И так, нам необходимо взять:

5 средних огурцов

2 грецких ореха

150 гр. твердого сыра

петрушка и укроп - небольшие пучки

майонез по вкусу

2 зубчика чеснока.

 

Приготовление:

2 огурца и сыр потереть на крупную терку.

Чеснок, орехи, зелень  порубить ножом.

Оставшиеся 3 огурца порезать кружочками.

Все заправить майонезом, тщательно  перемешать. По вкусу посолить. Вот и все. Быстро, немного необычно и вкусно. Мой ребенок уплетает такой салатик за обе щеки. Сюда можно добавлять еще немного тертой морковки. На любителя. Приятного аппетита!

.