слабости после болезней, диабете, появлении крови в кале, запорах и отрыжке.
Пройдите обучение по курсу "Китайская диетология"
Метки: диетология |
Без заголовка |
Метки: флешки |
Без заголовка |
Оригинал проекта – в блоге Желтый чемоданчик . Хозяйка чемоданчика – Мишель ,это она.
Итак, если у вас есть на примете несколько свитеров, достаточно старых, чтобы их было уже неловко надевать «на людях» и достаточно теплых, чтобы их было жалко просто выбросить – давайте сошьем из них вот такой дизайнерский теплый зимний плед.
На плед размерами 150 на 180 см у Мишель ушло 10 свитеров. Большинство из них она купила на «Блошином рынке». Кстати, сейчас даже «секонд-хенды» устраивают распродажи и продают, к примеру, любую вещь за 30-50 рублей.
Первый шаг. Определитесь с гаммой ( у Мишель это кремово-серые теплые земляные тона).
Второй шаг. Распорите все свитера и срежьте все лейблы, молнии ,пуговицы и так далее.
Третий шаг – валяние. Валять будем в стиральной машине. Обратите внимание на то ,что способность к сваливанию имеется только у натуральной шерсти. Если у вас будет «сырье» с искусственными добавками, оно или не сваляется вообще, или не так сильно ,как изделия полностью из натуральной шерсти.
Для валяния сложите ваши заготовки в мешок для бережной стирки или попросту в старую наволочку (если этого не сделать ,шерстинки могут забить весь сток стиральной машины), добавьте постельное белье или пару джинс, и поставьте стиральную машину на длинный режим с переключением от холодной к горячей воде и с обязательным вращением барабана и отжимом.
Продолжение мастер-класса здесь:
http://pannus.ru/dizajnerskij-pled-iz-staryx-sviterov.html
Серия сообщений "ПЕРЕДЕЛКА":
Часть 1 - КАК УКРАСИТЬ ФУТБОЛКУ ЛЕПЕСТКАМИ. ВИДЕО НА РУССКОМ!
Часть 2 - КАК ПЕРЕДЕЛАТЬ МУЖСКИЕ ДЖИНСЫ В ДЕТСКИЕ
...
Часть 22 - Коврик из старых полотенец. Мастер-класс
Часть 23 - Переделываем старое - на новый лад
Часть 24 - Дизайнерский плед из старых свитеров. Мастер-класс
Метки: плед старые свитера |
Без заголовка |
|
Метки: вязание спицы тапочки |
Без заголовка |
Люди - цветы. Фотограф Сесилия Вебер.
Удивительные работы художницы Сесилии Вебер из Лос-Анжелеса можно созерцать довольно долго и это никого не удивляет потому, что мастер использует для создания своих шедевров сотни фотографий обнаженной мужской и женской натуры. Это поистине захватывающее зрелище. Для создания только одной своей композиции у Сесилии уходит около двух месяцев и вот что у нее получается.
Метки: фото люди- цветы Сесилия Вебер |
Без заголовка |
Метки: вязание крючок кайма |
Без заголовка |
|
Первые морщины на лице появляются в большинстве случаев к 35 годам. Они образуются на переносице, на лбу, а также вокруг глаз («гусиные лапки»). К сорока годам кожа на лице теряет упругость и свежесть, начинает тускнеть, появляется второй подбородок, стареет кожа на шее и в зоне декольте. В этом же возрасте начинают проявляться пигментные пятна. |
Метки: морщины |
Без заголовка |
|
Метки: вязание крючок |
Без заголовка |
Девочки, у меня был пост по определению плотности вязания спицами: http://www.liveinternet.ru/users/3734096/post190599792/, в комментариях я получила несколько вопросов, на один из них отвечаю сейчас, на остальные пока готовых ответов не нашла, но отвечу обязательно.
Автор Ток-РА ("Осинка")
Для определения плотности вязки необходимо иметь образец, связанный основным рисунком вязки, обязательно той же пряжей и тем же крючком, которыми будете работать, выполняя задуманную модель.
Связав образец, подсчитайте, сколько столбиков и петель приходится на 10 см ширины образца (по горизонтали) и сколько рядов этих столбиков (рядов узора) в 10 см по высоте (по вертикали). Чем толще нитка и крючок, тем меньше столбиков будет в 1 см, а значит, меньше и плотность вязания, и наоборот, чем больше столбиков и петель приходится на 1 см вязаного полотна, тем больше плотность вязания. Имея образец, еще раз проверьте, подходит ли рисунок к данной пряже и каким крючком его лучше вязать.
