• 14 февраля – готовим блюда для влюбленных
  
  Близится праздник, который в нашей стране еще не прижился окончательно, но получил уже довольно большую известность.
• Ажурные блинчики
  Взбиваем яйца венчиком, сыпем муку, соль и сахар, затем добавляем молоко. Тщательно все размешиваем, чтобы не было комочков, в последнюю очередь вливаем растительное масло.
• Закуска креветочная «14 февраля»
• Положить морковь, сок лимона, 2-3 ст.л. воды от варки в блендер, добавить перец, измельчить в пюре, постепенно вливая 50 мл оливкового масла.
• Гренки «Творожные сердечки»
• Перемешать творог и яйцо, добавить ванилин и сахар для сладкой начинки, для соленой – подсолить и добавить тертый сыр, рубленую зелень.
• Мороженое клубничное «Сердце»
• Три четверти ягод промыть, в блендере измельчить в пюре, разморозить мороженое до мягкости, перемешать с ягодным пюре.
• Пирожные бисквитные «Валентинки»
• Для безе белок взбить с щепоткой соли до крепкой пены, ввести сахар, снова взбить, наполнить массой кондитерский шприц, сделать контуры сердечек по трафарету, запечь около 50 мин при температуре 100 градусов.
• Пицца с сосисками «Сердце»
• Раскатать тесто скалкой, подрезать края и завернуть так, чтобы придать тесту форму сердечка.
• Салат для влюбленных с лососем и огурчиками
• Слить жидкость с консервированного лосося, размять его вилкой, если лосось копченый – нарезать кубиками мелкими.
• Салат «Гранатовое сердце»
• Выкладывать салат в форму слоями: курица, поперчить и посолить, лук, майонез, яйца, подсолить, сыр, майонез, орехи, зерна граната.
• Пиццы-сердечки
• Раскатать тесто тонким прямоугольным пластом, смазать томатной пастой, посыпать сыром и чесноком с зеленью, немного отступая от краев, поперчить.
• Желе «День Святого Валентина»
• Залить оставшийся желатин 100 мл охлажденной кипяченой воды, так же оставить на час, затем довести до кипения, затем соединить со сливками и сахаром, тщательно размешать.
• Рулетики без выпечки
• Нанести на шоколадный слой кокосовый крем, разровнять. С помощью пленки или бумаги свернуть рулет, начиная с более узкой стороны, положить на плоскую поверхность швом вниз, накрыть пленкой, убрать в холодильник минимум на 1 час.
• Украшение стола в День Св. Валентина
• День Святого Валентина по-другому еще называют Днем всех влюбленных. Многие ждут этого праздника для того, чтобы признаться в своей любви другому человеку, или провести его рядом с самым близким любимым человеком, подарить ему тепло, заботу и ласку.
• Блинчики-сердечки
• Взбить миксером,перелить в пластиковую бутылку,в пробке которой сделать дырочку, и рисовать прямо на горячей сковороде!.
•