Контрольный образец перед определением плотности вязания обрабатывают. Чтобы образец получился ровным, на мягкую основу сначала кладут лист бумаги в клетку, затем кладут увлажненный образец его лицевой стороной к бумаге и прикалывают к подстилке тонкими иголками. Иглы вкалывают под острым углом в самый край образца, ориентируясь на клетки бумаги. Можно накрыть образец влажной тканью (марлей) и оставить до полного высыхания. Можно несколько раз слегка прикладывать горячий утюг к влажной ткани, но не прижимать.
Образцы из пышных столбиков, бугорков и букле утюгом не обрабатывают. На них кладут влажную ткань и держат её минут 30-40, затем снимают и дают образцу просохнуть.
Обработанный образец измеряют по ширине, кол-во столбиков делят на число сантиметров, определяя, сколько их придется на 1 см. Например, ширина образца 14 см, кол-во столбиков равно 33, значит, на 1 см приходится (33:14=2,4). Часто при делении получаются дробные числа, но десятые доли отбрасывать со счетов нельзя, т.к. в результате окончательного расчета они могут составить значительное число.
Для определения числа воздушных петель начальной цепочки можно пользоваться двумя способами.
1 способ. В 10 см. ширины - 18 ст., ширина спинки модели 50 см, тогда число в.п.цепочки: (18:10)х50 = 90
2 способ. Возьмите выкройку спинки и подсчитайте, сколько раз образец уложится в её ширине, например, 5 раз. Значит, при ширине образца 18 ст. для спинки вяжем цепочку из 18х5=90 ст.
Первый ряд чаще всего вяжут столбиками с накидом (СН), которые являются основанием для многих узоров. Значит, к расчетном числу возд.петель прибавляем еще 3 - для подъёма, начинают вязание в 4-ю петлю от крючка; если же вяжут первый ряд столбиками без накида - прибавляют одну возд.петлю.
При выполнении узорчатого полотна плотность вязки лучше определить по раппорту узора. Свяжите образец и замерьте ширину раппорта и число рядов, приходящихся на 10 см.
Для определения числа возд.петель начальной цепочки разделите ширину выкройки на величину раппорта и умножьте на число петель раппорта.
Например, 1 раппорт - 8 см, ширина спинки - 48 см, число петель раппорта - 15. Значит, (48:8)х15=90 возд.петель.
Если, разделив ширину спинки на ширину раппорта, получим остаток - определите, какая часть раппорта приходится на этот остаток, разделите его на 2 части и расположите симметрично с обеих сторон целого числа раппортов по бокам полотна.
Например, ширина спинки 50 см, 1 раппорт - 6 см, число в.п.раппорта - 12, тогда 50:6=8 целых раппортов + 2 см. На эти 2 см приходится 4 петли раппорта (12:6=2 петли\см). Разделите эти 4 петли на две стороны и начинайте рисунок узора с того, что приходится на эти 2 петли. Заканчивайте ряд симметрично.
При выполнении цельной детали переда поступаем, как описано выше; если перед состоит из двух полочек, то полный раппорт в обеих полочках должен располагаться соответственно влево и вправо от линии середины переда.
Иногда даже при правильном расчете столбиков связанное полотно может получиться уже или шире выкройки, т.к. есть вязки, которые сужаются или расширяются во время выполнения. Также, когда вы вяжете новым узором образец, вы вяжете внимательно, контролируя и регулируя петельки, а на большом полотне вяжете так, как привылки - мелко или размашисто, что даёт различие в образце и на полотне.
Поэтому, чтобы не пришлось распускать много, провязав несколько рядов, изделие регулярно сличайте с выкройкой даже при прямом вязании.
Провязывание образца, его замеры до ВТО и после ВТО являются неотъемлимой частью для проведения правильных замеров и дальнейших расчетов при работе по выкройке!
Определение плотности вязания у полотна, выполненного в филейной технике.
Размер изделий, связаных в технике филе большей частью приблизительный или произвольный. Причин этому несколько:
1. Имеющаяся в наличии у вас пряжа может быть толще или тоньше, а плотность вязания в силу особенностей почерка каждой вязальщицы отличаться от той, что дана в описании.
2. Размер изделия, связанного в технике «филе», можно варьировать, изменяя толщину нити и крючка или меняя высоту столбика и кол-во возд.петель в ячейке. Использование более толстых нитей и крючка сильно увеличит размер полотна, а тонких - уменьшит. Из-за этого выбранный вами рисунок для будущего изделия может оказаться несколько иных размеров и формы, чем предложенные в описании.
3. Знание и применение основных правил вязания филейного полотна разных узоров и конфигураций дает вам гораздо больше возможностей, чем простое копирование.
Перед началом работы необходимо связать контрольный образец, на его основе произвести точный расчет петель согласно плотности вязания, толщины нити, размера схемы узора и определить количество петель для набора начального ряда.
Вяжут образец площадью не менее 10 х 10 см, из пряжи, крючком, узором (при вязании филейного полотна, в него обязательно должны входить пустые и заполненные ячейки узора), плотностью, предназначенными для изделия. Готовый образец изнаночной стороной вверх накалывают на мягкую поверхность, увлажняют, высушивают, не убирая игл. Затем производят замеры и расчеты.
Плотность вязания определяют с помощью 2-х параметров: кол-ва петель (или ячеек) по ширине, рядов (или ячеек) по высоте и рассчитывают разными способами. Например, с помощью измерительной см ленты.
В середине образца подсчитывают кол-во клеток по вертикали и горизонтали, например в 5 см. Допустим, в 5 см помещается N ячеек по горизонтали и M ячеек по вертикали. Плотность вязания по вертикали будет 5 : 5 = 1,2 ячейки в 1 см и по вертикали 6,5 : 5 = 1,3 ячейки в 1 см. Полученные при делении дробные числа округлять не следует, так как это может привести к ошибкам в расчетах.
Следует иметь в виду, что почерк каждой вязальщицы индивидуален, поэтому контрольный образец для расчета плотности вязания, как правило, необходимо выполнять самому.
Ответы на многие вопросы Вы можете найти здесь:
Метки: плотность вязки крючком |
Без заголовка |
Шоколадное пирожное без выпечки
Шоколад,печенье,маршмелоу это так вкусно что трудно вовремя остановиться от ещё одного кусочка.
При этом приготовить эту сладость очень просто и легко.
Метки: холодный шоколад |
Без заголовка |
Сезон баклажанов - мой самый любимый сезон! Вкуснее баклажан только баклажаны)))))) А этот рецепт у меня в семье в фаворе. Сочетание пикантно-сырной начинки и нежных баклажанчиков просто незабываемо!
Итак, нам понадобятся такие продукты:
Метки: баклажаны творог |
Без заголовка |
Метки: маски |
Без заголовка |
Советы профессионалов,как правильно солить блюда
Мясной бульон солят за полчаса до готовности, рыбный и овощной - в начале варки, бупьон из грибов солят в конце варки.
Мясо солят непосредственно перед тем. как положить его на раскаленную сковородку.
Иначе оно выделит слишком много сока, и вместо отбивных с хрустящей корочкой вы получите варено-тушеные куски мяса.
Если вы готовите отварную рыбу или мясо в качестве самостоятельного блюд в с гарниром, то солите их лишь в самом конца варки.
• Перед тем как жарить рыбу, посолите ее и оставьте на 10-15минут, чтобы соль впиталась. Приготовленная таким образом рыбе не будет крошиться
Жарьте печень несоленой, иначе она получится жесткой.
Щи из квашеной капусты нужно солить уже после того, как капуста сварится. Иначе щи легко пересолить.
• Овощи, за исключением свеклы и зеленого горошка, варят в подсоленной воде (из расчета 10 г соли на 1 л воды).
Капусту для фарша солить не следует.
Горох и фасоль солят после того, как они станут мягкими.
Очищенный картофель солят
сразу же, как только закипит вода, в которой он варится.
Картофель в мундире солят в самом начале варки.
Жареную картошечку солят в самом конце жарки - тогда она получается румяной и хрустящей.
Салат солят непосредственно перед подачей на стол.
Если посолить его заранее, то овощи выделят много сока. В результате начнут разрушаться витамины, в сам салат потеряет привлекательный внешний вид
Сколько соли потребуется?
На 1 кг мясного или рыбного фарша -2 ч. л.
На 1 кг крупы (для рассыпчатой каши на воде) - 2 ч. л. (если варите кашу на молоке, кладите е 2раза меньше соли).
На 1 кг крупы (для жидкой каши на воде) -4 ч. л. ложки соли (если варите кашу на молоке, кладите в 2 раза меньше соли).
Кислое дрожжевое тесто - 1 ч. л. на 1 кг муки.
Тесто для блинов - 1,5 ч. л. на 1 кг муки.
Метки: советы |
Без заголовка |
Метки: куриное филе |
Без заголовка |
СУПЕРпирожки с капустой "Сигары" - Нет слов, как ВКУСНО
Метки: выпечка |
Без заголовка |
Метки: капуста маринад |
Без заголовка |
Метки: австралия |
